Vaskin
Dette er en fortsættelse af temaet:
Brødproducent Panasonic SD 255 (del 1)

Servicemenu Panasonic SD-255

Panasonic SD-255-dokumentation

Beskrivelse af mini-bageri SD-255

Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)
Hej allesammen!
Hjælpe folk !!!
Jeg forstår ikke, hvad der er der ... Jeg købte den 255. Der blev bagt brød - resultatet er fra bunden i hjørnet af brødet og flere steder er et stykke ublandet mel lige. Vi bagte det igen efter en anden opskrift og i en anden tilstand - alt er det samme! For tredje gang er resultatet det samme. Hun rører ikke ingredienserne helt, som et resultat er der steder med mel i det færdige brød. Dejen til pizza blev æltet - jeg var nødt til at blande alt i hånden - igen, jeg omrørte det ikke. Det er pinligt, at bladet på akslen ikke holdes stift, men dingler. Har alle det? Og i instruktionerne er der efter min mening skrevet, at den skal sidde stift, og at der ikke skal være et mellemrum mellem scapulaen og bunden af ​​formen (selvom det er underligt) - det er på en eller anden måde uforståeligt for mig. Måske har jeg en defekt HP? Jeg har et mellemrum mellem scapulaen og bunden af ​​formen (jeg kan ikke huske humlen), og den holder ikke tæt på akslen - den dingler Hvem kan sige hvad?
På forhånd senks!
Shl nuværende skriv ikke pliz, at jeg lægger spatlen på den forkerte side af skaftet - det er umuligt
Celestine
Citat: Vaskin

Det er pinligt, at bladet på akslen ikke holdes stift, men dingler. Har alle det? Og i instruktionerne er der efter min mening skrevet, at den skal sidde stift, og at der ikke skal være et mellemrum mellem scapulaen og bunden af ​​formen (selvom det er underligt) - det er på en eller anden måde uforståeligt for mig. Måske har jeg en defekt HP? Jeg har et mellemrum mellem scapulaen og bunden af ​​formen (jeg kan ikke huske humlen), og den holder ikke tæt på akslen - den dingler Hvem kan sige hvad?
På forhånd senks!
Shl nuværende skriv ikke pliz, at jeg lægger spatlen på den forkerte side af skaftet - det er umuligt

Og hvordan vil det blive, hvis det passer tæt? Dette spørgsmål blev kun besvaret i denne tråd 5 gange
Elena Bo
Vaskin
Læs forummet
Mål mel korrekt.
Kom her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0
Og derfra skal du følge linkene
Vaskin
Citat: Celestine

Og hvordan vil det blive, hvis det passer tæt? Dette spørgsmål blev kun besvaret i denne tråd 5 gange
Ja, dette er logisk, hvorfor jeg skrev "selvom det var mærkeligt" i parentes. Nå, hvad med fastgørelsen af ​​bladet til akslen? Her sidder hun på det med et stort tilbageslag - det dingler frem og tilbage. Sådan skal det være?
Og har han stadig problemer med ufuldstændig blanding af dejen?
kæmpe stor
Citat: Vaskin

Hej allesammen!
Hjælpe folk !!!
... Det er pinligt, at bladet på akslen ikke holdes stift, men dingler. Har alle det?
Generelt bør klingen ikke være løst på akslen. Ja, nedenfra svinger den ikke bunden, men der skal ikke være nogen tilbageslag til højre og venstre i forhold til akslen.
Her talte de om tilfælde, hvor knivene kom fra en anden komfur. Måske hører din til dette?
Vaskin
Citat: Kæmpe

