Multicooker Perfezza

Og jeg har alle spørgsmål. Der var kun en lille pjece med omtrentlige instruktioner til min multi-komfur 58, men der var ingen opskriftsbog. Så jeg lider .. Jeg kan stadig ikke finde ud af det med tiden (eller det virker ikke for mig). I dag bager jeg en ostemark (eller hvad der end sker). Jeg indstillede BAKING-tilstanden og ønskede at tilføje mere tid - men den tilføjes ikke på nogen måde. Jeg måtte vente på afslutningen på regimet og sætte det for anden gang. at BAGE og tæl minutterne og sluk manuelt

Jeg indstillede BAKING-tilstanden og ønskede at tilføje mere tid - men den tilføjes ikke på nogen måde. Jeg måtte vente på afslutningen på regimet og sætte det for anden gang. at BAGE og tæl minutterne og sluk manuelt

Så det gør alle. Tid i denne tilstand er indstillet og ændres ikke.

Angela, hej kære! Hvordan er dit helbred?
Her skarper jeg tænderne på din honningkage, jeg vil bage i dag i denne henseende spørgsmålet:
tog du et glas på 250 gram eller 200 gram? Ifølge Polinkina indså 1,5 portioner, at hun tog 200 gram, men ifølge din hovedopskrift som 250 ... forstod du korrekt?

Jeg har allerede læst alt i dit glas til 250 = 150 gram. mel. Jeg prøver 1,5 gange i henhold til Polinkas norm og et glas på 200 gram.

Underlig mening, hvorfor besluttede du at kun hjemmelavet kylling vil gøre alt det gode ...

Jeg taler ikke om "det vil ordne sig" ... Jeg taler om det faktum, at jeg ikke spiser kylling af samme grund. som pølsen. Det er så at sige ikke nyttigt for kroppen!

Og hvad er en "maske" og en gyngestol med oksekød?
Oplys, pliz!

Jeg kan ikke fortælle dig det med ord. vil du forstå det fra billedet?

Er dette et svinekød og en udbenet oksekødsskaft?

Er dette et svinekød og en udbenet oksekødsskaft?

og hvordan ved du alt !!!

rædsel, her lyder sådanne forfærdelige ord - jeg var endda forvirret ...
Jeg var ved at tage dette skaft, men i vores butikker sælges de kun på knogler. Jeg håber, at knoglerne kan tages.
nu sidder jeg stadig og tænker på, hvordan jeg fortynder det til en ændring ... kyllingelår eller hvad?

og efter at have læst emnet om skinke, indså jeg, at jeg sandsynligvis vil male det med en mejetærsker, så alt der var lille og så meget som muligt som en pølse. skønt det for pølser sandsynligvis er værd at tilføje toiletpapir til kødet.

åh, hvor jeg altid er bange og bekymrede over alle disse forberedelser ...

og hvordan ved du alt!

Mange år i dette job ...

Jeg var ved at tage dette skaft, men i vores butikker sælges de kun på knogler. Jeg håber, at knoglerne kan tages.
nu sidder jeg stadig og tænker på, hvordan jeg fortynder det til en ændring ... ben eller hvad?
og efter at have læst emnet om skinke, indså jeg, at jeg sandsynligvis vil male det med en mejetærsker, så alt der var lille og så meget som muligt som en pølse. skønt det for pølser sandsynligvis er værd at tilføje toiletpapir til kødet.

Vær ikke bange, Polina, vi vil være din vejledende og vejledende hånd ... som en fest en gang ...
Køb på benet, hvad man skal gøre, det geler bedre, fortyndes med ben, der vil også være normer. Men jeg anbefaler ikke at hugge fint, men hvis du tilføjer toiletpapir (kun lyserødt), får du en læges pølse.
Det er bedre at hugge i mellemstore stykker, så viser det sig som en skinke på et snit.

Mange år i dette job ... * JOKINGLY * Vær ikke bange, Polina, vi vil være din vejledende og ledende hånd ... som en fest en gang ...
Køb på benet, hvad man skal gøre, det geler bedre, fortyndes med ben, der vil også være normer. Men jeg anbefaler ikke at hugge fint, men hvis du tilføjer toiletpapir (kun lyserødt), får du en læges pølse.
Det er bedre at hugge i små stykker, så viser det sig som en skinke på snittet.

Har du brug for at fjerne huden fra skaftet?

Og er der for huden? Hvis svinekød ikke er nødvendigt, er det nok at vaske det godt og skrabe det med en skarp kniv, vi sælger oksekødsben allerede uden huden

Og er der for huden? Hvis svinekød ikke er nødvendigt, er det nok at vaske det godt og skrabe det med en skarp kniv, vi sælger oksekødsben allerede uden huden

Jeg mener svinekød.

vi sælger også kun grise.

Jeg tænkte at slukke det, som det er, og derefter tage det af, når jeg adskiller det til dele. Jeg mener, før du hugger i skinke.

Jeg tror, ​​kogt hud flyver hurtigere end rå hud.

Jeg tænkte at slukke det, som det er, og derefter tage det af, når jeg adskiller det til dele. Jeg mener, før du hugger i skinke.
Jeg tror, ​​kogt hud flyver hurtigere end rå hud.

Ligesom det og slagtekroppe skrabede det bare lige under en strøm af koldt vand med en skarp kniv, det er perfekt rengjort, det bliver så meget hvidt og rent, og når det koger, adskiller du det til dele og hugger det sammen med huden ...

