Orange bas

[En anden version af orientalsk semulje slik - med orange friskhed og let bitterhed.]

Orange bas

Kategori: Konfekture

Køkken: egyptisk

ingredienser
Sukker	100 gr (0,5 spsk)
Kokosnød. spåner	100 gr (1 spsk)
Semulje	270 gr (1,5 spsk)
Knuste mandler	25 gr (3 spsk. L.)
Mel	140 gr (1 spsk)
Bagepulver	20 g
Æg	3 stk
Tyk yoghurt	125 gr (1 kop)
Rustolie uden lugt	100 ml (0,5 spsk.)
Appelsinjuice	300 ml (1,5 spsk)
Orange syltetøj (Schwartau)	300 gr (1 spsk)
-------------------------------------------------
SIRUP:
Sukker	200 g
Vand	350 ml
Orange likør
(Cointreau eller Grand Marnier)	60 ml
-------------------------------------------------
DEKORATION:
Hele nødder, kokosnød, chokolade

Madlavningsmetode

• En anden version af orientalsk semulje slik - med orange friskhed og let bitterhed.
• Så forberedelsen er uanstændigt enkel:
• (bageplade størrelse 33 cm x 27 cm)
• 1. Bland tørre ingredienser: kokosnød, semulje, sukker, nødder, mel, bagepulver.
• 2. Pisk æg let, hæld yoghurt, smør i, tilsæt appelsinsyltetøj og juice.
• 3. Hæld den tørre masse gradvist i den flydende masse, omrør grundigt, indtil den er glat (i en mejetærsker tager det 1 minut).
• 4. Forvarm ovnen til 180 ° C.
• 5. Smør en form (jeg bruger fedt til brødforme - lige store mængder mel + vegetabilsk olie + ghee) og hæld dejen ud. På dette tidspunkt dekorerer jeg omhyggeligt, så det ikke smuldrer senere ... Jeg havde rester af pekannødder og chokoladedråber til bagning - jeg lagde dem pænt ud, så de ikke druknede ...
• 6. Bages i ca. 30 minutter, indtil den er gyldenbrun, kontroller beredskab med et tørt træspyd.
• 7. Kog sirupen, mens basbusaen bages: hæld sukkeret i kogende vand, og kog i 15 minutter efter opløsning og kogning, tag det af varmen, hæld forsigtigt spiritus (og lyserød sirup, hvis du bruger det), rør og hæld den færdige, stadig varme tærte lige i formen ... Vand lidt, lidt efter lidt - jeg bruger en metal sukker dispenser krukke til dette - med en tud, meget praktisk!
• Når bassen er kølig, skal du skære den i portioner og BOND APPETIT!
• 

Skålen er designet til

24 stykker 6x5cm

Tid til forberedelse:

40-60 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Bassbusa viser sig at være frodig, øm og saftig, men ikke våd

Selvfølgelig legede jeg med opskriften, ikke uden den

Min mand er nu kun tilladt på en måde, på en måde, kostgodt og orientalsk slik - med en reguleret mængde sukker - lige det!

Jeg udskiftede halvdelen af ​​æggene med yoghurt og de resterende 3 kyllingæg med vagtler, dvs. oprindeligt var der 6 æg i opskriften, men jeg forsøgte at begrænse animalsk fedt og vegetabilsk fedt også - jeg tog ikke et glas, men halvdelen.

Det er ikke let at få rosenvand til imprægnering, jeg forsøgte at bruge rosenblade syltetøjssirup (det er lettere at købe) - vi kunne godt lide resultatet

Irina, alt er perfekt som altid!

Tanya, meget tak, når opskriften "ikke er ugyldig

Bag noget i denne varme (vi har 35 C i dag) ...

Og hvor stor det er, at der er sådan et mirakel som Multicooker !!!!
Dette er den slags bas i min gøg.