Thermomix (diskussion og feedback)

God dag piger registreret på din vidunderlige side for kun 2 dage siden var der et spørgsmål om TM 6 på kokido internet siden der er opskrifter på russisk eller kun i TM selv

[Delfina]

Delfina, her er der efter min mening ingen endnu en 6. Min mand overtaler mig til 5 TM, men jeg vil virkelig have en ny ...

God nat alle!
Jeg har lidt i lang tid med et valg. Så længe siden, at min mand ikke længere vil høre min ræsonnement. Jeg ville købe en gave til mit jubilæum til mig, men ... jeg har stadig ikke besluttet mig for det. Jeg elsker at lave mad meget. Men der er stadig ingen seriøse køkkenudstyr derhjemme. Indtil nu blev jeg plaget af Kenwood-modeller. Men jeg læste forummet, og nu er valget mellem Kenwood (med induktion), TM6 og Mycook Touch. Jeg forstår, at sammenligningen ikke er helt korrekt. Men jeg er helt forvirret. Det er bare et rod i mit hoved.
Kast ikke hjemmesko på mig, men hjælp mig med at forstå deres evner. Hvad kan og kan ikke hver af dem?

[Nata-li]

Nata-li, Jeg har en Mycook Touch og TM 5, det er ret korrekt at sammenligne dem.
Begge er i stand til at gøre det samme. Mycook er induktion, den er hurtigere, den opvarmes mere jævnt, skålens form er med en vis fordybning, så den drysser ikke for eksempel sauterede løg og gulerødder på væggene. Og der er adgang til Internettet, der er chats, hvor de deler opskrifter. Låget og skålinstallationen er bedre gennemtænkt i TM 5, men hvis der sker noget med den automatiske lukning af låget, vil reparationer være meget dyre. Men i Mycook kommer der ikke noget ind i maskinens elektroniske del, når det overløber. Mycook springer mindre over, når man hugger store stykker og ælter dejen, frites bedre. Der er en meget god Sofrito-funktion, med den kan du tilberede i en operation, en rustfri stålpande og et dampudstyr. Kanden er opvaskemaskine sikker. Mycook har et stort display, det er vigtigt for mig, al info ligger foran mine øjne.
Jeg kan godt lide begge enheder, jeg har dem forskellige steder, jo mere kompakt Thermomix bor i landet. Hvis jeg nu skulle vælge mellem to, ville det være lettere at hænge mig selv! Men jeg er for hastigheden og ensartetheden af ​​opvarmning! Denne fordel er især mærkbar, når man tilbereder frugtpuré og syltetøj. Temperaturen adskiller sig i bunden og øverst mere for TM5, det er nødvendigt at omrøre ofte for udjævning.

Det ser ud til, at tm6 allerede har en stegefunktion, og den fungerer uden chips, alt er allerede i den.
Men Kenwood skal ikke sammenlignes med disse enheder, det står alene.
Det har mange vedhæftede filer, de kræver meget lagerplads. planetarisk type piskning.
Jeg har en almindelig Kenwood uden opvarmning i mange år, efterhånden har nogle enheder tvunget den ud af piedestalen. Jeg kan ikke lide kødkværnen, den multifunktionelle mejetærsker er vedhæftet, isen vedhæftet fil lækkede meget hurtigt, bærknuseren brød. Æltning af gærdej er ikke så god, snor hele bolle på en krog. Selvom han pløjede fra hjertet. Men nu er jeg for individuelle enheder, de vil tage så meget plads som kasser til Kenwood, du vil erhverve i løbet af mastering.
En blender skal være separat, kraftig, så knoglerne kan knuses, for eksempel i hindbær eller hakket kød til pølser, hvilket gør det til en emulsion.

Kenwood er godt for dem, der bager på bestilling - cremer, ganacher, marengs, kiks under temperaturkontrol.

Det er min mening.

Men jeg vil aldrig slippe af med TM og Musook.
Jeg ville først erhverve TM eller Musook, mestret, og derefter valgte Kenwood-modellen for at lukke hullerne i madlavningsmuligheder.
Dej, puré supper og bare supper, gelé, vanillecremer, is, dampning, smoothies, formaling, kaffe, kakao, korn, pandekagedej, profiteroles, saucer og ketchups, hurtig okroshka, dampede boller og krydderier, flere måltider ad gangen, juice med papirmasse, forskellige typer kaviar og pater osv.alle laver TM i Musooka.

