Multikookermærke 37502

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådede. Ikke engang på en cupcake, på en charlotte. Pisk æg med sukker, sigt alt melet, tilsæt bagepulver, bland det hurtigt med en ske.
En time ved "Konditoriet" åbnede jeg ikke låget, der var ingen støj i køkkenet. Efter afslutningen af ​​programmet opbevarede jeg det i cirka en time i en lukket multikooker, så den ikke faldt af fra et kraftigt temperaturfald.
Da jeg åbnede låget, kan det ses, at dejen hævede. Efter rystelse ud - igen højden på 2 fingre.
Jeg ved ikke længere - hvad der ellers skal gøres

God dag. Jeg har problemer med min multikooker. Fra den første dag begyndte bunden at brænde lidt, jeg troede, at dette var normen, og efter et par måneder brænder bunden på enhver form for madlavning, suppe creme. Bunden ridsede ikke det tilsyneladende normale, men .....
Det andet problem: det slukker for sig selv et par minutter efter at det er tændt (dette sker ikke hver gang, men ofte)

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådede. Ikke engang på en cupcake, på en charlotte. Pisk æg med sukker, sigt alt melet, tilsæt bagepulver, bland hurtigt med en ske.
Time ved "Pastry", åbnede ikke låget, gjorde ikke støj i køkkenet. Efter afslutningen af ​​programmet opbevarede jeg det i cirka en time i en lukket multikooker, så den ikke faldt af fra et kraftigt temperaturfald.
Da jeg åbnede låget, kan det ses, at dejen hævede. Efter rystelse ud - igen højden på 2 fingre.
Jeg ved ikke længere - hvad der ellers skal gøres

Du har det hele blandet sammen. Hvis jeg giver råd om cupcakes, henviser de specifikt til cupcakes. Charlotte er en kiksdej, og de gør det anderledes. Tag bagværk straks ud, hvis de er klar. Vi tjekker med en tør pind. Hvis den ikke er klar, det vil sige, den klæber til pinden, tilsæt derefter maksimalt 20 minutter og bages.

Til charlotte skal du slå æggene meget godt og i lang tid (først og efter 5 minutter begynder vi at tilsætte lidt sukker). Bagepulver sættes normalt ikke i det. Bland med mel forsigtigt med en ske fra top til bund, bevægelser i maksimum 10. Samtidig skal blandingen forblive luftig og ikke sætte sig. Læs det grundlæggende ved at lave denne eller den dej, og alt ordner sig.

Elena, jeg læste, men overalt ser jeg forskellige råd. Kan du venligst fortælle mig den mest sandsynlige kilde?
Forstod jeg rigtigt, at charlotten faldt ud, enten fordi der blev tilsat bagepulver til dejen, eller fordi den blev i skålen efter bagningens afslutning?

Bestemt ikke på grund af bagepulveret. Enten piskes æggene med sukker ikke godt, eller blandes melet forkert, og æg-sukkerblandingen har lagt sig, eller på grund af fugt fra at stå i lang tid under låget. Masser af saftige æbler er mulige. Æbler til charlotte er hårde og sure, så syrner de ikke, når de bages.

"1. Æg og sukker skal slåes i et køligt skum, så det ikke hældes fra pisken, men drypper ved slagtiden på 10 minutter med en kraftig mixer, hvis du slår i hånden, så fra 20 minutter til en halv time ser du på konsistensen, andelen af ​​æg og sukker strengt i henhold til opskrift, 40 gram sukker til 1 æg, jeg satte et glas sukker på 6 æg.
2. Kun sigtet mel, så massen ikke falder ud, du indtaster det forsigtigt, som om du folder det ind, lægger du den samme mængde mel som sukker.
3. Jeg tilføjer de hakkede æbler i slutningen efter melet direkte i dejen, bland forsigtigt, dejen skal ikke stå, du skal allerede have ovnen forvarmet til 200 grader, og formen er smurt på forhånd. Sæt dejen i en form, sæt den til at bage.
Og husk dig, hverken bagepulver eller fedt tilsættes til den klassiske charlotte! Kun æg, sukker, mel og æbler eller andre frugter. "
(fra say7 forummet).

I forskellige fortolkninger ser jeg hidtil kun proportioner - siden barndommen blev jeg vant til formlen 3 æg, et glas sukker, et glas mel - og varmet op.
Har jeg brug for at varme multicookeren op, før jeg installerer skålen med dejen?

Multikogeren opvarmes ikke før bagning.

Jeg satte en opskrift på en sund og velsmagende vitaminkompot.

