Kartoffel gryderet

Kartoffel gryderet

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kartofler	500 g.
Hytteost	250 g.
Creme fraiche	100 g.
Æg	1 stk.
Ost	150 g.
Pære	1 stk.
Frisk dild	1 \ 2bjælke
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne i deres skind, dræn vandet, skræl dem og skær dem i store stykker.
  
• 
  
• Hak løg og steg i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.
  
• 
  
• Pisk hytteost, æg, creme fraiche, ost revet på et groft rivejern. Tilsæt greener, sæson.
  
• 
  
• Tilsæt hakkede kartofler. Blande.
  
• 
  
• Læg i en skål smurt med vegetabilsk olie.
  
• 
  
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200-220 ° C i 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  
• 
  
• Lækker!!!
  

Bemærk

Selvfølgelig kogte jeg ikke kartoflerne med vilje. Bare "liggende" i køleskabet .. og hytteost også .. og ost Generelt, vedhæfter en opskrift fra serien "de overbelastede produkter" !!!