Brødmaskine Panasonic SD 255 (del 2)

Jeg prøvede det, men det er meget muligt, at jeg holdt det lidt presset, da der ikke var nogen knirk. I princippet er fejlen ikke kritisk, i stedet for et lille brød slukkede jeg ved et uheld et stort. Jeg slukker bare bagværk tidligt. Mange tak for din støtte

Jeg prøvede det, men det er meget muligt, at jeg holdt det lidt presset, da der ikke var nogen knirk. I princippet er fejlen ikke kritisk, i stedet for et lille brød slukkede jeg ved et uheld et stort. Jeg slukker bare bagværk tidligt. Mange tak for din støtte

Larissa, det er bare, at brødet viser sig at være rundere. Hvis dejen ikke er særlig rig, kan du muligvis ikke slukke den tidligere.

Det er sent, men jeg afmelder mig. Åh, disse fyre. Denne knap skal ikke trykkes, men skal trykkes inden for en kort periode. Jeg havde det samme i Kenwood. Hvis du trykker på - ikke en fig, men hvis du holder nede ...

dog sent, men jeg vil tilføje, efter bip, og der er en tom skærm, skal du ikke trykke på Start, men på programvalgsknappen ...

[Larissa]

Og hvis du læser os, viser det sig det Larissa kan ikke skifte brødmaskine til anden dag! Men hvilken gensidig bistand!

[af brød mel]

Opskriften fra instruktionerne. Vandet er tydeligt fastspændt ...
Men jeg kan stadig ikke forstå. Hvorfor skat i stedet for sukker? Og det er i rug ... Jeg læser ofte sætningen "Ingen melasse, læg honning" ... Men hvad hvis jeg har melasse?

Og jeg satte 5 gram gær pr. 100 gram af brød mel ... Aki til bagning ... Han er tung ...

Hårnålom gær. Jeg laver Borodinsky - 360 g rug + 180 g hvede - jeg lægger 6-7 g presset gær. Det viser sig næsten luftigt brød (under hensyntagen til 1 spsk. L. Panifarin). Og jeg bruger mel fra Auchan (med deres brand). Helt værdigt mel.

[Elena. RU!]

Elena. RU!
Tak, jeg har mere eller mindre vænnet mig til Macfa, så jeg vil prøve videre. Smid bare et link til opskriften. Det luftige resultat er meget fristende!

:)Tak for støtten! Kunne ikke svare, da internettet ikke var tilgængeligt. Jeg var tilfreds med komfuret. Brødet viste sig at være velsmagende og velbagt og rødmosset.
Et meget stort plus i sammenligning med Mule, Panasonic arbejder en størrelsesorden mere støjsvage!
Endnu en gang tak alle sammen for jeres støtte !!!

[Lexter]

Lexter, ikke løsne dig selv så let !!!

Jeg kan bare ikke finde ud af, hvordan jeg skal bage cupcakes ... I Kenwood var der et Cupcake = ælt + bage-program. Og her er der ikke sådan noget ... Det viser sig, at du skal ælte dejen og derefter tænde bagningen? Det vil sige to trin?

[Hårnål]

Hårnål, det er rigtigt - først ælter du muffinsdejen og tænder bagningen. Først nu ser det ud til, at det er bedre at bage boller i ovnen ...

[Hårnål]

Hårnål Der er et sådant Bake Raisin-regime, det findes hovedsageligt i kosten
bogen indeholder en opskrift på påskekage med rosiner. Der er mange opskrifter på forummet. Det vigtigste er straks at få det efter bagning, så det ikke er meget "garvet" Og jeg lægger en let skorpe!

sazalexter, Hårnålen ønsker ikke kage, men en cupcake. Cupcaken er ikke lavet med gær, men med bagepulver, den behøver ikke stå, det forekommer mig også, at der i dette tilfælde vil være to trin.

[Hæklet]

Men jeg ved det !!! Til mig Hæklet allerede forklaret. Alligevel. To trin betyder to trin. Det er en skam ikke at indstille timeren ...

Hårnål, kan jeg fortælle dig, hvordan jeg har det? Jeg ælter dejen på en muffin i en skål, fjerner derefter spatlen og spreder spanden med bagepapir og hælder dejen ud. Jeg lagde kagerne i 60-70 minutter. Papir, så det ikke brænder, fordi der er meget bagning og gøres alt for rødmosset. Jeg kunne godt lide papiret.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Og jeg har stadig en skål at vaske? !! Med en ske, som jeg blander mig i? !! Vil du sætte hårnålen fast? !!! Jeg er ikke kapitalist med en PPM (misundelig-misundelig) VIL IKKE VIRKE!!! Jeg vil gøre det i to trin! Så det er mere hensigtsmæssigt med hensyn til arbejdsomkostninger!