Har du brug for at fjerne huden fra skaftet?

Jeg tager ikke billeder.
pels, dog. det faste kolesterol, sundt (led, knoglevæv) og ... lækkert!

Piger, der for nylig købte Perfezki 57 eller 58 til en rimelig pris, bedes du oplyse adressen på butikken. Jeg fandt det i Komfi til 989 UAH.

Piger, der for nylig købte Perfezki 57 eller 58 til en rimelig pris, bedes du oplyse adressen på butikken. Jeg fandt det i Komfi til 989 UAH.

På samme måde ledte jeg hele ugen efter 57 (58) efter en gave. Netyu

købte 55 for 370 UAH, og derefter af et mirakel - den sidste på Gigabyte

Jeg tror, ​​folk købte alt på grund af de dystre oversøiske udsigter

mine damer, jeg er i fuldstændig chok.
Vi gik til butikken, jeg var fast besluttet på at tage en skaft med en hud (i det mindste jeg kender dette navn), og der var en slags skaft tilgængelig ... og endda uden hud.
ringede til en ven, hun sagde, at det var den samme ting. Jeg håber virkelig, at det er sådan.

Jeg får et sæt som dette:
- svinekød
- kyllingelår
- kalvefilet

får jeg noget? helvede, hvor dumt ...

hvis jeg forstod rigtigt, er jeg nødt til at sætte det hele i tegneserien til at SLUKE. tilføje lidt vand, bare så tegneserien ikke slukker? ret?
løg, gulerødder, salt, krydderier straks kaste?

men jeg er stadig i tvivl. Nogen ser ud til at have skrevet, at efter at have stukket i 2 timer, hugg kødet og derefter gryderet i yderligere 30 minutter ... så bliver du nødt til at gryde det igen eller straks skubbe det i en pose saft?

nu tvivler jeg stadig på, at der ikke vil være nok kød til, at jeg kan købe en Sandorovsky-pose. som om hun tog lidt kød ... og manden vil klare at stampe kød i en pose? skal du så trykke på noget?

fanden hvor mange spørgsmål ...

Jeg tog kun i tilfælde af gelatine og tog lidt mere krydderier til gelékød med gelatine ... mit hoved er fuld af grød.

mariiinaaaaa !!! Gemme !!!

nu tvivler jeg stadig på, at der ikke vil være nok kød til, at jeg kan købe en Sandorovsky-pose. som om hun tog lidt kød ... og manden vil klare at stampe kød i en pose? skal du så trykke på noget? Jeg tog kun i tilfælde af gelatine og tog lidt mere krydderier til gelékød med gelatine ... mit hoved er fuld af grød.

Slap af, Hippolytus, rolig!
Polinka, knoglen er endnu køligere, der er mere kød, dette er også et ben, men delen fra grisens knæ til knoglen nær hælen ligner sådan en trekant ... um ... Jeg ved ikke, om du forstår mig eller ej, men den del, der går fra hælbenet til hoven er der et skaft, der er mindre kød i det, men også normer. Dit sæt er smukt, det vigtigste er at skubbe hele dette skrammel ind i en tegneserie. Kast løg, gulerødder, laurbær, peber, salt og peber lidt, lidt vand, bare lidt, for du får meget saft ... så vil du tænke på det i slutningen, når du skærer kødet. Du gryderer i 2 timer, så tager du knoglerne ud, hugger alt med en kniv, smager, peber, salt, du kan stadig i 20 minutter. zaphut i en tegneserie på 5 minutter. Indtil den sidste fløjte kan du drys denne affald med gelatine, eller du kan ikke.
Du har nok kød til Sandors juice der, du behøver ikke at størkne med din knytnæve, du gør det selv perfekt med en ske.

Åh, jomfruer, overdriv det ikke med vand, jeg gør det mere end en gang, jeg hælder slet ikke en dråbe vand, der vil være så meget juice fra kød (og endda fra grøntsager, glem ikke), du ved ikke, hvad du skal gøre, det flyder. Og med en saft ad gangen fryser den og uden gelatine (første gang er det selvfølgelig bedre at være forsikret) ... Forresten, salt er denne forretning bedst i slutningen, som ethvert kød.

Åh, jomfruer, overdriv det ikke med vand, jeg gør det mere end en gang, jeg hælder slet ikke en dråbe vand, der vil være så meget juice fra kød (og endda fra grøntsager, glem ikke), du ved ikke, hvad du skal gøre, det flyder. Og med en saft ad gangen fryser den uden gelatine (første gang er det selvfølgelig bedre at være forsikret) ... Forresten, salt denne forretning er bedst i slutningen, som ethvert kød.

Nå, ja, det er ikke for alle her med vand .. Jeg gjorde det for første gang med vand, rent af sikkerhedsmæssige grunde, jeg hældte mindre end et halvt glas, så det fordampede fuldstændigt på 2,5 timer, alt blev tilberedt i sin egen juice, og anden gang gjorde jeg det uden vand, intet for ikke brændt, endda lidt rødmet ...

alt til multi-briller:
1,5 m / s sukker
2 m / s mel
5 æg
i stedet for bagepulver: 0,5 tsk. sodavand, lidt mindre end 0,5 tsk citronsyre pulver og 0,5 tsk. stivelse og vanilje.
Pisk æg med sukker med en mixer indtil hvid, tilsæt alt, hvad der er i stedet for bagepulver. Pisk godt, indtil hvidt og pisket tilsættes hele melet kontinuerligt. Pisk alt indtil en hvid fluffy og tyk masse, det viser sig som tyk hjemmelavet creme fraiche.
Top med abrikoser eller æbler (drys med kanel) eller blommer.
Bages straks. Cirka 60 minutter.
Det viser sig en guddommelig kiks med en sur smag!

