Let saltet sild

[katko]

katko, Katerina. ..: swoon: Hvilket stilleben ..
Drøm....

Tror du, at skyttegraven, som du gemmer dig i, vil redde dig? frister

[Yaroslavna]

zdraste
ambassadør
YaroslavnaJeg gør opmærksom på yummy
Natalia, ja, under en simpel kartoffel fra en dobbeltkedel, mmmmm ...
AlenKaogså

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Vi har en fiskehandler ikke værre, for eksempel Kind Boatswain 🔗 Stillehavssild til en fest for øjnene Solil ifølge denne opskrift, først på den fjerde dag forsvandt fugtigheden i fisken. Forresten ifølge teknologien til krydret saltet sild, som denne opskrift modnes fra 10 til 30 dage, ved temperaturer fra 0 til + 6 * C, sættes acceleratoren i form af sukker dog mindre eller slet ikke.

[Alexander]

Alexander, Tak skal du have! Jeg salter altid i 6 dage, jeg kan godt lide godt saltet.

[Luysia]

Hej alle sammen og tillykke med den kommende ferie

ja, det er jeg

Dette er præcis hvad tak for tipet til opskriften og metoden til at syge i en plastflaske

I går saltede jeg 4 fisk (1500g); saltlage 2,25 l:



Jeg lægger det på altanen og venter og venter på det resultat, jeg går for at snuse saltlage, så lækkert aromatisk

Luysiatak for opskriften

Måske kommer nogen godt med

Måske kommer nogen godt med

Ikke den mest korrekte sekvens til skæring af sild.
Selvom du fjerner huden, er det den sidste ting, for mens knoglerne fjernes fra den skindede fisk og resterne af indvolde renses, smøres det meste af det sunde og velsmagende subkutane fedt på tavlen og hænderne.
Nu fjerner jeg slet ikke huden for ikke at miste noget af dette fedt, men det er ikke for alle.

Og rådgivning til dem, der ønsker at få saltfisk så hurtigt som muligt - læg dem i en krukke med hel fisk og et par sleben (uden hoved, knogler og indvolde), de saltes meget hurtigere på bare 8-12 timer.
Jeg salter konstant silden i form af en filet, salter den sent om aftenen, og om morgenen har jeg allerede morgenmad med den med kaffe.
Og ja, sild og makrel, når de er saltet, går meget godt sammen med nelliker og søde ærter sammen med koriander. Du kan glemme at lægge lavrushka, men du kan ikke sætte et fed. Det gælder sandt krydret saltning (krydderier skal males groft lige før saltning).

Jeg undskylder forfatteren af ​​opskriften for at komme ind med mine tilføjelser, jeg har bare et specielt forhold til saltet sild.

der var en sild

[Katerina]

Katerina, kvalt med spyt ...

[Katerina]

Katerina, skriv adressen, lige nu kommer jeg løbende til dig! FSE! Jeg vil have sild

[Maroussia]

Maroussia, kan jeg gå med dig? Jeg er ikke langt her, lige rundt om hjørnet ...

[Katerina]

mamadaragaya ... jeg er med dig ...

KaterinaDu kan ikke være såååå
Jeg sidder og mediterer på en sild

[Anita]

Anitasalt sal af sild, dette vil lindre kvælning
der, under stykkerne, løg i solsikkeolie, fra frø i en privat oliemølle



Maroussia, ring, det skal insisteres, jeg udholder det nu, og du ved))) hun har en salgsdag, i det mindste)



OlgaGera, så meget som muligt
ellers, ish, forstår ikke, hvad saltet sild at købe

[katko]

katko, Katyusha, syrrer du med stykker? Det syntes mig, at saltet sild i stykker ikke er så øm som i et stykke?

[katko, Katyusha]

katko, Katyusha, kogt sådan lækkerhed og hvor skåret! Hvordan laver man sådan skønhed? Du kan bare ikke tage øjnene af!

[laver mad]

laver mad, slet ikke !!
nuværende helhed og ikke renset



Ja, jeg fik bare ordnet det med en Ikeev-kniv, og det er det

Ja, jeg fik bare ordnet det med en Ikeev-kniv, og det er det

Og gyldne kuglepenne

[Marysya27]

Marysya27, gør det godt, nej
salt ifølge denne opskrift, og det vil være lækkert for dig

[katko, Katyusha]

katko, Katyusha, så jeg saltede på NG og saltet makrel, som aftalt. Silden er igen på balkonen i en plastflaske efter dit eksempel. Jeg har bare ikke skryt endnu.

Katyaaya, jeg så dine små retter, så dette, dette ... kort sagt, der er ingen ord, meget velsmagende fotos. Du er nu Fiskedronningen for mig. Vi spørger chef, lad ham tilføje små bogstaver nedenfor under din avatar. Og jeg ville ikke have sild i dag ... overhovedet. Temptress, det er den, du er.

[Marysya27]

Marysya27, og mine sild (og makrel) blev saltet sidste år, så blev de sendt til frysning, så de lige i dag prøvede
men opskriften er ikke min engang !!!!

Temptress, det er den, du er.

men jeg er enig i dette



fisk, det gør jeg virkelig ... nogen

[Katyusha,]

men opskriften er ikke min engang

Katyusha, opskrift - Din anbefaling er den samme som for makrel.

stående på altanen igen i en plastflaske, ifølge dit eksempel.