Hej, jeg leder efter hjælp igen.
Jeg kogte en kanin på en løgpude uden olie. Stykker løg sidder fast i skålen, vasker dem ud, men hvide pletter forblev i cellerne. Hvor mange gnides, gennemblødt - vises ikke. På dette sted sidder enhver mad nu fast i skålen. Hvad kan man gøre?
Jeg husker, at jeg læste et sted om kogning af kefir i en skål, men det syntes at være fra et raid. Eller vil det også hjælpe i dette tilfælde?

Hej, jeg leder efter hjælp igen.
Jeg kogte en kanin på en løgpude uden olie. Stykker løg sidder fast i skålen, vasker dem ud, men hvide pletter forblev i cellerne. Hvor mange gnides, gennemblødt - vises ikke. På dette sted sidder enhver mad nu fast i skålen. Hvad kan man gøre?
Jeg husker, at jeg læste et sted om kogning af kefir i en skål, men det syntes at være fra et raid. Eller vil det også hjælpe i dette tilfælde?

I dette tilfælde koger jeg noget til et par, for eksempel kartofler i 20 minutter. Alt går væk.

I dette tilfælde koger jeg noget til et par, for eksempel kartofler i 20 minutter. Alt går væk.

Jeg damper konstant æg, det hjælper ikke = (

Og hvis du koger en citron?

Jeg har ikke prøvet citron endnu ...

Nå, prøv det! Det bliver ikke værre!

det ser ud til at have hjulpet, i det mindste er der ingen spor synlige ... Jeg ser om det brænder igen
Tak skal du have!

det ser ud til at have hjulpet, i det mindste er der ingen spor synlige ... Jeg ser om det brænder igen
Tak skal du have!

Ja til helbredet! Lad os håbe, det ikke brænder ... men hvis det gør det, kan du lægge et tæppe eller bagepapir.

hvis det brænder, kan du lægge et tæppe eller bagepapir.

selvom du bare gryderet kød?

selvom du bare gryderet kød?

Nej, dette er ikke nødvendigt for slukning. Kun til bagning.

Nej, dette er ikke nødvendigt for slukning. Kun til bagning.

til bagning smører jeg skålen med olie - uden dette er den stadig intet, og den brænder ikke
men jeg prøver at slukke uden olie, og alt sidder fast

til bagning smører jeg skålen med olie - uden dette er den stadig intet, og den brænder ikke
men jeg prøver at slukke uden olie, og alt sidder fast

Jeg er flov over at spørge ... er der nogen væske under slukning? Det ser ud til, at du stadig har brug for at tilføje noget vand til bunden ...

altid på forskellige måder ... når kødet er slagtekropp - hæld selvfølgelig plus vand kommer også ud af det, selvom resultatet er trist, ja, ja, jeg har allerede klaget over det ...
og forleden prøvede jeg at lave blomkål i et æg og yoghurt - alt brændte ihjel ... skønt vandet også stod ud fra kålen

Hej, jeg leder efter hjælp igen.
Jeg kogte en kanin på en løgpude uden olie. Stykker løg sidder fast i skålen, vasker dem, men hvide pletter forblev i cellerne. Hvor mange gnides, gennemblødt - vises ikke. På dette sted sidder enhver mad nu fast i skålen. Hvad kan man gøre?
Jeg husker, at jeg læste et sted om kogning af kefir i en skål, men det syntes at være fra et raid. Eller vil det også hjælpe i dette tilfælde?

Vi anbefaler at vaske skålen med soda med tør sennep og tør citronsyre.

Vi anbefaler at vaske skålen med soda med tør sennep og tør citronsyre.

Forstod det ikke, tør sodavand, sennep og syre? Ingen væske overhovedet? Eller bare bland en tyk grød fra tørre ingredienser og vask den med den?

Forstod det ikke, tør sodavand, sennep og syre? Ingen væske overhovedet? Eller bare bland en tyk grød fra tørre ingredienser og vask den med den?

Bland sennep med soda, påfør en fugtig svamp, påfør den på overfladen og gnid. Denne opløsning opløser alt fedt og kan bruges til at rense alt inklusive fade og skabe. Og du kan fortynde, men ufortyndet er mere mættet og tørrer hurtigere af.
Efter at også gøre med tør citronsyre, skal du bare anvende på en våd klud og gnide påfør overfladen, lad den stå et stykke tid og gnid derefter ..
Citronsyre hjælper med at slippe af med alle kalkaflejringer, herunder aflejringer i en termokande, på vasken, på hanen, på alle fade og gryder.
Disse tre alsidige produkter erstatter ALLE kemikalier i køkkenet og delvist i badeværelset.