Marish, jeg glemte at rapportere her, din smukke mand er allerede kold. Jeg lovede mig selv ikke at spise før morgenen. En hotsa.
Abrikoser skulle stenes i køleskabet i 3 dage. Det ligner en klasse. Fotorapport i telefonen, men endda for doven til at gider. Abrikoserne forblev virkelig på toppen, jeg brød dem i halvdele og skar et par flere æbler til, skød en masse bulo. Bagning i 65 minutter og åbnede ikke i yderligere 10 minutter. Den eneste punktering, - hvordan man trækker den ud, troede ikke, du vil ikke vende den, for - påfyldningen er øverst. Det var nødvendigt at lægge halerne fra papiret i bunden, men intet - trukket ud, ødelagde ikke. At vente på morgenen nu ...

gravhund ... kastede alt. alt passer.
Indtil videre besluttede jeg ikke at friste skæbnen - jeg tilføjede ingen peberfrugter og oliven. og jeg forstod ikke, hvornår jeg skulle gøre det (i begyndelsen eller slutningen). Jeg vil gerne have mindst noget noget mindst en gang, og så vil jeg eksperimentere.

Jeg vil stadig virkelig have det til at arbejde uden gelatine. Jeg ved det ikke ... af en eller anden grund stoler jeg ikke på ham med mit helbred, måske forgæves.

her er endnu et øjeblik, der ikke er klart for mig. ved marinkaen på billedet viste skinken sig at være slags tør uden gelé.
mens jeg i andre så, at der var noget omkring den gelerede skinke. hvorfor er det?

Jeg vil have, at den skal være så meget som Pølse som muligt, hvilket betyder, at jeg ikke har brug for gelékød omkring skinke! hvordan gør man det?

bare i tilfælde af at jeg også lægger "chokolade på kogende vand" i den anden tegneserie. hvis jeg pludselig skruer skinke op, så i det mindste vil noget være hjemmelavet, så ingen hjemmesko skubbes.

Jeg oppustede sådan intriger omkring denne skinke i butikken i dag, jeg kan bare ikke skrue den op.
Jeg fortsatte med at fortælle min mand: vi vil ikke tage dette, der vil være en overraskelse ... men vi vil tage dette som en overraskelse.
min mand sagde: Jeg kan allerede godt lide scenen til en overraskelse ...

men jeg har ikke delt hvad jeg vil lave mad.

Jeg vil stadig virkelig have det til at arbejde uden gelatine. Jeg ved det ikke ... af en eller anden grund stoler jeg ikke på ham med mit helbred, måske forgæves.
her er endnu et øjeblik, der ikke er klart for mig. ved marinkaen på billedet viste skinken sig at være slags tør uden gelé.
mens jeg i andre så, at der var noget omkring den gelerede skinke. hvorfor er det?

Sååå, jeg holder mine næver for dig, min glæde))))))
Tilsatte du vand eller ikke? Her er skinke, som jeg har på billedet, dette er det andet forsøg uden vand, det vil sige, det blev kogt helt i sin egen juice, første gang var det med vand, men det er sådan, rent af frygt, at jeg var bange uden vand overhovedet. Det er bare, at senere, da jeg fyldte kødet i formen og pressede det med en ske, kom det overskydende vand ud ... det vil sige, at når du gasser ind i røret, fortrænges overskydende fugt af kødet.Med hensyn til gelatine er du forgæves, det anbefales, at folk forbedrer livskvaliteten i vores brusk og knogler.
Alt i orden ... bare rolig, du og jeg

Abrikoserne forblev virkelig på toppen, jeg brød dem i halvdele og skar et par flere æbler, skød en masse bulo. Den eneste punktering, - jeg tænkte ikke, hvordan man trak den ud, du kan ikke vende den, for - påfyldningen er øverst. Det var nødvendigt at lægge halerne fra papiret i bunden, men intet - trukket ud, ødelagde ikke.

Inusya, jeg er glad for, at det gik, du skriver, hvordan det smager.
Generelt har jeg nu denne opskrift konstant i min samling og bages hver anden dag: nu til os, nu til min mor, nu til min søster, nu på dachaen, nu på arbejde, så er gæsterne fastgjort (som altid, når ingen ventede på dem ...). Mest af alt kan jeg lide med æbler og kanel og også med blommer, men det dårlige med blommer er, at de bliver sure, falder til bunden og brænder lidt, men det er så lækkert ...
Denne opskrift er universel, selvom den bages hver dag, bliver den ikke kedelig!

Tilsatte du vand eller ej? Her er skinke, som jeg har på billedet, dette er det andet forsøg uden vand, det vil sige, det blev kogt helt i sin egen juice, første gang var det med vand, men det er sådan, rent af frygt, at jeg var bange uden vand overhovedet.

hældte lidt.
forbandede det, skulle jeg have spurgt tidligere.

Senere, da jeg fyldte kødet i formen og pressede det med en ske, kom der overskydende vand ud ... det vil sige, når du størkner i røret, fortrænges overskydende fugt af kødet.

ah-ah, det vil sige "hældt vand", denne type er ikke dødelig. vil jeg presse det ud senere i rammeprocessen?
Jeg ønsker virkelig, at det skal være sådan.

