Protein og æggeblomme separator

Jeg ledte efter et emne - jeg fandt det ikke, hvis det allerede var, så kast spørgsmålet der, tak.

Jeg ønsker mig en god protein / æggeblomme separator (jeg ved ikke hvad det hedder i videnskaben). Jeg tog det på en eller anden måde fra rustfrit stål med et håndtag, men jeg kan ikke lide det overhovedet - hullerne til proteinet er store, og koppen til æggeblommen er lille og lav, plus æggeblommens jernkanter skæres nogle gange - æggeblommen løber konstant væk som en shaman - fra skal til skal og derefter lettere, forbandet det.

Hvad er de behagelige? Hvem prøvede hvad? Og så er min issæson forsvundet, og jeg skal være i stand til hurtigt at organisere processen.

Jeg har brugt separatorer i mange år, men så gik jeg på en eller anden måde vild, eller der skete noget andet. Og jeg begyndte at dele mig i skaller. Det viser sig pænt og meget hurtigere end at bryde skallen, hælde den i separatoren og hjælpe ekornet med at adskille sig (det sidder nogle gange fast i siderne), tag derefter denne separator i hånden for at lægge æggeblommen i en beholder
Og så - hun brækkede skallen, brød den (denne operation kan ikke omgåes, selv med en separator), den halvdel, hvor æggeblommen var let vippet, selve proteinet gled ud af æggeblommen (nogle gange er du nødt til at hjælpe din finger - tryk rebet til kanten af ​​skallen), dumpede æggeblommen i kapacitet. Det vil sige, alt er det samme, men der er ikke noget mellemstop i separatoren.

Skriv længere

Så siden da lyver rastløse skillevægge ...

Nå, dette er et spørgsmål om vane og teknik, ja. Men bare for at adskille det fra skaller normalt, har du brug for to hænder, og så ingen hænger på dig i det øjeblik ... Og det sker ofte for mig, at seniorassistenten holder en skål, og den yngste fra slyngen bestræber sig også på en eller anden måde at deltage i processen ... Én behændig bevægelse - og mor slår æg uden adskillelse

nuuuu ... enhver normal adskillelse af skallen kræver to hænder. Eller har du fingerfærdigheden hos Murykan-husmødre, der gør det med den ene hånd?

Her fandt jeg træningen - at bryde et æg med den ene hånd

Jeg bruger en plastik, men der er bestemt ingen skarpe kanter i den, så æggeblommen skæres ikke, da hun tog et sæt måleskeer og kopper fra Lily, og der var denne skillevæg. Jeg elsker det meget, jeg bruger det kun .... fordi jeg vasker ikke æggene før brug, men deler æggene i skallen, så er dette den direkte kontakt af proteinet med ydersiden af ​​ægget, er jeg bange.

Eller har du fingerfærdigheden hos Murykan-husmødre, der gør det med den ene hånd?

nej, teknikken har ikke nået det endnu) Men det er en ting at stikke og floppe for at dræne ind i separatoren, og en anden ting er at hælde frem og tilbage fra hånd til hånd. Med en separator er det bestemt mere praktisk for mig, en anden ting er, at det med min og uden "assistenter" viser sig at være normalt adskilt hver anden gang.

Jeg bruger en plastik, men der er bestemt ingen skarpe kanter i den, så æggeblommen skæres ikke

et foto eller et omtrentligt foto fra netværket er muligt? Det er bare, at der er mange forskellige plastikprodukter, jeg vil forstå, hvordan en "kop" ser ud, som helt sikkert vil fungere.

[w]

Jeg købte mig denne Teskomovsky:



Jeg prøvede det et par gange og smed det væk, jeg kunne ikke lide det, æggeblommen "løb væk" ... det er lettere for mig fra en wskaller i en anden.

Jeg har en teskomovsky plast, adskiller pænt.

Der er en anden, han kom med et sæt målekopper, der er kløften større - umuligt, det glider ud.

Det er ubehageligt for mig at dreje shkarlupki med mine hænder, jeg kan ikke lide det, de er ofte meget farvede.

et foto eller et omtrentligt foto fra netværket er muligt? Der er bare mange forskellige plastikprodukter, jeg vil forstå, hvordan en "kop" ser ud, som helt sikkert vil fungere.

denne "kop" fungerer godt for mig

denne "kop" fungerer godt for mig

Jeg har det samme, virkelig meget godt.

Og jeg kastede en anden separator ud af et sæt målekopper (jeg købte den på Comfi):
æggeblommen endte magisk i en skål med hvide.

[NatalyaN]

Jeg har en teskomovsky plast, adskiller pænt.

Som på billedet? Jeg så det på en eller anden måde live, det så ud til, at hullerne der var helt sunde, jeg er bange for, at æggeblommen også løber ... selvom det selvfølgelig også afhænger af ægets størrelse og kvalitet.

Jeg så "Snivellus" i lang tid på et foto på netværket, men i vores område har jeg ikke set det til salg, selvom det findes på ebey. Interenso ville lytte til en anmeldelse fra nogen - uanset om den fungerer eller ej. Selvom han bare skal arbejde godt, IMHO - der er intet for blommen at bryde igennem, og han vil bestemt ikke flygte gennem hullet.

Jeg kommer ud på en eller anden måde til "stationen" ved Semyonovskaya eller til "dit hus" - måske henter jeg noget ...

NatalyaN Tak for billedet, er dette en virksomhed af en slags eller bare anonym?

[NatalyaN]

NatalyaN tak for billedet, er dette en virksomhed af en slags eller bare anonym?

ja, slet ikke ...
men jeg kan ikke huske firmaet - jeg kastede kassen ud, og det var længe siden ... spørg måske Lyulёk, hvis hun husker det, men sagsættere var rart, jeg elsker dem ... sådan kvalitet!

[Natalyan,]

Natalyan, men måske Lyulek var der sådanne sæt? For eksempel bestilte jeg fra Shurshun i Moskva!

Og i dag bragte en venlig pige fra posthuset mig en pakke fra Shurshun med måleskeer og kopper.

Ernimel, det var et sådant sæt målebeholdere Zeidan Z-1086

[Natalyan,]

Natalyan, men måske Lyulek var der sådanne sæt? For eksempel bestilte jeg fra Shurshun i Moskva!

tilgiv mig, jeg har sagt det forkert, Lilya hjalp mig bare med at tage dem igennem Shurshun eller hende ... generelt - jeg rørte ikke engang korrespondance, hun hjalp mig bare tak til hende for det!

[kubanochka]

Til samlingen af ​​ægdelere (jeg har ikke set noget lignende før):


Foto kubanochka

Og de gav mig dette:

Jeg elsker!!!

For tre æg med en tøjklemme:



Separatorplade:





🔗

For tre æg med en tøjklemme:

Jeg så det ikke i Runet, kun på ebey og blandt bourgeoisiet. (Og det ville faktisk være sejt, hvis kun designet der er humant, og alle tre stykker ikke løber væk på én gang, vil der være en bummer ... Selv med en tøjklemme er en cool pingvin til et æg, jeg vil ikke have det der - til en kop eller skålen sætter sig, uanset størrelse ...

Og jeg har denne, forresten, så jeg ved et uheld et foto -



Se hvilke huller til proteinet! Og selve koppen er næsten flad. Hvis du pludselig støder på - tag det ikke for noget, lider ...

Teorien er heller ikke noget, men det kræver flere kropsbevægelser - du skal også dræne dig helt.

Selv med en tøjklemme er der en cool pingvin til et æg, hvad betyder det for mig - det sidder på enhver kop eller skål, uanset størrelse ...

Sød sjov pingvin:

Pladen er heller ikke noget, i teorien, men det kræver flere kropsbevægelser - du skal også dræne dig helt.

Og jeg ville købe sådan en tallerken.

Bryt altid æg ind i det ad gangen, selv når du ikke behøver at adskille (hvis du pludselig får en dårlig en, så vil du ikke ødelægge hele skålen dej eller hakket kød). Og æggeblommen, der pludselig brister, vil ikke ødelægge alle de tidligere ødelagte proteiner.

