Fisk i sennepsauce

Fisk i sennepsauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Fisk i sennepsauce

Madlavningsmetode

• Skær løg i skiver, steg i 1 spsk smør. Anbring i en smurt form. Sæt silden med salt og peber, drys med dild. Rul sildestykkerne op med huden, og læg dem over løg. Visp smør med sennep, salt, sukker og eddike til saucen. Hæld saucen over silden og drys med brødkrummer. Bages i 25 minutter ved 250 grader, indtil fiskens overflade er brunet. Til garnering - kogte kartofler.
  

Skålen er designet til

6 portioner

Tid til forberedelse:

1 time og 10 minutter

Bemærk

Jeg kogte denne skål med forskellige fisk (pelengas, ørred), men sildefilet smager som intet andet! Jeg tog ikke krydret sennep, eddike og sennep - jeg brugte halvdelen af ​​normen (vi kan ikke lide krydrede retter) - det viste sig godt! Alle kan virkelig godt lide denne originale opskrift, en uventet kombination af dild, brødkrummer (jeg kogte dem sådan: jeg tørrede brød i toast og hakket fint). Håber du også kan lide det. Opskriften blev taget fra bogen i "Million Menu" -serien "Nyd smagen" fra 2009. Undskyld for manglen på fotos.

Hvid fisk bagt i kantarelsauce (MariS)



Sværdfisk med oliven sauce og aromatiske ris med grønne ærter (natapit)



Rød fisk i peberrodssauce (ang-kay)



Fisk i mælk og løgsauce (celfh)

Undskyld, jeg specificerede ikke ingredienserne (den første pandekage er klumpet) Jeg ordner det nu !!!!! Sildfilet - 1 kg; løg - 3 hoveder; smør - 2 spsk. skeer. Til sauce: sennep - 2-3 spsk. skeer; eddike 3% - 50 gram; vegetabilsk olie - 100 g .; sukker - 40 gram; hakket dildgrøntsager - 4 spsk. skeer; brødkrummer - 2-3 spsk. skeer; malet sort peber og salt - efter smag.

Det er bare en sild og dum. Der er sjældne opskrifter med stegt eller bagt sild, men opskriften skal være god.

Makabush, prøv det! Og det er med sild - tag den rå fede filet og prøv den! Håber du nyder det

Jeg har skræmmende historier i hukommelsen om, hvordan kineserne på vandrerhjemmet steger sild

Moskvichk @, jeg forstår dig - jeg var også bange, men tro mig der er ingen lugt der. Dette er en RAW filet

så det er mig bare ... huskede jeg

De fangede sådan en intriger, nu skal du bare prøve at udtrykke din mening. Hvordan gør jeg - jeg rapporterer!

makabusha, venter allerede på din mening !!!