Med hensyn til gelatine er du forgæves, det anbefales, at folk forbedrer livskvaliteten i vores brusk og knogler.

Ja, jeg synes også at have hørt, at han er god, men af ​​en eller anden grund behandler jeg det som et smagsstof. Jeg ved ikke engang hvorfor.
måske er jeg bare bange. som før var jeg bange for bagepulver og bagning i tegneserien.

Nå, selv i sin ungdom var der ikke særlig vellykkede eksperimenter med gelatine. du står som en fjols og blander dig i det, og det bliver taget af en gris i klumper ...
nu kan jeg ikke engang forestille mig, hvordan det er "5 minutter før fløjten bare fylder gelatinen op." Jeg forestiller mig det på denne måde: Jeg tager gelatine, fortynder det i kogt vand, forstyrrer, forstyrrer, forstyrrer og hælder det derefter i en tegneserie til kødet ... Jeg ryster.

10 minutter tilbage. har allerede vasket safteposen.
men nøjagtigt 2 timer vil være nok? på en eller anden måde meget kød, og så er det hele forskelligt ... måske har du brug for mere? Vi bruger flere timer på geleret kød ...

det er et mareridt. Jeg vil allerede gerne slå mig selv i hovedet med noget hårdt, ja, tale om dem omkring mig ... og hvordan min familie lever med mig ...

og jeg vil også dreje lidt kød på mejetærsker. som pakken anbefalede. ikke meget, lidt.
Jeg forstod rigtigt, han rådede til at vride EFTER slukning? eller før? og hvilket af mine kød skal jeg vælge? rat eller kalv?

Pauline, hvorfor er du bekymret? Gode ​​produkter kan ikke give et dårligt navn!

Personligt hældte jeg ikke vand, hældte ikke gelatine, der var kun løg fra starten og hvidløg (især tæt på pølsens smag) fra grøntsager 10 minutter før slutningen. Manden var chokeret over det færdige produkt. Han sagde, at kun i sin bedstemors barndom spiste han det!

Forresten, hvad skriver jeg. Noget fortæller mig, at en pakke ikke vil være nok for dig. Min sag. Så jeg stampede det bedre i en mælkekarton, og alt andet blev tilbage i gryden. Klokken to om morgenen køledes alt ned på vindueskarmen (heldigvis var det frisk udenfor), og jeg lagde det i køleskabet. Om morgenen rystede jeg en smuk kødtærte ud af kasserollen og skar forsigtigt posen for at skabe en typisk skinke.

Da jeg købte alle ingredienserne til denne ret på markedet, fortalte slagteren mig en vittighed, der var passende til lejligheden. Men jeg "plukkede ikke op" modet til at fortælle jer piger. Interesseret?

Kom nu, hvordan skete det?

Nå, jeg havde en bid ...
Jeg har altid troet, at jeg er optimist. men situationen med pølsen viser, at jeg ikke er optimist, men en rigtig pessimist blandet med en alarmist ...

bekymret hele natten.

betyder det. efter to timers stewing stak jeg kødet, det så klar ud. rattet faldt lige væk fra benet. godt hofter og så er det klart.kalvekødet var også blødt.
besluttede at slukke for det og skære det. for at gøre det hurtigere skar de det op i fire hænder. de spiste meget bare sådan.
kalvekød og en del af lårene samt fedt og små brusk fra roret blev malet på en mejetærsker. ikke for meget. bare et par raziknula.
resten blev finhakket med en kniv.

blandede alt i en flok i en gryde og begyndte at lægge det i en pose saft. lagt og stampet med en hammer til stødkugle (den kom lige op i diameter).
oprindeligt så det ud til, at der var kød på gulvet i køkkenet, men i processen med at stampe viste det sig, at det næppe var nok til at fylde posen.
stemplet, dækket af folie og sendt til køleskabet.

pakken var meget blød at røre ved - det var det, der forvirrede mig. og jeg begyndte at tvivle. beklagede ikke at have tilføjet gelatine.

Jeg rørte ved det om morgenen - pakken var godt fast.

Her er hvad vi fik:


skåret, som hjemmelavede kager, kun med en skarp kniv. tilsyneladende er dette omkostningerne ved manglen på toiletpapir i kompositionen. i udseende og bid viste det sig meget tæt.
men som en forretningspølse kan du selvfølgelig ikke skære den tynd. vores far kunne ikke lide det meget.

alle kunne virkelig godt lide smagen !!!
bedt om at spille med forskellige krydderier næste gang. Tilsyneladende vil de bringe mit hjem mesterværk så tæt som muligt på en butiksburda

næste gang jeg planlægger at hugge alt kød på en mejetærsker. måske vil dette gøre strukturen mere homogen og bringe den tættere på udseendet til en butikspølse.

Jeg tror også, hvilke krydderier der kan tilføjes ... ja, hvad kan jeg gøre, ja, min mand elsker mivina og sådan rædsel. det er i det mindste godt, at det hele i løbet af livet sammen kogte ned til nostalgisk spisning en gang om måneden og ikke som før - drysset al maden med disse tørre krydderier.
så nu har vi brug for ideer til NORMALE krydderier.

