lina
Nariki, du kan se instruktionerne her
Opskrifter - enhver, inklusive fra en gammel notesbog. Fra vores forum eller fra et andet. Ude af mit hoved. Fra en nabo. Fra bladet.
Her her Se på de vedhæftede emner - fyld op med information.
mawka
Hej!)
Jeg vil også dele min glæde! De gav mig sådan en brød maker!
Sandt nok har jeg ikke den mindste idé om, hvordan jeg skal bage med mine hænder, hvordan en ideel bolle skal se ud, og hvordan du kan bringe den til dette med dine hænder og stadig måle komponenterne nøjagtigt, det viser sig meget velsmagende!

De første to brød var vildt bange for at åbne det, fordi jeg ville krænke hellig praksis. i dag tog jeg en chance og spionerede på, hvordan dejen hæver sig (bogstaveligt talt 5 sekunder)
Det var lidt ujævnt, men det kom alligevel godt ud.

En vidunderlig enhed!
fotos
God eftermiddag, kære medlemmer af forummet! Så jeg sluttede dig til dine venlige rækker!
I to dage studerede jeg dette emne på forummet, og i dag bragte de mig en ovn, jeg har allerede bagt det første brød meget godt (almindelig hvid), og nu bager jeg det andet med krydderier til gløgg, kandiserede frugter og nødder ... I går købte jeg gær, vanillin, alle slags krydderier, klid ... Generelt kreativ kløe. Mange tak! Jeg vil lære at bage kornbrød, så der er mindre luft i det og mere mad ... Forresten læste jeg her, at når man lægger gæren, skal den ikke komme i kontakt med salt, fedt og væsker. Er der nogen ugunstige krydderier til dem? ??? Hvor kan du læse om det?
yurmik
Jeg købte den i dag. Jeg bestilte det i Eldorado onlinebutikken. Pepperkagemanden er allerede i den, jeg bager. Jeg venter på resultatet. Jeg kan lide det indtil videre.
NBRIO2009
Købte SD-255 i dag! Knap fundet gennem onlinebutikken! $ 215 + forsendelse! Men dette er ikke det vigtigste. Det vigtigste er, at om en time får jeg mit første brød, og det faktum, at min kone og jeg virkelig kan lide det! Kvaliteten taler for sig selv! Ja, sammenlign omslaget på Panasonic og på Moulinex. på SD 255 - den passer godt, og på Moulinex hænger den som ...
yurmik
Brødet er lækkert. Almindelig bagning er den enkleste. Falcon mel, PAF gær. Mel på skalaen, målt resten med en ske. Er opstået. alt er som det skal. Smuk. En ven tog et stykke hjem for at prøve. Nu kræver hendes søn at købe HP. Og sæt det andet brød på timeren for natten med rosiner og frø med honning. Om morgenen, på signal, tog jeg det ud. Er opstået. Jeg spiste to stykker uden alt, jeg kunne ikke stoppe. I stedet for mælkepulver satte jeg tør fløde, vaniljesukker 1 spsk. ske og 3/4 spsk almindeligt sukker. Jeg tilføjede også 5 gram appelsinskal. Dette er mit brød. For mig selv vil jeg kun bage dette. I morgen kommer min søn og hendes mand. Men jeg føler, at brødet ikke lever op til dem. Jeg lægger noget andet til natten. Længe leve HP. Jeg har 255 Panasonic smart.
Rizhik
Min mand købte for nylig en 255. Brødet er lækkert. Der var virkelig et problem med sort brød, men nu har jeg tilpasset mig. Jeg laver efter opskriften fra bogen "Brød med klid", kun jeg lægger halvdelen af ​​gæren, 50 g mere hvedemel, 50 mindre rugmel. Jeg sætter en spatel til hvidt brød og bager i grundlæggende tilstand til hvidt brød, størrelse M, medium skorpe. Det viser sig super !!!! Cool komfur! Jeg råder alle!
NBRIO2009
Håber
Tak skal du have!! Brødet er vidunderligt! Mine venner har allerede en brødmaskine, og de anbefalede at købe en elektronisk vægt, hvilket jeg gjorde lige før jeg købte ovnen. så jeg gjorde alt efter opskriften, og resultatet som forventet er vidunderligt! I dag har min kone og jeg allerede lavet orange syltetøj, og nu har vi lavet en pizzadej! indtil videre er alt i orden !!!!!
LaScala
Piger og drenge, fortæl mig det

Jeg købte endelig en Panasonic brødproducent i dag!

