Multicooker Perfezza

Hej allesammen!
Polinka - godt helbred for hele familien og især børnene! Fantastisk idé til en forudplanlagt menu. Jeg vil også kun estimere denne mulighed ... Jeg er for meget i humør, med en oooh stor grad af sandsynlighed vil jeg ikke gøre det, der var planlagt i den aktuelle uge, så der er ingen besparelser på en gennemtænkt produktliste. Men der er en betydelig fordel - listen over kulinariske ideer. Til dette formål er det fornuftigt at rasle på internettet.
Lad os dele vores resultater!?

Jeg vil også indsætte 2 ord om bagemuffen. Jeg brugte den i tegneserien flere gange - da jeg lavede den nævnte lasagne og gryderet i lag. Hver gang blev det udelukkende brugt med det formål at gøre det lettere at tage det ud af multien, så strukturen i flere lag ikke ville "flyde". Det syntes mig, at madlavningen tager lidt længere tid med ærmet. Ærmen klæbede sig ikke til skålen. Hvis der ikke er nogen frygt for, at det, der er kogt i en multikooker, uønsket kan falde fra hinanden, når det tages ud, så ser jeg ikke noget formål at bruge en ærme specielt til multikooker. I ovnen er det en anden sag.
For at gøre det lettere at fjerne alle former for gryderetter fra MV-skålen, skal du bare "ryste" den kogte mad straks ud, lade den køle af lidt, "gribe", og så kan du vende den uden problemer ved at lægge en tallerken eller en dobbelt kedelkurv inde i MV-skålen.
Jeg laver alle bagværk uden pergamentpapir. For at fortælle sandheden forstår jeg ikke, hvorfor det er nødvendigt, kun ekstra problemer med at skære en cirkel til bunden. Jeg prøvede det for nylig, da jeg lavede den første påskekage i tegneserien (analogt - jeg satte en cirkel i bunden til ovnen). Men det ser ud til, at kagen ville have kravlet ud af MV-skålen fint.
Jeg smører bare bunden og væggene af MV-skålen med en blanding af mel og raffineret olie med en pensel inden bagning, og det er det. Her vælger alle den mest bekvemme mulighed for sig selv.

Kan du bruge en ærme til bagning i stedet for papir? Nå, i stedet for en silikonemåtte til ribben osv.

Sandsynligvis blev silikone måtten brugt til tilberedning af ribbenene udelukkende for at beskytte MV skålen mod skarpe knogler og derfor mod unødvendige ridser. Hverken papir eller bagemuffe redder skålen. Og det ser ud til, at bagemuffen ikke er særlig praktisk til bagning, hvis du virkelig bruger den, så papir.

[Pasca]

Pasca

Forberedelse:
1. Fremstilling af en dej: 50 gr. gær (ikke tør) +1 glas bagt mælk + 1 bord. ske sukker + 1 tsk. ske salt + mel. Tilsæt nok mel, så dejen ligner hjemmelavet creme fraiche i densitet.
De blandede alt, dækket af en serviet og fik lov til at komme op i 30 minutter.
2. Mal fem æggeblommer med 1 glas sukker, tilsæt dejen (punkt 1). og tilsæt igen mel, indtil hjemmelavet creme fraiche er tyk. Vi lader komme op i 30 minutter.
3. Tilsæt 1 glas ikke-kold creme fraiche og 1 glas mel til den resulterende masse. Omrør og lad sidde i yderligere 30 minutter.
4.200 gr. Mal smør med 1 glas sukker og bland det i dejen. Tilsæt rosiner, vanilje. Lad det komme op i 30 minutter, og du kan bage.
Smør multikogeren med solsikkeolie, hæld dejen ud. Dejen viser sig at være flydende. Bager 60 minutter med to nedlukninger. Lad afkøle i tegneserien, fjern den først.
Sådan fik jeg det.

[oriana]

[men der er stadig et åbent spørgsmål med nye opskrifter ... lad her eller design som et nyt emne ...

Jeg er bange for, at "nulstilling" af "Crispy Rice" -tilstand kun vil forstås af perfektorer, og selv dem, der er tæt på 56-modellen. Eller tilpas straks til "Bagning" -tilstand. Jeg vil bestemt tage mig af nybegyndere, der ejer Perfezka. Selvom sådanne opskrifter er gode, er det en skam at "lukke" dem i en smal cirkel.Og du kan ikke præsentere det to steder, fordi vores opskriftafsnit i det væsentlige kun er en indholdsfortegnelse for ejerne af Perfeza.

her oriana troldkvinden er lige, styrke og sundhed for hendes rastløse hænder. hun oversvømmer os med nye godbidder.

NEMLIG !!!! Mange tak for de nye opskrifter !!! Allerede trukket ind i min samling

det er meget svært for mig ...

Shoto fortæller mig, at denne batch Påskekage fra Orian perfekt kan gøres i HP i "dej" -tilstand. Under alle omstændigheder opnås vores "familie" -opskrift på påskekage, som også med dej og andre problemer udmærket opnås i KhP, så den kun skal kastes i former eller en tegneserie.
I 1,5 timer i HP er dejen klar, som den "mundede" med, her reduceres den 3 gange - med 3 ælter i HP:
(2 dage før bagning, skræl 2 appelsiner fra huden og film, skær, insister på vodka).
Påskekagedej:
Varm mælk (bedre - stærk ostemasse) 170 ml
Smelt smør (dræn margarine) 85 gr
Æg - 2 stykker
Rømme - 3 spsk. skeer
Orange. masse i vodka - 2 spsk. spiseskefulde papirmasse + 1 spsk. skefuld væske
Sukker - 1 glas
Mel - 4 glas (230 stk.)
Presset gær - 27-30 gr.
Safran - på spidsen af ​​en teskefuld
Vanilje
Til programmet "Dough". Tilsæt hakket tørrede abrikoser, kandiserede frugter, gennemblødt i mel, for ikke at gå ned ved signalet. Efter 1,5 timer overføres det til forme - fyldes 1/3 med dej eller MB. Korrektur i ca. 20-30 minutter. Bages i MV i 65-80 minutter, kan vendes til en gyldenbrun skorpe. Bages i ovnen i ca. 35 minutter ved 170-180 gr.

[orian]

orianhvor heldige vi er! Det er bare, at en skat af nye opskrifter er åbnet! Jeg koger ikke pandekagedej med kogende vand og vil virkelig gerne vide opskriften!

Ja ... virkelig ... "skat" ...
Og opskriften på pandekagedej er enkel. Du gør det som du altid plejede at hælde kogende vand i en tynd strøm lige ved slutningen med kontinuerlig slag. Først gør jeg dejen tykkere, så den derefter kan fortyndes med kogende vand til den tykkelse, du har brug for. Det er hele opskriften

Cremer skal helt sikkert bringes som muligheder for kogende vand pseudokiks !!! Jeg kender semuljecremen, men pludselig er det en anden slags, jeg er allerede interesseret! Og skumfiduser er også nødvendig (jeg blev forelsket i det absentia)! Her vil en mand bungle en "mirakel-monster-kage" og ikke tørre hovedet på jagt efter flødeopskrifter, men kun 2 passende er inkluderet. Dette begrænser ikke brugen af ​​"din", favorit, efter ønske. Og opskriften er så fristende - 2 kager i en bagning!

Da moderlandet sagde: "Det er nødvendigt", svarer vi hende: "Ja!" og drik ()
Protein vanillecreme til kiksets 1. kage.
Vi har brug for: 4 proteiner, 70 gram vand, 200 gram sukker.
Forberedelse:
1. Kog sirupen fra vand og sukker. Under konstant omrøring bringes sirupen til en tilstand, hvor den ikke er blevet tykkere meget, koger intensivt, og boblene viser sig at være en slags "doven", det vil sige de puster op og brister modvilligt. Dette betyder, at sirupen er klar.
En anden test for sirupens beredskab: hvis du taber en dråbe sirup på et underkop og hurtigt rører ved det med fingeren ... dråben bør ikke sprede sig, og en tynd tråd strækker sig efter din finger.
2. Samtidig med kogning af sirupen skal du slå proteinet, indtil det er stabilt. Først ved lav hastighed med en lille tilsætning af salt, så når du ser, at proteinet begynder at blive tykkere, tilsæt hastighed og tilsæt sukker i en tynd strøm, slå alt godt, indtil stabile toppe. Disse to processer (punkt 1. Og punkt 2 skal ideelt set slutte samtidigt).
3. Tag nu din kogende sirup og i en tynd strøm under kontinuerlig omrøring i høj hastighed, hæld i proteinet .. blandingen straks tykner, på dette tidspunkt tilsættes citronsyre på spidsen af ​​en kniv, slå godt igen. Cremen er klar.
Faktisk beskrev jeg mere end hvordan man tilbereder det til tiden.
Han forbereder sig sååå hurtigt. Selve sirupen er kogt i cirka 7-10 minutter, men proteinet piskes med det samme, og den endelige piskeproces i sig selv er yderligere 5 minutter. Jeg har lige beskrevet det for dig meget detaljeret, og det ser ud til, at processen er besværlig. Faktisk kunne det ikke være nemmere!
Semolina creme til kiksets 2. kage.
Vi har brug for: 1,5 kopper bagt mælk, 1/3 kop semulje, 150 gr. smør og 0,5-1 dåser kondenseret mælk (alt afhænger af smagen af ​​forfatteren af ​​mesterværket).
Forberedelse:
1. Kog mælk og tilsæt semulje i en tynd strøm. Kog i 1-2 minutter og lad afkøle.
2. Pisk smør, tilsæt grød og hæld kondenseret mælk uden afbrydelse, pisk godt, tilsæt vanille eller citronskal.