Jeg er selvfølgelig frygtelig glad! det viste sig, hvad hun ønskede, og selv etårige babyer og gravide kan spise det.

med "chokolade på kogende vand" synes at være overdrevet. Jeg smørede det allerede kl. 1 om morgenen, det ser ud til, at meget kondenseret mælk har drukket. har ikke prøvet det endnu. men jeg håber, vi spiser.

bedt om at spille med forskellige krydderier næste gang. Tilsyneladende vil de bringe mit hjem mesterværk så tæt som muligt på en butiksburda

Jeg tror også, hvilke krydderier der kan tilføjes ... ja, hvad kan jeg gøre, ja, min mand elsker mivina og sådan rædsel. det er i det mindste godt, at det hele i løbet af livet sammen kogte ned til nostalgisk spisning en gang om måneden og ikke som før - drysset al maden med disse tørre krydderier.
så nu har vi brug for ideer til NORMALE krydderier.

Polinka, tillykke, min kære! Nå, og du var bange, jeg vil også gerne se dine pølser i et afsnit ... UNG MAN)))))))
Sørg for, at der er færre E, B, C i sammensætningen med krydderier, tag krydderierne i en rød pakke af varemærket "Krydderier", krydderierne er meget gode, der er det til alt: til hakket kød og til fisk og til gelékød og til alt hvad en jagt. Det er så tæt som muligt på naturlige produkter på urter, og der er næsten ikke sådan elendig glutamat, og i nogle typer af denne krydderier er der slet ingen, læs der på bagsiden, det indeholder kun græs.
Jeg er meget glad for dig, du er smart og en fremragende kok!)))))

Polinka, du er færdig. Alle havde en tæt struktur, men skinken smuldrede sammen, når den blev skåret. Alt passede ikke ind i min taske, så jeg hældte også i gelébakken. Jeg kunne godt lide denne mulighed endnu mere. Men hvis du er for en boutique, skal du prøve med kødvridning og gelatine.

Lukket ketchup i dag. Jeg gjorde det altid i en almindelig gryde, men nu prøvede jeg det i en multikoger.
5 kg tomat
6 store æbler
6 stk. sød peber
3 stk. bitter
6 stk. pærer
6 stk. peberkorn
2 tsk rød peber
1 tsk kanel
10 stykker. nellike
2 spsk. l. salt
Kog i 2,5 timer med låget åbent i stuetilstanden, hæld det derefter i en gryde og slå det med en blender.
Tilføjet 300 gr. eddike, 350 gr. Sahara. Kog og rul op.
0,5 normer passer ind i multikookeren. Men praktisk og slet ikke besværlig. Jeg lagde det på stewing i 2,5 timer og gik i seng. Ketchupen er meget tyk og lækker.

Lukket ketchup i dag.Jeg gjorde det altid i en almindelig gryde, men nu prøvede jeg det i en multikoger.
Kog i 2,5 timer med låget åbent i stuetilstand, hæld derefter i en gryde og pisk med en blender.

Fantastisk, tak for opskriften, hvorfor gryderet med åbent låg? Er det umuligt, når det er lukket? Eller spytter hårdt?

For meget væske skal fordampes. Det viste sig 4 dåser, 3 halv liter og en 600 gr.

Marinochka, vi knækkede din abrikoskex så hårdt, at jeg glemte at skrive om smagen. Virkelig blid og med surhed, det er hvad du har brug for, ellers kan jeg ikke lide det meget sødt. Det eneste, indrømmer jeg, jeg, en idiot, hældte et par spiseskefulde med et bjerg med overskydende mel, hvilket var en fejltagelse. Jeg var flov over, at dejen var flydende, og jeg trak og trak og hældte det samme. Jeg beklagede dette senere, det var lidt tættere, end jeg gerne ville.
Og så klasse, migrerede til den stationære notesbog! Tak igen. Det er en skam, at abrikoserne er væk ...
Polinochka, for skinke, jeg er også med dig, jeg er enig i, at det er bedre at blande meget. Da jeg gjorde det første gang, var alt godt, men jeg ville have mere med perlemor knapper således at det, når det skæres, holdes i ét stykke, ikke falder fra hinanden. Måske viser det sig allerede, men jeg vil bringe dette mesterværk til perfektion.

Marinochka, vi knækkede din abrikoskex så hårdt, at jeg glemte at skrive om smagen. Virkelig blid og med surhed, det er hvad du har brug for, ellers kan jeg ikke lide det meget sødt.
Polinochka, for skinke, jeg er også med dig, jeg er enig i, at det er bedre at blande meget. Da jeg gjorde det første gang, var alt godt, men jeg ville have mere med perlemor knapper således at det, når det skæres, holdes i ét stykke, ikke falder fra hinanden. Måske viser det sig allerede, men jeg vil bringe dette mesterværk til perfektion.

Inusya, jeg er glad for, at jeg kunne lide mine kiks !!! Jeg modtog en ordre på det igen i dag ...
Hvorfor smuldrede du noget, når du skar? Jeg skar som urværk, selvom jeg dryssede den med gelatine for anden gang og alle efterfølgende ... de smittede mig med denne skinke ... i morgen gør jeg det også

Hej igen...
kompensere for familiedage. og så, så et, så et andet ... i hundrede år har de ikke spillet brætspil med små. her havde vi to fulde dage. :-)

så i orden. Nå for det første, tak alle for din hjælp og ros.

Jeg vil også gerne se dine pølser i sektionen ...