Det forekommer mig praktisk: alt ligger på bordet, stabilt og hænderne er fri.

Se hvilke huller til proteinet! Og selve koppen er næsten flad. Hvis du pludselig støder på - tag det ikke for noget, lider ...

Jeg har det samme - hvor akavet det er ... håndtaget opvejer, proteinet til trods for de store huller stræber efter at hælde ud, og efter en gang bliver æggeblommen skadet og strømmer ind i proteinet ... de kastede penge

Jeg har det samme - hvor akavet det er ... håndtaget opvejer, proteinet til trods for de store huller stræber efter at hælde ud, og efter en gang bliver æggeblommen skadet og strømmer ind i proteinet ... de kastede penge

I, og jeg har sådan et lort - de gav mig en ubehagelig gave, førte mig til dachaen, måske kommer det godt der. Jeg gør det på den gammeldags måde - halvdelen af ​​skaller - og hælder fra den ene til den anden, indtil alt proteinet strømmer ud ... Måske kender en anden en eller anden enkel metode?

Måske kender en anden en enkel måde?

Nå, på et engelsktalende forum rådede nogen muligheden for at bryde alle æg i en plastikskål og derefter forsigtigt fange æggeblommer med en plastikske. De siger, at hvis du sætter pris på og vælger den rigtige ske, kan du dele meget hurtigt.Men jeg har ikke prøvet det selv, ærligt talt.

Sød sjov pingvin:

ja, han ... lige hvor kunne jeg få det ... sådan vil min snart tage på ferie over hele Europa - jeg vil bestille uldvarer til hjemmet og køkkenet, lad dem søge. Noget mere nyttigt end bare endnu en mirakel souvenir ...

[Ab ovo. Alt om æg.]

Og vi har allerede et emne Ab ovo. Alt om æg. Der er en anden freak derude, der kvæler din appetit:

🔗

Nå, på et engelsktalende forum rådede nogen muligheden for at bryde alle æg i en plastikskål og derefter forsigtigt fange æggeblommer med en plastikske. De siger, at hvis du kvæler dig og vælger den rigtige ske, kan du dele meget hurtigt. Men jeg har ikke prøvet det selv, ærligt talt.

ja, han ... lige hvor kunne jeg få det ... sådan vil min snart tage på ferie over hele Europa - jeg vil bestille uldvarer til hjemmet og køkkenet, lad dem søge. Noget mere nyttigt end bare endnu en mirakel souvenir ...

Nå, briterne har de rigtige skeer, og æggene er også vores figner, så du kan fange dem ud af skålen ... wow, hvor mange smarte teknikker der allerede er opfundet. men de kan ikke klare en så simpel sag ... skønt i gamle dage blev alt gjort i hånden og ikke gu-gu ...

Jeg har en sådan splitter, jeg har brugt den i mange, mange år, og jeg er ikke meget glad, meget behagelig, dyb, hvis proteinet "sidder fast" på æggeblommen, rystede det lidt og stakken. Men dette er sjældent, normalt uden unødvendige kropsbevægelser er alt delt

Eller har du fingerfærdigheden hos Murykan-husmødre, der gør det med den ene hånd?
Her fandt jeg træningen - at bryde et æg med den ene hånd

Jeg har sådan en håndflugt
Det hele startede med, at da jeg først kom til hvile i udlandet (nemlig i Egypten), bemærkede jeg, hvordan lokale kokke laver stegte æg, nemlig at bryde æg med den ene hånd ...
Jeg kom hjem og begyndte at træne.
Godt spiste mad med skaller
Men nu er jeg en professionel til at bryde æg med den ene hånd. Ingen falsk beskedenhed.

En anden kinesisk opfindelse! Hvem vil prøve (jeg har ikke et eneste råt æg efter gårsdagens test af ægkomfuret)?

Jeg har adskilt blommen på denne måde i mange år.
Det er umuligt at opnå mere æggeblomme på en anden måde.
Brug bare en flaske ikke med en smal hals (colaøl), men skål (grøn te normalt).
Den tynde forkæler æggeblommen, men frarøver den sporløst!