Generelt bør klingen ikke være løst på akslen. Ja, nedenfra svinger den ikke bunden, men der skal ikke være nogen tilbageslag til højre og venstre i forhold til akslen.
Her talte de om tilfælde, hvor knivene kom fra en anden komfur. Måske hører din til dette?
I, dette er allerede interessant ... Og jeg hænger specifikt ud
Problemet er sandsynligvis i dette og ikke i nøjagtigheden af ​​at måle mel og andre ingredienser (især da jeg måler alt til det nærmeste gram, da madlavning mildt sagt ikke er min stærke side, og jeg gør alt nøjagtigt som skrevet i instruktionerne). Selvom instruktionerne viser netop sådanne knive, og jeg personligt er ikke i tvivl om, at de kommer fra en anden brødmaskine. Var det virkelig det forkerte personale? Generelt er det meget mærkeligt. Det ser ud til, at du bliver nødt til at tage HP til tjenesten
kæmpe stor
Citat: Vaskin

Wo, dette er allerede interessant ... Og jeg hænger specifikt ud
...
Selvom instruktionerne viser netop sådanne skulderblad, og jeg personligt ikke er i tvivl om, at de kommer fra en anden brødmaskine. Var det virkelig det forkerte personale? Generelt er det meget mærkeligt.Det ser ud til, at du bliver nødt til at tage HP til tjenesten
Jeg bekræfter. Nogle gange forbliver det ikke i brødet, når du tager brødet ud, men forbliver på skaftet, så du skal fylde det med vand for at fjerne det - det plantes tæt. Hvis der ikke er nogen måde at gå tilbage til butikken, er en vej til SC.
Elena Bo
Citat: Vaskin

Ja, dette er logisk, hvorfor jeg skrev "selvom det var mærkeligt" i parentes. Hvad med knivens fastgørelse til akslen? Her sidder hun på det med et stort tilbageslag - det dingler frem og tilbage. Sådan skal det være?
Og har han stadig problemer med ufuldstændig blanding af dejen?

Det skulle være sådan. Vingespil på akslen aflaster motorens belastning.
Urenheden skyldes kun mangel på mel-vand.
Mødre
Der er en let tilbageslag. Det når ikke bunden - ellers hvordan rører man den? Hun vil også skrabe i form.
Boo Boo
Der er tilbageslag, og det bør være sådan. Det forekommer mig, at dette er hemmeligheden bag det faktum, at Panasonic ikke har skulderblade i brød.
Lenusya
Citat: Kæmpe

Generelt bør klingen ikke være løst på akslen. Ja, nedenfra svinger den ikke bunden, men der skal ikke være nogen tilbageslag til højre og venstre i forhold til akslen.
Her talte de om tilfælde, hvor knivene kom fra en anden komfur. Måske hører din til dette?

Jeg er helt enig, der skal ikke være noget tilbageslag (afstand mellem skaftet! Og bladet). Jeg erklærer med det fulde ansvar, at på Skien sidder skulderbladet meget tæt på skaftet (der er endda en speciel rille, så den ikke dingler) I Skien forbliver skulderbladet i brødet, selvfølgelig er der et hul mellem bladet og skovlen. Og hvis bladet dingler meget, vil der blive skabt en ekstra belastning på akslen og på bladet, hvilket ikke er særlig godt IMHO.

Hvis du er i tvivl, skal du ringe til servicecentret og afklare.

Shl og urenhederne skyldes ikke scapulaen, selvom den dingler, men på grund af den forkerte dosering af mel og vand
Elena Bo
Lenusya, forveksl ikke personen. Han har en PANASONIC. Alle PANASONIKA-ejere erklærer med én stemme - der er en tilbageslag. Det faktum, at LV ikke har det, er LV's eneste vanskelighed.
Lenusya


For at rehabilitere mig selv ringede jeg til Panasonics service via telefon fra det officielle websted.

Her er hvad jeg lærte på 2 minutter
I modsætning til LV har Panasonics scapula et let frit spil, og derfor er scapulaen løs.