Ja, jeg synes selv at forstå, hvad der er NØDVENDIGT, men af ​​en eller anden grund virker det ikke. Jeg skar i sandwich og spiser med det samme, jeg har ikke engang tid til at huske kameraet. men jeg kan forsikre dig om, at alt er samlet i et snit.

læses der på bagsiden, i sammensætningen af ​​kun urter.

Jeg kan bare ikke lære mig selv at se på emballagen i butikken. normalt kommer det til læsning derhjemme.
I går tog jeg og læste krydderiet til geléeret kød. som jeg tog, da jeg skulle lave skinke ... bliiin ... der er sådan en skønhed, at den allerede er forfærdelig. smed det straks ud. vi vælger noget andet.

Jeg er meget glad for dig, du er smart og en fremragende kok!)))))

Jeg tænkte også sådan på mig selv, men sagde det ikke højt ...
faktisk er det så rart, når noget ordner sig. du kan ikke forestille dig. Ja, det kan jeg ikke selv forestille mig !!!

Hvilken næste skål skal vi mestre?

Nå, jeg tænker allerede også på det. Jeg har brug for det for at være økonomisk og tilfredsstillende. godt, for ikke at være kræsen.
Jeg forstår, at alle er ved deres dachaer og på ferie, men vi skal på en eller anden måde livne op. for ikke at miste status for det mest snakkesalige emne. vi skal kigge efter nye ideer.

Alt passede ikke ind i min taske, så jeg hældte også i gelébakken. Jeg kunne godt lide denne mulighed endnu mere. Men hvis du er i en butik, skal du prøve med kødvridning og gelatine.

min mand og jeg tror også, at en rektangulær form passer bedre på en sandwich. det er bare ikke klart, hvordan man tamper kødet tæt i en almindelig bakke. Det virker simpelt i et rør - de pressede hele forretningen med en kødhammer, men i en bred bakke ... det viser sig, at du bare satte den på, og det er det?

Ketchupen er meget tyk og lækker.

hvis jeg også lavede hjemmelavet ketchup, ville det være let med min. yummy sandsynligvis ...

Kog og rul op.

i! men her viser det sig et problem - jeg er ikke på venlige vilkår med al slags bevarelse og sømning. Jeg kan ikke, og jeg er frygtelig bange.
og det er besværligt, tror jeg. ja, og der er ingen steder at gemme alle disse ting, men for 1-3 krukker ser det ud til, at jeg ikke vil studere.
skønt når nogen overleverer deres forsyninger, slår jeg mig med glæde.

Da jeg gjorde det første gang, var alt fantastisk, men jeg ville have mere med perlemor knapper således at det, når det skæres, holdes i ét stykke, ikke falder fra hinanden. Måske viser det sig allerede, men jeg vil bringe dette mesterværk til perfektion.

Jeg vil ikke sige, at min skinke smuldrer meget ... i dag formåede jeg endda at skære den i pæne tynde skiver.
men jeg vil bare have ensartethed.
Desuden er jeg en doven person, hvilket betyder, at det er lettere for mig at male kød på en fødevareprocessor end at hugge det med håndtag. og endnu mindre produkt fortæres under tilberedningen. der er sådanne lugte ... du kan dø ...
så næste gang prøver jeg at behandle alt kød på mejetærsker.
Nå, nu med hensyn til eksperimenter.
Jeg lærte mine egne at bage på mit hoved. Jeg er selvfølgelig glad, de er alle så glade for mig. Men i dag ville jeg have noget nyt, ellers torturerede de mig med Angelka honningkage, kirsebærkage og kogende vandchokolade.
leder efter ... først eftersøgt sort krydderi, men jeg har ikke syltetøj i huset, og jeg ville ikke gider med at lave det nu, måske beslutter jeg i en uge. så jeg henledte opmærksomheden på kagen til te... er allerede med i tegneserien, håber jeg, at alt ordner sig.

hvem ellers vil foreslå noget? sød og salt? hvad skal vi teste?

nyligt kogte ægplanter. ægplanter på ukrainsk.
findes her -

vi får brug for:
- 2 ægplanter
- 2 tomater
- 1 løg
- 1 peberfrugt
- 1 spsk. l. creme fraiche
- 1 spsk. l. tomatsovs
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- revet ost (du kan uden den)
- vand
- jord peber
- vegetabilsk olie
- hakket dild og persille (jeg erstattede frossen spinat)

Jeg kogte i den 58. perfezzka, der er en bekvem FRY-tilstand, jeg troede, at det bare ville gøre.

skær grøntsagerne i halve ringe. kastet i tegneserien (FRJ / GRØNTSAG / 20 minutter), da den blev skåret. de kom der så godt, lugten var fantastisk.

i et glas fra en brødmaskine jeg blandede: creme fraiche, tomatsauce, spinat, hakket hvidløg, salt og peber. tilsat noget vand til 250 ml mærket.
hældte det over grøntsagerne og skiftede til KOROCHKA-tilstand. indstil tid på KORT 1 time.

Jeg kunne virkelig ikke udholde det og slukkede det efter 40 minutter, fordi jeg har lidt væske tilbage. hvis jeg gjorde det til slutningen, ville der også være en behagelig stege nedenfra.

Når jeg koger aubergine, kan jeg drysse revet ost ovenpå 5 minutter, før jeg slukker for den. Jeg synes, det bliver så meget køligere.

piger, kan nogen have set denne opskrift hos os - fortæl mig, ellers planlagde jeg at lave den som en separat ... Jeg vil ikke lave en dobbelt, men jeg har ikke fundet den her endnu.

kan nogen hjælpe mig her.

Polinochka, du læste min mening, jeg har alle de grøntsager, du har opført i din tallerken, i mit køleskab, og jeg plages af hvad jeg skal lave mad. Kun her er et baghold, hvilken tilstand skal jeg sætte på? Jeg har 57, og der er ingen yngel og ingen skorpe. Hvad er den bedste måde at lave en sådan gryderet på, men det eneste er, at jeg ikke kan lide grøntsagerne, der skal koges, de skal være lidt stegt. Rådgive, hvor du skal starte, kan du brune det på Steam og derefter skifte det til slukning? Hvad synes du?

Polinochka, du læste min mening, jeg har alle de grøntsager, du har opført i din tallerken, i mit køleskab, og jeg plages af hvad jeg skal lave mad.

fantastisk, der kom godt med!

Kun her er et baghold, hvilken tilstand skal jeg sætte på? Jeg har 57, og der er ingen yngel og ingen skorpe.

DAMP kan vise sig, det er bedre at COOK roligt rødmer grøntsagerne i starten i cirka 20 minutter sandsynligvis (jeg gjorde det samme på FISKEN). og oversæt det derefter til KORT (du har det, det kaldes simpelthen anderledes - SMØRT). dette er en analog af CRISPY RICE.

SMØRING (vælg COOK-knappen) som standard, som alle parfume 1:30, men du ændrer den til 1 time.Og vigtigst af alt skal du huske, at de sidste 15-20 minutter af vagten, så hvis der sker noget, skal du slukke for det med det samme, en meget stærk stegning begynder der. her skal det få dig til at stege. Jeg holdt ikke (de ville virkelig spise).

på STUGNING vil det vise sig nøjagtigt som du ikke kan lide - stuvet og kogt. det vil være lækkert, men hvis du ikke kan lide det, kan du ikke lide det.

Du kan stadig prøve risprogrammer, men det er, hvis du løber op til slutningen af ​​CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE-tilstand. på risprogrammer skal al væsken også forsvinde, og bunden skal bages lidt. men her er det ikke så termonukleært, derfor kan du ikke brænde.

piger, fortæl mig venligst, jeg har Perfezza PR 57. Når jeg laver rismælkegrød (i suppetilstand), stiger mælken og sprinkler gennem dampventilen, men falder straks, måske er der nogen kommet over dette eller ved hvad de skal gøre! ?

[Daria888,]

Daria888, hvad mælk? hvad tid på dagen laver du grød?

Jeg har haft dette fra butiksmælk. basar, hvor de smider sodavand, så det generelt ikke er surt, vil det slå en springvand gennem ventilen.
hvis du gør det om morgenen eller om eftermiddagen, i et vejr som nu er det også muligt. det er varmt, mælken opvarmes hurtigt, og jeg tror, ​​at tegneserien bare ikke har tid til at sænke temperaturen i tide. Jeg koger mælk om natten - og det sker stadig at spytte igen gennem ventilen, IKKE om sommeren er dette aldrig sket.

og se også HVOR tegneserien står, hvis den er på vinduet eller i nærheden, er overophedning også mulig. Jeg kan selvfølgelig tage fejl, men jeg ser bare på mine damer. De begyndte at lege lidt narre med mig om sommeren. den ene står lige på vinduet, den anden er lige ved siden af ​​den, den tredje er i rummet (dette er den nye 58.) - så hun har ikke spyttet mælk endnu.

men generelt har jeg nu udsat alle forberedelserne til natten, tidlig morgen eller sen aften. I tilfælde af.

Opbevar mælk i pakker, og jeg deler grøden op om dagen!

fantastisk, der kom godt med!
DAMP kan vise sig, det er bedre at roligt rødme grøntsagerne til en start på COOK, sandsynligvis ca. 20 minutter (jeg gjorde det samme på FISKEN). og oversæt det derefter til en KORT (du har det, det kaldes simpelthen anderledes - SMØREMIDDEL). dette er en analog af CRISPY RICE.

SMØRING (vælg COOK-knappen) som standard, som alle parfume 1:30, men du ændrer den til 1 time. Og vigtigst af alt skal du huske, at de sidste 15-20 minutter af vagten, så hvis der sker noget, skal du slukke for det med det samme, en meget stærk stegning begynder der. her skal det få dig til at stege. Jeg holdt ikke (de ville virkelig spise).

på STUGNING vil det vise sig nøjagtigt som du ikke kan lide - stuvet og kogt. det vil være lækkert, men hvis du ikke kan lide det, kan du ikke lide det.

Du kan stadig prøve risprogrammer, men det er, hvis du løber op til slutningen af ​​CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUDE-tilstand. på risprogrammer skal al væsken også forsvinde, og bunden skal bages lidt. men her er det ikke så termonukleært, derfor kan du ikke brænde.

Poliiiiin, det er alt væk, det hele er væk, chef. Uden at vente på dine kommentarer gik jeg til slukningen og ødelagde alt, nu vil jeg spise, hvad jeg ikke kan lide. Men du gjorde mig til en opdagelse, hvad Crispy er, ellers var jeg bare bange for ham, og i seks måneder brugte jeg aldrig komfuret, jeg vidste ikke, at det kunne udnyttes SÅ som du skriver ... Nu ændrer det alt! Og jeg troede, at risprogrammerne ikke kunne bruges ellers, pludselig bryder jeg noget. Heldigvis ødelagde jeg ikke de afkortede! Der er stadig grøntsager tilbage, hvis jeg i morgen ikke fodrer DETTE til nogen, prøver jeg igen som du sagde ...
Shl. Nej, du kan selvfølgelig spise, men gæringen viste sig som allerede spist ...

[IRR,]

; -Dhto her gned på vores ører, at mælk er lige i Perfezzki nej-nej

Nå, du ser på hende !!! se hvad! Jeg fandt nøjagtigt de oplysninger, der er halv sandhed!

normal mælk slap aldrig fra mig. med normal mener jeg - ingen sodavand, ikke pulveriseret. selv nu, i varmen, hvis jeg koger mælk til yoghurt, løber den ikke væk.
men grød ... KØR IKKE OGSÅ !!! men de begyndte lige at spytte, og det var i varmen. Jeg bemærkede det tydeligt. Hvis jeg er i køkkenet og spionerer på processen, bemærkede jeg, at selv kogning i alle tilstande på en eller anden måde blev stærkere. selv supperne begyndte at koge hårdere i starten.men det er de tegnefilm, der er i køkkenet. den i rummet fungerer fint.

IRR, godt varmt for dem, ja hvad vil du have fra dem? Jeg tror, ​​de virkelig ikke har tid til at stramme temperaturen.

selvom jeg har en anden mistanke. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal kontrollere det.
Jeg tænker bare, at jeg begyndte at tilføje noget til kornene. Jeg vil ikke blive overrasket over noget i vores land. Jeg prøver at vaske kornene hårdere og stadig spytte. tænk på varme eller korn ...
fra november til juni var det stadig godt, og først i juni begyndte spytningen.

Poliiiiin, alt er væk, alt er væk, chef. Uden at vente på dine kommentarer gik jeg til slukningen og ødelagde alt, nu vil jeg spise, hvad jeg ikke kan lide.

her er træpindene ... Jeg svarede hurtigt hurtigt ...

Men du gjorde mig til en opdagelse, hvad Crispy er, ellers var jeg bare bange for ham, og i seks måneder brugte jeg aldrig komfuret, jeg vidste ikke engang, at det kunne udnyttes SÅ som du skriver ... Nu ændrer det alt!

Jeg er også meget bange for ham. det har vidunderlige kager på det, men jeg er bange for det som ild og bruger det normalt heller ikke. og jeg råder alle, hvis du virkelig vil prøve, så stå ved og kontrollere. Jeg svejste gryderne godt i denne tilstand.
Jeg begyndte at bruge denne tilstand lidt i den 58. model. i det er han tilsyneladende lidt sparsom end i resten af ​​forestillingerne. i den 57. og 55. rører jeg ikke denne tilstand.

Desuden bemærkede jeg en sej ting. i SHORT-tilstand i 58. gives der et signal 15 minutter før målstregen. som en tegneserie siger, at nu begynder en helvedes kapetter indeni, og du har den sidste chance for at annullere alt.
i nordlys, sandsynligvis nøjagtigt det samme.

Og jeg troede, at risprogrammerne ikke kunne bruges ellers, pludselig bryder jeg noget.

Nå, på samme sted er der de første fire, som er fuldautomatiske - de forstår selv, hvornår de skal slukkes, og den sidste - SMØREMIDDEL - er vores termonukleære KRISTE RIS, hvor du kan indstille tiden lidt mindre.

Shl. Nej, du kan selvfølgelig spise, men den gærede blev som allerede spist ...

og vi elsker faktisk denne "mad".
Jeg har lige lavet disse ægplanter igen. skruet også lidt op - tilsat lidt mere vand. og nu er det også godt for mig med sovs, men vi spiser det gerne op.

[hæld kogende vand i 5 minutter.]

Nå ser du på hende !!! se hvad! Jeg fandt nøjagtigt den information, som er halv sandhed!

Polina, om korn, der spytter. Inden du smider korn (eventuelt problemspyt) i tegneserien, skal du vaske og hæld kogende vand i 5 minutter. åh-åh-meget hjælper

Desuden bemærkede jeg en sej ting. i SHORT-tilstand i 58. gives der et signal 15 minutter før målstregen. som en tegneserie siger, at nu begynder en helvedes kapetter indeni, og du har den sidste chance for at annullere alt.

Også i Aurorks, men efter min mening bipper det tidligere.

[hæld kogende vand i 5 minutter.]

mine damer, jeg løber væk en tur. Jeg skriver hurtigt.

HURTIGT ALLE HER!!! dette er ikke en kage, men en slags fantasi. I går kogte jeg det, jeg troede, jeg slugte det op med spanden.

Jeg kommer tilbage - jeg smider et foto ind.

Polina, om korn, der spytter. Inden du smider korn (eventuelt problemspyt) i tegneserien, skal du vaske og hæld kogende vand i 5 minutter. åh-åh-meget hjælper

irsk, tak! Så forarbejdes denne type korn nu sådan eller hvad?

I en vittighed om Crispy Rice, Pauline, I'm the wilds!
Så jeg ville ikke vide, hvad jeg skulle gøre med ham.
Lige nu er der en test, stilhed i auditoriet !!! Det bliver gjort, så skal jeg fortælle dig, Schaub skruer ikke op.

Dette er min favorittilstand - XP! Og jeg bager og laver mad på det ...
Her går jeg tilbage til charlotte og alt på den ...

Polina, SOS! Fortæl mig hurtigst muligt andelen af ​​mælk: korn til semulje !!!
Vær venlig ...