Jeg spekulerer på, hvor længe siden denne soda og citronsyre ophørte med at være kemi?)))
Skriv det samme)))

Vil den tørre citronsyreovertræk blive beskadiget?

[Irina]

IrinaGiver du disse anbefalinger som en virksomhedsrepræsentant eller værtinde? Med sodavand og sennep er alt klart ... vi har alle været fantastiske i mere end en dag. Bare ... citronsyre er ofte groft formalet, hvis du gnider belægningen af ​​skålene med sådanne sandkorn, vil der ikke være nogen skade? Derfor afklarede jeg om tørre ingredienser eller gruel fra dem

Vil den tørre citronsyreovertræk blive beskadiget?

Når den kommer i kontakt med en fugtig klud, er den ikke længere tør, men koncentreres. Lad det opløses lidt, men skyl ikke længere. Da dette er nøjagtigt hvad der er nødvendigt for at rengøre det.
På keramisk belægning sådan et middel påføre, lad stå i et stykke tid og gnid derefter, den keramiske belægning lider ikke af citronsyre. Beklager, jeg bruger produktet max en gang hvert halve år. Jeg glemte al rengøringsteknikken lidt)))

[Irina]

IrinaGiver du disse anbefalinger som en virksomhedsrepræsentant eller værtinde? Med sodavand og sennep er alt klart ... vi har alle været fantastiske i mere end en dag. Bare ... citronsyre er ofte groft formalet, hvis du gnider belægningen af ​​skålene med sådanne sandkorn, vil der ikke være nogen skade? Derfor afklarede jeg om tørre ingredienser eller gruel fra dem

Både som værtinde og som repræsentant. På en klud har du brug for syren til at suge lidt. Og hvis du opløser det separat i en skål, løber det hårdt på dine hænder, og hvis det ikke bærer handsker, klemmer det. Den resulterende grød gennemblødt, som du sagde, påføres på overfladen af ​​gryden og lad være i min. 10. Gnid derefter lidt, men ikke hårdt. Hvis plak er stærk, koges den med citronsyre.
undskyld for resten af ​​de spørgsmål, jeg vil besvare i morgen
Undskyld, jeg rettede lidt gårsdagens tekst, måske glemte jeg lidt, hvordan jeg gjorde det, og jeg rengørede det med soda og sennep, plak på skålene er MEGET sjælden. Det er lidt forvirret))

Jeg spekulerer på, hvorfor min kop kan vaskes uden problemer med simpel vaskesæbe, som min mand får på arbejdspladsen som skadelig (dvs. den billigste)?

Den keramiske belægning lider ikke under et sådant produkt.

og dets non-stick egenskaber vil heller ikke lide?

og dets non-stick egenskaber vil heller ikke lide?

Den keramiske og non-stick belægning beskadiges ikke.
Bare i tilfælde af, gentager jeg:
Påfør citronsyre på en meget fugtig klud, husk lidt klud, åbn og påfør den resulterende gennemblødte "gruel" på overfladen af ​​gryden og lad den stå i 7-10 minutter. Gnid det derefter lidt, men ikke hårdt. Hvis plak er stærk, koges den med citronsyre.

Jeg spekulerer på, hvorfor min kop kan vaskes uden problemer med simpel vaskesæbe, som min mand får på arbejdspladsen som skadelig (dvs. den billigste)?

Vaskesæbe er virkelig alsidig
Gamle produkter er mere pålidelige end moderne kemi, hvorefter det er meget vanskeligt at vaske op, og hvorefter der forbliver en meget vedvarende lugt.

Fortæl mig, jeg fandt ikke en fælles tråd om Brandiki, kun for hver model.
Omdiriger, tak, hvis du skrev det forkerte sted.
Jeg kan ikke forstå fuldt ud mellem de grundlæggende forskelle mellem:
502, 37501 og 37502
Jeg behøver:
multi-cook
afskærmet varme
aftageligt betræk

Fortæl mig, jeg fandt ikke en fælles tråd om Brandiki, kun for hver model.
Omdiriger, tak, hvis du skrev det forkerte sted.
Jeg kan ikke forstå fuldt ud mellem de grundlæggende forskelle mellem:
502, 37501 og 37502
Jeg behøver:
multi-cook
afskærmet varme
aftageligt betræk

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600

Min mor har længe klaget over, at alt brænder - både grød og kød og bagværk. Jeg troede, jeg ville købe hende en ny kop. I dag gik jeg til hende og så på skålen. Der var meget brun belægning - ikke kun i bunden, men også på væggene helt op til toppen. Hun viste sig at være bange for at gnide hende, men skrabet kun fingerneglen, men det hjalp ikke.

