Kødterine blandet med pistacienødder (Gøg 1054)

Kødterine blandet med pistacienødder (Gøg 1054)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kylling	500 g
Hakket oksekød	200 g
Tyrkiet filet	1 bryst 300 g
Skrælede pistacienødder	50 g
Fløde eller mælk	100 ml.
Kartoffelstivelse	2. skeer
Kyllingæg	2 stk.
Stor løg	1 stk.
Salt, peber og eventuelle krydderier, du kan lide	smag

Madlavningsmetode

• Skræl løg, hug det groft og læg det i helikopteren, æg, mælk, stivelse der.
• Pisk alt, indtil løg er helt hakket, og der opnås en blød ægblanding.
• Hakket kød blev også hakket yderligere kombineret med en løg-mælk-æg-blanding.
• Jeg skar kalkunbrystet i små stykker.
• Vi rengør pistacienødder - slib dem, men ikke i mel, men i så store stykker, jeg gjorde det med en kniv.
• Jeg forbandt alt og ind i en Kenwood-skål, piskede alt sammen med en K-formet dyse, indtil en storslået øm tilstand.
• Jeg gjorde det i silikoneforme, udfyld formularen med blandingen, ramte bordet et par gange, så alle hulrummene fyldes, hvis det er muligt.
• Kogt i turbo-damptilstand i 15 minutter
• En del af det blev gjort i AG.
• 
• 

Skålen er designet til

4-5 portioner

Lignende opskrifter

Terrine lavet af gedeost, pestosauce og soltørrede tomater (gedeost, pesto og soltørret tomatterine) (Gala)

Røget fisketerine (Fugleskræmsel)

Terrinerulle med kyllingebryst med grøntsager (MariS)

og sådan skønhed kan gøres i en multikoger til damp i silikoneform? Jeg elsker disse "tærter!"

og sådan skønhed kan gøres i en multikoger til damp i silikoneform? Jeg elsker disse "tærter!"

Det er selvfølgelig muligt. Kun med tiden viser det sig 40 minutter.

[Tanyulya]

Tanyulya

Har du prøvet det samme kun med stegte løg?
Jeg spekulerer på, hvor lækker ...