Vilde hvidløgspesto

Irsk, anzur har en bestemt lugt ...
Noget er bekymrende for mig på en eller anden måde, du er en pige med en raffineret smag, igen følsom over for aromaer), men hvordan kan du ikke lide det ...

Her, Innusik, jeg kravlede for at tjekke ind - Jeg kastede ud, at Anzur nafig det viste sig at være for meget for min næse ... Jeg tog det ud på altanen, gik med jævne mellemrum for at "blive bekendt" med ham ... men .. det er ikke løg + hvidløg ... der er noget alligevel ... så meget for meget for mig, at jeg var nødt til at smide det, jeg købte ...
Her er hvad jeg fandt om dens smag og aroma (jeg var nødt til at forstå, om alt var okay med mig)
"Det er ikke særlig spiseligt på grund af tilstedeværelsen af ​​saponiner og en ubehagelig specifik lugt, men alt dette kan rettes ved hjælp af konserves."
"Ukonventionel smag. Desuden varer den specifikke" aroma "i meget lang tid, intet at gribe den."
mit eksperiment mislykkedes
Siden da har jeg mere end én gang gjort det med hvidløgsgrøntsager såvel som fra den første rapport

En genial opskrift! For dem der har hele haven om foråret vil hvidløg) Pesto smager selvfølgelig meget hårdt i forhold til grøn basilikum, men når denne vilde hvidløg er under havets fødder ... Jeg skal studere resten af ​​opskrifterne fra vilde hvidløg, mens hun er ung)

Tak igen for opskriften! Gentaget i går for spaghetti. Der var ingen parmesan, de satte hviderussisk "russisk" eller "Kostroma" ost. For at blødgøre smagens hårdhed tilføjede jeg ca. 1/3 af kinakålen. Måske næste gang vil jeg blødgøre saucens skarphed for hende.

[Hæklet]

Hæklet, som med tiden huskede jeg denne opskrift !!! Jeg købte to klaser i dag ... fra den ene lavede jeg smør baseret på solsikke, og fra den anden lavede jeg nu pesto

Og jeg kogte det i går! Brød bagt ... vi vil nyde raftingen og lugte hele skoven

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, også kogt i går! Velsmagende Og i dag vil jeg tilføje kage til brød fra madlavning af hvidløgsolie

[Hæklet]

Hæklet, Inna, Hun tog pesto ud af fryseren. Hvor lækker det er! Og hvorfor har jeg ikke set denne opskrift før? Mange tak!!!