[Nata-li]

Nata-li, Hej!
Jeg er ejer af induktion Kenwood, ved et uheld logget ind på emnet TM
Hvis en elsker at lave mad, så bestemt - Kenwood !!!
Lad os starte med skålen. Hun er 6,7 liter.
Jeg ælter 2,5-2,8 kg brød (rughvede eller rug) dej ad gangen. Du kan også blande en lille mængde. Ingen TM vil ælte dejen (nogen).
De hvide piskes ind i "skum". Fire til fem hvide piskes til en skålstørrelse! Hvis pisken er justeret korrekt, kan du slå et (!) Protein. Kontrolleret.
Flexidysen hjælper med at fjerne massen fra væggene, når den piskes på varme (som et skraberblad). Intet holder fast på væggene.
Om individuelle dyser.
Jeg adskiller ikke hver for sig, det er alt sammen i profilemnet. Generelt kan jeg sige, at hver dyse klart udfører sin separate funktion. Skær - så skær, riv - så riv, hugg - så hugg. Og så videre. Der skæres i terninger (uerstattelig i høstperioden). I TM kan du "male". Det vil sige, hugg i forskellige størrelser / finhed. (Hakket salat minder mig om mad. Undskyld
TM efter min forståelse er som et par sko til alle lejligheder og årstider.
Side note:
Jeg har ikke en multikooker. Der er en langsom komfur og en suvid. Resten er gryder og gode (støbejern og jern) pander. ) Og de rigtige knive!

Nå til bunken. Mycook Touch var min første. Hvorfor ikke Thermomix? Jeg er forelsket i induktion. Men du har skrevet alt ovenfor. Nu har jeg induktion Kesha. I løbet af et øjeblik fik jeg alle mulige vedhæftede filer. Hvad skal man sige?. Jeg elsker begge enheder. Hvis det lige nu ville være nødvendigt at vælge en, så Kesha, naturligt dekoreret med forskellige vedhæftede filer. Alle mine vedhæftede filer duplikerer individuelle enheder, og jeg kan godt lide vedhæftede filer meget mere. Kesha står stille på bordet. Tag enhver vedhæftet fil ud et sekund. Læg også tilbage. Så alle de enkelte enheder vil gå til dacha eller til salg. Med Kesha er det meget praktisk at bruge alle vedhæftede filer, de er meget mindre plads end individuelle enheder. Mycook dukkede lige op med mig, fordi jeg blev træt af at få forskellige enheder og besluttede at prøve, hvordan er det, at gøre alt i en enhed? Det er sjovt at lave, og enheden er vidunderlig. Jeg tror, ​​at da de besluttede at give dig en dyr enhed, vil de give dig den anden! Vil din multicooker gå i stykker en dag?

Hvis jeg forsøger at formulere forskellen mellem Ken-TM i en nøddeskal, får jeg:
TM laver mad til dig, Kenwood hjælper dig med at lave mad.

Mange tak til alle, der svarede mig. Nu faldt alt på plads !!!!! Jeg indså en ting: Jeg har brug for både det og det andet Selvfølgelig gradvist. Hvor elsker jeg dette forum !!! For lydhørhed, venlighed og informativitet. Jeg skriver sjældent, men jeg læser hver dag. Tak, fordi alle er fantastiske !!!

Jeg indså en ting: Jeg har brug for begge dele

Nemlig! Det forstyrrer ikke!

(Hakket salat minder mig om mad. Undskyld

Og vi er ikke fornærmet! Jeg elsker selv alt smukt og groft hakket. Men til forsvar for hakket salat vil jeg sige det samme.
Men når du er syg, men du har brug for vitaminer, men du ikke har nogen styrke, eller hvis du kommer løbende fra arbejde, skal du lave en fuldgyldig middag på fem minutter, så går hakkede salater. Alt er bedre end uden dem.
Nogle gange har folk maveforhold, der kræver hakket mad. Eller min mor (hun bliver snart 92 år gammel) på grund af tændernes tilstand kan hun kun spise salater fra Thermomix eller Ninzi.
Så denne funktion kan være efterspurgt fra nogen.
Og i Thermomix og andre som dem er disse salater mere jævnt skåret end i Kenwood.