Piger, lavede nogen en lækker fisk i tegneserien? Jeg har allerede lavet sauer i dåse, det viste sig at være meget velsmagende ... selvom de ikke gav et billede ... svaler Måske en anden kender lækre opskrifter? Del pliz .. godt, kan noget fra pelengas?

Jeg gjorde!!!
Jeg kan ikke gentage alt, fordi jeg ikke kan finde en passende fisk.

lavet pangasius. vi viste på en eller anden måde steaks af denne fisk (frossen). så jeg sprængte dem ud.

det kunne ikke være enklere - løgringe til bunden, en masse gulerødder (hvis du selvfølgelig kan lide) oven på fiskesteaks. drys med salt og foretrukne krydderier.
tænd for tilstanden SLUKNING i 2 timer. Jeg tilføjede kun lidt vand, så tegneserien ikke slukkes, mens fisken selv slipper saften ud.

efter en times madlavning var der sådan en aroma i lejligheden, jeg troede, jeg ville dø af et sår ... Jeg havde heller ikke tid til at tage et billede - de slugte lynhurtigt.

Jeg tror på en så enkel måde, at enhver fisk vil slå godt ud.

Og her er jeg med min mund fuld ...

Alt fungerede. 60 minutter + 15 suger.

Godt!!! og hvorfor var det nødvendigt at bekymre sig! Tillykke med en god start.

[Lavede en interessant skål til middag i dag.]

Lavede en interessant skål til middag i dag.
Jeg ved ikke, hvad jeg skal kalde det, kort sagt, det er som marinepasta eller dovne kålruller, men med lidt ekstra.
Tog hakket kylling - 500 gr.
løg - 1 stk. (finhakket)
hård pasta 250 gram
creme fraiche - 1 glas eller fløde
æg - 2 stk.
greener (dild og basilikum)
Kål
Madlavning som denne.
1. Kog pastaen let. Jeg kogte i 10 minutter.
2. Tag hakket kød, bland det med æg, løg, urter og pasta. Salt peber.
3. Foretag bunden af ​​multikogeren med kålblade. Læg et lag hakket kød på dem, hæld 0,5 kopper fløde.
4. Luk hakket kødlag med kålblade.
5. Igen et lag hakket kød, hæld 0,5 kopper fløde.
6. Et lag kålblade.
Vi lukker multicookeren, sætter den i "Crunchy" -tilstanden og bager indtil den sidste fløjte. vi slukker for det, vi er bedøvede af den betagende lugt af kålruller. Lad det køle af. Al væske absorberes, kagen bliver godt på skålen. Du kan male noget med mayonnaise.

Om det andet kursus - et eventyr! Meget velsmagende, det smager som dovne kålruller. Men det er slet ikke nødvendigt at tilberede pasta, smide den rå, de blev som lasagne for mig, spredt nafig!

OM!!! Madlavning - det passer mig! Mindre unødvendige kropsbevægelser!

Det er sandsynligvis bedre at brune fisken i AG under en osteskorpe eller i kokosnødbrødning, eller ... Og hvis i en lang række, så doven (så den er 2 i 1) gør jeg noget som Polinka - på "Pastry" forgyldte jeg løg, tilføjede revet gulerod. Tilberedte fiskefileter eller bøffer - krydderier, salt, sæt dem i tegneserie med gulerødder og løg. Fyldt med pisket æg med mælk. Toplag - kartofler skåret i tynde skiver (tilsæt krydderier og salt). Coat med mayonnaise. Slukningstilstand 2 timer (måske mindre i Perfez, da temperaturregimet er højere). Jeg prøver ikke at redde "kompositionen" i form af en enkelt gryde, selvom det i princippet er muligt.

Og programmet "X" ris giver mig ikke hvile, jeg levede på en eller anden måde før uden den.
Men i dag er fredag ​​13 ... Jeg besluttede hurtigt at bage et kyllingebryst i folie med urter og hvidløg, normalt lægger jeg det på bagværk og er ikke bekymret / det dampes der i sin egen juice /
Nå, jeg tændte den, på displayet 1-30 gik nedtællingen, efter 20 minutter slukkede MV, tændte den igen, slukkede ikke længere, 58 minutter før programmets afslutning besluttede jeg at kontrollere temperaturen, det viste sig at være 180 grader. Mine øjne er på min pande, det er næsten en ovn! Jeg tænker derefter, hvorfor min kylling giver mig så sjove lyde indefra. På "BAKERI" steg temperaturen aldrig over 130.Kort sagt er resultatet en grillet kylling, og jeg er lige så glad som en elefant.
Jeg tog endda et billede af processen, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal indsætte billeder endnu ...
Alt er allerede spist ...

Men i dag er fredag ​​13 ... Jeg besluttede hurtigt at bage et kyllingebryst i folie med urter og hvidløg, normalt lægger jeg det på bagværk og er ikke bekymret / det dampes der i sin egen juice /
Nå, jeg tændte den, på displayet 1-30 gik nedtællingen, efter 20 minutter slukkede MV, tændte den igen, slukkede ikke længere, 58 minutter før programmets afslutning besluttede jeg at kontrollere temperaturen, det viste sig at være 180 grader. Mine øjne er på min pande, det er næsten en ovn!

Ja, 180 grader er allerede i ovnen, derfor er det ikke længere en hemmelighed, som erfaringen har vist), at kiks, charlottes, manniks, muffins og påskekager er fremragende på X-ris (men du skal alligevel holde kagerne lidt længere) ... Nu ved du at vide, hvilken slags dej du skal bage, hvad du skal bage, kan du justere temperaturregimet: enten lægger du helt på hele spolen (som for muffins og kager, men med en cupcake er der igen en nuance. Hvis sidstnævnte har nok tid ca. 50 minutter, så har kagen brug for endnu mere), eller du slukker for programmet 20 minutter før slutningen, fordi det er i slutningen i løbet af de sidste 20 minutter, at intensiv stegning finder sted (hvis kun da temperaturen ville blive målt, målt, pliz, hvem det er muligt).
Generelt, ved at kende alle disse nuancer, kan du opnå meget gode resultater i bagning i 56 modeller.

På "BAKERI" steg temperaturen aldrig over 130.

Nu forstår jeg hvorfor, når ost bages på Panasonic, i en times bagning og en halv times sidde med lukket låg, ser selve osten lidt brunet ud, og for mig blev den for rødmosset i en times bagning og 15 minutter med at sidde med låget lukket ... men dog ikke udbrændt!
På Panas, og det ser ud som på Perfezze med "Baking" -funktionen, bages produktet ved en lavere temperatur og står stadig ved en understøttende, endnu lavere temperatur i længere tid, hvilket ikke er acceptabelt i min lunefulde 56-model. Men vi har vores egne nuancer!

For ikke at være ubegrundet og i varm forfølgelse giver jeg gårsdagens fotosession ud / på samme tid vil jeg øve mig på at indsætte billeder /
Forresten vidste jeg ikke, at jeg risikerede noget, jeg gør det ofte, men kun på "BAGERI" og kylling i folie og fisk i ærmet og kartofler i ærmet, jeg lægger alt i en gryde, for doven til at opfinde det b så kog, så senere vask mindre. Min gryde lider for nu.

Min skønhed glædede mig virkelig, jeg troede virkelig, at jeg vidste alt om hende.
Nu sød til dessert

Gutter, forklar mig betydningen af ​​madlavning i en ærme, folie og andre gadgets? Nå, jeg indså, at DELUX er en bummer, så vask gryden, selvom du efter ærmerne og folien stadig har brug for at vaske, måske bare ikke så meget. Når alt kommer til alt, giver vores kasserolle allerede virkningen af ​​en termokande, ikke? Og vi skubber stadig dette uheldige kød op i ærmet ... hvorfor? Når alt kommer til alt ved alle allerede, at kød tilberedt i en multikoger ikke er tørt, saftigt, ikke brænder (næsten) og stadig brunt, så hvorfor derefter ekstra det?

Nå, det er sådan jeg forstod om nytten og forbedringen af ​​smag, du ved allerede ...
så jeg fortæller dig personligt min brug.
Jeg brugte folie, indtil der var en multi- og aero-grill. når en kylling blev bagt i ovnen eller en kartoffel eller en fisk ... som jeg forstår det, skaber folien netop denne effekt af en termokande. Nu er det ikke engang praktisk med folie, nogle gange lægger jeg det i airfryer, når jeg ikke ønsker, at kyllingen skal smøre bunden med fedt. Jeg lægger det bare på bunden for renlighed, og det er det.
Jeg lærte for nylig om pergamentpapir. siden jeg nådesløst udnyttede min 55. model, begyndte noget at holde fast ved den. kogt mælk og ... bagværk. måske derfor kunne jeg ikke lide at bage i tegneserien. efter bagning på pergamentpapir - surr! så dette er en slags ekstra non-stick belægning for mig. Nå, hvad kan jeg gøre, hvis de nu har rodet med denne belægning, skal jeg på en eller anden måde komme ud.
bagemuffe for mig er også en mulighed på grund af dårlig dækning. Jeg har allerede haft dårlige erfaringer med X-ris.Jeg er bare bange for helt at miste mine assistenter, hvis jeg brænder gryderne igen.
for som en mulighed for retter, som jeg ikke ved, hvordan jeg skal opføre mig i en eller anden tilstand, er ærmet mest. Jeg er på en eller anden måde lilla om dens nyttige kvaliteter, det vigtigste for mig er, at jeg ikke behøver at bide en spand af efter X-ris.

i en hvisken: Jeg har allerede prøvet ærmet en gang. Jeg har ikke engang haft tid til at fortælle dig alt om det endnu (jeg lavede lasagne). praktisk at skide !!!

det er i mit tilfælde nytten af ​​madlavning i tegneserien passer mig fuldstændigt, og alle hjælpeelementerne er kun til at gemme spandene selv.

