Is "Jordbær med fløde"

[Alyona]

Is "Jordbær med fløde"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Jordbær	0,5 kg
fløde 10%	250 ml
kondenseret mælk	0,5 dåser eller taske
fortykningsmiddel	1 pose

Madlavningsmetode

• Alt er meget simpelt
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vi tager ingredienserne, blandes med en blender, tilsætter et fortykningsmiddel. Bare en servering i en ismaskine. Du behøver ikke at tilføje et fortykningsmiddel, men så fryser det længere og smelter hurtigere, når det spises. Og da der kun er stivelse og pulveriseret sukker i det, betragter jeg det som et betinget naturligt produkt.
  

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Elenka

Alyona, vil du vise den færdige is?
Jeg har allerede set alt. Meget appetitvækkende!

Caprice

Hvor mange gram fortykningsmiddel er der i en pose?

lesik_l

Hvor mange gram fortykningsmiddel er der i en pose?

12 gram

Caprice

Tak. Jeg tænker på at udskifte fortykningsmidlet med en mere tør creme. Jeg har det bare efter vægt, fordi jeg ikke vidste mængden.

ksy

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

lesik_l

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

Pisk godt og læg det i fryseren. Hvert 10-15 minut, afhængigt af temperaturen, tages ud og blandes grundigt for at forhindre dannelse af isklumper.

Ronaverona

Tak for den aktuelle opskrift! Jeg ville bare lave jordbæris. I stedet for et fortykningsmiddel laver jeg det med gelatine, jeg håber på en mildere smag.

Jefry

lesik_l, "bedstefar slog bedstemor ..."
Jeg var lige ved at lægge næsten den samme opskrift.
Jeg bekræfter, yummy utroligt ...
Mine ser allerede frem til, når flere jordbær modner i landet.
Vi forsøgte også at tilføje kirsebær, det viser sig generelt en ægte popsicles "som i barndommen". Forresten er ren kirsebæris smagløs, den går naturligvis ikke sammen med fløde.

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

Jeg gjorde engang en dobbelt dosis som et eksperiment. Og en del gik gennem ismaskinen, den anden gik direkte til fryseren. Som et resultat var det umuligt at skelne, hvor der var umuligt. Derfor gider jeg nu slet ikke med en ismaskine.
Vi hælder straks blandingen i små engangskopper, og så snart den fryser lidt, stikker vi træpinde fra is købt der.

lesik_l

Bare frys uden omrøring - vi ender med is, ikke is. Derfor anbefaler jeg at røre i en stor skål nogle gange - blandingen er mættet med luft og bliver bare is og ikke en isblok.

Trofast

lesik_l tager mit ord for det, der er ingen is. Jefry bruger markedscremen uden fortykningsmidler og laver en rigtig lækker frugtis.

alex52860

Is lavet i en ismaker smager meget bedre end uden den. Jeg forsøgte at gøre smagen ikke den samme uden den, da isfremstilleren pisker op, og du kan ikke gøre det med dine hænder. Jeg prøvede at slå og lægge i køleskabet alligevel, det er ikke det samme som den piskede is begynder at sidde, du skal røre hele tiden for at få en god is. Hvis alt var så simpelt, ville de ikke frigive isproducenter.

Trofast

alex52860 Jeg beder dig om ikke at forvirre cremet (hvor du virkelig ikke kan undvære en ismaskine) og popsicles (hvor frugter dominerer, som er forpisket i en blender), selvom vi sandsynligvis taler om forskellige popsicles. Disse popsicles, som Jefry fremstiller, er bare perfekt til min smag.

Jefry

Jeg gør det snart, jeg tager et nærbillede, prøver at finde mindst et par forskelle ...