kom løbende fra arbejde, skal du lave en fuld middag om fem minutter,

Jeg er enig en million gange! Temomix og mycook er uden sidestykke! Jeg sværger og vasker næsten ingenting efter det. Når der er en jagt, dovenskab at tænke, er der ikke tid, jeg hælder lidt vand, noget kylling eller fisk i kurven, grøntsager op i dobbeltkedlen. Bogstaveligt talt 15 minutter, og alt er klar, jeg tager det ud, tilsæt mælk, mel, olie (hvis ikke på diæt), krydderier til det resterende vand.Jeg drejer på pulsen, jeg laver mad i bare et minut, og her er det sauce! Vask en mycook for at skylle.

Jeg vedhæfter et nyt billede af "feedet";)

Vi er bare syge, ikke for at lave mad ...

Jeg drejer på pulsen, jeg laver mad i bare et minut, og her er det sauce! Vask en mycook for at skylle.

Hvilken god mulighed - bare en komplet opskrift! Måske også skrive til Temko Mukuk?
Jeg vil også gøre det nu!

Hvor meget koster TM6 og Maikuk Touch nu?

Jeg vedhæfter et nyt billede af "feedet";)

Lækker! Jeg elsker salater, jeg laver ofte kål ud fra en indbygget opskrift, min elsker det! Jeg kan bare lide hakket, fordi det er mere saftigt eller noget viser sig

Interessante robotmodeller sammenlignes med Thermomix.

Jeg vedhæfter et nyt billede af "feedet";)

Og i hvilken hastighed knuses det?
Jeg prøvede i går, men knuste det i støv))) Og sandsynligvis er det nødvendigt at påføre lidt, så slibningen er jævn?

Jeg har kål med 5 hastigheder i 6 sekunder bogstaveligt, og selve stykkerne er store, for eksempel et æble i kvartaler. Andele i gram 250 kål: 100 æbler: 100 gulerødder

Hej damer! Jeg læste næsten hele emnet. Jeg planlægger at købe en brugt Thermomix 31-model (komplet sæt, lidt brugt i god stand, med en pose til opbevaring). Er prisen på 28.000 rubler en normal pris nu for en brugt TM31? Der er en bred vifte af priser på Avito ...

[Marina]

Marina, 31 modeller er normalt pålidelige. En god enhed sælges ikke billigt.

Men du skal kontrollere, vær sikker

Vægt
Knive ved forskellige hastigheder, motorlyd.
Varme

[Pchela maja]

Piger !!! Åh åh åh !!! (Jeg sagde til mig selv: det er det, jeg købte Kesha, thermomixen har arbejdet i det 12. år, og generelt er der en frøplante-fjeder foran ... - Jeg ser ikke på de små ting længere) Igen øjnene "i en flok"! Hvad er dette apparat, der og Thermomix + Kesha sammen ??? Og et andet spørgsmål: hvilke af dem der er induktion (når alt kommer til alt er TM 31 ikke induktion, men jeg elsker det!)



Pchela majatak for videoen, jeg drømte bare om at se dette (sandsynligvis, hvis det ikke var for Kesha, ville jeg have drømt om den termo med en stor gryde! og hvad er det største volumen kopper til TM?), trods alt, mange mennesker drømmer om at forbinde TM med Kesha.

[Masinen]

Masinen,

Marina, 31 modeller er normalt pålidelige. En god enhed sælges ikke billigt.

Men du skal kontrollere, vær sikker

Vægt
Knive ved forskellige hastigheder, motorlyd.
Varme

Mange tak, Masha. Jeg vil helt sikkert kontrollere alt dette.

Og et andet spørgsmål: hvilke af dem der er induktion (når alt kommer til alt er TM 31 ikke induktion, men jeg elsker det!)