Forresten vidste jeg ikke, at jeg risikerede noget, det gør jeg ofte

den eneste risiko er, at du kan skade belægningen af ​​spanden. hvis du sætter det pænt, så er denne risiko selvfølgelig minimal.
Det er bare, at vi alle ryster over vores poter, uanset hvor meget de blev købt til 1500 eller 500. Vi elsker dem og kan ikke længere forestille os vores liv uden dem, og vi kan stadig ikke købe ekstra spande.

For ikke at være ubegrundet og i varm forfølgelse giver jeg gårsdagens fotosession ud / på samme tid vil jeg øve mig på at indsætte billeder /

du er på rette vej. fotografierne blev tilsyneladende ikke fuldstændigt overført til radikalen. prøv igen at uploade billeder til radikalen og redigere din besked. hvis det ikke fungerer - skriv til mig i en personlig, vi håndterer det.

Bager du ved 56 eller 57?

Jeg har ingen 56. hun er sammen med min søster og svigerdatter. Jeg testede kun den 56 i begyndelsen, kontrollerede hvad der var i det og hvad der ikke var, og gav det væk. løb gennem de vigtigste tilstande og gav det væk.
Jeg havde dårlige erfaringer med X-ris kun i 55. og 57. I 56. tjekkede jeg ikke engang denne tilstand, fordi jeg huskede fejlen i 55.

hvordan det skete, jeg købte lige min 55. og startede med pigerne her for at finde ud af hvad og hvordan. Så vi kom til den konklusion, at X-ris er en analog af PLOV-tilstanden i Panas. Jeg besluttede at prøve at fremstille pilaf i denne tilstand. slukket manuelt inden 30 minutter, fordi der allerede var en meget kraftig lugt af brændende. bunden var klistret. derefter gennemvædede jeg den for første gang og tørrede den af ​​med en vaskeklud.
Efter at have husket denne oplevelse rørte jeg ikke længere dette regime.

så købte jeg en multi, som skulle gå til gaver (56. og 57.), jeg testede alt i dem, men jeg rørte ikke engang X-ris - jeg var bange for at ødelægge gavepanderne.

derefter, igen at læse og tænke, besluttede jeg at prøve at lave en omelet på X-ris på 55. denne gang måtte jeg gnide en pindsvin. (vær ikke bange, jeg har en Amveevsky pindsvin, og de råber, at deres pindsvin er meget bløde)

så risikerede jeg at gøre noget andet i 55 på X-ris, jeg gnavede også ...

så købte jeg den 57. for mig selv og huskede ikke engang X-ris. første gang jeg prøvede X-ris i 57th, da jeg forsøgte at finde en bagningstilstand i 56th. Kan du huske, da min kiks blev revet fra hinanden i en tegneserie langs siderne af spanden?
og også her måtte jeg gnide en pindsvin - ellers intet.

Derfor er jeg bange for ham nu. Jeg forstår, at tilstanden er lidt cool, men jeg arbejdede ikke med det helt fra starten.
Men jeg giver ikke op, forstår du, jeg prøver at tilpasse bagemuffen, så den ikke grøfter spanden helt.

Så din brændte sandsynligvis ikke, men sidder fast ... så er det slet ikke klart! Hvad er det? Forskellige temperaturer på X-ris i samme model eller hvad ??

Jeg har ærligt talt allerede tænkt på det ... Jeg tvivler meget på, at dette er muligt, men jeg har virkelig noget mystisk i gang med dette regime.
Men jeg siger, jeg giver ikke op, jeg prøver bare at finde en tilgang til min "personligt" X-ris.

nu (efter at jeg opdagede pergamentpapir) bager jeg i 55 og 57, men på bagningstilstande. Jeg har aldrig bagt på X-ris.
piger, tak for rådet. Jeg vil prøve at lege i airfryer med temperatur.

[SupercoW]

Jeg har købt mig MV Orion MT-01. Der er ikke tid til at vente, indtil parfume bliver billigere, jeg går til landsbyen og tager tegneserien med, men min mand har også brug for det, så vi gik til Foxmart og tog Orionchik, og vi fik også en stegepande som en gave (godt plus 20 UAH fra toppen). Indtil videre er alt SUPER. Jeg kunne godt lide, at der er en pasta-tilstand, pastaen er super. Og bagværk er sprøde på siderne og bunden.Mens vi er tilfredse med enheden, lad os se, hvordan den opfører sig yderligere. Og gryden adskiller sig fra Perfeznaya lidt tungere, og chtol-belægningen er på en eller anden måde ru at røre ved.

====================

SupercoW Orion tog for 599 UAH. det var muligt via Internettet lidt billigere, men vent, og forfremmelsen var, når man købte fra 500 UAH, en rabat - 20%. Jeg kunne kun bruge på retter og tilbehør, men jeg havde brug for en stegepande, sådan kom det godt (kort sagt, de kombinerede forretning med fornøjelse). Og mere kraft, forbered dig lidt hurtigere! som det syntes for mig. og nu bager jeg også kun på pergamentpapir. selv i den nye tegneserie til genforsikring !!!

[velegnet til multikoger Perfezza PR-56, PR-57, PR-58]

fundet et joint venture for skåle til en YUMMY multicooker. Jeg søgte længe. findes her - 🔗
for sælgerens direkte koordinater - velkommen til PM.

denne skål velegnet til multikoger Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
til model PR-55 - ikke egnet!!!
Jeg købte den i går og målte den i mine assistenter.

også egnet til multikooker Aurora AU 250.

====================

Skålen fra Yummi (at dømme efter billedet) svarer til Panasonka-skålen - ydersiden er aluminium, belægningen er lidt lysere end Perfezok. Og Panas har glattere, og Perfezoks er lidt uslebne.

men nej !!!
udenfor er der ikke aluminium, som i Panas. men heller ikke teflon, som i Perfez.
udenfor er der en slags belægning, jeg ved ikke engang hvad det er, minder meget om en tyk visklud eller plastik ... eller hvad ... ja, vær ikke foruroliget - jeg ved det bare ikke, og derfor beskriver jeg det på denne måde, men det ser ud og føles som plastik eller tæt polyethylen. glat og pænt. grålig. men det er 100% varmebestandigt - jeg har allerede kogt i denne skål - alt i en flok.

indeni, en ret mørk belægning og føles som en perfekt. men jeg håber virkelig (og tror) at kvaliteten er meget bedre.

Min sammenfatning: Jeg kan godt lide Yummi-skålen meget mere end den parfumerede!

Er den nye skål den samme i vægt som perfusen?

Jeg kontrollerede det ikke. det var ikke så vigtigt for mig ... det var vigtigere for mig at kontrollere, om det var egnet eller ej, og om multicookeren ville arbejde med det.
og vægt, så den tiende ting. hvis jeg ikke glemmer det, vejer jeg det. det er også nødvendigt, at de nu begge er tomme

orianmåske skal du være opmærksom på koppen, som Polinka købte.

Jeg tror alle har brug for at tænke over det !!! selvfølgelig ser alle på deres tegnebog, men selv med en tegneserie, men samtidig med et reservehjul, kan alt være meget enklere.

====================

så lavede jeg målingerne på kopperne ... ja, hvad kan jeg sige ... målingerne fortæller os ikke noget

YUMMI:
øverste ydre diameter: 24cm
øverste indre diameter: 21,5 cm
højde: 15 cm
Jeg kan ikke måle bunden, da den er afrundet.

skålen i PR-57 har nøjagtig samme størrelse. eller der er nogle millimeter, som jeg ikke kan fange med øjet.

den eneste forskel er formen. i perfuzzos 56, 57, 58 er bunden af ​​skålen lige. lige over hele skålens område. let konkave indad i midten. Som jeg forstår det, er skålen nøjagtig den samme i Aurora.
men Yummi skålen ligner mere en skål fra perfezza 55. Bunden er afrundet. Nå, du så på billedet.

Jeg tror, ​​at låget lukker lidt, fordi der ikke er nogen konkavitet i midten af ​​bunden. Jeg kan ikke se flere grunde - højden og diameteren er den samme.

For at være ærlig, da jeg tog yummien i mine hænder for første gang, troede jeg, at den ved 56, 57, 58 ikke ville passe. men det bliver vidunderligt kl 55. Jeg tænkte det netop på grund af formen ... men nej. yummi skålen er bredere end selve tegneserien 55, og den passede bare ikke engang ind i diameteren.

Sikkert! Perfezka rejste til sin søster og står der, trist uden arbejde. Og jeg er irriteret over, at det i sådanne situationer ville være bedre at præsentere en mikrobølgeovn for hende
Og min mor er også i tvivl om, hvorvidt hun har brug for en tegneserie. Hvordan jeg ikke sidder fast igen med en unødvendig gave

tag ikke mere på, end du har brug for! godt, de gav det, ja, det gik ikke ... er det din skyld? ingen! men du har frataget din søster spild af penge. ja, i den forstand brugte de ikke selv det og blev ikke skuffede.
det vil sige, du gav dem mulighed for at forstå, om de har brug for en sådan enhed eller ej på DIN regning. så du skal se det positive i alt!
Jeg fortæller dig ikke noget om mor.

det har længe været almindeligt i vores familie at diskutere gaver og bestille dem på forhånd. dette resulterer i færre punkteringer.