Kattens år dog

Kattens år dog

baliiyin, bragte sild det forkerte sted
Jeg vil trække dig til hovedemnet, forstå og tilgive mig

baliiyin, bragte sild det forkerte sted
Jeg vil trække dig til hovedemnet, forstå og tilgive mig

Det forvirrede mig. Silden er hakket, løg hakket, alt er fyldt med olie og noget andet skal forventes. Og kisten åbnede lige.

[laver mad]

laver mad, ja, disse er sild ifølge en anden opskrift



og denne opskrift er også god

det insisterer på at det skal være, udholder jeg nu

der var en sild

Kort sagt pressede jeg en sild til en landskvinde

og denne opskrift er også god

Jeg saltede ofte efter denne opskrift, men ved køb af et nyt køleskab kan jeg ikke skubbe en 3-liters krukke, og jeg kan ikke tænke på noget andet, hvordan man salter det.

Jeg kan ikke tænke på noget andet, hvordan man salter det.

glastag Simax eller lignende)))

Jeg saltede ofte efter denne opskrift, men ved køb af et nyt køleskab kan jeg ikke skubbe en 3-liters krukke, og jeg kan ikke tænke på noget andet, hvordan man salter det.

Er der en altan? Jeg har en glaseret - jeg gemmer alle produkterne der. Sandt nok var der ingen reel frost endnu.

[Maroussia]

Maroussia, nicho og ikke klemt, bare tog det til emnet med opskriften



laver mad, gastronormbeholdere lavet af plast eller metal er lige til dybden af ​​køleskabshylden
Eller plast En ovalformet husholdningsbeholder med låg, jeg købte en freebie på Fixprice, den er 2,5 liter



Veta, om vinteren lægger jeg det også på loggiaen, når frosten ikke er stærk, men vinteren slutter))) men der er ingen sild

glastag Simax eller lignende)))

Jeg har to glasformer, men de tager meget plads.

bare tog det til emnet med opskriften

Hvilket emne, poke

[Ludmila]

Ludmila, det vil sandsynligvis være grimt i forhold til forfatteren af ​​denne opskrift her at give et link til en anden

Piger, og hvis al silden ikke spises på én gang, hvad gør du så med den? Hvordan opbevarer du det? I saltlage vil det være for salt.
I dag tog jeg en prøve fra den første sild. Vkusnotaaa

[Elena]

Elena, Jeg skræller i stykker, i en krukke og i smør

[Elena]

Elena, Jeg iser det nogle gange, det ser ud som frisk saltet efter afrimning i køleskabet

Hej! Piger, tror du det er muligt at syle sild i gammel saltlage? Det er en skam at hælde noget ud, det er meget nyt. Står på en uopvarmet terrasse

oplevelsen var sådan, den bliver endda saltet endnu smagere, saltlage har allerede gæret fra den foregående saltning, hvis du er i tvivl, så kan en skefuld salt tilsættes

Jeg skræller i stykker, i en krukke og i smør

Tanya, hvor længe kan det stå sådan her?

nogle gange iser jeg det, så ligner det frisk saltet

Katya, jeg havde også sådan en idé. Jeg besluttede at konsultere

[Elena]

Elena, skiver med smør kan, uden at det berører smagen, i tre eller fire dage

[Elena]

Elena, skiver med smør kan, uden at det berører smagen, i tre eller fire dage

ja, vi gjorde det aldrig længere
derfor vil jeg ikke fortælle dig "er der lys ved enden af ​​tunnelen"

[katko]

katko, Tak skal du have. I dag sender jeg saltning.

[Luysia]

Luysia, gå taknemmeligt for opskriften.Meget velsmagende sild viser sig! Flyver straks væk!

Piger, jeg så en eller anden form for program i går, de sagde, at hver sild kan smittes med parasitter. Jeg troede det ikke, jeg troede, at havfisken var forsikret mod dette. Hun begyndte at hugge silden og undersøgte omhyggeligt indersiden. Damn, de lyver ikke! Der var tre sild, og så - i to af dem så jeg denne charme ... I den tredje havde jeg måske ikke set den ... Nu tror jeg, men hvor mange der ikke blev bemærket ... Brrrrrr ... Jeg har brug for at salt længere. ...

Piger, Ukraine!
Brug for en konsultation.
Hvor og hvilket firma skal man søge efter fisk til saltning i Ukraine og især i Kiev?
Min ven i Kiev hævder, at de slet ikke sælger dette.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, jeg skriver lidt sent - jeg så det lige. I Metro sælger vi Donau-sild, men ikke frossen, men kølet. Dette er Dnepr, helt sikkert i Kiev)). I dag saltede jeg 3 ting i henhold til denne opskrift - vi prøver!

[Luysia]

Luysia,
Piger, jeg så en eller anden form for program i går, de sagde, at hver sild kan smittes med parasitter. .......
Brrrrrr ... Det tager længere tid at salt ...

Det er nok bare at fryse en gang, al denne "skønhed" dør

Min flød

Ankom allerede ©

[Katyusha]

Katyusha, ryyybkaaaa Muuurrr!