Mandariner i dej

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hvedemel	130 g
Æg	2 stk.
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Sukker	2-3 st. l.
Vand	3 spsk. l.
Orange likør	2 spsk. l.
Vanillin	at klemme
Salt	at klemme
Mandariner	4-5 stk.
Ristning af olie

Madlavningsmetode

Madlavning dej.
Bland alle flydende ingredienser, visp,
tilsæt salt, sukker, vanillin, mel - bland godt, indtil det er glat. dejen viser sig at være flydende.
Skil mandarinerne i skiver, fjern frøene.
Sæt mandarinerne i dejen, rør, lad den stå, mens gryden varmes op.
Varm olien op i en stegepande, indtil den er varm, dypp mandarinerne i dejen med en gaffel i smørret og steg, indtil den er gyldenbrun, hvis der ikke er nok olie, tilsæt mere, lad den varme op til varm.
Læg de færdige mandariner på en tallerken, du kan drys med melis

Bemærk

Det viste sig at være lækkert!

Lækker varmt og koldt!

Forbered dig hurtigt - spist endnu hurtigere!

Røren viser sig at være meget velsmagende, ikke klodset, moderat tyk, nok til at pakke skiver og frugter og med en behagelig knas!

Hvis du vil tilberede en godbid til dig selv og dine børn, skal du forkæle dem med mandariner i dej!

Kog med glæde og god appetit!