Så det Vaskin alt er fint med komfuret

PS Slå mig ikke hårdt med hjemmesko: Jeg vil bare altid have det bedste, men det viser sig ... hvordan det viser sig:
Solo
Den omrørende padle bør ikke dingle, den sidder tæt og blander ingredienserne godt, hvis du har ustoppelige kanter, meget mel i hjørnerne af brødmaskinen, skal du læse instruktionerne mere omhyggeligt og vigtigst af alt, doserne og rækkefølgen af ​​produktplacering, du vil lykkes, ovnen er virkelig vidunderlig bager meget godt.
Elena Bo
Citat: Irisha

Den omrørende padle bør ikke vingle, den passer tæt
Nå, igen igen, fantastisk

Citat: Lenusya



For at rehabilitere mig selv ringede jeg til Panasonics service via telefon fra det officielle websted.

Her er hvad jeg lærte på 2 minutter
I modsætning til LV har Panasonics scapula et let frit spil, og derfor er scapulaen løs.

Det er det, spørgsmålet er lukket om skulderbladet. Selv Panasonic servicecenter sagde, at der er et hul. Hvad ellers?
Petrof
Citat: Elena Bo

Nå igen igen, fantastisk

Det er det, spørgsmålet er lukket om skulderbladet. Selv Panasonic servicecenter sagde, at der er et hul. Hvad ellers?
Nemlig! og tilbageslagene fjernes, hvis det ønskes, med aluminiumsfolie (mad), da det ikke krøller - men dette er i justeringen af ​​husholdningssymaskiner osv. og i en brødmaskine til et figen? dingler - men påvirker ikke brødets kvalitet.
Elena Bo hej!
God ferie alle sammen.
(P. S. og jeg kan stadig ikke forstå, hvordan tilbageslag påvirker graden af ​​belastning på motorakslen, tilsyneladende sprang jeg en gang over denne forelæsning på instituttet)
Boo Boo
Hvis der er et tilbageslag, er det nødvendigt for noget.
Mødre
Hvis HP bager normalt - hvorfor kan man undre sig ved at skubbe folien ind i spanden? Netop dette hul er næsten øjeblikkeligt tilstoppet med mel + vand, derefter bagt, som holder fast kniven på spindelen. Derfor tages brød næsten altid ud uden en spatel i Panas.

Om Ski. I min 151. blev jeg næsten altid i brød. Helt fra starten. Ingen receptjusteringer hjalp.

Hvis der er tid i morgen, tager jeg et billede af en spand inde med en spatel og lægger den i denne tråd.
Vaskin
Tak alle sammen for din hjælp !!!
Du vil grine, men jeg forstår, hvad der er årsagen
Kort sagt er der et tilbageslag, og det er normalt! Problemet er, at jeg tilberedte brød efter opskrifter, hvor mel er angivet i gram, men i et måleglas er det i milliliter !!! Kort sagt viste urenheden sig på grund af det faktum, at jeg vejede mel i gram i en målekop, hvor inddelingen er i milliliter! Jeg klatrede gennem linkene med venlig forudsætning, forstod hvad der skete, tællede gram i milliliter og alt blev godt !!!
Generelt, meget tak igen.
manimator
Jeg købte den i går fra en onlinebutik i næsten ti. Forsøgte at bage fransk brød. Læg alle opskriftsinstruktionerne på komfuret ved hjælp af NORDIC mel og franske hurtigtvirkende rystelser. Peck med en timer i 9 timer. Det, jeg valgte om morgenen, kan ikke kaldes brød. Dejen blandes ikke ordentligt, hæver sig ikke, er fugtig indeni, mel udefra. Sandsynligvis er bageren af ​​mig ikke vigtig, men jeg forstår, at teknologien er den enkleste. Hvad der er fejlen er ikke klart, om melet ikke er det rigtige ..... eller virkningen af ​​en forsinkelse i bagning ...... Måske vandtemperaturen. Opskriften siger kølet ...
I dag prøver jeg igen det enkleste brød med en timer til morgenen.
Det er alarmerende, at forskellige brødproducenter har forskellige ingredienser under samme navn brød.
Åbn ikke inskriptionen på låget, før den er helt kogt, men hvordan du styrer dejen, eller lad være med at gøre noget ved indskriften.
Boo Boo
For 10 er det bestemt stødende.
Hvordan blev melet målt?
Celestine
Prøv den enkleste brødopskrift, og kontroller hele processen.
Gå til det grundlæggende, læs.

For at starte uden en timer skal du smage og kontrollere antallet af ingredienser og spatelens korrekte position.
manimator
Sådan styres hele processen, hvis der ikke er gennemsigtige vinduer i bilen.
Åbn låget, når dejen er klar?
Boo Boo
du kan og skal åbne låget under æltning
Mødre
MANIMATOR, et banalt svar: læs forumet. Grundlæggende bagning hjælper dig.
Sørg for at være opmærksom på dette. En almindelig fejl for uerfarne bagere er at bruge en målekop til mel. Den indeholder 310 ml. vand og mel - meget mindre. i et 250 ml glas - kun 160 gram mel.
Sørg desuden for at følge rækkefølgen af ​​det bogmærke, der er beskrevet i instruktionerne. Bland ikke gæren med vand, salt, sukker osv. Først gær, mel på toppen, derefter alt andet. Så vandet ikke hældes over gæren. Gær - saf-instant, ikke saf-levure, Overt-også instant, opløselig. Gærens levetid er ca. 2 timer, så hvis den blandes med vand på forhånd, så vil intet efter to timer hjælpe dem ... og de vil ikke rejse noget. Vandets temperatur, når den er indstillet til timeren, betyder ikke noget. Det vil stadig varme op til stuetemperatur. For gær er en vandtemperatur på ca. 26 grader nok.
Det faktum, at du er lykkedes - tilsyneladende alle fejlene på én gang vil vi lære. Held og lykke.
Pani Olga
Ja, undskyld for maden.
Er der elektroniske vægte? Vejet alt på dem? Det ser ud til, at der ikke er nok vand, eller at der ikke blev leveret en spatel. Se her, videoen er lang, men jeg havde en masse sjov, da jeg så den.



Det er især sjovt, hvordan Mademoiselle indstiller timeren. Jeg tællede også en til en for første gang.
Håber
Ja, en uhyggelig video. Det ser ud til, at hun ikke bager brød, men planter noget. Han hælder jord, gødning, frø, vand ... Og så skraber han spanden med en kniv og plukker brødet ud. Rædsel!
manimator
Spatlen i beholderen blev installeret, og jeg brugte ikke glasset til at måle væskens volumen, da volumen og masse for mig er to forskellige fysiske parametre.
Mængden af ​​mel i den franske brødopskrift til denne ovnmodel er 400 gram, hvilket ikke er så meget. Måske gik vandet virkelig gennem melet og kom ind i gæren.
Derefter spredte jeg mælkepulveraspektet over melet jævnt. Måske bør mælk tilsættes på en anden måde. Det samme med salt.
Gæren, som jeg brugte SAF-MOMENT (hurtigvirkende), er muligvis ikke egnet til en brødmaskine eller en timer.
Selvfølgelig vil jeg studere det grundlæggende på stedet, men forskellen i rækkefølgen af ​​ilægning af ingredienserne er med det samme tydelig.
Pani Olga
Hvis du dykker dybere ned i junglen, er begreberne virkelig forskellige, men i ubetydelig grad til bagning.
Jeg har også 255, mel - i gram, vand - i et måleglas fra komfuret.
Jeg hælder vandet gennem den "utætte" ske for at fjerne skummet. Dr. Oetker tog gæren, nu skiftede jeg til 500 g Nevada-gær, jeg gemte den simpelthen i en skrue uden et køleskab.
Jeg tager mel Altai eventyr, det viser sig godt, men efter min mening er det fugtigt, jeg går videre til slutningen af ​​Sokolnicheskaya specialbageri. Mel og gær er de vigtigste ting.
Jeg lægger spanden straks på vægten og hælder melet gennem en sigte. Gær ned, mel derefter gennem en sigte, derefter salt, sukker, mælkepulver, når det falder. Derefter olie og væske.
Ja, jeg huskede også, at nogle gange er lyset slukket om natten, så umærkeligt, kun om morgenen ser jeg, at uret er slukket for mikrobølgeovnen.
Måske er dine lys slukket om natten?
Rem
Manimator Du er en meget sjov person! Faktisk er der mennesker, der ikke rigtig kan lide at læse, især instruktioner.
Læs venligst alt om din ovn og alle nuancer af bagning på hjemmesiden.
Du er virkelig sjov!
Elena Bo
Saf øjeblikke er ofte falske. Måske er det hele grunden.
Gummi
Hysterisk morsom!
Brød med ost og røget pølse fra opskriftbogen og derefter komfuret:
Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)
Har ikke prøvet det endnu. Køler ned.
Petrof
Citat: MANIMATOR
der er ikke noget særligt at læse her i forummet - bare KLAR i sekvensen og læg ingredienserne i VÆGT - der vil være fuldstændig rækkefølge. SAF-øjebliksgæren passer normalt, men nogle gange støder du på ikke meget stigende: min mening er ikke en falsk, men simpelthen opbevaret i en butik et eller andet sted i et for varmt rum, og de kan ikke lide denne frygt. Men selv med ikke særlig god gær viser det sig, at noget ligner brød, og hvis du har det anderledes - prøv igen, hvis alt er i overensstemmelse med opskriften og af høj kvalitet - så fuck det ikke og se under låget. Breadmaker A V T O M A T I Ch E C A Z!
Lenusya
Citat: Gummi

Hysterisk morsom!
Brød med ost og røget pølse fra opskriftbogen og derefter komfuret:
Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)
Har ikke prøvet det endnu. Køler ned.

, Med denne opskrift og brød til konkurrencen "bage med humor" kan du ikke bevidst forestille dig

har du prøvet det allerede?
Måske lægge smør i depressionen, og der vil være en stor-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-å-og-lang sandwich med smør, brød, ost og pølse (bare sjov)
Gummi
Citat: Lenusya

, Med denne opskrift og brød til konkurrencen "bage med humor" kan du ikke bevidst forestille dig
Haloperidol vil blive stukket.

Citat: Lenusya
har du prøvet det allerede?
Ja, lige nu. Det føles som om ost og pølse allerede er på brødet. Lidt fedt, du skal tørre hænderne efter det. Og så meget velsmagende. Det er godt for den "første" - kålsuppe eller borscht. Det går også godt med kaffe.
Lenusya
Hvad er Haloperidol
Gummi
Haloperidol injiceres med psykos. Hvis jeg kommer til konkurrencen med sådan et brød, vil de sandsynligvis tro, at jeg er voldelig.
Lenusya
Nej, i vores konkurrence vil de bestemt ikke injicere:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3387.0

Det vigtigste er, at lækker

Gummi, skriv en opskrift til bagning, og alle vil hjælpe dig med at finde ud af, hvorfor det skete
Gummi

Ja. Her er opskriften:

Gær -1,5 hl
Hvedemel - 250 g
Hvedemel med
klid - 250g
Salt - 2 tsk
Sukker - 2 spsk
Rast. olie - 2 spsk
Rå røget pølse - 2,5 spsk
Revet ost - 2,5 spsk
Male. hvidløg - 1 1/4 spsk
Vand - 330 ml
Generelt er det lækkert. Når jeg går forbi, vil jeg helt sikkert afskære det.
Jeg tror, ​​det er på grund af hvidløg, at han krymper så meget. Selvom, hvem ved det.
Elena Bo
Jeg ville hælde vand 280-290 gr.
Gær 1,75 tsk
Saltet kan reduceres til 1,5 tsk.
Jeg vil helt sikkert tilføje sukker 1 spsk. l. (til gær)
Ske er naturligvis fra HP.
Kosha
Citat: Petrof

der er ikke noget særligt at læse her i forummet - bare KLAR i sekvensen og læg ingredienserne i VÆGT - der vil være fuldstændig rækkefølge. SAF-øjebliksgæren passer normalt, men nogle gange støder du på ikke meget stigende: min mening er ikke en falsk, men simpelthen opbevaret i en butik et eller andet sted i et for varmt rum, og de kan ikke lide denne frygt. Men selv med ikke særlig god gær viser det sig, at noget ligner brød, og hvis du har det anderledes - prøv igen, hvis alt er i overensstemmelse med opskriften og af høj kvalitet - så fuck det ikke og se under låget. Brødproducent A V T O M A T I Ch E C A Z!
Jeg er ikke enig!
1. Jeg lærte en masse nyttige ting for mig selv på forummet. Og ikke kun mig. Når man ser på erfarne bagere, forstår du, hvad du skal stræbe efter i bagning.Frygten for at lægge noget galt i dejen forsvinder gradvist. Du begynder intuitivt at mærke andelen af ​​mel-vand.

2. Brødmaskinen er selvfølgelig automatisk, men du kan og bør kigge derinde, især i begyndelsen af ​​brugen af ​​enheden, for at opnå bedre resultater.
Gumm!
Det ser ud til, at pointen er sukker. Gær elsker slik. I sukkerfrie opskrifter sættes mælk, hvorefter gær interagerer med mælkesukker, lactose.
Petrof
Citat: Kosha

men du kan og bør se der, især i begyndelsen af ​​brugen af ​​enheden, for at opnå de bedste resultater.

del venligst hvordan kig ind i ovnen hjalp DIG personligt med at opnå bedre resultater!
(såvel som at kigge ind i opvaskemaskinen, for eksempel?)
Lenusya
Det faktum, at du med tiden (i starten af ​​batchen) kan se bollen og om nødvendigt tilføje mel, indtil batchen er slut, ellers får vi muligvis ikke, hvad vi forventer
Og nogle gange åbner jeg opvaskemaskinen i begyndelsen af ​​cyklussen - for at sætte et nyt glas
Petrof
Ja, du behøver ikke se nogen kolobok, den er min. Det blev givet til dig.
For det første er det vejledende (betinget vejledende!) Kun når man bager almindeligt hvidt brød. Dej, smørbrød (et mesterværk - påskekage fra Elena Bo), rugbrød osv. - "kolobok" er slet ikke informativt.
Hvis ingredienserne målt korrekt og gær af høj kvalitet - at se koloboks bliver til et tomt tidsfordriv. (da du skal tilføje noget der, betyder det, at du har målt det forkert, og hvis gæren er dårlig, er dette en helt anden samtale)
Lenusya
Hvis du ikke har brug for at se, skal du ikke se på, hvad problemet er
Vi er alle mennesker, og vi kan forkert beregne, begå fejl, blive distraheret osv., Og hvis vi nogle få minutter efter start af batch kontrollerer vi, om alt er i orden med os, og hvis vi finder det nødvendigt - tilføjer vi pine, hvad irriterer dig ved dette?

Har du prøvet at bage brød med boghvede, havregryn, majsmel, hirse? Dette mel opfører sig helt anderledes under æltningsprocessen - se Admin har et beslægtet emne, hvor dette er meget tydeligt demonstreret.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=4234.0
Kosha
Citat: Petrof

del venligst hvordan kig ind i ovnen hjalp DIG personligt med at opnå bedre resultater!
(såvel som at kigge ind i opvaskemaskinen, for eksempel?)

1. Rettet opskriften på flydende mel.
2. Fik en idé om selve testen.

Alle mennesker er forskellige, meningerne om ethvert emne er også forskellige. Du bør ikke så kategorisk betragte dit synspunkt som ubestrideligt. Derfor fortæller dit vidunderlige brød dig, at du har ret, at du ikke kigger forbi, og mit vidunderlige brød bekræfter for mig, at det nogle gange er værd at kigge forbi.
Petrof
Citat: Kosha

1. Rettet opskriften på flydende mel.
2. Fik en idé om selve testen.

Alle mennesker er forskellige, meningerne om ethvert emne er også forskellige. Du bør ikke så kategorisk betragte dit synspunkt som ubestrideligt. Derfor fortæller dit vidunderlige brød dig, at du har ret, at du ikke kigger forbi, og mit vidunderlige brød bekræfter for mig, at det nogle gange er værd at kigge forbi.

Du og jeg er to mennesker, der ikke var rasende over, at andres meninger ikke kunne falde sammen med deres egne.

P.S. Og alligevel er jeg mere enig med punkt 2 i dit indlæg.
Administrator
Citat: Petrof

Ja, du behøver ikke se nogen kolobok, den er min. Det blev givet til dig.
For det første er det vejledende (betinget vejledende!) Kun når man bager almindeligt hvidt brød. Dej, smørbrød (et mesterværk - påskekage fra Elena Bo), rugbrød osv. - "kolobok" er slet ikke informativt.
Hvis ingredienserne målt korrekt og gær af høj kvalitet - at se koloboks bliver til et tomt tidsfordriv. (da du skal tilføje noget der, betyder det, at du har målt det forkert, og hvis gæren er dårlig, er dette en helt anden samtale)

Læs her:

Dannelse af en hvedebolle. Tips til begyndere.
ARBEJDER PÅ FEJL fra administrator. Svar nr. 1
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Dette er ikke fiktion. Det var nødvendigt at klare at skrue alle bagevarer op på én gang.
Men jeg har allerede bagt brød i mange år.
Hvordan kunne dette så ske? Fra dovenskab, arrogance, træthed, uopmærksomhed osv ... Jeg tænker alt sammen, fordi jeg allerede er vant til at bogmærke produkter på autopilot uden at kigge og foretage produktændringer på farten uden vægt og mål. Men jeg ved, hvordan man løser situationen.
Og hvis det ikke var for kvaliteten opnået af erfaring og tid, skal du først kontrollere, hvad der sker i ovnen, om alt er i orden, og først derefter kan du lade det være med et roligt sind, at alt vil være fint, og nu vil brød helt sikkert vise sig.

Forråd ikke, at sådanne tilfældige situationer kan ske for os alle.
Og du skal være klar til ikke at blive forvirret og træffe den rigtige beslutning i tide, og vigtigst af alt skal du vide, hvilken beslutning du skal tage.

Held og lykke!
Petrof
Citat: Admin


Held og lykke!

Citat: Admin

Indtil gråt hår går jeg til live som lærling,
Stadig ikke ansat som mester ...
Omar Khayyam (1040-1123)

... Er der ingen bestandighed hos kvinder og i livet?
Men det er din tur!
Omar Khayyam

Giyasadun Abul Fath ibn Ibrahim Omar Khayyam Nishapuri blev født i 1048 år i Nishapur. studerede i denne by, derefter i de største videnskabscentre på den tid, herunder i Balkh og Samarkand.

Og succes for dig!
torturesru
Citat: MANIMATOR

Jeg købte den i går fra en onlinebutik i næsten ti. Forsøgte at bage fransk brød. Læg alle opskriftsinstruktionerne på komfuret med NORDIC mel og franske hurtigtvirkende rystelser. Bagning med en timer i 9 timer. Det, jeg valgte om morgenen, kan ikke kaldes brød. Dejen blandes ikke ordentligt, hæver sig ikke, er fugtig indeni, mel udefra. Sandsynligvis er bageren af ​​mig ikke vigtig, men jeg forstår, at teknologien er den enkleste. Hvad der er fejlen er ikke klart, om melet ikke er det rigtige ..... eller virkningen af ​​forsinkelsen i bagning ...... Måske vandtemperaturen. Opskriften siger kølet ...
Smid den gærpose og køb en ny, bedre i en anden butik. Dette var min sag med den "venstre" gær. Hvis de naturligvis ikke udløb, blev de højst sandsynligt opbevaret et varmt sted i butikken, og fra dette fejler de hurtigt.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter