Kogte kartofler med papaya

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kartofler	4-5 stk. midt
Frisk mælk	100 ml
Smør	20-30 g
Grønt løg	2-3 stængler
Papaya	lille stykke eller efter smag 100-150 g
Salt	smag

Madlavningsmetode

Kog kartofler.
Hak den grønne løg. skær papaya i skiver.
Tøm vandet fra de færdige kartofler, mos i store stykker med en gaffel.
Tilsæt varm mælk og smør, rør for at absorbere mælken og opløs smørret.
Tilsæt purløg og papaya skiver, bland.
Server den færdige puré.

Bemærk

Hvis du har en papaya, som du ikke kunne lide at smage, umodne osv., Skal du ikke smide den væk, du er velkommen til at tilføje den til kartoffelmos.

Papaya-kartoffelmos er lækker! Tidligere har jeg allerede brugt papaya i hirse grød i stedet for græskar - det er også meget velsmagende!

Du kan også gøre med avocado. Hvis du ikke kan lide smagen af frugten, har jeg allerede sendt opskriften på kartoffelmos med avocado - prøv det!

Kog med glæde og god appetit!