Men...Jeg har et spørgsmål Låget på brødproducenten åbner meget frit, det vil sige, der kræves ingen indsats for at åbne det. Hun ser ud til at bare lægge sig på komfuret, ikke fastgøres på nogen måde. Sig mig, har alle dette eller bare mig?
Mødre
LaScala, alt er korrekt. Låget på HP er tungt, på grund af sin egen vægt åbner det bare ikke sådan, selvom brødet er for højt, smører det let på det
Og dispenseren griber tæt.
LaScala
Mødre, Tak skal du have!
Og så var jeg virkelig bange, tror jeg, virkelig en slags ægteskab. Så begyndte jeg at huske, hvad der dækker maskinerne i butikken, da jeg så på dem, og så begyndte det selvfølgelig at virke for mig, at de på en eller anden måde var faste og så lette åbnede ikke. Skruet op

Du har roet mig ned. tak skal du have
LaScala
Jeg har et andet spørgsmål.

Er der nogen regler og / eller tip, der skal følges, når komfuret bruges første gang? Det vil sige til den første brug af et nyt brød.
Kapet
Citat: LaScala

Jeg har et andet spørgsmål.

Er der nogen regler og / eller tip, der skal følges, når komfuret bruges første gang? Det vil sige til første brug af et nyt brød.
Kun en ting kommer til at tænke på dig: Før den første bagning i varmt vand skal du vaske spanden grundigt med en blød svamp med Fairy ...
Alle
Jeg har et problem med at tilføje rosiner. Jeg lagde det i dispenseren. Men ovnen maler rosiner, så det er svært at finde dem i brød. Og børn elsker at have hele rosiner i boller.
Hvad kan man gøre?
-Elena-
Hej allesammen! Jeg vil også dele glæden ved at købe HP Panasonic SD 255. Jeg har haft den i mere end 2 uger, bagt simpel hvid, Borodino, italiensk med løg, Darnitsky, med klid, forskellige frø. Jeg lavede en dej til "Tender" tærter (fra forummet), det viste sig bare super! Og de besluttede at lave brød med klid som det vigtigste. Manden var meget glad for Borodinsky. Det lykkedes mig aldrig at lave dej med mine hænder, så jeg drømte om HP i lang tid, men min datter afskrækkede mig, fordi hun var bange for, at vi ville spise meget brød. Men det viste sig, at hun var forgæves bange. Brødet viser sig at være meget velsmagende, men vanen med at spise lidt af det forbliver. Sandt nok er tærter ofte umulige at lave, de flyver bare væk! Kort sagt komfuret vidunderlig , det vigtigste er, at produkterne er friske og af høj kvalitet.
Oleg
Alt-kan du skylle det for længe, ​​eller blød det, og det bliver for blødt?
Alle
Citat: oleg9979

Alt-kan du skylle det for længe, ​​eller blød det, og det bliver for blødt?
ja, faktum er, at jeg endda tørrede det grundigt
yurmik
Har du nøjagtigt 255? Jeg bagte med rosiner og frø. alt er hel. måske kaster du først?
mish
Selvom du smider rosinerne i starten, skal du ikke male noget! Jeg har gjort dette mere end én gang, og alt er i orden.
71
selvom du smider rosinerne først, vil det ikke male det. Jeg havde en sådan hændelse en gang - jeg tog på rugbrødet, udfyldte rosinerne med det samme (i rugdispenser-tilstanden fungerede dispenseren ikke) og efterlod det natten over, så det ville være klar om morgenen. Så rosinerne blev tilsyneladende gennemblødt, og selvfølgelig blev de helt blæst væk. Nå, duck dette han lå i lang tid, og hvis du ikke efterlader det natten over (eller bruger en dispenser), så bliver det hel.
Mødre
Blød ikke rosinerne i blød, bare vask dem. Og hvis rosinerne er gode, behøver du ikke vaske dem. (Champion, for eksempel).
Alle
Citat: Mams

Blød ikke rosinerne i blød, bare vask dem. Og hvis rosinerne er gode, behøver du ikke vaske dem. (Champion, for eksempel).
Jeg skrev, at jeg ikke gennemblødte det, jeg bare vaskede det og tørrede det godt ... og satte det ikke i dejen, men i dispenseren ...
det handler om selve rosinerne
købte en anden ... Jeg vil ikke sige, at den er lige med intakte bær ... men det er helt normalt
Petrof
Ved du, vi lægger tørrede kirsebær i en dispenser halv og halv med rosiner (ikke min), og de er større og mindre holdbare end rosiner - begge disse bær er konserveret i brød hele. Det ser ud til mig - sådan skal det være, hvis alt fungerer korrekt.
Mødre
Citat: Alle

Jeg skrev, at jeg ikke gennemblødte det, jeg bare vaskede det og tørrede det godt ... og satte det ikke i dejen, men i dispenseren ...
det handler om selve rosinerne
købte en anden ... Jeg vil ikke sige, at den er lige med intakte bær ... men det er helt normalt

Jeg læste det ikke omhyggeligt, undskyld. Derfor er pointen i selve rosinerne. Du har allerede fundet ud af det selv

Selvom jeg også bruger tørrede kirsebær - de er begge større og blødere end almindelige rosiner - er alt også fint.
yllo
Jeg har bagt rugbrød i "rug" -tilstand (dispenseren tændes ikke), jeg har en Panasonic 255, jeg lægger straks frøene sammen med alle produkterne (min mand elsker sort brød med hele frø), så frøene males til støv, mere med Jeg har ikke prøvet tilsætningsstoffer.
Mødre
Citat: yllo

Jeg har bagt rugbrød i "rug" -tilstand (dispenseren tændes ikke), jeg har en Panasonic 255, jeg lægger straks frøene sammen med alle produkterne (min mand elsker sort brød med hele frø), så frøene males til støv, mere med Jeg har ikke prøvet tilsætningsstoffer.

, Jeg bagte også på den måde, desuden var der sammen med frø og tørrede abrikoser med svesker - jeg ville have et eksperiment, sort med tørrede frugter. Så alt var på plads. Intet blev brudt. I det mindste til resten ...

Jeg ved ikke engang, hvad der kan være årsagen.
Alle
Jeg har dette spørgsmål: Jeg læser konstant på forummet, at alle har kontrol over æltningsprocessen, hæver dejen, bager ... men SD 255 har ikke et vindue, og det er skræmmende at åbne låget igen ... pludselig vil det påvirke processen. Hvordan skal man være?
Og på hvilket tidspunkt kan du f.eks. Drysse brød med sesamfrø? Hvornår rejste han sig helt op? Jeg prøver at drysse, men kornene smuldrer til siderne af spanden og holder sig ikke til toppen af ​​brødet.
mish
Åbn låget modigt - under æltningsprocessen sker der ikke noget med brødet. Og hvad angår sesamfrø - hvor frøene skal hældes, drys dejen fra sprayflasken med lidt vand.
Warena
Kære bagere, hjælp! I en hel måned nu har jeg læst dine glade anmeldelser om HP! Jeg forsøgte at finde Panasik 255 i vores by, men de er ikke der .. Jeg bestilte den i butikken, de bragte den heller ikke med .. De siger, at de ikke er på lager hos leverandørerne! : '(Hvorfor skriver jeg ... Jeg skal til Moskva på tirsdag. Måske vil nogen fortælle dig, hvor de så det til salg .. bare helt sikkert, ellers er der ikke noget helbred at shoppe. Jeg håber virkelig på hjælp!
Kosha
Hvis den sydlige del af Moskva er på vej, så besøg "Electronic Paradise" nær metrostationen "Prazhskaya". Der er bogstaveligt talt to skridt fra metroen. I stueetagen blev komfuret tilbudt i flere pavilloner.
Held og lykke!

yurmik
på Sevastopolsky Avenue på mediemarkedet - den billigste
røg
Jeg købte 254, først var jeg bekymret, selvfølgelig er der ingen dispenser, rugbrødsprogram, rugskovler.Men da, da de meddelte, at 255 ville komme til en pris plus en anden halvpris 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) ventede ikke købte det straks.
Med hensyn til dispenseren var jeg bekymret for, hvordan man skulle vente på signalet, når jeg valgte en tilstand med tilsætningsstoffer for at kaste noget, viste det sig at være simpelt, når du trykker på timer-knappen under processen viser det, hvor meget tid der er tilbage før signalet. Signalet bipper i et par minutter, hvorefter processen fortsætter. Jeg købte det for omkring tre uger siden, vi køber ikke brød i butikken. Vi har endnu ikke fundet vores brød, takket være forummet har de allerede bagt alt og lavet dej til dumplings. Jeg vil også bage nogle bagværk. Købt inden det nye år en mikrobølgeovn med varmluft, jeg prøver hvad der sker ...
Så jeg mener, at der ikke er nogen måde at købe 255, tag 254, du går ikke galt ... og du kan købe en spatel til rug separat ...
yurmik
og i 254 kan du rugovn og på hvilket program?
Warena
Og Sevastopolskiy Prospekt er hvilken metrostation?
røg
Citat: yurmik

og i 254 kan du rugovn og på hvilket program?
Jeg prøvede rug på øl, men jeg læste ikke godt om egenskaberne ved en rugbolle, og der var ingen malt til surdej. Det så ud til, at en meget flydende bolle, tilsat mel, smed den kort fortalt, hvad der skete. Armaturerne skriver, at de bager og får temmelig gode resultater, det ser ud som om de først ælter som en pizza. Derefter bagning. Her er en af ​​siderne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Generelt gælder reglerne for søgning
yurmik
Citat: Warena

Og Sevastopolskiy Prospekt er hvilken metrostation?
Adressen:

Moskva, Media Markt

Sevastopol-udsigten, 11e



yurmik
bare tag en vogn på hjul, HP er tunge, selvom de laver håndtag i pakken. Og flere lunger, du kan formidle denne måde.
Tanyusha
Warena på Kashirka har også en Media Markt i Auchan City, det er bare meget ubelejligt at komme til Sevastopolsky.
yurmik
Det er dyrere på Kashirka. Der er forskellige priser på mediemarkeder i forskellige butikker. HP på Sevastopol, Multi på Kashirka.
Læreren
God aften! Jeg har bagt brød i Panasonic i en uge, og jeg kan bare ikke fange den nøjagtige tid og mængde blandinger i programmerne "Main" "Rye" og "French" brød - fortæl mig det!
Celestine
Citat: Lærer

God aften! Jeg har bagt brød i Panasonic i en uge, og jeg kan bare ikke fange den nøjagtige tid og mængde blandinger i programmerne "Main" "Rug" og "French" brød - fortæl mig det!

Manualen indeholder en detaljeret beskrivelse af tidspunktet for tilstande og deres antal.
Aglo
Jeg bager brød i Panasonic i en uge, og jeg kan bare ikke få den nøjagtige tid og antallet af partier
Begyndelsen af ​​æltning på 25 minutter. eller efter 60 minutter. afhænger af temperaturen i køkkenet. Hvis æltningen starter efter 60 minutter, mener ovnen, at køkkenet er varmt.
Varigheden af ​​batchen ligger inden for de grænser, der er angivet i instruktionerne og har ikke en nøjagtig værdi. Det ser også ud til at være temperaturafhængigt.
Der er også to æltedej (under opstigningen) til "Basic" -tilstanden, og hvis min hukommelse tjener mig, en til "Rye" -tilstand.
Læreren
Jeg har brug for detaljeret tid til at give brødet æstetisk udseende, for nogle gange viser brødet sig at være "kosovat". Seks måneders øvelse på Moulinex, hvor tidspunktet for æltning, løft, opvarmning er nøjagtigt indstillet - det påvirker! Generelt adskiller brødet i Panasonic sig i smag og udseende fra Mulinex's, mere luftige og samtidig rige
LaraN
Citat: Aglo

Der er også to æltedej (under opstigningen) til "Basic" -tilstanden, og hvis min hukommelse tjener mig, en til "Rye" -tilstand.

I "Rug" -tilstand ingen dej træning!
Aglo
Følgende oplysninger var i hukommelsen
3 Gæring af dej, afrunding af dej, korrektur. Dejfermentering tager 40-50 minutter ved en temperatur på 30-32 C. Parametrene er designet til brug af tør instant gær. Afrunding af dej - 40 sek. nødvendigt for at give dejen en form og en glat overflade. Korrektur - ved en temperatur på 38-40 C - 35-45 minutter for hurtigt at øge dejvolumenet.

Afrunding af testen - 40 sekunder, hvis Panasonic ikke tager fejl, og en sådan procedure faktisk udføres, hvordan er den anderledes end æltning?
yurmik
Hvor købte du det og for hvor meget?
Warena
yurmik Jeg købte den på * Prazhskaya * i * Electronic Paradise * til 6200, jeg var bange for, at jeg ikke kunne finde Media-mærket. Men der er sådan en række priser ...: rædsel .. fra 8200 osv. Jeg fandt det fra en pige til 6700, jeg siger, hvor dyrt det er ... og hun fortæller mig godt, for 6200 giver jeg det tilbage! Jeg forventede ikke engang. Jeg tog det med det samme. Tak igen alle sammen!
Warena
Og her er mit mirakel! Ægbrød i en bog til komfuret! Jeg så på kolobok, vejede alt på vægten, og der var ingen problemer!
Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)
LaraN
Jeg har set mange gange, hvad der sker under dette regime (rug), uden tøven og "afrunding" sker ikke... Og jeg tror, ​​at min komfur ikke er unik, men som alle andres.
Under andre - grundlæggende, diæt - ja! 2 slag (afrunding)
yurmik
Medierne hævede priserne en dag. Korrekt købte jeg også 6200 af dem. Brødet er godt. Og jeg bagte en hurtig, tilføjede en håndfuld frø. så lækkert. Selvom siden siger, at hurtig ikke er velsmagende. Generelt er alle opskrifter gode.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter