Kage "Assorteret"

[For en kage:]

Kage "Assorteret"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
For en kage:
Hvedemel	1 spsk. (150 g)
Sukker	1 spsk.
Æg	1 stk.
Creme fraiche	1 spsk.
Soda	1/2 tsk
Fløde:
Æggeblommer	3 stk.
Sukker	1 spsk.
Mel	1 spsk. l.
Mælk	1 spsk.
Smør	150 g
Vaniljesukker	1 pose

Madlavningsmetode

• Kager:
• Vi bager tre kager med forskellige fyld.
• Slib et æg med sukker, + creme fraiche med sodavand, + fyldstof, + mel.
• 1 fyldstof - 1 tsk toppet med kanel
• 2 fyldstof - 1 stor citron (revet zest og lidt juice),
• 3 fyldstof - 1 spsk. ristede og finhakket valnødder.
• Forbered ikke dejen på forhånd, lige før bagning!
• Bag kagerne ved T 180 * C i 30-35 minutter.
• Creme% 1:
• Kog 3 æggeblommer med sukker, mel og mælk, køligt.
• Pisk smørret med en pakke vaniljesukker. Tilsæt fløde% 1, fortsæt piskning.
• Glasur:
• Jeg smeltede 200 g mørk chokolade + 50 g blommer. olie. [/ b]
• Montage:
• Læg kagerne i følgende rækkefølge:
• 1) nøddeagtig
• 2) et lag creme
• 3) citron
• 4) et lag creme
• 5) med kanel
• Dæk toppen og siderne af kagen med glasur.
• 
• 

Misha, hvilken skønhed og lækkerhed !!! Jeg skriver opskriften ned, tak! Når jeg beslutter mig for en sådan bedrift, ved jeg det ikke.

Hvad er der at indstille - tage og bage. Sååå, når vi har den næste ferie. Du kan ringe til gæster - det er grunden

Her er dette super-duper web, og hvor er edderkoppen. Cool kage

[Misha]

Tortkik er vidunderligt!
Jeg bager dette også regelmæssigt - en win-win.

Jeg har op til 5 kager.

Det er også muligt med valmuefrø, rosiner, kakao osv.

Og det er også meget velsmagende, hvis du lægger et par kokosmarengskager fra Tortyzhka mellem almindelige kager.

Denne kage er sådan et rum for fantasi !!!!

Misha, og hvad er din formstørrelse?
Jeg har 26 cm, og kiksene er meget mindre i højden.

Du kan fantasere uendeligt - men det bliver en helt anden kage. Prøv denne med denne mulighed.
Med hensyn til formen - der var et mærke på selve formen - 28 cm, målte jeg diameteren indefra - 27 cm - hvis dette hjælper med at bestemme - hjælper jeg gerne.
Bages for sundheden, kagen er værd at trylle over den.

Var glasur eller creme brugt til at påføre selve edderkoppen?

Og hvad gøres først: cremen påføres (eller er den hvid glasur?) Og derefter diagonale striber eller omvendt ??

Først glasur, derefter cirkler fra den samme creme, som kagen er imprægneret med (på det nederste billede kan du se, at strukturen er identisk), derefter med et tandstikker eller en anden skarp genstand, som vi fører fra midten til kanten af ​​rillen og fanger glasuren.

Stella, jeg har et spørgsmål: i opskriften målte jeg det i et 150 gram glas, eller glasset indeholder 150 gram. mel? Jeg kunne godt lide opskriften, jeg vil gerne behage min mand på hans fødselsdag!

Hej alle sammen, i går lavede jeg denne kage, den er meget let at lave, tak Misha! Men der er en nuance, der forvirrer mig lidt, den er meget fed! Er det fra creme fraiche ?, eller er det det samme for dig? Tak på forhånd

Åh, mit spørgsmål er, har du brug for EGGS i testen? Det er bare, at der i beskrivelsen af ​​opskriften står, at der skal male æg med sukker + creme fraiche med sodavand og fyldstof + mel, men i beskrivelsen af ​​ingredienserne er der ingen æg, kun creme fraiche, sukker soda ...
Årsag til redigering: syntaksfejl.

Ifølge beskrivelsen har du brug for 1 æg.

Er kagen tør? kræver ikke imprægnering? Våde kiks respekteres i min familie ... hvad anbefaler du?

Er kagen tør? kræver ikke imprægnering? våde kiks respekteres i min familie ... hvad anbefaler du?

Og hvad forhindrer kagerne i at bløde! Jeg ville også mætte!

Dyakuyu til opskriften! Min debut er vellykket

akse i min kage