Min TM5 varmer overraskende meget hurtigt op, på en eller anden måde tænker jeg ikke engang på induktion, foruden på grund af skyggeopvarmningen laver den ikke støj som induktion.
Nej, jeg vil ikke kombinere dem, jeg har Kenwood med en enorm skål, jeg bruger den sjældent og kun til store mængder madlavning, men Thermomix fungerer hver dag. Jeg elsker at ælte dejen i den og endda lade den stå. Generelt, hvis jeg nu ville vælge en ting - Kesha med dyser eller TM eller Maikuk, så er mit valg absolut TM5 eller TM6.
Og du kan tage en spiralizer eller et andet snit til grøntsager til det.
Når alt kommer til alt kan du altid ælte dejen 2-3 gange og lægge i en stor korrekturskål.
Nu ville jeg tage Maikuk i par med TM, men denne indsnævrede bund, hvorfra det er svært at få mad, er anstrengt for at være ærlig. I TM er det lettere i denne henseende. Jeg snoede knivene, og dejen falder ud af sig selv. Og med en spatel kan du nemt få alt fra dagen og væggene.

[Pchela maja]

Pchela maja, tak for din fornuftige ræsonnement! Direkte udtrykt hvad jeg tænker på: selvfølgelig TM og en hurtig elektrisk kværn til det, spiraliseringsapparatet er lille og let at adskille og vaske. Og ved en tilfældighed, fortæl mig ikke hvad Inter er. butik: //www.darty.com/? Frankrig, Italien? Eller er det muligt at foretage ordrer til Rusland fra ham ??? Der er en Magimix køkken spiralizer, er det en plan at kigge efter ???

[Pchela maja]

Pchela maja, tak for din fornuftige ræsonnement! Direkte udtrykt hvad jeg tænker på: selvfølgelig TM og en hurtig elektrisk kværn til det, spiraliseringsapparatet er lille og let at adskille og vaske. Og ved en tilfældighed, fortæl mig ikke hvad Inter er. butik: //www.darty.com/? Frankrig, Italien? Eller er det muligt at foretage ordrer til Rusland fra ham ??? Der er en Magimix køkken spiralizer, er det en plan at kigge efter ???

Malvpresli, Linda, se mod Veggie Bullet
Grøntsagsskærer, spiralizer, skiver.Hurtig, nem at rengøre, adskilt, bred åbning for grøntsager, bedre end Kenwood Cook multi-grøntsagsskærer for nem demontering og vask, men Cook Multi-grøntsagsskærer supplerer Veggie Bullet med de skiver, der ikke er tilgængelige i Bullet

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&topic=526858.980
Tilgiv pigerne for at skrive om dette her, men når samtalen skrider frem, kan det være nyttigt for en anden, der ikke kender Bullet, for dette er faktisk en god ting, grøntsager flyver ud som en kugle.

der er en nyhed mesterkok 34 i en, han gør alt, hvad thermomix gør, men der er også skære til det, nemlig at skære

Og i går hjalp min datter mig med at dræbe min elskede TM5 .... Jeg er bange for, at det koster en krone at reparere. ikke mindre end 15 tusind helt sikkert .... Og hele pointen er, at hun satte skålen på bunden uden at vride bunden, ligesom en mor, hun samlede en kniv, stativ og skål ... Og jeg begyndte at lave mad i den, han tændte og smeltede smør OG alt dette oversvømmede motoren og gav en fejl 34 ... Før det, 5 år uden nogen klager .. Jeg brølede bare i går .. Jeg skriver, så nogen ikke gentager min fejl, jeg har aldrig kontrolleret det, fordi jeg altid har samlet det selv, men her barnet hjalp og hej .... Og nu fungerer tjenester med denne karantæne heller ikke .. Alt i en flok ...

[Fleury80]

Fleury80, Jeg sympatiserer, det er en skam, hvordan. Det er underligt, at thermomix tændes under sådanne forhold

Det er underligt, at thermomix tændes under sådanne forhold

Tak, jeg selv forventede ikke, at det kunne tænde under sådanne forhold og arbejde ærligt i et par minutter ...

Piger, god aften! En ny analog dukkede op på markedet, men Bosch. Jeg skrev om Bosch. Se venligst på ejerne af TM, kan nogen fortælle mig hvad?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...&topic=539310.new#new

Jeg købte en mesterkok 34v 1, det ligner en Bosch, men prisen er 40 tons, jeg kan ikke skrive meget, jeg brækkede min arm, der er ejeren af ​​en sådan maskine, jeg vil gerne åbne emnet, jeg kan kun foretage en gennemgang i slutningen af ​​juni - de fjerner gipset