Nå, sådan skete det med os.
Mor bad virkelig om en brødrister til hendes fødselsdag. Jeg syntes allerede at være klar, men besluttede at konsultere en ven. og i en samtale kom de på en eller anden måde til den konklusion, at hun havde brug for en tegneserie.
Jeg ledte efter, hvad Internettet skinner og købte mig til prøve. Jeg kunne godt lide det. Jeg fortalte min mor, at jeg kan gøre, hvad hun vil, men jeg fik en mere nyttig gave til hende. og gav mig også en perfezzka.
min søster så dette mirakel og begyndte også at tigge - de gav det også til hende.
så som et resultat, for det nye år, gav de også min mor en brødrister.

hvad skete der nu?
tegneseriesøsteren stod i halvanden måned - hun kunne bare ikke begynde at bruge den. Jeg lavede mine primitive instruktioner til hende.
Så begyndte jeg at bruge det med et spark - jeg var meget tilfreds.
gik til hvile, kom tilbage og igen er tegneserien inaktiv.

Mammas tegneserie arbejder med krampeanfald. så lægger mor i det, på mit råd, en suppe hver gang inden den går ud (så det er varmt for ankomsten), så hælder hun gelékød i det eller noget andet cool, så nærmer det sig muligvis ikke hende i uger.
forresten er brødristeren inaktiv. først i starten spillede jeg rundt, og det er det.

så alenka, du kan ikke gætte. alle mennesker er forskellige.
mit hovedprincip er mindre tid i køkkenet, mindre tid til madlavning, mindre tid til kulinariske opfindelser.
med fremkomsten af ​​multi blev det så behageligt for mig at lave mad, at min sjæl beder om at lede efter noget nyt.

I lang tid er jeg blevet plaget af en yoghurtproducents luner. Vil bare ikke erhverve noget, der senere i skabet bare bliver skrald, når jeg "spiller nok".

hvis du elsker, kan du købe!
Jeg har her. Først tilpassede jeg mig længe, ​​og så kunne jeg ikke få nok af det. det viste sig meget sejt.
nu kan jeg ikke forstå, hvad der skete. eller mælken er blevet dårlig, eller ørerne er forværret ... du kan ikke få yoghurt og ikke engang knække den. stoppede med at overføre mælk og smed yoghurtproducenten på køleskabet, indtil hun var i humør.
men det er ikke fordi jeg er for doven til at gøre det eller ikke kan lide det. så der var omstændigheder uden for min kontrol. men hun lavede en vidunderlig ostemasse.

yoghurtproducenten er ikke særlig dyr. så selvom det ikke gør det, bliver du ikke ked af det. tag den, der er enklere - vær ikke smart med mærker!

[oriana]

Kan jeg komplimentere Dex lidt?
1. I Dex er der en tilstand af Vexation, som ikke synes at være i andre tegnefilm.
2. Dex er meget smart, med en tom gryde og et åbent låg, programmet fungerer ikke, det begynder at bippe og nægter at arbejde.
3. I Dexa er en meget bekvem dobbeltkedel, ikke som i andre tegnefilm, placeret i bunden, du kan hænge indsatsen fra Panasonic-dobbeltkedlen ovenpå og dampe på to niveauer.
4. På damperindsatsen kan du lægge en skål med en diameter på 18 cm med en hvilken som helst masse og gøre pander, gryderetter osv. Dampede. Opskrifterne findes i instruktionerne.
5. Timeren i Dex er smart, du skal indstille det tidspunkt, hvor du skal forberede skålen.
6. Prisen på Dex er meget overkommelig, 627 UAH.
7. I Dex kan du indstille det produkt, der skal koges (fisk, kød eller grøntsager) i tilberedningstilstandene Stegning og Damp. Valget afhænger af temperaturen og tilberedningstiden.

Mens jeg stopper, ellers vil du oversvømme mig med hjemmesko

====================

1. I Dex er der en tilstand af Vexation, som ikke synes at være i andre tegnefilm.

Nå, denne tilstand ser ud til at blive erklæret overalt, men det ser ud til, at vi også har den.
når jeg ser på tegneserien i tilstanden SLUKNING (når jeg lægger noget i lang tid) efter flere timer - er der fred og ro. først forstod jeg ikke, hvad det var, men jeg følger dexerne, og jeg troede, at perfezka efter tiden på SLUKNING bliver til noget, der ligner sløvhed.
godt det syntes mig så.

2. Dex er meget smart, med en tom gryde og et åbent låg, programmet fungerer ikke, det begynder at bippe og nægter at arbejde.

Nå, vi selv med overskæg !!! så smart også. netop på grund af dette sind oriana dans med kager.

3.I Dex placeres en meget praktisk damper, ikke som i andre tegnefilm, i bunden, du kan hænge en indsats fra en Panasonic damper ovenpå og dampe på to niveauer.

enig.
men det afhænger af hvorfor ... så det er bedre at have både din og vores!

5. Timeren i Dex er smart, du skal indstille det tidspunkt, hvor du skal forberede skålen.

med hensyn til??? det samme som i den 57. forestilling? Det vidste jeg ikke!!!
det vil sige, den aktuelle tid er indstillet på multitask, og for at aktivere forsinkelsen skal du blot indstille selvfølgelig tid, men ikke tids interval?
hvis ja, så er det virkelig praktisk!

Tak for instruktionen! Jeg tror Alena allerede er i syvende himmel. og her oriana lige nu falder han i pine igen ...

I dag var min mælk næsten drænet, kun 1 liter. Vi bruger slet ikke mælkegrød, men i dag var vi nødt til at tilberede en lille grød, jeg hældte endnu mindre en liter mælk i dampningstilstand og lukkede den med et låg. Efter 5 minutter åbner jeg den - den steg op til midten af ​​gryden, kogte ... kastede semulje, satte den på grødsuppe, efter fem minutter kiggede jeg ind - min grød steg til den inderste ventil på låget, og efterlod endda spor på den ...

Nå, du er forbandet godt! der sætter mælk på damp! kog mælk kun til grød / suppe!
og semulje er generelt ikke korn til multi.
du var nødt til at tænde mælken i PORTRAIT / SOUP-tilstand (så kunne du have lukket låget), efter 5 minutter kogte den, tilsæt semulje og luk ikke låget, men rør det som på et komfur i ca. 5 minutter, det er alt. gryn uden tilsyn i tegneserien fungerer ikke.

Jeg er faktisk meget komfortabel med en tegneserie-damper. Jeg har et lille køkken, der er ingen steder at sætte en anden enhed, og så to i et.
Desuden brugte jeg min mors dobbeltkedel - jeg kunne ikke lide det. måske har jeg ikke smagt det ...
Jeg elsker virkelig at lave noget i "to lag" til ferien i en tegneserie dobbeltkedel. Jeg skrev allerede om det - kartofler nedenfor, æg på toppen; i bunden af ​​rødbeden, oven på filechka ... som et resultat er alt klar til Olivier og roesalat.

Selvfølgelig laver jeg ikke noget kompliceret i det, måske er det derfor, at dobbeltkedlen som en separat ikke tiltrækker mig.

piger forbereder hurtige middage / morgenmad så. nedenunder er pasta og kogte kartofler, over er pølser eller kød eller dampkoteletter. super!!!

Så det er praktisk at koge laksørred i mange dampe. Og det er lettere at vaske MV end en samlet dobbeltkedel (under alle omstændigheder det samme som min, hvor 1, 2, 3 etager er installeret efter ønske).

Piger bliver ikke kede af dampkurvene! På hjemmesiden lavede min brødproducent en person en kurv selv og viste, hvordan man laver den. Søg. Og hvis de har lov til at sende et direkte link her, så sender jeg det!
Jeg besluttede at tage en chance og smide linket, hvis du sletter noget og ikke bliver fornærmet!
Her er hvor alt er skrevet i detaljer. Strømmen er der for Panas, men du kan også afhente andre.
🔗

vores forum fordrejer linket lidt, du skal erstatte ru med net

[PERROOM DUFTENDE, GULD]

personligt har jeg altid troet, at tegneserie og semulje er uforenelige ting. derfor rådede jeg ingen til at tilberede semulje i en multikoger. men som det viste sig, tager jeg fejl

for dem der var interesserede her trækker jeg en besked herhen. eksperimentere med sundhed!

PERROOM DUFTENDE, GULD

MANNA ORAIN MED REGNER

KASH-GARNISK MANNA "SANDS AF SUKKER"

Grød manna

HJÆLP piger! Hvem har en bog til Perfez 55, eller hvem ved det? Efter et bip viser displayet E4. Og der kan ikke gøres noget. Jeg havde det lige med låget åbent, og jeg lukkede det bare.

Og hvis du prøver at afbryde alt, skal du afbryde forbindelsen til netværket og downloade alt igen? Måske glemte du at lægge spanden der?
På den første side af vores emne er der instruktioner til 55-modellen, se

at man ikke har en spand, og jeg inkluderede den ikke i noget program, men lukkede bare låget. Og en spand i midten.
slukkede den helt og tændte, alt fungerede, selvom jeg gjorde det før. Huh, jeg var så bange.

der er ikke et ord om dette i instruktionerne til den 55. men i instruktionerne til den 57. står der:
"Ikoner E1, E2, E3 vises på displayet - funktionsfejl i kontrolpanelet - før enheden til et reparations- og servicecenter."

Jeg synes, vi skal være forsigtige. kan undersøge jorden for reparationer ... som ved en tilfældighed ...

Polinka, du trøstede mig ikke, jeg rejser til landsbyen i morgen. Lad os håbe, at alt bliver fint. Eller manden vil, hvis noget at gøre med det. Måske blev hun fornærmet over, at jeg ikke tager hende med mig? Og nu er han kræsne.
Polina tillykke med din søn, lykke, sundhed for ham. Nå, min mor har tålmodighed, styrke og kærlighed!

Og i går fik jeg næsten ikke et hjerteanfald. Jeg tænder min Perfezka (jeg ville gryde kålen), låget er varmt, og panden er kold. Jeg ringede til min mand. Han demonterede, kontrollerede alt, sagde, at skyggerne lever, og alt ser ud til at være i orden. Samlet, tændt, fungerer !!! Hvad var det?
Og låget er stadig opvarmet.

Polinka, jeg er lige færdig med at læse, hvorfor lavede du suppe på Stew? Hvorfor ikke på suppe?

Nå, på en eller anden måde for mig selv besluttede jeg straks, at hurtige (almindelige) supper - jeg gør det på grød / SOUP, alt er langt (ærter, borsch, bønner) - på STEWING.
Jeg ved ikke engang, hvorfor jeg kom på dette.
du kan også indstille mere tid til grød / suppe ...

Selvom jeg sandsynligvis kom på dette på grund af det faktum, at hvis suppen er kogt i lang tid, så er der ved DAMPING ikke så kraftig kog som på grød / SUPE og grøntsager er mindre kogte.

Intet smelter der, det mest optimale program til første retter og mælkegrød. Prøv det!

[Julia]

Jeg vil ikke længere gå ind i ostemassen med mine dimes. Jeg vil bare sige, at jeg også laver cottage cheese på den traditionelle måde til damp. Hvis jeg laver en cremet en af ​​kefir, fryser jeg den i fryseren og tø den derefter ud.

Her kunne jeg godt lide opskriften på kødtærte (forfatter - Julia) på "Min brødmaskine", tror jeg at implementere. Da linkene ændres, citerer jeg bare:

Mange af os har besøgt stedet Good Kitchen mindst én gang og har helt sikkert bagt en meget vellykket Tsvetaevsky æbletærte fra SANY. Dejen til denne kage er virkelig genial, og det ville være synd at ikke bruge den til ny improviseret.

Kødtærte
Dej:
210-220 g mel
0,5 kopper creme fraiche (jeg tog tre med et dias med spiseskefulde)
150 g smeltet smør
1/2 tsk skyllet bagepulver
Dejen æltes på bare et minut, vær ikke bange for, at den er fedtet, og du har bestemt ikke brug for mere mel, under bagningsprocessen bliver dejen perfekt

Fyldning
500 g hakket oksekød
Gram 100 malet havregryn
150 g fløde
1 æg
2 løg
5 fed hvidløg
300 g champignons
Salt, peber, krydderier efter smag
Fyldet kan være enhver, ikke nødvendigvis kød.
Jeg stegte en løg med svampe i solsikkeolie, tilføjede hakket kød (hvor jeg tidligere havde blandet fløde, æg, malede flager og revet løg, hvidløg, krydderier (to knivspids estragon, basilikum, forskellige malte peberfrugter, salt) og stegte i ca. 10 minutter, indtil det var kogt (måske kan du sætte rå mode, men jeg var bange for, at han ville give væske i piogue).

Hun lagde dejen i en gryde med flere gryder og dannede sider, ca. 5 cm høje, lagde derefter hakket kød ud og hældte ovenpå:

Fylde:
Pisk let
1 glas creme fraiche
2 æg,
2 spsk mel
en knivspids gurkemeje, salt

Alt er generøst drysset med fint revet ost og persille. bagt i 1 time og 20 minutter. Efter bagningens afslutning tilrådes det at lade kagen være i formen, indtil den køler ned, tage den ud og vende den på en dampende skål.

Variation fra Paprika
Julia, Jeg er dig taknemmelig for kødtærten! Du tilpassede det perfekt til CF. Alle komponenter i tærteopskriften er gode og kombinerer vidunderligt.
Her er bare mine små justeringer, der udelukkende er lavet til mig selv.
Til påfyldningen brugte jeg hakket kylling, afviste æg, fløde. Fantastisk, du kom på, Julia, og introducerede flager i påfyldningen, hakket kød var ikke flydende.
Jeg tilføjede greener og muskatnød til påfyldningen.
Jeg brugte ikke mel i påfyldningen.

Jeg lavede siderne af dejen lidt højere - 6 - 7 cm. Og efter at jeg havde fyldt påfyldningen, bøjede jeg siderne ned på tærten.
Toppen af ​​kagen blev drysset med revet ost og provencalske urter.

[gnorm]

Piger, hjælp tak !!!
Min Perfeza blev dækket. Virker ikke. Hvem har erfaring med garantireparation i Comfi. Svar venligst, hvor du skal hen? Hvor er deres servicecentre. Tak på forhånd

======================

Ja, hele pointen er, at jeg ikke bor i den by, hvor jeg købte multikookeren. Vi har ikke Komfi. Og jeg vil bare ikke tage hende med i butikken. Og købt i byen Yenakiyevo (Donetsk-regionen).

gnorm, ring til COMFY-hotline: 0-800-500-190 (gratis fra fasttelefoner i hele Ukraine).

Dine spørgsmål vil blive besvaret.

Har du et garantikort? Læs, der på bagsiden er telefonnummeret til servicecentret i Dnepropetrovsk, prøv der og på hotline, som du allerede blev anbefalet ovenfor. Det er en skam ...

Jeg stødte på en tjeneste, men det var en internetbutiktjeneste.
Jeg er ikke stødt på en behagelig. men pigerne sagde, at checken for køb er comfys garantikort. som blev givet til dig i kassen.
Jeg tror, ​​du skal ringe til deres helpdesk og finde ud af, hvad du skal gøre, hvis du ikke har en butik i nærheden.
Jeg håber virkelig på en positiv løsning på problemet! held og lykke !!!

[Alyonochka, oriana, SupercoW]

Jomfru, vi har brug for hjælp fra publikum.
1. Noget er galt med boghvede, fortæl mig, hvilken tilstand det er bedre at lave mad? Så snart jeg købte Perfa, et sted (jeg kan ikke huske hvor) jeg læste, at i suppe / grødtilstand skal du lave mad, men jeg har det underkogt hele tiden, og jeg tilføjer vand og koger det efter smagsmetoden. Det er bare en skam, jeg laver allerede nogle mesterværker på det fra geleret kød til kiks, men med boghvede er det et baghold. Kan jeg tilberede det på en almindelig risprog, men jeg er en fjols der lider?
2. Og en ting til: Jeg har aldrig prøvet Crispy Rice-programmet. Jeg ser dig skrive meget om det her, men af ​​en eller anden grund bruger jeg det ikke, jeg kan ikke finde ud af hvad jeg skal gøre på det?
Jeg har en 57., og svarer dette program til min 57. - dit er det samme i det 56. eller ej? Og af en eller anden grund kommunikerer 56th oftere, men mine kolleger bliver ikke hørt, så jeg vil bruge dit råd ...Alyonochka, oriana, SupercoW, hjælp søde. Nå, vi har dokker, så slip ikke ..

Jomfruen, vi har brug for hjælp fra publikum.
2. Og en ting til: Jeg har aldrig prøvet Crispy Rice-programmet. Jeg ser dig skrive meget om det her, men af ​​en eller anden grund bruger jeg det ikke, jeg kan ikke finde ud af hvad jeg skal gøre på det?
Jeg har 57th, og svarer dette program til min 57th, - det samme i 56th eller ej?

Inusya, XP er en af ​​mine favoritter. Jeg bager ikke kun på det (jeg var allerede perverteret så godt jeg kunne), du kan læse mine eventyr med bagning. Men da jeg indså, hvilken slags regime, blev jeg forelsket i det.
Dette er en kraftig stege (stege) -tilstand. I de sidste 20 minutter før sidste fløjte er der en kraftig fordampning af væsken med samtidig stegning. Programmet er meget godt. Hvis jeg har brug for at gøre noget hurtigt (steg, kog), bruger jeg kun XP. Jeg tror, ​​at XP ved 56 er helt i overensstemmelse med tilstanden ved 57.
Hvad angår boghvede, tror jeg, at du måske bare tager lidt vand i forhold? I dag lavede jeg boghvede på grød om morgenen, forholdet er 1: 2, ikke nok, jeg har sandsynligvis brug for 1: 3. Grøden viste sig, tegneserien slukkede, efter at vandet var fordampet, men indtil slutningen, som jeg kan lide, blev det ikke kogt ned. Vi spiste det, men for mig selv indså jeg, at andelen skulle tages med meget vand for at imødekomme mine krav til boghvede.

Jeg får en ny opskrift på "Plov-kharcho"

Om-Nom-nom! Her er min store ske! Godt gået, Marinochka!

Og boghvede er, som andre fuldkornsprodukter, efter min mening mere praktisk at lave mad på ris (madlavning) - indtil væsken er fuldstændig fordampet.

Og boghvede er, ligesom andre fuldkorn, efter min mening mere praktisk at lave mad på ris (madlavning) - indtil væsken er fordampet fuldstændigt.

Hvorfor ikke grød / suppe? Der er også en fuldstændig fordampning af væsken ... og tegneserien slukker, når væsken forlader, det vigtigste er at beregne proportionerne af korn / væske korrekt. Og under madlavning her lavede jeg skinke, selve tegneserien slukkede ikke for mig, væsken (kødjuice) cirkulerede konstant der, og hun kogte-kogte-kogte ... indtil jeg slukkede for den selv, fordi kødet var klar.

Hvorfor ikke grød / suppe? Der er også en fuldstændig fordampning af væsken ... og tegneserien slukker, når væsken forlader, det vigtigste er at beregne proportionerne af korn / væske korrekt. Og under madlavning her lavede jeg skinke, selve tegneserien slukkede ikke for mig, væsken (kødjuice) cirkulerede konstant der, og hun kogte-kogte-kogte ... indtil jeg slukkede for den selv, fordi kødet var klar.

Er det ??? Så jeg har fuldstændig sklerose! Det ser ud til, at der ikke er nogen fuldstændig fordampning der, jeg kogte flydende mælkegrød der. Og en smart tegneserie er skåret ned, fordi han ikke ønsker at ødelægge produktet - at brænde: der er ingen væske - der er ikke behov for at lave mad mere. (Af samme grund skal du "genindlæse" Crispy Rice) Det ser ud til at være noget lignende. Eller har jeg allerede glemt alt ...

gik efter min "gamle" mælk. langt væk, selvfølgelig, ikke praktisk, men ...
mælkegrød tegneserie spyttede ikke, det siger allerede noget.
Jeg satte krukken straks på sur, måske kan jeg også lave hytteost inden i morgen, så jeg kan kontrollere med sikkerhed ..

Bøde! Lad ostemassen ligesom grød, tak!

Er det ??? Så jeg har fuldstændig sklerose! Det ser ud til, at der ikke er nogen fuldstændig fordampning der, jeg kogte flydende mælkegrød der. Og en smart tegneserie er skåret ned, fordi han ikke ønsker at ødelægge produktet - at brænde: der er ingen væske - der er ikke behov for at lave mad mere. (Af samme grund skal du "genindlæse" Crispy Rice) Det ser ud til at være noget lignende. Eller har jeg allerede glemt alt ...

Eller jeg forstod ikke noget ... i dag kogte jeg mælkegrød til grød / suppe, væsken blev fordampet, tegneserien slukket, grøden er klar (det eneste, jeg gættede næsten med andelen af ​​mælk). Hvis der er en grød / suppetilstand, hvorfor koge grød til madlavning?
Eller måske lige som hvem kan lide mere, eller hvem er vant til hvad? ...

Det ser ud til, at der ikke er nogen fuldstændig fordampning der, jeg kogte flydende mælkegrød der.

Her er en anden tanke ... måske boghvede (smuldret), det er bedre at koge grød / ris på progen, gætte proportionerne, mælken er fordampet, panden er skåret ned, grøden er klar. Og her væske grød, der skal koges, koges, det er nødvendigt at koge ris på progen (madlavning), der gurgler den stille et stykke tid og er klar ...

1. Noget er galt med boghvede, fortæl mig, hvilken tilstand det er bedre at lave mad? Så snart jeg købte Perfa, et sted (jeg kan ikke huske hvor) jeg læste, at i suppe / grødtilstand skal du lave mad, men jeg har det underkogt hele tiden, og jeg tilføjer vand og koger det efter smagsmetoden. Det er bare en skam, jeg laver allerede nogle mesterværker på det fra geleret kød til kiks, men med boghvede er det et baghold. Kan jeg tilberede det på en almindelig risprog, men jeg er en fjols der lider?

boghvede skal ligesom alle fuldkorn koges i risprogrammer. i den 57. er disse dem, der er indstillet af COOKING-knappen.
disse programmer er designet til at fordampe væske, hvilket er hvad du har brug for for at tilberede grød i vand.
grød / suppetilstanden er mere til korn med mælk og supper. i denne tilstand fordampes vandet ikke, men tværtimod - forbliver på plads. det vil sige, det går selvfølgelig ind i kornet, kornet svulmer op og koges, men det ser ud til, at det vil smage lidt anderledes ...

hvis smagen af ​​den færdige grød ikke er helt tilfreds (godt, i betydningen for tør eller for kogt), er du nødt til at regulere mængden af ​​vand og yderligere programmer (HURTIG TILBEREDNING, MINIMUMINDLADNING eller GROV, FIN)

Jeg laver altid boghvede såvel som ris. på COOKING-programmet. vand: korn = 1: 1.

Hvorfor ikke grød / suppe? Der er også en fuldstændig fordampning af væsken ... og tegneserien slukker, når væsken forlader, det vigtigste er at beregne proportionerne af korn / væske korrekt.

men nej! væske går ikke nogen steder på grød / suppe. godt, bortset fra at det absorberes i selve kornet.
Selvfølgelig kan du beregne proportionerne, så du får en gruel, men denne tilstand blev stadig ikke opfundet til dette.
og på grød / SOUP slukkes ikke tegneserien automatisk, når den indser, at der ikke er vand, men efter den tid, der er angivet af personen (fra 1 time til 4 timer).
dvs.rent teoretisk kan det slukke tidligere - dette er tilfældet, når hun mener, at vi skal beskyttes mod ild, ligesom der ikke er vand inde, og det er godt at lave mad.

Eller jeg forstod ikke noget ... i dag kogte jeg mælkegrød til grød / suppe, væsken blev fordampet, tegneserien slukket, grøden er klar (det eneste, jeg gættede næsten med andelen af ​​mælk).

uh-uh nah, skat !!! du hældte bare lidt mælk eller hældte en masse korn!
væsken fordampes og absorberes i kornet - det er forskellige ting efter min mening.
når det fordamper, viser det sig en smuldrende væsk, alle kornene hver for sig, et til et.
når det absorberes, er det en krydsning mellem plasticine og kit.

derfor, hvis du kan lide en blødere, er det bedre at øge andelen, men kog i risprogrammer. så viser det sig at være både blødt og smukt.

Nå, endelig kom jeg til Temka !!!
Jeg deler min første oplevelse med at bage 56 modeller.
Det var en fælles online bagning med oriana ..... åh, en kæmpe speciel tak!
Så det er sådan ... jeg bagt denne kage

=================================

Jeg kan bare ikke forstå ...
Marisha skriver i sine opskrifter her
1. nedlukning før nedtælling - 10 minutter;
2. nedlukning før nedtælling - 7 minutter ....
Sådan forstod jeg det på XP ... men tegneserien slukker ikke af sig selv ...
Ligesom mig med en kage ... sluk den manuelt?!

Lisa, tegneserien skal være slukket!
Næste gang du bager, skal du sætte dejen i, indstille XP til 1.30 og vente.
Slukker ikke - bag godt på indtil de sidste 20 minutter af cyklussen.

men hvordan forstår jeg, at hun er afbrudt? vil hun knirke?

ja ja, til at begynde med bliver hun nødt til at udsende et signal om færdiggørelse, men hvis hun pludselig lyttede, så hvis tiden går frem på displayet - 1, 2, 3 ... og så videre (dette er minutter), betyder det at han forbereder ikke længere en tegneserie, men holder den varm. ligesom hun allerede troede, hun havde alt klar og holdt maden varm til dig.

hmm ... det havde jeg ikke ...
det betyder, at du skal komme på noget for at kontrollere, om hun tænker eller ej.
Lige nu går jeg hjem opvasken og lægger tegneserien noget, der ikke kan brænde hurtigt ... og uden væske, så ser vi om det slukker eller ej.

==============================

Jeg forstår ikke noget ...
Mit stadig søvnige sind ... Jeg kunne ikke tænke på noget bedre, hvordan man satte sort brød der)))) 10 stykker ... sat på XP ... nu er skærmen 1,25 ...
Er jeg kedelig, eller har jeg noget med en tegneserie. T. Til, ifølge dig, skal den afbrydes?!

===============================

Roligt
Panik annulleres)))) Præcis kl. 1.20 er tegneserien slukket))))))))
Jeg spekulerer på, hvorfor hun ifølge Marishas program ikke afbrød forbindelsen?!

[SupercoW]

Jeg elskede altid dovne dumplings, når min mor skabte mig som barn. i mit voksne liv fik jeg dem aldrig ... men problemet er i testen - jeg ved ikke, hvordan man gør det.

Jeg laver dejen "med øjet", men jeg kan prøve at beskrive i tal
250 g hytteost, 1-2 spsk. l. sukker, en knivspids salt, lidt vaniljesukker, tilsæt 1 æg og bland godt, så der ikke er klumper. Hvis hytteosten var tør og klumpet, er det bedre først at tørre den gennem en sigte og derefter salt og tilsætte æg.

Nu skal du tilføje mel, blande, lave kugler af dejen med en ske, læg dem i en dobbeltkedel og damp dem, når du koger grøntsager. Intet kompliceret.

cottage cheese kage ... ja, fra et ord kaster kagen mig allerede i en kold sved. Jeg er bange for muffinsdej. selvom jeg bare ville se ... hvor er dette mirakel?

Det lyder kun skræmmende, men faktisk er det meget let at gøre, hvis du har en foodprocessor eller i det mindste en mixer. Men jeg gør alt "med øjet", så der er et problem med opskriften
Du er nødt til at slå smøret som på fløde, tilsæt cottage cheese, fortsæt med at slå, indtil det bliver homogent, tilsæt salt, sukker, sodavand. Tilsæt lidt mælk eller creme fraiche, citronsyre til æggene, bland, hæld lidt i dejen, i slutningen tilsættes mel, blandes, hældes i en tegneserie og bages. Jeg bagte i dex.

og hvad er KISH?

Kish er en fransk tærte. Det gøres meget enkelt, kun du vil igen sige, at du ikke ved, hvordan man laver mad. Jeg er endda bange for at begynde at fortælle, hvordan man gør det.

Og du kan også lave sådan en mousse kage af cottage cheese uden bagning, at alle vil dø af glæde. Alt hvad du behøver er cookies, gelatine og noget syltetøj.

===============================

For din skyld fandt jeg en sovjetisk bog med en opskrift på dovne dumplings
Holde:
VARENIKI LAZY
Bland hytteost med mel, tilsæt piskede rå æg, vanillin, salt, bland godt, læg på bordet, drysset med mel, rul det ud i form af et reb så tykt som en finger, tryk håndfladen ned og skåret i diamanter.
Sæt dovne dumplings i en lav skål med kogende saltet vand (helst en gryde) og kog, indtil de flyder til overfladen. Vælg dem derefter med en skåret ske, læg dem i plader, hæld med smør eller creme fraiche.

Produkter norm:
1 spsk. mel, 4 æg, 1,5 spsk. hytteost, salt, vanillin efter smag,
0,5 spsk. creme fraiche eller 2 spsk. l. smør - til vanding

Mine noter til opskriften:
1. Jeg vil tilføje 1-2 spsk i ostemassen. l. sukker, fordi det smager bedre
2. Vi koger dem ikke i vand, som det er skrevet, men læg dumplings i en dobbelt kedelkurv og damp i ca. et par minutter, indtil de er kogte

P.S. bemærk, at der ikke er noget bagepulver i opskriften

================================

SupercoW, for dovne dumplings skal hytteosten være tør som forventet og ikke som ostemassen.
Da du laver ostemassen selv, skal du opbevare den sure mælk i dampbadet, indtil flagerne er helt adskilt fra valle. Vej den derefter, og du kan endda presse den let, så forsvinder overskydende fugt, og dovne dumplings viser sig.

Jeg læste, hvordan du laver cottage cheese, du undereksponerer mælk lidt på vand, en fuldstændig tilbageholdenhed kommer ikke. Du får blød hytteost, som er lækker at spise eller fremstiller ostekager eller ostemasse cremer af den, men den er ikke egnet til dumplings.

Dejen til dovne dumplings bør ikke være stejl, den viser sig at være blød og endda lidt klæbrig, så bordet skal være støvet med mel. Jeg rullede slet ikke dejen ud, jeg tog den med en ske, rullede den lidt i mine hænder og lagde den i kurven på dobbeltkedlen.

Jeg giver dig en anden opskrift på dovne dumplings, skælv

Ostemasse 837 g
Mel 115 g
Æg 1,5 stk (60 g) nu er det 1 æg С0
Sukker 60 g
Salt 8g



Jeg vil sandsynligvis ikke lade dig være i fred i dag

Her er endnu et lækkert wienerbrød med hytteost 🔗
Hvis du klikker på mærket "ostemasse", vil du se en masse opskrifter med ostemasse.

piger .... og din ris sidder fast i bunden?
her sidder jeg lidt fast ... det føles som om jeg er bagt ... når jeg løfter den op med en ske ... og fra bunden ligger en så meget tynd bagud ... med en skorpe))

=========================

Jeg kogte pilaf til madlavning (standard) langkornet ... som 55 minutter der ...
Jeg kunne ikke lægge kød under risen i dag ... fordi jeg læste, at en pige stegede det lidt ... så jeg besluttede.
Og så sidste gang jeg stegte kød i en stegepande og satte ris på ...
Og sidst fik ris også lidt fast ...
Jeg giver dig et billede

==========================
det er skræmmende at skrabe yderligere))))

piger .... og din ris sidder fast i bunden?
her sidder jeg lidt fast ... det føles som om jeg er bagt ... når jeg løfter den op med en ske ... og fra bunden ligger en så meget tynd bagud ... med en skorpe))

Jeg får det kun, når jeg koger mælk. alt andet i begge tegnefilm er ikke noget problem.
det skete blandt piger, at risen så ud til at tørre lidt nedenfra.

Mind mig igen, i hvilken tilstand kogte du pilaf?

og endnu et lille trick. når du laver noget som pilaf, skal du altid lægge kødet under kornet. måske er kødet hårdere ... Jeg får altid kødet fra multi. men jeg tager ofte svinekød, undertiden oksekød. Jeg holder generelt stille om karry - hun har ikke brug for meget tid.

det er skræmmende at skrabe yderligere))))

Fri bane. kun ved iblødsætning. stå lidt - sig selv forsvinder!

Jeg kogte pilaf til madlavning (standard) langkornet ... som 55 minutter der ...

aha, alt er korrekt her.

Jeg kunne ikke lægge kød under risen i dag ... fordi jeg læste, at en pige stegede det lidt ... så jeg besluttede.
Og så sidste gang jeg stegte kød i en gryde og satte ris på ...
Og sidst fik ris også lidt fast ...

det betyder, at det bliver lettere at gøre det for ikke at dampe med en stegepande ...
du smider alt i en gryde til stegning og tænder for STEAM-tilstand. du forlader ikke multien, du ser og rører ... når du kan lide farven, skal du slukke for DAMPEN, udfylde den krævede mængde vand, salt + krydderier, tilsæt den krævede mængde ris og tænd for TILBEREDNING.

Det ser ud til, at du nu sidder fast på grund af stegningen, ja, i den forstand at du overeksponerede det lidt, og det selv har allerede hængt fast i bunden, og derefter blev der tilsat ris ...

Jeg gør det normalt uden stegning - intet holder fast. Jeg falder bare i søvn på én gang - grøntsager, derefter kød (oftere kaster jeg is), derefter ris, salt + krydderier og hæld derefter vand.

og som en mulighed - hold pilaf (grød) lidt i den slukkede tegneserie med låget lukket efter tilberedningen. ikke på STYREVARME, men i fra (START-knappen skal blinke). så bevæger grøden sig lidt væk fra bunden og kanterne. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare det korrekt, men vi har allerede diskuteret det på en eller anden måde.

Fuh ... læs næppe alt .... godt, et parfumeret emne giver liv
Hvad angår stegning .. når jeg lavede pilaf og generelt, når jeg steger, gør jeg alt på XP. Dette program tager lang tid at varme op, ca. 15 minutter, men derefter - bare smukt og hurtigt steg alt. Så jeg stegte det, skiftede derefter til madlavningstilstand og kogte en chic svømmer til mig, omend med kyllingekød ... Og nu husker jeg første gang, jeg også havde pilaf lidt bagt til bunden. Jeg fyldte den med vand, stod i en halv time og tog den af ​​med en blød svamp.
Nu vil jeg give alt grundlæggende på XP-programmet

Jeg er blevet stærkere i dag med tanken om, at Perfezza bager bedre end lækker. Denne budding blev bagt i Yummi, jeg låste den op af retligt vane (til Polinkas glæde) og gav hende mere arbejde. Men selve bagværk er både bagt og rødmende, og snarere med hensyn til tilberedningstid viser det sig bedre i Perfezzka.
Af en eller anden grund er alle produkter i Yummi ikke høje og blegne (selvom der er indstillet en lang tilberedningstid), men i Perfez er de høje og rødme.
Jeg spekulerer på, hvor meget temperaturen på bagning i Yummi Perfezzka har 180, som en ovn ... er Yumik mindre?

=============================

En anden observation om bagning ... ak, Yummi er ringere end perfezz i bagning. Jeg bagt en charlotte i morges, slet ikke den samme som i Perfezza, (jeg holdt den længe (65 + 15), den blev brun, men midten var våd, og i Perfezza var den samme charlotte, bagt efter den samme opskrift i 30 minutter og bagt helt .. ..) Jeg forstår ikke, hvad der er galt?
Mere fugtighed og sænke bagningstemperaturen i sig selv (i Yummi) og i Perfezza højere temperatur og lavere fugtighed på grund af aktiv frigivelse af damp fra ventilen?
I yummi er tung dej (muffins) fremragende og ret let.
Jeg har allerede trukket ventilen ud, tror jeg, måske passede jeg ikke rigtigt eller ikke tæt efter rengøring? Det virker så ... et mysterium, forbandet det

=============================

Og hvor sej, for netop denne tegneserie blev oprettet af producenter uden denne funktion. Og hvad er resultatet !!! Hvis kun regimet ikke skulle ”jonglere” hele tiden.
Hvad er den interessante mekanisme på XP? Hvordan sikres kvalitetsbageprocessen? Jeg tænker stadig at forsøge at bage noget uden en ventil, men når jeg ser på et hul i en tegneserie uden en ventil, der passer til "træk", forsvinder ønsket. HVORDAN få fugt til at forsvinde ???

Alenka, jeg vil hellere jonglere med regimet, men jeg får en kvalitetsbagt kage end et stof, der sidder fast indeni, hvis du vidste, hvor mange eksperimenter jeg gennemførte, beskriver jeg ikke alt for dig her ... det er derfor, jeg kom til denne konklusion.
Pointen er ventilen, jeg tror, ​​at hvis du trækker den ud, er det usandsynligt, at du får det ønskede resultat.
Når alt kommer til alt, hvis du trækker ventilen ud i Yummi, får du et hul med hul, dampen kommer godt ud, men dette vil også påvirke bagekvaliteten ikke til det bedre.
I Perfezza er ventilen ikke stor, men den frigiver damp intensivt, hvilket betyder, at fugtigheden i panden er mindre, og dejen er bagt, ikke brygget.
Her i Yummik kunne jeg kun lide "Zebra", alt andet er lavt og let.
Derfor ændrer jeg nu tilgangen til bagning fuldstændigt.

=============================

Jeg kan huske, at da jeg valgte en tegneserie, så jeg, at bagningen i en eller anden tegneserie gik på 120 grader, jeg var meget overrasket over, hvorfor temperaturen var så lav.

Nu, hvis du kunne måle temperaturen på bagværk i Yummi .... måske er der 120 grader i den? Perfezza ved med sikkerhed, at som i ovnen - 180!
Hvis nogen fortalte mig, at jeg ville vende tilbage til XP og rose det og fortsætte med glæde "at danse med tamburiner", ville jeg i det mindste være meget overrasket ...

Jeg har stadig vage tanker om bagning i XP-tilstand. Sandheden er trods alt, at der opnås en slags bedre bagning på den. I tilstanden "Bag" skal jeg konstant tilføje tid. Bagværk er ikke så høje. Måske prøver jeg på min "Crust", hvad sker der? Men jeg prøvede noget, men jeg ville ikke tænde tegneserien hverken fra anden eller første eller tredje gang. Det nulstillede hele tiden. Jeg prøver i morgen. Hvis det ikke går, går jeg bare bagning.

Jeg har stadig vage tanker om bagning i XP-tilstand. Sandheden er trods alt, at der opnås en slags bedre bagning på den. I tilstanden "Bag" skal jeg konstant tilføje tid. Bagværk er ikke så høje

Det er helt sikkert, 100% er enig !!!! Tiden skal tilføjes konstant, som et resultat er produktet stadig ikke højt.
Jeg har allerede gjort så mange eksperimenter !!!!
De bedste bagværk i Perfezza på XP, dette er nu bestemt bestemt af min erfaring med forskellige typer dej. Fra den letteste (charlotte), der viste sig at være helt forskellig fra perfezz, til det tungeste smør (muffin), der blev bagt (90 + 25 minutter) og stadig toppen fast på fingrene.
Så Perfezze respekt og respekt, jeg skifter helt til bagning på XP.

men jeg bager ikke andet, hvorfor? Jeg har en desktop miniovn, fremragende. Og der er ingen problemer med den øverste skorpe med det, og alt er bagt vidunderligt. Og det opvarmes ikke meget i varmen, som en almindelig stor gas. Tegneserien erstatter ikke ovnen fuldt ud - dette er allerede blevet drøftet og gendiskuteret. nogle ting - som kiks, gryderetter - ja, jeg er enig. Og cupcakedej eller noget andet - alt dette er IMHO-eksperimenter - bagt - ikke bagt, hævet - nej. Ikke stabil. Og i lang tid

Irsk, ja, jeg skreg, at jeg ikke kunne lide at bage i tegneserien, og nu ved jeg ikke hvorfor, men det er mere praktisk for mig at bage i tegneserien.
min ovn bager godt, men alt er tilfældigt der - temperaturen vises ikke og reguleres ikke normalt. i AG er det praktisk, men for mig er det ikke nok blandet sammen.
og i tegneserien har jeg en krølle af SÅDAN størrelse lige til min familie! og gryderet ...
så selvfølgelig er tegneserien ikke rigtig til bagning, men til hver sin egen. Jeg gentager det igen - for mange er det ikke særlig praktisk selv at lave mad i en tegneserie, men jeg er bastard.

h. s. Jeg gør narr af den nye skål. Selvfølgelig, hver gang jeg undskylder hende, så hun ikke fornærmer mig og tjener i lang tid ... men jeg er virkelig ude af Yummi-skålen.
Jeg laver nu al bagning i den uden pergament, i forgårs lavede jeg stegte æg, som min mand allerede savnede forfærdeligt. I går stegte jeg unge kartofler ... det er en komplet spænding - skålen er bare en fornøjelse, alt viser sig fantastisk i det!

[Jeg vil give en opskrift:]

I aften lavede jeg endnu en "muffin" hurtig opskrift. Det viste sig at være en hurtig og aromatisk cupcake til te. Dejlig og let.
Og hvad så Jeg vil give en opskrift:
100 gr margarine + 100 gr. smelt sukker. Tilsæt vanille. Kør i 1 æg, 2 borde. skeer marmelade (jeg havde abrikosmarmelade), 150 gr. kefir og 300 gr. mel med 2 timer. l. bagepulver.
Bland alt godt, hæld i en tegneserie, bages i 65 minutter. Stik med et tandstikker, hvis det er fugtigt - send det til tegneserien i yderligere 15 minutter.
Jeg rådgiver, fantastisk lækker med aftente (med mynte eller citronmelisse).

[Alyonochka]

Alyonochka, smid et link pzhlst til ostemasse budding, du taler om fra Panas; Jeg vil starte en opskrift på noget, der er testet af erfaring i et sådant bageri i en tegneserie for at tilføje nogle gange ikke spist cottage cheese. Det forbliver ofte, så det er grimt.

Denne budding (gryderet) er fra de opskrifter, der fulgte med instruktionsmanualen til Panas. Budget, helt afslappet. Og lækker.
Irr, bare - der er ikke nok mel, sukker - også! Og calcium! Hver kvindelig krop har brug for det for at blive stærkere og endda næsten tabe sig.
Slib 0,5 kg hytteost med 1 multiglas sukker, tilsæt 1 spsk. en skefuld smør og 2 æggeblommer, en pose vaniljesukker (eller 0,5 poser vanillin), 0,5 tsk salt, tilsæt 4 spsk. spiseskefulde mel og rosiner (jeg elsker kandiserede frugter). Pisk de to egern, indtil de er bløde, og bland dem forsigtigt med dejen. (Jeg kan ikke se meget mening i at gider med at piske de hvide separat - de kan stadig ikke hæve et tæt lag hytteost, det er ikke en let kiks. Jeg har prøvet det mere end én gang - det viser sig næsten det samme, at du straks tilføjer æg til hytteost, at du tilføjer pisket protein). Det viser sig at være en blød, næsten cremet dej. Det er praktisk at male cottage cheese med en nedsænkelig blender eller mixer.
Smør skålen med olie, støv med mel. Vi bager i 60 minutter (jeg bager lidt længere i Pan), 10 minutter - opvarmning. Vi åbner tegneserien, lader den afkøle lidt i skålen - den glider let ind i pladen, du behøver ikke at vælte den.
I henhold til opskriften, hæld 1 creme fraiche på toppen (mange tilføjer simpelthen denne creme fraiche til dejen).

Der er mange "hårde" opskrifter, denne er den enkleste, men mest behagelige. Jeg modner stadig til Curd Zebra fra! ... Sååå fristende !!! Ville ikke forkæle opskriften med din præstation ...
Webstedet inspirerer mig såååå! Jeg hang bare der, i flere dage kan jeg ikke rive mig væk - jeg vil have ALT! Nu er der talentfulde mennesker !!! Sååå meget pragt af lækker !!!!

[ifølge denne opskrift:]

Og til søde forberedte Perfeza og jeg sådan en ostemasse
ifølge denne opskrift:
Bland 2,5 kopper mel med 2 tsk. bagepulver, 0,5 tsk sodavand og på enden af ​​en kniv med salt.
Bland med en mixer 200 gr. cottage cheese + 1,5 kopper sukker + 100 gr. smeltet margarine, vanillin, 1. spsk. ske med citronskal + 150 ml. mælk. Tilsæt 1 til 3 æg og bland alt i hånden med mel, bagepulver og bagepulver.
Dejen viser sig at være ret tyk, tykkere end hjemmelavet creme fraiche.
Bagt i 50 minutter. Stiger godt, kontroller for beredskab med et tandstikker.



her i sammenhængen:

[Marishenka]

Piger, jeg vil slet ikke være "i emnet", jeg kom bare til mine venner for at få råd. Og jeg undskylder for offtopic.
Jeg præsenterer essensen. Jeg købte i dag, mens jeg ledte efter en silikonske, 2 silikoneforme - på arket 6 Bears-næsten-Barney og et blad med guldsmed sommerfugle (som de blå her 🔗) På HP fandt jeg en opskrift på cupcakes til Barney Bears. Gjorde det. Pæn. Min datter spiser ... men fordi det er en yndlingsbjørn og sjove insekter. Kedelig smag. Og ikke så ømme (ikke kiks) bagværk som Barney's fra butikken. Måske giver nogen mig endnu en mulighed, som kan bages i disse dåser. Jeg har aldrig lavet cupcakes og andre "små former" før. Du har brug for noget velsmagende (kiks, øm kage) lavet af en ret dej, så den spreder sig godt over formene. Marishenka, vil din yoghurtmuffinsopskrift gå?

[Marishenka]

Jeg har aldrig lavet cupcakes og andre "små former" før. Du har brug for noget velsmagende (kiks, øm kage) lavet af en ret dej, så den spreder sig godt over formene. Marishenka, vil din yoghurtmuffinsopskrift gå?

Alain, jeg synes, at muffinsdejen på yoghurt er egnet, det viser sig at være ret flydende, godt, som hjemmelavet creme fraiche, det har form som forme (i folden), og det færdige produkt viser sig at være meget duftende, ømt og frygtelig velsmagende!

Tak, Marishenka! Jeg havde ikke formularer, men opskriften var så attraktiv! Jeg synes, at "insekterne" skulle vise sig som de skulle - der er en dybere form. Og helt sikkert bliver det lækkert!
Og bjørne ... de er ikke så små, men ... flade eller noget. Det er nødvendigt, at dejen spredes, alle mulige ører og ben skal fyldes, og med denne fylde voksede ikke meget, så "dyrene" ikke er for pukkelagtige. Jeg vil forsøge. Bedre at lade bjørnene se underlige ud, men velsmagende.
Marishenka, bliver skorpen på muffinsne brun, eller bliver den temmelig bleg? Tilføj ikke farve med kakao eller safran?
Jeg kan ikke sige, at dagens bagværk er for dårlige, men for mig selv kaldte jeg det "souvenir-honningkager" - det ser smukt ud, lovende, men du begynder at spise ... det er bedre at beundre det almindelige. Udseende er som altid vildledende.