Multi-cook brød maker Binatone BM-2170

Meget venligst. opskrift på krydret cheb med chili og far eller send et sted hvor det er

Meget venligst. opskrift på krydret cheb med chili og far eller send et sted hvor det er

Jeg tog opskriften på "Chili" brød fra en fan med opskrifter knyttet til min HP + MV Binaton VM2170.
Ingredienser til 750 g:
Vand (50 grader) - 1 kop
Blød ost som "Ricotta" - 4 spsk. l
Pulvermælk - 2 spsk. l
Salt - 1/2 tsk
Sukker - 2 spsk. l
Chili peber uden korn - 1/2 bælg
Tørre tomater - 1 spsk. l
Hakket hvidløg - 2 fedter
Hvedemel - 3 kopper
Gær - 3 tsk
Program - ultrahurtig

Og nu, som jeg gjorde:
i stedet for vand og mælkepulver hældte jeg bare 1 kop varm mælk
i stedet for Ricotta - forarbejdet un-røget ost eller på anden måde bare blød "russisk"
der var heller ingen chili peber - jeg hældte tør paprika til prøven (den fungerede fint, men ikke særlig varm)
i stedet for tørre tomater - optøede og opvarmede tomater fra fryseren.

Disse er tærterne !! =)) mere præcist brød

Tak i fanen er meget vanskelig, men alt er let med dig

Tak i fanen er meget vanskelig, men alt er let med dig

Først gispede jeg også - vi hænger sammen med ingredienserne. Der er ingen eller den anden ...
Du kan kun købe mel på gratis salg kun i højeste kvalitet, godt eller 1.. Rug, groft, boghvede, majs, tør surdej, 7-kornblanding, pestosauce, Panifarin, glutenfri blanding, kageblanding - det har vi ikke ...
Du griner - men jeg arbejder i et kornfirma)) I det mindste tager frø fra prøverne ... Men de behandles ikke hos os, de er ikke egnede til mad ...
Hvis nogen ved, hvilket af ovenstående der kan erstattes med noget, så skriv.

[Kata]

Først gispede jeg også - vi har en hage med ingredienserne. Der er ingen eller den anden ...
Du kan kun købe mel på gratis salg kun i højeste kvalitet, godt eller 1.. Rug, groft, boghvede, majs, tør surdej, 7-kornblanding, pestosauce, Panifarin, glutenfri blanding, kageblanding - det har vi ikke ...
Du vil le - men jeg arbejder i et kornfirma)) I det mindste tager vi frø fra prøverne ... Men de behandles ikke hos os, de er ikke egnede til mad ...
Hvis nogen ved, hvilket af ovenstående der kan erstattes med noget, så skriv.

Kata, gider dig ikke med denne vrøvl, læg denne bog til side! Selvom du kan erstatte alt dette med almindelige ting (tør surdej - æblecidereddike, revet æble, endda kefir, panifarin - stivelse, kogte kartofler, semulegryn, pesto er let at lave selv - osv. Osv.), Men brug bedre opskrifter fra forummet. Tro mig, opskrifter i sådanne bøger er samlet fra ingen steder, og det betyder ikke, at de er tilpasset specifikt til denne hp.

Jeg stod over for et andet problem, jeg ville lave en dej til dumplings i den, men det er en skam, intet kommer af det ... rådgive hvordan og i hvilken rækkefølge du har brug for at gøre det? Jeg vil have dumplings, men jeg har bare ikke styrken til at ælte dejen ((((

Virkelig vil ingen fortælle dig noget om dette? hvilket program bruger du til testen? hvad lægger du? hvad skubber du?

Virkelig, ingen vil fortælle dig noget om dette? hvilket program bruger du til testen? hvad lægger du? hvad skubber du?

Mureyonok, men hvad er der uforståeligt? Gryden skal være lavet af brød, vælg bagefunktionen og programmet til kort dej. Jeg kan ikke huske det nøjagtigt, hun ser ud til at være på ni.

Fra producentens websted - "Forsinket start op til 12 timer (kun for en brødmaskine)". Og efter at have læst dette emne indså jeg, at der også er en forsinket startfunktion til multicooker. Og nu forstår jeg ikke, er det der stadig, eller er det en fejl på producentens websted, eller er der en måde at snyde ovnen på?