[Hårnål]

Hårnål Jeg er vildt ked af, "løb ikke ind i emnet" Jeg æltede dejen dumplings og bagte derefter. Tag ikke timeren på

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Og jeg har stadig en skål at vaske?! Med en ske, som jeg blander mig i? !! Vil du sætte hårnålen fast? !!! Jeg er ikke kapitalist med en PPM (misundelig-misundelig) VIL IKKE VIRKE!!! Jeg vil gøre det i to trin! Så det er mere hensigtsmæssigt med hensyn til arbejdsomkostninger!

Hårnål, er du doven chtoli mig? Jeg vasker min kop og ske, men kagen brænder ikke.

Jeg er ikke doven, jeg ved det ikke, men ... mit varme vand blev slukket! Så jeg er tudse.

Hårnål, selvfølgelig, så lad det ælte og bage sig selv. Det er ikke nødvendigt for hende at spille narren og værtinden til at arbejde! Hårnål, allerede brugt til ovnen?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Nå, det er mit andet ... Fra det første var det åh, hvor svært det er ... Og her er det allerede på den knurrede ...

Jeg kom til den konklusion, at det ikke kun er nødvendigt at vaske spanden på grund af den fastklemte dej mellem kniven og stiften ... Nå, hvorfor endnu en gang våde blandeaggregatet ... Hvis der er sådanne problemer med rækkefølgen af ​​ingredienserne ...
Risikerer jeg noget?

...
Risikerer jeg noget?

Du risikerer at ridse spandens belægning med denne stegte dej

Her et sted er en hel diskussionstråd om emnet vask af en spand eller ikke vask.
For eksempel i hele driftsperioden (mere end et år bager jeg 6 gange om ugen) vaskede jeg kun spanden en gang for at forebygge. Og så - med et tørt håndklæde tørresterne af væggene og fremad. Jeg tror, ​​at overskydende fugt er ubrugelig for en metalspand, selvom jeg absolut ikke bestrider den anden opfattelse, at spanden skal vaskes hver gang. Dette er sandsynligvis alt individuelt, som den måde du kører bil på, eller deromkring ...

[Capet]

Capet! Nå, der er allerede to af os !!! Alligevel synes jeg, det er mere korrekt.

Og så, en lille oversvømmelse ... Har du også hjemmesko fra Panasonic?

Alim! Dette er Panasonic. I andre ovne skal det sandsynligvis være omvendt.

Jeg henviste til en dejring, der er bagt mellem skulderbladet og bunden af ​​spanden. har du? Hvis ja - så skal IMHO vaskes

Jeg henviste til en dejring, der er bagt mellem skulderbladet og bunden af ​​spanden. har du? Hvis ja - så IMHO, skal du vaske

Du behøver ikke at vaske noget - igen, tag forsigtigt skaftet med en kiks med et håndklæde, og drej det forsigtigt mod uret - alt falder af sig selv ...

Fra begyndelsen af ​​operationen tager jeg kiks af sådan - alt fungerer ...

Jeg kom til den konklusion, at det ikke kun er nødvendigt at vaske spanden på grund af den fastklemte dej mellem kniven og stiften ... Nå, hvorfor endnu en gang våde blandeaggregatet ... Hvis der er sådanne problemer med rækkefølgen af ​​ingredienserne ...
Risikerer jeg noget?

Spanden er IKKE min. Medmindre, i de mest ekstreme tilfælde, når noget holder fast og brænder.
Hun flyttede den frem og tilbage med en omrører, børstede krummerne af med en klud - og bestil.
Jeg gik specielt for at undersøge bunden af ​​spanden - nogle steder kan du finde små ridser med et kræsent blik, men det er normalt efter et og et halvt års drift og endda med alle mulige faste tilsætningsstoffer.

[Hårnål]

Hårnål Og jeg mine ifølge instruktioner side 24. Og jeg er ikke bekymret for spørgsmålet

[Lexter]

Lexter! Nå, det samme er umuligt !!! For det første overbeviser du mig om, at du først skal lægge tørre ingredienser på grund af skaftdesignet (og i betragtning af at min Kenwood fløj et eller andet sted i denne knude), og nu vil du have mig til konstant at våde det?
Nix! Jeg vil ikke vaske !!!

Jeg kom til den konklusion, at det ikke kun er nødvendigt at vaske spanden på grund af den fastklemte dej mellem kniven og stiften ... Nå, hvorfor endnu en gang våde blandeaggregatet ... Hvis der er sådanne problemer med rækkefølgen af ​​ingredienserne ...
Risikerer jeg noget?

Jeg gør dette. Jeg hælder lidt vand i, sætter det i skråt stilling i ti minutter, alt bliver vådt, du kan sikkert vaske det. Nogle gange glemmer jeg det, og det koster en hel dag. Men dette er ikke skræmmende - i denne position er der praktisk talt intet vandtryk på enheden.

[Hårnål]

Hårnål Og hvem skriver de instruktioner til? En lille crouton er nok til at rive Teflon af!

[Hårnål]

Hårnålog jeg vasker ... Snarere efter at skovlen er kølet ned, fylder jeg den med vand i 15 minutter, tørrer den let af med en klud og tørrer den med et håndklæde. Vane, selv med Ski, var der skrevet i instruktionerne. Jeg kan ikke lide dette tørrede stykke dej under mixeren.

[Hårnål]

Hårnål Og hvem skriver de instruktioner til? En lille crouton er nok til at rive Teflon af!

Teflonbelægningen har en bestemt farve. Hvor så du teflon der?

IMHO-vask har intet at gøre med det. Efter at have lavet brød med (russisk) ost havde jeg vanskeligheder med fastklemning af skaftet. Osten smeltede tilsyneladende og løb ind i hullet, og efter at skovlen var kølet ned, frøs den.

Jeg vasker, og der er ingen spand. Hvis blanderen er fastgjort, hælder jeg varmt vand, så det bliver gennemblødt, og jeg skal vaske det. Hvis mixeren trækker godt ud, så ikke min, men tør den blot af. Hårnål, måske taler jeg forgæves, du ved, men rådet er at opløse salt og sukker, ellers kan spanden ridse. Jeg havde sådan en gener, så nu opløser jeg altid saltet. Urenheder forbliver i glasset.

[Brad Pitt!]

Brad Pitt! Intet afhænger af vandtrykket her. Som jeg forstår det, er faren i strømmen af ​​vand gennem knudepunktet. Det flyder enten, eller det gør det ikke. Og hvis du øger trykket, ændres kun hastigheden.

Lexter! Hvordan kunne de ellers skrive? Kan du ikke vaske spanden? Jeg tror, ​​de mente at vaske på en rosin måde. Hvis alt er rent, men kun forbindelsespunktet, er det ikke nødvendigt. Men hvis dele sidder fast i spanden, så vask den.

Mødre! Jeg lavede Kenwood-sæbe ... Og så begyndte denne knude at lække ... Så jeg kæmmede mine majroe ...

Capet! Teflon-ikke-teflon, så kan du rive noget ...

[Mødre]

Mødre! Jeg lavede Kenwood-sæbe ... Og så begyndte denne knude at lække ... Så jeg kæmmede mine majroe ...

Nej, min Ski er ikke lækket i 8 år, denne knude var godt lavet der! Gud ved, måske flyder det ved Panas ... Så prøver jeg at skifte spand. Jeg tror, ​​at det bliver nødvendigt at ændre det efter et stykke tid. Dispenseren, forbandede det, skubber bare brødet med frø til ovnen

Teflon non-stick overflade fås kun i mørke farver, fra mørkegrå til sort. Lettere teflon anvendes ikke ved høje temperaturer. Hvis jeg tager fejl, skal du vise mig linket til let teflon-køkkengrej.

Hvad angår den ikke-klæbende belægning af vores skovle, kaldes dette hård anodisering af metal (aluminium) eller simpelthen en hård anode, som har egenskaben med høj modstandsdygtighed over for udvendig temperatur og mekanisk belastning.

... Hårnål, måske taler jeg forgæves, ved du det, men rådet er at opløse salt og sukker, ellers kan spanden ridse. Jeg havde sådan en gener, så nu opløser jeg altid saltet. Urenheder forbliver i glasset.

Hvis du lægger produkter i henhold til instruktionerne til Panasonic og ikke bruger hurtigtilstand, det vil sige uden at udsætte tiden for at udligne temperaturen, behøver salt og sukker ikke at blive opløst specielt i væsken, da både salt og sukker normalt lægges, før du hælder det , vil naturligvis ende i denne væske, og ved æltningens begyndelse vil de være på melet allerede i en opløst eller halvopløst form, næsten ude af stand til at ridse noget ...

Dette er dog næsten det samme for back-loading af produkter: væske, salt, sukker osv. Næsten, fordi uopløst salt og sukker stadig vil være lige i bunden af ​​spanden, i modsætning til vores bogmærke, når uopløste komponenter de kommer muligvis ikke til bunden eller væggene overhovedet, de opløses i mel ved bladets første omdrejninger ...

Og så der ikke er store uopløselige urenheder, skal du sandsynligvis bare prøve at bruge fint fordampet ekstra salt, hvis dette selvfølgelig ikke modsiger din tro eller religion, personlige præferencer eller opskrift ...

[efter hver bagning]

At vaske eller ikke vaske, det er spørgsmålet. I henhold til instruktionerne - vask!

Nej, min Ski er ikke lækket i 8 år, denne knude var godt lavet der! Gud ved, måske flyder det fra Panas ...

Og i min tidligere ski dryp det tværtimod meget hurtigt.Jeg kan ikke huske, hvor meget tid der er gået (det var for længe siden), men jeg bagte ikke meget brød der, selv ikke sammenlignet med den nuværende 9-måneders driftsperiode for de nuværende Panas. Faktisk var en af ​​grundene til, at jeg derefter gik op med at bage brød, at jeg blev syg efter hver bagning demonter og skyl denne enhed fuldstændigt. Jeg tager en reservation, dette var for mere end 10 år siden, og måske siden da er løgnernes kvalitet forbedret.

Hårnål, måske taler jeg forgæves, du ved, men rådet er at opløse salt og sukker, ellers kan spanden ridse. Jeg havde sådan en gener, så nu opløser jeg altid saltet. Urenheder forbliver i glasset.

Og jeg opløser på forhånd 10 spiseskefulde sukker og salt og bringer opløsningens masse til 1 kg. Nok i 10 gange, så er det kun at veje nøjagtigt 100 gram.

At vaske eller ikke vaske, det er spørgsmålet. I henhold til instruktionerne - vask!

Og jeg opløser på forhånd 10 spiseskefulde sukker og salt og bringer opløsningens masse til 1 kg. Nok i 10 gange, så er det kun at veje nøjagtigt 100 gram.

Jeg så aldrig nogen steder, at det var nødvendigt at vaske.

Sug spatlen i blød, hvis det er umuligt at trække den ud - ja, men det skete aldrig for mig, at jeg ikke kunne trække den tør ud. Der er tilbageslag af bladet på skaftet beregnet til dette.
Og i den første figur siges det generelt, at det er nødvendigt at skylle resterne af dejen og ikke en spand med en spatel: læs omhyggeligt indskriften i figuren
Og sukker-saltopløsningen er ikke noget for mig - næsten hver gang jeg bager en anden opskrift, der kræver mine egne andele af væske, salt og sukker eller honning i stedet for sukker eller uden sukker overhovedet og ofte ikke engang på vand: mælk, kefir, mineralvand osv. ....

Jeg så aldrig nogen steder, at det var nødvendigt at vaske.

Sug spatlen i blød, hvis det er umuligt at trække den ud - ja, men det skete aldrig for mig, at jeg ikke kunne trække den tør ud. Der er tilbageslag af bladet på skaftet beregnet til dette.
Og på det første billede siges det generelt, at det er nødvendigt at skylle resterne af dejen og ikke en spand med en spatel

Jeg vil ikke lægge hele instruktionen her, men at dømme efter det anbefaler de stadig at vaske. Der er altid resterende dej på spanden. Imidlertid kæmper jeg ikke for nogen, i modsætning til dig. Jeg tror bare, at renlighed ikke vil skade

Og sukker-saltopløsningen er ikke noget for mig - næsten hver gang jeg bager en anden opskrift, der kræver mine egne andele af væske, salt og sukker eller honning i stedet for sukker eller endda uden sukker og ofte ikke engang på vand: mælk, kefir, mineralvand osv. ....

I dette tilfælde kan du lave separate opløsninger af sukker og salt ...

I dette tilfælde kan du lave separate opløsninger af sukker og salt ...

Hvor mange procent løsninger?

"Shura, lav ikke en kult af mad" - Ostap Bender, "Den gyldne kalv".

Jeg mener, at det også er for meget for mig at opbevare salte og søde løsninger ...

Jeg skrev lidt tidligere, at der (efter min ydmyge mening) ikke er behov for at opløse salt og sukker til den øverste fyldning af væsken - de selv vil praktisk talt opløse, mens HP vil stå fra en halv time til en og en halv time og måske endnu mere på en timer. Og den overvældende masse af ridser på spanden er ikke fra salt og sukker, men fra faste tilsætningsstoffer og fra den hårde skorpe af det færdige brød, når du tager det ud.
Jeg pålægger ingen nogen noget, og er det virkelig værd at bekymre sig om dette spørgsmål - det er op til dig ...

Kapet, jeg bruger stensalt, og det er fyldt med forskellige urenheder, grå siv kommer ofte på tværs, så de skraber spanden, fordi de ikke smelter. Og når du opløser saltet og hælder det ud af koppen, forbliver hele denne byaka i koppen.

For begyndere er der et lille råd: Når du sænker spanden, der er fyldt til bagning, ned i brødproducenten, sænkes spandens håndtag mod elektronikken, ikke den bageste udstødning, så det, dvs. spandens håndtag, får et mere præsentabelt udseende til dig , fordi ellers "udstødnings" -produkterne, der kommer ud fra bagsiden af ​​HP, hurtigt og pålideligt pletter dette håndtag ...

Kapet, jeg bruger stensalt, og det er fyldt med forskellige urenheder, grå siv kommer ofte på tværs, så de skraber spanden, fordi de ikke smelter. Og når du opløser saltet og hælder det ud af koppen, forbliver hele denne byaka i koppen.

Jeg er helt enig i, at stensalt skal opløses på forhånd. Efter at have eksperimenteret med sten- og bordsalt bemærkede jeg ikke meget forskel, og derfor skiftede jeg til fint kogt salt garanteret uden urenheder, sten og sedimenter ...

Teflon non-stick overflade fås kun i mørke farver, fra mørkegrå til sort. Lettere teflon anvendes ikke ved høje temperaturer. Hvis jeg tager fejl, skal du vise mig linket til let teflon-køkkengrej.

Jeg giver links
🔗

Jeg havde en stegepande med en grønlig farvetone
De skriver også dækning overalt flerlags og fluorplasten er gennemsigtig i filmen ...
Og anodisering er ligetil, kun det brænder

Jeg bagte en cupcake. Forummedlem Danchik bragte opskriften til Aunat og mig, så cupcaken forblev hos mig under hans navn. Min datter kunne godt lide ham siden Kenwoods dage, så efter min svigt med majs besluttede jeg at prøve det.

Kondenseret mælkebeholder - 400 g 300 gram 350 gram
Æg - 3 stykker (små 2 kategorier)
Bagepulver - 1,5 tsk
Hvedebagemel - 300g
Vanillin - på spidsen af ​​en kniv
Salt - en knivspids

Pisk æg let, tilsæt kondenseret mælk, bland og hæld i en spand. Tilsæt resten af ​​ingredienserne.


En flok ublandet mel ... Jeg formoder jeg blander den forkerte måde. Jeg kastede alt derind og lagde det på Pelmeni. Og derefter til bagning. Kan. skal det være anderledes?

Og da han blandede sig, viste en film sig ved kanterne. Hun begyndte at brænde, og jeg slukkede den endda tidligt. Kan jeg slippe af med denne film på en eller anden måde?

Jeg bagte det i Kenwood. Men jeg kan ikke huske nogen problemer med æltning eller med filmen ... Men der er en anden spand. Høj ...

[Mennesker! Mennesker! Er det muligt at købe en separat mixer til vores komfur ???]

Mennesker! Mennesker! Er det muligt at købe en separat mixer til vores komfur ??? I går eftermiddag satte jeg en brødblander på, jeg husker endda, at jeg vaskede den. Og så forsvandt hun .... Allerede hele køkkenet er pro-general, en slags mystik. På tidspunktet for at binde buer som en hårnål til en stol Vittigheder er vittigheder, men jeg blev tilbage med komfuret, men uden komfuret. Jeg spekulerer på, hvad der vil ske, hvis hvededejen blandes med en rugblander ???

[Tante Besya]

Tante Besya, i servicecentret kan du bestille. Hvis du er heldig og tilgængelig, behøver du ikke vente.
Du skal bestille fra os. Jeg har ventet på min i en måned.

Shl det ser ud til, at et rug skulderblad perfekt ælter brød