Karpefilet i sesamskorpe

Karpefilet i sesamskorpe

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Karpe	1 kg
Creme fraiche	2-3 st. l.
Æg	1 stk.
Hvidløg	2-3 fedter
Sesam	200 g
Sort peber, salt	smag
Rosmarin	smag
Rustolie (til stegning)	100 g

Madlavningsmetode

• 1. Skær fileten i portioner.
  
• 
  
• 2. Forbered marinaden: salt, peber, rosmarinblade, finhakket hvidløg og creme fraiche. Anbring fisken i marinaden, og lad den stå i 40-60 minutter.
  
• 
  
• 3. Varm olien i en stegepande, slå ægget med en gaffel, og hæld sesamfrøene på en flad plade.
  
• 
  
• 4. Læg hvert stykke fisk i et æg i kort tid, rul derefter i sesamfrø og steg i olie i 4-5 minutter på hver side over medium høj varme.
  
• 
  
• 5. Server med ris eller kartoffelmos.
  
• 
  
• Hurtig, enkel og virkelig velsmagende !!!
  

Bemærk

En kilde: 🔗

Hvilken skønhed! Jeg elsker en fisk, selvom der er mange knogler i den, især i en flod, men jeg elsker den alligevel Åh, Galyun, hvor var din opskrift for et par dage siden, jeg stegte bare en karpe! men i enkle vendinger ... ægmel ... og her er det såååååå

Hvilken skønhed! Jeg elsker en fisk, selvom der er mange knogler i den, især i en flod, men jeg elsker stadig

OG JEG!!! Jeg lever ikke længe uden en fisk !!!

Tanya, du kan brød alt i sesamfrø ... Stegte sesamfrø giver skålen en nøddeagtig smag!

du er vred .. Jeg forlader dig .. og jeg er så bange for karpeben, at jeg ikke engang spiser fisk ... ((

Gan, kan du lade den ikke-karpe stege, hva? og fortæl mig mere, og hvem så ??

Gan, kan du lade den ikke-karpe stege, hva? og fortæl mig mere, og hvem så ??

Jeg, selvfølgelig, ikke Ganya, men jeg kan tilbyde dorado eller havabbor. Jeg tror også Congrio vil være god. Knoglerne er i orden der.

Lyudok, i princippet enhver saftig fisk ... men jeg tror, ​​at pollock også vil være velsmagende ... Jeg kan også godt lide at hælde citronsaft, før jeg spiser

[Ganya]

du er vred .. jeg forlader dig ..

Ganya, Jeg tilslutter mig den forrige højttaler !!! Jeg løber tør for karperne, og vejret er "ikke fishy" Bogmærke !!!

Jeg løber tør for karperne, og vejret er "ikke fishy"

Jeg gnider dybt i mine hænder ... Lyud og Lyud !!! Lugter du det? Mistelten nærmede sig folket !!!

Jeg kom i brand med en fisk i sesamfrø. Lager op på alt hvad du har brug for, kogt. Og - tristhed. Den kogte fisk er meget bitter på grund af sesamskorpen. Jeg prøvede sesamfrø fra en pakke - det smager også bittert. Jeg har aldrig arbejdet med sesamfrø før. Er det "forkert" for mig, eller kan jeg på en eller anden måde slippe af med denne bitterhed?

[Rapunzel]

RapunzelDet er en skam .. det er på grund af sesam, ja .. der er en masse olie i det, og sesam bliver harsk, hvis det opbevares i lang tid. tilsyneladende blev du ikke særlig frisk .. Jeg lå på en eller anden måde rundt i lang tid, så det begyndte også at smage meget bittert, smed det væk og fandt ikke ud af, hvad jeg skulle gøre med det ..

[Rapunzel]

Rapunzel , Luda, svarede dig korrekt ... Eventuelle nødder og frø kan blive harskne ved langvarig eller forkert opbevaring

Hvilken skam. Men ideen blev født, jeg vil afmelde mig baseret på resultaterne. Jeg kunne virkelig godt lide creme fraiche marinade til fisk. Næste gang vil jeg helt sikkert bage det i det. Og du kan drysse lidt sesamfrø ovenpå. Hvis jeg kan finde en god.

Jeg rapporterer: Jeg marinerede fisken efter opskriften. Jeg tilføjede lidt gurkemeje til farve og provencalske urter til marinaden. Derefter gik stykker fisk i en fantastisk aromatisk sauce til stegepanden og ind i ovnens varme omfavnelse. Cirka 10 minutter før madlavning, drysset med sesamfrø. Hvad vi har er en vidunderlig aroma under madlavning, som bringer ægtefællen ud af morgensøvnen som en murmeldyr fra et hul. Og en vidunderlig øm fisk, godt, sååååå lækker. Gasha, accepter vores kærlighed.

[Rapunzel]

Rapunzel, klog pige !!! Så vidunderligt malet alt !!! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide fiskene!