Kylling i balsamico

Kylling i balsamico

Kategori: Kødretter

ingredienser
1 medium kylling (skåret i 8 stykker)
olivenolie	4-5 st. skeer
hvidløg (skræl og tryk let ned)	5-6 tænder
et par kvistvise
salt, sort peber	smag
balsamico eddike (rød)	1/2 stak.
honning	1 tsk (valgfri)

Madlavningsmetode

• Opskrift fra serien: nul indsats - maksimalt resultat !!!
• 1. Varm olie i en tunge bund, tilsæt kylling, hvidløg og salvie. Steg på begge sider, indtil kyllingen er brunet på begge sider.
• 2. Salt, peber, hæld eddike i det og dæk panden med et låg. Lad det simre på svag varme i en time, og vend kyllingestykkerne fra tid til anden.
• PS Under tilberedningen vil der opstå en stærk eddike-lugt ... Vær ikke bange! Der er ingen sur lugt i pladerne, men der vil være en vidunderlig aroma af vidunderligt kogt kylling
• Jeg tilføjede honning til saucen fra mig selv, det viste sig - bare dødelighed !!! Ærligt talt!!!

Bemærk

Jeg fandt opskriften fra Benny Saide i bladet til min elskede Sonechka bogholderen

🔗

[Gashenka]

Gashenkahvad en interessant opskrift.

Du bliver nødt til at få fat i eddike og prøve.

Hvid eller rød eddike eller hvad?

Rød! Bestemt rød, Ol! Kyllingen bliver til en smuk farve

Jeg er stadig imponeret, jeg forventede slet ikke sådan lækkerhed

Tak skal du have.
Jeg kvæler nu.

Gasha, jeg har allerede bogmærket opskriften.

PS Og hvor er honningen, i munden eller til kyllingen?

[Gashenka]

Gashenka, skriv, pl, i opskriften, at du har brug for rød eddike. Det bliver lettere for os.

Ja ... lige nu vil jeg tilføje både om rødt og om skat

Gasha, hvad er rød balsamico? Jeg bruger denne fire årige

Tan, rød betyder, at den ikke er hvid, men mørk

Gasha, alt er klart, ellers tænkte jeg måske, at der er en anden sort.

og hvor meget% skal der være i eddike?

Min balsamico har 6%.

[Gash]

Gash, og hvornår tilføjer du skat?

Ol, eddike, når det begynder at koge, ja, tilsæt, så honningen blandes godt

Gashenka, mange tak. Især "talentfuld", alt er interessant.

Ol, ja, alt dette er fra dovenskab ... ja, sandsynligvis ville det ifølge reglerne være nødvendigt at koge eddike med honning separat for at få noget, som sauce ... Men hvorfor lave unødvendige bevægelser? I varm eddike blandes honning godt

Jeg vil gøre det strengt efter din opskrift.

Uden for hjørnet af øjet rullede jeg gennem listerne over opskrifter. Og hjernen stoppede ved "Kylling i Balzac-alderen." Måtte gå tilbage og læse den rigtige titel denne gang.

Gyyy ... Jeg huskede:

Utesov sagde, at han hørte en sådan dialog i Privoz. En Balzac-dame kommer hen til en kyllingesalgskvinde, føler sig en og spørger:
- Krage?
- Hvad er du, det er en kylling!
Føler igen.
- Jeg kender efter min mening ikke en krage.
- Åben dine øjne! Det er en kylling!
- Nej, jeg undrer mig over: krage eller stegt?

[Gashenka]

Gashenka, løb ind et minut.

I dag forberedte jeg "Kylling i Balzac-alderen".

Folket griner af glæde. Det er ikke rigtig velsmagende.

Jeg løb for at sætte et plustegn.

Mange tak for opskriften. Nu tager jeg det i brug.

URAAA !!! Jeg er så glad!!! Ol, tilføjede du skat?

Ja, jeg tilføjede skat. Det giver et unikt præg.

[Gasha]

Stakkels bager! Dette er hvad kvindeforummet kan bringe. Få vil give ham en balzac-alder, så også kylling! Nå, i det mindste sidstnævnte gider ikke med dumme spørgsmål.

Jeg ville faktisk spørge hvad ...
Gasha, og hvis kyllingen først steges i en tegneserie på "bagningen" med låget åbent og derefter slukkes det samme sted, bliver det ikke værre?

Jeg tror alt vil blive godt! Opskriften er meget velegnet til multi, jeg havde det bare travlt i det øjeblik

Galyun, dette er en meget sej kylling, jeg klarede den !!

græskar spiste og krævede mere "yuk" (løg), spiste næsten alle løg, der var i panden, så lækker marineret! Tak for at sætte det op - jeg mindede dig om, jeg gør det igen

Til dit helbred, Lyudok! Glad for, at græskar kunne lide det!

Jomfruen, jeg forstod ikke noget - det ser ud til, at der ikke er noget løg i opskriften, men Lisss * s skriver, at jeg kunne lide løg sååå, jeg venter på detaljer, for kyllingen kan blive rådnen, jeg har stadig ikke salvie

[nød]

nød, løg tilsættes som ønsket, og i stedet for salvie, sæt dine yndlingsurter, for eksempel italiensk

Tak Gashenka - gik for at lave mad

Tak Gashenka - gik for at lave mad

Jeg har også en tilberedt kylling. Jeg sidder i fem minutter og går og laver mad. Rapporter om aftenen, min fotograf gik til badehuset

Oliemaleri - en vasket mand med Tanyushka, der spiser kylling !!! Vi venter ...

Oliemaleri - en vasket mand med Tanyushka, der spiser kylling !!! Vi venter ...

og min mand skal også tage et billede ved siden af ​​en kylling? for fuldstændighed ...

