Sort ris "Dessert"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Parboiled sort ris	1 målekop
Vand	3 målekopper
Salt	smag
Til tankning:
Smør (ghee)	1 spsk. l.
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Surt æble	1 stor
Pæreløg	1 stk.
Tranebær (kirsebær), tørret	håndfuld
Hvidløg	1 fed
Salt	smag
Friskmalet peber	at klemme

Madlavningsmetode

Madlavning ris i multicooker Panasonic, "Boghvede" -tilstand
Foretag en tankning: smelt smør i en stegepande, tilsæt hvidløg, løg i stykker - steg let.
Tilsæt æbler i stykker, tranebær (forblød og pres ud af vand), salt, peber - steg i kort tid, så æblerne ikke koger.
Tilsæt færdiglavet ris, bland alt, opvarm i en stegepande, så alle produkter bliver venner med hinanden.

Bemærk

Du kan servere sådan ris til morgenmad - den er meget god, velsmagende, tilfredsstillende og ikke hård!

Kan bruges som tilbehør til kød og andre retter.

Jeg købte sort ris for længe siden, greb den uden at tænke på, hvad jeg ville gøre med den næste gang. Dog køber jeg altid denne måde, hvis jeg ser et nyt og usædvanligt produkt for mig selv. Og så finder jeg ud af, hvordan man laver "dette mirakel", og hvad jeg skal gøre med det næste. Og så blinkede pludselig sort ris i et magasin, men der som altid med indviklinger, og det er ikke helt klart, hvad der i sidste ende vil vise sig, og jeg skruede den første portion ris op.

Jeg anbefaler ikke at bløde sort ris i vand på forhånd og koge ris sammen med grøntsager (løg, gulerødder osv.) Og frugt.

Nu ved jeg, hvordan man laver sort ris!

Lækker, anbefaler jeg!

God appetit!