Nataly_rz

I mellemtiden forbereder Jeffrey sig, du kan sammenligne med mine fotos sidste år:

Den indeholder 30% fløde, sukker, jordbær. Dette er min yndlingsis.Alle købte jordbær er klar til at bruge på det

lesik_l

Piger, hvad skændes vi om? Isen, Jefry laver, er en helt anden opskrift. Det vil sige normal tunge fløde (jeg har 10 procent - det er det samme som god hjemmelavet mælk), sukker (jeg har færdiglavet kondenseret mælk for ikke at rodde rundt). Derfor er produktet anderledes. Min version er fedtfattig og ikke-piskende, vi udfylder den i ismaskinen i henhold til densiteten af ​​den faktisk opbevarede creme fraiche. Hvis du ikke rører det, får vi is, ikke is. Men der er færre kalorier. Og Jefry har markedscreme med et vanvittigt fedtindhold, og så vidt jeg forstår, er den tilberedte blanding godt pisket og mættet med luft - is fungerer ikke.
Jeg foreslog en opskrift efter princippet om de mindste lønomkostninger: hakket frugten, blandet alt, ismaskinen færdiggjorde resten. Resultatet - du vil slikke fingrene, de spiser med det samme.

natamylove

Alena, jeg vil lave en økonomiversion, jeg har brug for dit råd.

i stedet for fløde, kan jeg tage gedemælk 5% fedt?
du ved, jeg har det altid,
kan du få en banan i stedet for jordbær?
lige nu er det lidt billigere
og et fortykningsmiddel med kondenseret mælk, tror du, jeg kan gøre det?

lesik_l

Natasha, du får en banan som fortykningsmiddel, jeg foreslår denne mulighed: 2 bananer, 1/3 poser eller dåser kondenseret mælk og tilsæt mælk til 700 ml-mærket. Det skal fryse normalt.
Selvom det bare er tilfældet, se hvilken slags blanding i sidste ende - hvis det er som en butiksrømme eller en dej til pandekager, er det okay - hvis ikke, tilføj et "estimat"

natamylove

Alena, en dyb bue til is og is.

Første gang jeg fik hvad jeg ville, super !!!!!!
lavet af
300 gr mælk
1 orange
2 bananer
0,5 dåser kondenseret mælk
2 poser smecta.

Det er fantastisk !!!!!!
nu er jordbær næste.
foto kom virkelig ikke ud

lesik_l

Natasha, at dømme efter billedet, skulle du have frosset blandingen i yderligere 15 minutter. Det sker for mig, at det drejer i 40 minutter. Jeg råder dig også til at lægge ismaskinen på et håndklæde eller en vante og pakke den rundt og ovenpå, så kun motoren er udenfor for yderligere isolering fra varmen.

natamylove

okay, tak for rådet, i morgen IKKE! Jeg vil overveje, men min mand og jeg var så glade!

nakapustina

Lesik, lavet is næsten efter din opskrift. Jeg tog 300 gram frosne jordbær, banan, appelsin, spildte en dåse kondenseret mælk og næsten 0,5 liter fløde
(Hvordan læste du opskriften?) Jeg slog alt i en blender, begyndte at hælde det i en ismaskine til øjenkuglerne. Spundet i 40 minutter. Det viste sig dog lidt blødt, det er hendes egen skyld. Men det er lækkert! hmmm Billedet er bestemt ikke særlig præsentabelt. Næste gang vil jeg gøre alt strengt efter opskriften. Tak skal du have!

lesik_l

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Så længe der er friske jordbær, laver vi hver dag - smag-u-u-u-søvn

Olka44

piger, og hvis der ikke er nogen ismaskine .... er det bedre ikke at gider?
Har Natasha besluttet at købe skimmelsvampe til is-søde dyr, men det viser sig, at det slet ikke fungerer, hvis du bare lægger det i fryseren med det samme?
at få røre flere gange modvilje

lesik_l

Det er bedre bare at lave jordbæris. Rør saften med sukker og hæld i forme.

Olka44

Det er bedre at bare lave jordbæris. Rør saften med sukker og hæld i forme.

Tak skal du have!!! og måske på en eller anden måde eller noget andet at blande?

lesik_l

og måske på en eller anden måde eller noget andet at blande?

Ikke-pisket, ikke-luftet creme smager 🔗

Så det er bedre ikke at tilføje fløde. Men det vil være interessant at blande forskellige juice, tilsæt finhakket frugt. For bedre stabilisering af produktet og så det ikke smelter meget hurtigt - tilsæt gelé (dvs. bryg stivelse)

Taia

I dag lavede jeg is efter denne opskrift. Meget velsmagende og opskriften er ikke forvirrende. Mens det er jordbærsæson - får jeg en fuld eksplosion.
Lavet strengt i henhold til opskriften var cremen 20%. Min mand sagde, at det ikke er sødt, men alt er lige rigtigt for mig.

lesik_l

På bekostning af sød, ikke sød, har jeg allerede lært min mand, selvom han er en frygtelig sød tand. Først vandede jeg det med yderligere kondenseret mælk eller marmelade og smagte det derefter og begyndte at spise uden yderligere sødestoffer.

fronya40

Dette er blevet min yndlingsis.Jeg tager en pose frosne jordbær fra supermarkedet, en halv liter fløde (jeg samler selv fløde fra hjemmelavet mælk). 4 spsk. l. Sahara. Pisk frosne jordbær med en blender og i en ismaskine i 30 minutter. Smagen er fantastisk !!!!

Kremet

Fronechka, smart pige, hundrede tusinde plusser! Selv opbevarer jeg altid frosne jordbær i fryseren. Jeg kan godt lide at lave jordbær fem minutters marmelade til pandekager eller bagværk.

fronya40

piger, i dag ville jeg have det så meget, og jeg prøver at sidde på en diæt med lavt kalorieindhold ... Jeg tog et halvt kg friske jordbær, 200 ml 10% fløde (pakke), sukker tre spsk. l, kølet lidt i fryseren i 15 minutter, eller med en blender i 30 minutter, sådan en delikat frisk ispuré.

lesik_l

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

Elenka

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

For 700 g is er det ikke meget. Det afhænger af, hvor meget man skal spise, hvis 100-150 g men intet.
Og det er slet ikke skadeligt!
Tanya, ja, du giver mig en "søster" lige nu!

fronya40

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

godt, godt, ingen is overhovedet ???? Det kan jeg ikke. Jeg prøver bare, og det er det

For 700 g is er det ikke meget. Det afhænger af, hvor meget man skal spise, hvis 100-150 g men intet.
Og det er slet ikke skadeligt!
Tanya, ja, du giver mig en "søster" lige nu!

tak, kære, for at støtte))))

AILIN

lesik_l Tak for opskriften! Dette var min første is. Jeg tog lige kølet fløde 15%, frosne jordbær og tilføjede en halv banan og i stedet for et fortykningsmiddel - 1 time. l. præ-opløsning af gelatine i 50 ml varm fløde og kondenseret mælk. Jeg piskede alt sammen med en stationær blender og ind i en ismaskine. Fortykket på 15 minutter. Det viste sig blidt jordbær-cremet uden iskrystaller! Lækker

lesik_l

Jeg er glad for, at jeg kunne lide ideen. Hurtigt og let

karamel

Og hvilken slags fortykningsmiddel er dette? Er det gelatine, stivelse, banan?

nød

Irina, navnebror Der er et fortykningsmiddel til fløde, Dr. Otter - vi har det i Rusland og i Ukraine fortykningsmiddel Smeta. For eksempel kan jeg godt lide Estimatet mere end Odderen, men Estimatet er længe afsluttet for mig - det er bare så ked af det, nu bruger jeg Odderen

Ukka

Vi har både Otter og Estimate - og jeg kan godt lide Otter bedre ... Smagen og farven ...
Og jordbæris er lækker !!!

karamel

Jeg rapporterer. Jeg lavede denne is uden fortykningsmiddel, fordi der ikke er noget sådant dyr i vores landsby. Jeg kan ikke sige om konsistensen efter at ismaskinen forlod hjemmet. Min datter hældte den i beholdere og frøs den. Jeg kom om aftenen og tog den ud af køleskabet - is "i en sten", men det elsker jeg. Lækker. Tak skal du have.

lesik_l

Nå, godt, jeg brugte nogle gange banan i stedet for et fortykningsmiddel. Også lækker, men dette er en anden is

Her er der kun behov for et fortykningsmiddel, fordi vi bruger ikke-tung fløde og frugtpuré. Der er altså intet, der holder volumen der. Fortykningsmidlet, som er en øjeblikkelig stivelse, giver os lange kæder af molekyler, der binder det hele sammen. Du kan prøve at brygge stivelse i en vis mængde fløde, afkøle og tilsætte til blandingen. Vil have den samme effekt som at tilføje "sådan et dyr"

karamel

Der var en tanke om stivelse, men jeg tænkte på at brygge i et bær. Hun skyndte sig - han var ikke hjemme, godt, okay, og så spiste de. I dag er min datter alene hjemme, en ven kom til hende og spiste alt, hvad der var tilbage. Kæresten roste.

Diana

Alena, tak for den lækre is. Jeg gør det ofte, jeg frøs specielt jordbær. Men jeg gør det uden fortykningsmiddel, og alt fungerer godt.

lesik_l

Når jeg bruger frosne jordbær, gør jeg det samme uden fortykningsmiddel, men når al den friske blanding er meget flydende og fryser i meget lang tid, vil lidt stivelse ikke skade

Jeg elsker denne is, gør jeg? Gik til køkkenet

Diana

Det er godt for dig, men jeg er på diæt, så jeg skal bare se på billedet og slikke mine læber.

lesik_l

I begyndelsen af ​​emnet diskuterede vi med pigerne brugen af ​​bananer i opskriften i stedet for stivelse og erstatning af fløde med mælk - alt fungerede, så ikke en stor mængde is er ikke en hindring for nogen diæt.Hvis du tager en blanding af mælk med bananer som basis, skal du tilføje lidt sukker (bananer vil allerede give dig sødme) og noget aromastof, såsom jordbær-hindbær-appelsiner - vil ikke være højt i kalorier og meget velsmagende.

Diana

Mange tak, jeg vil udholde det på en eller anden måde indtil sommeren, der er mere behov for is om sommeren, men nu er alt det samme, men med en måge

 

hjem Køkken og husholdningsapparater Opskrifter til køkkenapparater Ismaskine og hjemmelavet is Is, sorbeter og popsicles opskrifter Is "Jordbær med fløde"

[Alyona]

Alyona, vil du vise den færdige is?
Jeg har allerede set alt. Meget appetitvækkende!

Hvor mange gram fortykningsmiddel er der i en pose?

Hvor mange gram fortykningsmiddel er der i en pose?

12 gram

Tak. Jeg tænker på at udskifte fortykningsmidlet med en mere tør creme. Jeg har det bare efter vægt, fordi jeg ikke vidste mængden.

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

Pisk godt og læg det i fryseren. Hvert 10-15 minut, afhængigt af temperaturen, tages ud og blandes grundigt for at forhindre dannelse af isklumper.

Tak for den aktuelle opskrift! Jeg ville bare lave jordbæris. I stedet for et fortykningsmiddel laver jeg det med gelatine, jeg håber på en mildere smag.

[lesik_l]

lesik_l, "bedstefar slog bedstemor ..."
Jeg var lige ved at lægge næsten den samme opskrift.
Jeg bekræfter, yummy utroligt ...
Mine ser allerede frem til, når flere jordbær modner i landet.
Vi forsøgte også at tilføje kirsebær, det viser sig generelt en ægte popsicles "som i barndommen". Forresten er ren kirsebæris smagløs, den går naturligvis ikke sammen med fløde.

Og hvis der ikke er nogen ismaskine, hvordan gør man det så?

Jeg gjorde engang en dobbelt dosis som et eksperiment. Og en del gik gennem ismaskinen, den anden gik direkte til fryseren. Som et resultat var det umuligt at skelne, hvor der var umuligt. Derfor gider jeg nu slet ikke med en ismaskine.
Vi hælder straks blandingen i små engangskopper, og så snart den fryser lidt, stikker vi træpinde fra is købt der.

Bare frys uden omrøring - vi ender med is, ikke is. Derfor anbefaler jeg at røre i en stor skål nogle gange - blandingen er mættet med luft og bliver bare is og ikke en isblok.

lesik_l tager mit ord for det, der er ingen is. Jefry bruger markedscremen uden fortykningsmidler og laver en rigtig lækker frugtis.

Is lavet i en ismaker smager meget bedre end uden den. Jeg forsøgte at gøre smagen ikke den samme uden den, da isfremstilleren pisker op, og du kan ikke gøre det med dine hænder. Jeg prøvede at slå og lægge i køleskabet alligevel, det er ikke det samme som den piskede is begynder at sidde, du skal røre hele tiden for at få en god is. Hvis alt var så simpelt, ville de ikke frigive isproducenter.

alex52860 Jeg beder dig om ikke at forvirre cremet (hvor du virkelig ikke kan undvære en ismaskine) og popsicles (hvor frugter dominerer, som er forpisket i en blender), selvom vi sandsynligvis taler om forskellige popsicles. Disse popsicles, som Jefry fremstiller, er bare perfekt til min smag.

Jeg gør det snart, jeg tager et nærbillede, prøver at finde mindst et par forskelle ...

I mellemtiden forbereder Jeffrey sig, du kan sammenligne med mine fotos sidste år:

Den indeholder 30% fløde, sukker, jordbær. Dette er min yndlingsis.Alle købte jordbær er klar til at bruge på det

Piger, hvad skændes vi om? Isen, Jefry laver, er en helt anden opskrift. Det vil sige normal tunge fløde (jeg har 10 procent - det er det samme som god hjemmelavet mælk), sukker (jeg har færdiglavet kondenseret mælk for ikke at rodde rundt). Derfor er produktet anderledes. Min version er fedtfattig og ikke-piskende, vi udfylder den i ismaskinen i henhold til densiteten af ​​den faktisk opbevarede creme fraiche. Hvis du ikke rører det, får vi is, ikke is. Men der er færre kalorier. Og Jefry har markedscreme med et vanvittigt fedtindhold, og så vidt jeg forstår, er den tilberedte blanding godt pisket og mættet med luft - is fungerer ikke.
Jeg foreslog en opskrift efter princippet om de mindste lønomkostninger: hakket frugten, blandet alt, ismaskinen færdiggjorde resten. Resultatet - du vil slikke fingrene, de spiser med det samme.

Alena, jeg vil lave en økonomiversion, jeg har brug for dit råd.

i stedet for fløde, kan jeg tage gedemælk 5% fedt?
du ved, jeg har det altid,
kan du få en banan i stedet for jordbær?
lige nu er det lidt billigere
og et fortykningsmiddel med kondenseret mælk, tror du, jeg kan gøre det?

Natasha, du får en banan som fortykningsmiddel, jeg foreslår denne mulighed: 2 bananer, 1/3 poser eller dåser kondenseret mælk og tilsæt mælk til 700 ml-mærket. Det skal fryse normalt.
Selvom det bare er tilfældet, se hvilken slags blanding i sidste ende - hvis det er som en butiksrømme eller en dej til pandekager, er det okay - hvis ikke, tilføj et "estimat"

Alena, en dyb bue til is og is.

Første gang jeg fik hvad jeg ville, super !!!!!!
lavet af
300 gr mælk
1 orange
2 bananer
0,5 dåser kondenseret mælk
2 poser smecta.

Det er fantastisk !!!!!!
nu er jordbær næste.
foto kom virkelig ikke ud

Natasha, at dømme efter billedet, skulle du have frosset blandingen i yderligere 15 minutter. Det sker for mig, at det drejer i 40 minutter. Jeg råder dig også til at lægge ismaskinen på et håndklæde eller en vante og pakke den rundt og ovenpå, så kun motoren er udenfor for yderligere isolering fra varmen.

okay, tak for rådet, i morgen IKKE! Jeg vil overveje, men min mand og jeg var så glade!

[Lesik]

Lesik, lavet is næsten efter din opskrift. Jeg tog 300 gram frosne jordbær, banan, appelsin, spildte en dåse kondenseret mælk og næsten 0,5 liter fløde
(Hvordan læste du opskriften?) Jeg slog alt i en blender, begyndte at hælde det i en ismaskine til øjenkuglerne. Spundet i 40 minutter. Det viste sig dog lidt blødt, det er hendes egen skyld. Men det er lækkert! hmmm Billedet er bestemt ikke særlig præsentabelt. Næste gang vil jeg gøre alt strengt efter opskriften. Tak skal du have!

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Så længe der er friske jordbær, laver vi hver dag - smag-u-u-u-søvn

piger, og hvis der ikke er nogen ismaskine .... er det bedre ikke at gider?
Har Natasha besluttet at købe skimmelsvampe til is-søde dyr, men det viser sig, at det slet ikke fungerer, hvis du bare lægger det i fryseren med det samme?
at få røre flere gange modvilje

Det er bedre bare at lave jordbæris. Rør saften med sukker og hæld i forme.

Det er bedre at bare lave jordbæris. Rør saften med sukker og hæld i forme.

Tak skal du have!!! og måske på en eller anden måde eller noget andet at blande?

og måske på en eller anden måde eller noget andet at blande?

Ikke-pisket, ikke-luftet creme smager 🔗

Så det er bedre ikke at tilføje fløde. Men det vil være interessant at blande forskellige juice, tilsæt finhakket frugt. For bedre stabilisering af produktet og så det ikke smelter meget hurtigt - tilsæt gelé (dvs. bryg stivelse)

I dag lavede jeg is efter denne opskrift. Meget velsmagende og opskriften er ikke forvirrende. Mens det er jordbærsæson - får jeg en fuld eksplosion.
Lavet strengt i henhold til opskriften var cremen 20%. Min mand sagde, at det ikke er sødt, men alt er lige rigtigt for mig.

På bekostning af sød, ikke sød, har jeg allerede lært min mand, selvom han er en frygtelig sød tand. Først vandede jeg det med yderligere kondenseret mælk eller marmelade og smagte det derefter og begyndte at spise uden yderligere sødestoffer.

Dette er blevet min yndlingsis.Jeg tager en pose frosne jordbær fra supermarkedet, en halv liter fløde (jeg samler selv fløde fra hjemmelavet mælk). 4 spsk. l. Sahara. Pisk frosne jordbær med en blender og i en ismaskine i 30 minutter. Smagen er fantastisk !!!!

[Fronechka]

Fronechka, smart pige, hundrede tusinde plusser! Selv opbevarer jeg altid frosne jordbær i fryseren. Jeg kan godt lide at lave jordbær fem minutters marmelade til pandekager eller bagværk.

piger, i dag ville jeg have det så meget, og jeg prøver at sidde på en diæt med lavt kalorieindhold ... Jeg tog et halvt kg friske jordbær, 200 ml 10% fløde (pakke), sukker tre spsk. l, kølet lidt i fryseren i 15 minutter, eller med en blender i 30 minutter, sådan en delikat frisk ispuré.

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

[Tanya]

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

For 700 g is er det ikke meget. Det afhænger af, hvor meget man skal spise, hvis 100-150 g men intet.
Og det er slet ikke skadeligt!
Tanya, ja, du giver mig en "søster" lige nu!

[Tanya]

Diæt med lavt kalorieindhold siger du og tre spiseskefulde sukker - godt, godt.

godt, godt, ingen is overhovedet ???? Det kan jeg ikke. Jeg prøver bare, og det er det

For 700 g is er det ikke meget. Det afhænger af, hvor meget man skal spise, hvis 100-150 g men intet.
Og det er slet ikke skadeligt!
Tanya, ja, du giver mig en "søster" lige nu!

tak, kære, for at støtte))))

[lesik_l]

lesik_l Tak for opskriften! Dette var min første is. Jeg tog lige kølet fløde 15%, frosne jordbær og tilføjede en halv banan og i stedet for et fortykningsmiddel - 1 time. l. præ-opløsning af gelatine i 50 ml varm fløde og kondenseret mælk. Jeg piskede alt sammen med en stationær blender og ind i en ismaskine. Fortykket på 15 minutter. Det viste sig blidt jordbær-cremet uden iskrystaller! Lækker

Jeg er glad for, at jeg kunne lide ideen. Hurtigt og let

Og hvilken slags fortykningsmiddel er dette? Er det gelatine, stivelse, banan?

Irina, navnebror Der er et fortykningsmiddel til fløde, Dr. Otter - vi har det i Rusland og i Ukraine fortykningsmiddel Smeta. For eksempel kan jeg godt lide Estimatet mere end Odderen, men Estimatet er længe afsluttet for mig - det er bare så ked af det, nu bruger jeg Odderen

Vi har både Otter og Estimate - og jeg kan godt lide Otter bedre ... Smagen og farven ...
Og jordbæris er lækker !!!

Jeg rapporterer. Jeg lavede denne is uden fortykningsmiddel, fordi der ikke er noget sådant dyr i vores landsby. Jeg kan ikke sige om konsistensen efter at ismaskinen forlod hjemmet. Min datter hældte den i beholdere og frøs den. Jeg kom om aftenen og tog den ud af køleskabet - is "i en sten", men det elsker jeg. Lækker. Tak skal du have.

Nå, godt, jeg brugte nogle gange banan i stedet for et fortykningsmiddel. Også lækker, men dette er en anden is

Her er der kun behov for et fortykningsmiddel, fordi vi bruger ikke-tung fløde og frugtpuré. Der er altså intet, der holder volumen der. Fortykningsmidlet, som er en øjeblikkelig stivelse, giver os lange kæder af molekyler, der binder det hele sammen. Du kan prøve at brygge stivelse i en vis mængde fløde, afkøle og tilsætte til blandingen. Vil have den samme effekt som at tilføje "sådan et dyr"

Der var en tanke om stivelse, men jeg tænkte på at brygge i et bær. Hun skyndte sig - han var ikke hjemme, godt, okay, og så spiste de. I dag er min datter alene hjemme, en ven kom til hende og spiste alt, hvad der var tilbage. Kæresten roste.

Alena, tak for den lækre is. Jeg gør det ofte, jeg frøs specielt jordbær. Men jeg gør det uden fortykningsmiddel, og alt fungerer godt.

Når jeg bruger frosne jordbær, gør jeg det samme uden fortykningsmiddel, men når al den friske blanding er meget flydende og fryser i meget lang tid, vil lidt stivelse ikke skade

Jeg elsker denne is, gør jeg? Gik til køkkenet

Det er godt for dig, men jeg er på diæt, så jeg skal bare se på billedet og slikke mine læber.

I begyndelsen af ​​emnet diskuterede vi med pigerne brugen af ​​bananer i opskriften i stedet for stivelse og erstatning af fløde med mælk - alt fungerede, så ikke en stor mængde is er ikke en hindring for nogen diæt.Hvis du tager en blanding af mælk med bananer som basis, skal du tilføje lidt sukker (bananer vil allerede give dig sødme) og noget aromastof, såsom jordbær-hindbær-appelsiner - vil ikke være højt i kalorier og meget velsmagende.

Mange tak, jeg vil udholde det på en eller anden måde indtil sommeren, der er mere behov for is om sommeren, men nu er alt det samme, men med en måge