[Gasha]

Gashatak for opskriften. I går lavede jeg vingerne. I dag gentager jeg for en encore Nå, meget velsmagende!

[nakapustina]

og min mand skal også tage et billede ved siden af ​​en kylling? for fuldstændighed ...

Nødvendigt !!! Cho, vi har ikke set kyllingen?

nakapustina, Natus, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at der er flere fans af "Balzac" () kylling !!! Tilføjede du skat?

Selvfølgelig!

Nødvendigt !!! Cho, vi har ikke set kyllingen?

Manden sagde, at du ikke har set en sådan kylling, så se!



Det blev beordret at tildele en medalje. Jeg har ikke en medalje, så kun et plustegn

Manden sagde, at du ikke har set en sådan kylling

Det blev beordret at tildele en medalje. Jeg har ikke en medalje, så kun et plustegn

Det er hvad det betyder, vasket, fodret !!! Vores person !!! Super kylling!

[Gasha]

I dag kogte jeg også en balzac kylling. Meget hurtig og lækker! Jeg kogte i en langsom komfur.
Gashatak for opskriften! Jeg kunne godt lide kyllingen, smagen er så krydret! Mine smages ved middagen.

[Vitalinka]

Vitalinka, åh, hvilken skønhed! Spis til dit helbred!

[Gashenka]

Gashenka, Jeg takker dig en stor tak fra mine spisere! De sagde meget, meget velsmagende! Bedt om at gentage for en encore! Så din kylling har slået rod hos os i lang tid.

[Vitalinka]

Vitalinka, også tak, kære, for de behagelige taler !!! Tro mig, min i dag krævede igen denne kylling til middag, de vil ikke være fulde!

[Gasha]

Så kyllingen er super!
Gasha, men du kan afklare om eddike. Jeg købte hurtigt den første balsamico, jeg stødte på, den er vinrød. Måske er der behov for en anden?

Du kan tage en hvilken som helst balsamicoeddike ... Vineddike er efter min mening en anden sang ...

Jeg fandt en artikel her:

"Balsamicoeddike er et sødt og surt krydderi opfundet i den italienske by Modena.

Balsamico eddike (også kaldet "balsamico") er den mest raffinerede, rig på smagsovertoner og traditionelt værdsat blandt eddike i mad. På trods af navnet "eddike" adskiller fremgangsmåden sig meget fra andre spiselige eddike. "

"Balsamico eddike forveksles ofte med vin. Vin og balsamico er ikke det samme. Vineddike er vin gæret til eddike. Men balsamico er eddike lavet af saften af ​​hvide druesorter. Produktets konsistens er tyk, farve: mørkebrun, smag: sur- søde Hemmelighederne ved at fremstille eddike overføres fra generation til generation. forskellige træsorter (eg, kastanje, thuja, kirsebær).Modningstiden for eddike varierer fra en måned til 12 år afhængigt af dens sort. Varigheden af ​​tilberedningsprocessen bestemmer prisen på produktet. For eksempel koster en flaske balsamico eddike i alderen 12 år omkring 500 euro. Inden eddiken sælges, tester en speciel kommission den imidlertid for kvalitet, kun efter at have bestået testen kan den kaldes balsamicoeddike. "

[Gasha]

Gasha, Jeg har det skrevet på flasken - Vin balsamicoeddike "Modena". Smag og farve matcher, men om tykkelsen vil jeg ikke sige - det virker som flydende.

Nå, gider ikke ... Det vigtigste er, at det er lækkert! Vi har stadig ikke råd til ægte balsamico

Ryd! Vi bider allerede!

[Gasha]

Gasha, Jeg tog en kæmpe tak for denne lækre kylling. Lækker. Jeg vil bestemt tilberede denne opskrift mere end én gang og ikke to gange.
Undskyld for billedet. Filmet lige i wok, hvor jeg lavede mad. I dag, da jeg bagte brød, blev jeg brændt - en finger på min venstre hånd, men det forstyrrer forfærdeligt det normale arbejde. Faktum er, at smerten ikke forsvinder, så jeg holder altid noget frossent fra fryseren i min venstre hånd. Og da dette noget varmer hurtigt op, så skifter jeg til noget andet - dette er frosne ærter, så et kyllingeben osv. Da min mand, der kom hjem fra arbejde, så mig ved computeren med et frossent kyllingelår i hånden (benet var pakket ind i en film), som jeg holdt som is, var han bedøvet. Han siger til mig - Jeg forstår, det er varmt i dag, men du vil bestemt spise det rigtigt sådan?

[Glæde]

Glæde, meget sød kylling! Og jeg er meget glad for, at du kunne lide det! En forbrænding kan smøres bedre med noget i retning af "Rescuer"?

[Glæde]

I dag, da jeg bagte brød, blev jeg brændt - en finger på min venstre hånd, men det forstyrrer forfærdeligt det normale arbejde. Faktum er, at smerten ikke forsvinder, så jeg holder altid noget frossent fra fryseren i min venstre hånd. Og da dette noget bliver hurtigt opvarmet, ændrer jeg det til noget andet - dette er frosne ærter, så et kyllingeben osv. Da min mand kom hjem fra arbejde, så jeg mig ved computeren med et frossent kyllingelår i hånden (benet var pakket ind i en film), som jeg holdt som is, var han bedøvet. Han siger til mig - Jeg forstår, det er varmt i dag, men du vil bestemt spise det rigtigt sådan?

Glæde , ikke emnet, men fugleskræmsel (Gud velsigne hende) gav råd til at smøre forbrændinger med havtornolie. Testet på dig selv Nu er det altid lige ved hånden