Kort sagt besluttede jeg at anvende rådet. På grund af mangel på soda tog jeg den sædvanlige, smurte den med gryn af sodavand og sennep og lod den stå i cirka en time. Derefter gned hun den med den hårde plastikside af en husholdningssvamp og vaskede den af. Ikke alt er forsvundet. Så hældte jeg to meget fulde spiseskefulde citron i skålen, hældte en fuld skål med vand og tændte for varmen. Da hun knirkede, hældte hun opløsningen varm (der var ikke tid til at vente, indtil den køler af). Næsten alt gik væk. Forblev let på skalaen og et sted på sidevæggen. Bunden blev klar. Så mange tak for rådgivningen, det hjælper selv med en meget forsømt plak

Jeg rensede en stærkt snavset skål med Kraft Zwerg (tysk, flaske). Jeg hældte varmt vand i skålen, hældte rengøringsmidlet og lod det stå natten over. Hele skalaen er væk. Men jeg var ikke bange for at forkæle det, fordi jeg allerede havde købt en ny skål, og med denne besluttede jeg at gennemføre et eksperiment.

Og jeg har ingen plak, men alt sidder fast i skålen. Sjældent begyndte at lave mad i tegneserien, kun supper hovedsageligt. Jeg leder efter en ny skål med den sædvanlige non-stick non-keramiske belægning.

-

[ElenaNSK]

Og jeg har ingen plak, men alt sidder fast i skålen. Sjældent begyndte at lave mad i tegneserien, kun supper hovedsageligt. Jeg leder efter en ny skål med den sædvanlige non-stick non-keramiske belægning.

Måske er porerne kogt op. Du kan ikke se det med det blotte øje. Prøv at gentage oplevelsen ElenaNSK eller Elena Bo

En ren skål har en glat og skinnende bund. Hvis det endda er lidt kedeligt, klæber det fast. Det er nødvendigt at slippe af med pladen straks.

Godt Nytår alle!!!

Gensidigt !!!!

En ren skål har en glat og skinnende bund. Hvis det endda er lidt kedeligt, klæber det fast. Det er nødvendigt at slippe af med pladen straks.

Elena, fortæl mig, efter den tyske renser, hvis du laver mad uden olie - holder den sig? Gendannes keramiske non-stick egenskaber?

Og jeg renser den fra plak som denne: hæld en lille færge i bunden (en teskefuld eller mindre), tilsæt bagepulver (2 spsk eller mere) og gnid den med en opvaskebørste. Alt går væk med det samme, og du behøver ikke at dampe. Jeg har gjort dette i halvandet år. Belægningen er perfekt, som ny, ingen ridser. Det vil sige, hvis du laver mad hver dag, så rengør jeg en gang om ugen, og til daglig vask bruger jeg kun en svamp og færge.

Det viser sig, at du i Brand 37502 kan tilberede kød ved hjælp af Su-vid-teknologien!
I dag lavede jeg kyllingebryst. Om aftenen saltede jeg og peber brysterne, salvede dem med fransk sennep og forseglede dem i en pose. Alt dette var i køleskabet om natten. Om morgenen lagde jeg posen på den nederste damper, hældte vand op til det øverste mærke, satte den øverste damper op, så posen ikke flyder. Jeg indstillede tilstanden "sløvhed" i 3 timer. Her er hvad der skete som et resultat:

Meget velsmagende og saftig! Og det ligner ikke noget!
Prøv det!

Piger, fortæl mig, prøvede nogen bare at tilberede et stykke oksekød i en langsom komfur?
På en gaskomfur produceres kød på en time, som du kan "spise med dine læber".
I en tegneserie prøvede jeg 6 timers stewing og 3 timers suppe - det er stadig hårdt

[Fionka]

Fionkamåske var det bare gammelt oksekød, der forblev sejt på 9 timer? Ja, og på komfuret om en time koger oksekødet ikke så meget, at det er lige "med dine læber"

[Manna]

Mannanej, ikke klokken 9. Dette er tre forskellige oplevelser. Først stuet i 6 timer, kødet var naturligvis kogt, men det var hårdt. Jeg tog et nyt stykke og ændrede programmet til suppe, holdt det i 3 timer - det samme resultat. Nå, så på komfuret. Kødet er identisk og frisk.