Fortæl mig, hvad er den første ting at gribe for at behage din mand og dig selv og din datter?

God eftermiddag. Hvad vil du lave mad?! brød, første eller andet kursus?
Jeg har ikke forsøgt at tilberede supper endnu, for det andet kogte jeg pilaf, leverkage ... Jeg kan godt lide at tilberede brød mere (fordi "jeg satte ingredienserne i og glemte", kokken selv koger selv)

Hvis du vil lave brød, kan jeg foreslå følgende opskrift (jeg kom til denne opskrift ved prøving og fejl, så skæld mig ikke for meget):
læg på bunden af ​​formen
- gær (øjeblikkelig) 2 timer. l.
- mel 600 gr. (nogle gange tilføjer jeg 1 tsk bagepulver til mel)
- salt 1 tsk.
- sukker 1,5 spsk. l.
- smør (hvis det ønskes, kan du erstatte det med margarine, vegetabilsk olie) 2,5 spsk. l.
- æg 2 stk.
- varmt vand 200 ml
Jeg tænder for programnummer 2, 900 g og en sprød skorpe.
Brødet er meget højt (over kanten af ​​spanden) og smukt.

**** Jeg laver også sødt brød baseret på denne opskrift: I stedet for vand hælder jeg varm mælk, skal du kun sætte smør, og efter lydsignalet tilføjer jeg rosiner (tørrede abrikoser / nødder - det er et spørgsmål om smag) og drys det færdige afkølede brød med pulveriseret sukker.

Venligst, flere detaljer fra leverkagen, tak, ellers får jeg kun grød. Og brødet ser meget godt ud, du skal bage det, især da opskriften er omvendt. Tak på forhånd.

God eftermiddag.
Leverkageopskrift (taget fra webstedet)
Jeg sendte et foto af en leverkage kogt i en anden multikoger, da jeg ikke fotograferede kagen fra Binatone BM-2170 (jeg fandt ingen forskelle i eksterne og smagsdata, kun de adskiller sig i tilberedningstid)

Så opskriften:
Lever (oksekød eller svinekød) 1 kg.
Løg 1 stk
Vi fører leveren og løg gennem en kødkværn.
Føj til den resulterende masse:
Kogt ris 2 store multiglas
Rå æg 3 stk
Rømme 250 gr.
En knivspids sodavand
Salt (mange bruger stadig forskellige krydderier)

Smør formen (gryden) med olie, hæld den resulterende masse og bag.
*** I Binatone tændte jeg den igen til bagning, da kagen ikke var bagt og slukkede den, når den var klar.
Jeg skar den resulterende kage i yderligere tre kager. Jeg smurte kagerne med mayonnaise med hvidløg og tilsatte sauterede gulerødder med løg imellem.
På bekostning af brødopskriften "omvendt" ....
Jeg prøvede ovnen i henhold til instruktionerne: først væske, derefter bulkprodukter; brødet fungerede slet ikke

God aften.
Jeg har to spørgsmål til dig: hvor meget væske har du brug for i brød og leverkage, vi lavede i en brødmaskine eller i en langsom komfur, og på hvilke programmer. Jeg er meget ked af grammatikken, jeg har ikke russisk på min pc, undskyld igen. Godnat.

God eftermiddag. Hvad vil du lave mad?! brød, første eller andet kursus?
Jeg har ikke forsøgt at lave supper endnu, for det andet kogte jeg pilaf, leverkage ...

men du kan opskrift almindelig pilaf, hvordan grøntsager blev kogt, på hvilket program, som kød. Jeg vil virkelig have pilaf, men jeg er bange for denne teknik, jeg vil pludselig ødelægge den

I næsten en uge har min komfur formået at tilberede hjemmelavede nudler, svinekød med grøntsager, pilaf, brombærsyltetøj, solbærsyltetøj, braised ben med tagliatelle. Der blev bagt brød fra en bog med klassiske og romerske fans på kærnemælk. Desværre er der ingen fotos. Allerede blev alle slægtninge opfordret til at købe dette mesterværk.
Hvordan jeg lavede pilaf:
en halv kop solsikkeolie
300 gr. svinekød
en kop ris (parboiled)
to kopper vand
200 gr. gulerødder
100 gr løg
salt, peber, berberis, spidskommen efter smag
for at stege kødløg og gulerødder laver jeg hekseri. Jeg indstillede bageprogrammet, jeg trykker på knappen inde i ovnen (det var skrevet om det ovenfor) og tænder bagetilstanden. I en beholder fra en multi stegt løg i olie efterfulgt af kød og gulerødder, når de er let brunede, hælder jeg den vaskede ris og fylder den med vand. Vi har sat pilaf-programmet på, og på dette er missionen afsluttet. Jeg gjorde det med en forsinkelse om morgenen. Det er bare magien ved pilaf, det viste sig ris til ris og ventede på os i køkkenet varmt

oooh! hjælp mig!
Den anden dag lavede jeg brød i en brødproducent - alt var i orden. Og nu skal jeg tilberede pilaf, lægge en gryde, og jeg har et signal om, at multicooker-formen er forkert indsat. Intet program er inkluderet på grund af dette. Hvad skal man gøre??? hvorfor er alt dette?

så jeg tror, ​​at hendes bagningstilstand sidder fast et eller andet sted. Fordi han arbejder i bagning og ikke sværger, at formen ikke er installeret som den er, selv når den IKKE er. vendinger.
Hvem ved, hvordan man hurtigt bringer hende til fornuft?
Snart kommer min mand, og han kunne godt lide svømmeren i denne langsomt komfur.

Kata, men jeg synes, at bageprogrammet skal fungere nøjagtigt med den gryde, der er beregnet til bagning, men det faktum, at du tvinger det ved at trykke med hænderne og stikke rundt i det, og det fungerer ikke i programmerne, teknikken er en delikat sag, elsker ømhed

Kata, men jeg synes, at bageprogrammet skal fungere nøjagtigt med den gryde, der er beregnet til bagning, men det faktum, at du tvinger det ved at trykke med hænderne og stikke rundt i det, og det fungerer ikke i programmerne, teknikken er en delikat sag, elsker ømhed

Natamaslova, men hvor fik du ideen om, at jeg bruger de forkerte gryder i forskellige tilstande? Jeg bager brød i en lavvandet med en klinge til bagning og pilaf i en stor til madlavning. Lige det samme, alt er som planlagt, og jeg bruger ikke de tricks, som nogle piger og drenge ty til (såsom hurtigt at tage en lille gryde ud eller fastspænde noget med en gaffel).
Jeg fik virkelig marmelade i bagesensoren, siden jeg bagte brødet sidste gang. Det er hele problemet. Men heldigvis kom min mand og fikset det.
Og i stedet for pilaf kogte jeg derefter noget andet: princippet er det samme som i pilaf. kun i stedet for hele mængden af ​​ris hældte jeg 1 kop ris, 1 kop røde linser i halvdele og 0,5 kopper grøn mungbønne (dampet i mikrobølgeovnen på forhånd). Jeg hældte også en masse spidskommen. Det viste sig lækkert!

Kata, du er en god fyr til at holde det oppe: blomster: Jeg har Binaton 2170 i 2 måneder nu, og jeg er meget glad, selvom Panasonic er lettere at arbejde med, men jeg er allerede vant til det og blev forelsket i Binatosh, især de cupcakes, jeg har det godt, og resten er næsten den samme som i enhver tegneserie, og det er sundt når min mands hænder vokser ud af det rigtige sted

Og ingen ved, hvordan man skal håndtere hendes bevidsthed? Det slukker, hvis der ikke er væske i multiskålen, f.eks. Når man steger løg. Hvis du ikke bruger gafler, hvordan skal man så stege? Og i går besluttede jeg at tilberede majs i det. I hurtig tilstand slukkede komfuret efter kogning, ved tilsyneladende at alt! ikke mere madlavning! Jeg tænkte allerede godt, hvordan slukker det uden vand, slukker med vand ... nogen sidder tydeligt der og ser processen.

Hun lavede brød med nødder og frø på en ventilator. Sandt nok var der intet rugmel. Men stadig lækker. Jeg kom til den konklusion, at de skal stege lidt, før de smider frø og nødder. Det smager bedre på denne måde.
Vi bagte også en bananmuffin - det viste sig også oooooo meget velsmagende. (kun vi æltede den i hånden - vi vidste ikke, hvilken slags konsistens dejen ville få). Men! i ovnen, ville dette bestemt ikke fungere. Den skal være høj, og høj vil ikke bages i ovnen.
Men hendes bevidsthed forstyrrer virkelig lidt. Jeg steger i hurtig tilstand, og når den slukker, skal jeg bare tænde den igen.
Generelt er sagen interessant !!

Kata, for ikke at sile bagetiden, læg brødet til bagning natten over med en forsinket start. Det sparer mig meget) Jeg vågner om morgenen - brødet er allerede klar!
det knirker også for mig) det lyder så sjovt ... men det går ikke med en ryster, det sidder tæt, jeg ved ikke hvad det afhænger af, jeg drejer det bare hele vejen uden fanatisme for ikke at dreje overhovedet) og alt er normalt


Jeg stod over for et andet problem, jeg ville lave en dej til dumplings i den, men det er en skam, intet kommer af det ... rådgive hvordan og i hvilken rækkefølge du har brug for at gøre det? Jeg vil have dumplings, men jeg har bare ikke styrken til at ælte dejen ((((

I brochuren "fan" er der en opskrift på dumplings

I brochuren "fan" er der en opskrift på dumplings

så der er faktisk en programmerbar brødmaskine (det ser ud til 2169). Men hvad med 2170?

Jeg har 2170, og dejen er fantastisk!

Jeg har 2170, og dejen er fantastisk!

det vil sige, du bruger ingredienserne som fanen siger, men hvad er programmet? - bare dej?

I morges lavede jeg nudledeg, den er næsten den samme som dumplings. Jeg indstillede ælteprogrammet, og om to gange får jeg en vidunderlig dej, tilsyneladende er det ikke nok at sætte 15 minutter i ovnen.

Beklager, emnet blev ikke mestret.
Der er 2 spørgsmål:
1. Ærder enheden hård rugbrøddej? Bliver rug godt? (Jeg spørger dem, der har forsøgt at svare)
Dette handler PRÆCIS om rug og ikke om Mulinex-forfalskninger, hvor 80% er hvedemel.
2. Stinker enhedens kinesiske plast ikke?

Beklager, emnet blev ikke mestret.
Der er 2 spørgsmål:
1. Ærder enheden hård rugbrøddej? Bliver rug godt? (Jeg spørger dem, der har forsøgt at svare)
2. Stinker enhedens kinesiske plast ikke?

Brødet bager fremragende, der var ingen udenlandske lugte.

Piger, hendes mand bragte den unold brødproducent fra Europa - tvillingen til Binatone BM-2170. Instruktionen der er bestemt god, men på tysk. Der er ingen mulighed for at oversætte. Jeg downloadede instruktionerne til din model fra Binatone-webstedet. Men der er ikke nok opskrifter. En stor anmodning til alle - scan eller tag et billede af en fan med opskrifter og sæt det i et emne. Jeg vil virkelig se brød derfra.

Hej!
Vi har været venner med Binosha i en måned nu. Og brød og boller og den første og anden og vidunderlige yoghurt. Min mand ville have dumplings. Men fanen siger, at funktionen "hjemmekok" er nødvendig, jeg ved, at den er i den forrige model. Hvordan kan vi komme ud af denne situation? Kan du lave ikke-gærdej på KNOW-funktionen? fordi der er varme ...

Der er ingen opvarmning på "æltning" -funktionen, opvarmning i "dej" -programmet. Til dumplings æltes dejen i to gentagelser af "Kneading" -programmet, det kan være fra nogen og for en, men jeg har det.

dopleta fortæl mig, hvor mange grader koger suppen ved opvarmning, eller hvor varm den kun er ved opvarmning

Piger, svar venligst hvem der lavede yoghurt i Binaton 2170 og skriv hvordan og hvor meget du skal tilføje, og hvilke knapper du skal trykke på

Hej alle sammen))) Jeg er her med et problem, vær venlig at hjælpe .... Jeg blev ejer af Binatoshi MBS-2175 (men jeg tror, ​​der er ingen grundlæggende forskelle i disse modeller. Dette er den første brødproducent i mit liv. Jeg købte den for et par uger siden. Jeg bagte den to gange. " Fransk "ifølge opskriften fra den vedlagte pjece blev det ret godt. Derefter besluttede jeg at eksperimentere, tog opskriften på" brød med nødder og frø ", jeg lavede det med sesamfrø (1 glas), det viste sig meget velsmagende brød, bagt en kage samme dag, det var også en succes. ... og det er alt .... Jeg prøver at gentage det med sesamfrø, dejen æltes ikke, brødet hæver sig ikke (jeg lavede mel og gær af de samme produkter som før). Resultatet er 2 revne kugler i sesam drys, hvad er der med det

Hej alle sammen, tilsyneladende er problemet antallet af ingredienser, jeg har et andet problem, jeg prøvede alt, det fungerer godt, men yoghurt fungerer ikke. Jeg prøvede det på aktiveringer osv. Såvel som narin (jeg tog 0,5 liter fra apoteket, færdiglavet i flydende tilstand, der står, at der er 1 million bakterier pr. 1 ml, opskriften siger, at 100 ml har brug for 100 millioner bakterier henholdsvis for 1 liter mælk 100 ml. narine) and, ikke i den første, ikke i det andet tilfælde, yoghurt virker ikke, mælken skræller bare af, og det er det, læg det i 4 timer og 8, og det er alt ubrugeligt. Jeg fortsætter med at eksperimentere.

Hej alle sammen, tilsyneladende er problemet antallet af ingredienser, jeg har et andet problem, jeg prøvede alt, det fungerer godt, men yoghurt fungerer ikke. Jeg prøvede det på aktiveringer osv. Såvel som narin (jeg tog 0,5 liter fra apoteket, færdiglavet i flydende tilstand, der står, at der er 1 million bakterier pr. 1 ml, opskriften siger, at 100 ml har brug for 100 millioner bakterier henholdsvis for 1 liter mælk 100 ml. narine) and, ikke i den første, ikke i det andet tilfælde, yoghurt virker ikke, mælken skræller bare af, og det er det, læg det i 4 timer og 8, og det er alt ubrugeligt. Jeg fortsætter med at eksperimentere.

Jeg laver yoghurt som denne: 2 spsk levende yoghurt pr. 1 liter mælk, tilsæt den til varm mælk, læg den på batteriet i 5 timer, og det er det! Yummyaaaa

Hej! Jeg har brugt denne model i en måned, der er slet ingen problemer med Main-funktionen, men der er flere spørgsmål med bagning.
1. Når jeg bager 900 gr. brød kravler ud af formen, hænger på siderne og hviler på låget med 750 gr. der er slet ingen problemer, selvfølgelig er der kun en vej ud af 750 gr. brød, men jeg spekulerer på, om dette bare er mit problem?
2. Jeg lavede næsten alt fra en fan, jeg kan ikke få brød med rosiner, meget tæt og fugtigt, efterlod det på varmen, stadig fugtigt, måske er der brug for et andet program, jeg gjorde det på Sweet?
3. Jeg vil virkelig prøve at lave en påskekage, men jeg er bange for uden dit råd, for det første, fordi 900 gram bagværk kryber ud af formen, og for det andet ved jeg ikke hvilket program jeg skal vælge. Kan du beskrive så detaljeret som muligt mekanismen til fremstilling af påskekage med angivelse af opskriften. Jeg vil være meget taknemmelig.
Tak skal du have.

Hjælp til piger Jeg kan ikke forstå, hvordan man laver mad i bagningstilstand - Jeg vil have stuvede kartofler eller gryderetter - og der synes ikke at være behov for vand, men det knirker og fungerer ikke

God dag.
Leverkageopskrift (taget fra webstedet)
En knivspids sodavand
Salt (mange tilføjer stadig forskellige krydderier)

Hvorfor en knivspids sodavand?
Hvad er hende (sodavand)
Kan en leverkage uden bagepulver lære?

Hej alle sammen))) .... Jeg blev ejer af Binatoshi MBS-2175 (men jeg tror, ​​der er ingen grundlæggende forskelle i disse modeller.

Jeg ser også nøje på denne model. Har jeg ret i at forstå, at dette næsten er det samme som 2170? Hvad er forskellene? Er de tidligere fejl taget i betragtning (problemet med låget og temperaturforholdene? Jeg har endnu ikke fundet anmeldelser på denne model ...

Nogen fortæller mig, hvor meget vandet koger i hurtig tilstand? Umiddelbart efter købet kogte det med det samme. Jeg har en elektrisk komfur, og i en komfur er det meget hurtigere. I går forsøgte jeg at tilberede dumplings, og vandet kogte først efter 45 minutter.

Er det det samme for dig? - se gennem hullet
og dette er også

Jeg ser også nøje på denne model. Har jeg ret i at forstå, at dette næsten er det samme som 2170? Hvad er forskellene? Er de tidligere fejl taget i betragtning (problemet med låget og temperaturforholdene? Jeg har ikke fundet anmeldelser på denne model endnu ...

Jeg overvejer nu også disse 2 modeller. Men indtil videre kun virtuelt er det umuligt at røre ved - ikke til salg, kun på ordre.
Fra alle beskrivelserne indså jeg, at der i 2175 er en dispenser og en slags damperfunktion (en kurv-damper er angivet i pakken).

Svar, hvem har eller hvem så 2175! Er der sådanne forskelle, eller måske noget andet

Hvorfor en knivspids sodavand?
Hvad er hende (sodavand)
Kan en leverkage uden sodavand lære?

Til løsning giver en mere porøs og lettere struktur. Hvad gjorde dig så foruroliget? Sodavand er ikke en mangel, og en knivspids af det er usandsynligt, at det skader helbredet

[Elena Bo]

Jeg har travlt med at dele! Min mand gav mig en marmelade for dagen, og dette er et mirakel for mig (jeg håber, at gode ord i fremtiden ikke vil gå tabt i forhold til ento-enheden).

Har allerede prøvet steken. Bagt brød Hurtigt fra Elena Bo (i grundlæggende tilstand) og majsbrød fra Ksyushki-boller... Og jeg glemte næsten og æltede dejen til hvede og mælkebrød fra Administrator... Alt viste sig meget godt som for første gang.
Jeg kunne godt lide, at den æltede stille (jeg sammenligner den med en anden komfur).
Generelt, mens vi er tilfredse

Jeg overvejer nu også disse 2 modeller. Men indtil videre kun virtuelt er det umuligt at røre ved - ikke til salg, kun på ordre.
Fra alle beskrivelserne indså jeg, at der i 2175 er en dispenser og en slags damperfunktion (en kurv-damper er angivet i pakken).

Svar, hvem har eller hvem så 2175! Er der sådanne forskelle, eller måske noget andet

Og hvor så du i Ukraine 2175? Jeg har ikke fundet endnu

Piger, fortæl mig det. Så jeg ventede på min Binatosha (en slægtning bragt fra Kiev). Jeg er plaget af vag tvivl nu.Det ser ud til, at nogen allerede har kogt noget i det (nedenunder, under knogekarret, er det snavset, noget er gået galt). Hvordan kontrolleres det hurtigt for ydeevne, indtil den slægtning forlader, for at returnere det straks, hvis noget? Hvilket program vises med det samme, hvis der er noget galt?

[Svetlashka]

SvetlashkaDet første, jeg bemærkede efter flere dages brug, var, at tyggegummiet under låget blev som det var. Dette skete, som jeg forstår det, fra frigivelsen af ​​damp i tegneserien. så hvis der er sådan, er der en mulighed for at bruge den uden for butikken. Da butikken vil kontrollere den maksimale opvarmning af brødmaskinen (bagningstilstand), æltning (eller blanderen drejer).

Hun brugte det og ikke meget pænt - jeg forstod det allerede straks efter at have fjernet multicooker-spanden. Der, i bunden i rillerne, blev der bagt en slags uvasket kakao.
Hvilken slags mennesker er de?
Nå, brødet ser ud til at bage normalt, jeg har ikke kontrolleret resten endnu. Og der er ingen opskriftsbøger endnu. Hvilke dage er de gået!

Dette er ikke et forum, men bare en skat!
Så i dag, da jeg læste om multicooker, stødte jeg på en hybrid af HP og MV. Jeg læser med glæde, jeg tager noter. Jeg fik straks et spørgsmål: kan denne enhed lave madgrød uden klumper? (Jeg kunne ikke finde et svar) For sådan en doven person som mig ville det bare være super! For at afklare spørgsmålet: kan denne ting konstant røre mælkegrøden under madlavning? Når alt kommer til alt har hun en scapula