Rødkålssalat med rosiner

Rødkålssalat med rosiner

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: Russisk

ingredienser
rødkål fint hakket	kop 0,5 l
rødløg	1 hoved
Aromatisk eddike	smag
Frøfri rosiner	1 håndfuld
Persille - hakket	2-3 st. l.
Grønne løg - hakket	2-3 st. l.
Salt	smag
Vegetabilsk olie - til tankning

Madlavningsmetode

• Skær løg i tynde strimler, tilsæt en knivspids salt, eddike (ca. 1 spsk. L.), Mos med dine hænder, mariner, mens du forbereder salaten.
• Skyl rosinerne med varmt vand, skyl den klæbrige, fedtede belægning af.
• Hak kålen fint, tilsæt salt efter smag, mal kålen lidt med dine hænder.
• Læg kålen i en salatskål, tilsæt syltede løg, rosiner, persille, grønne løg til den.
• Sæt med vegetabilsk olie, rør og server.
• 
• 

Bemærk

Meget enkel, vitaminsalat! Søde rosiner kommer meget godt med i en salat, da de blødgør den lille bitterhed af den rødeste kål. En fremragende tilføjelse til rødløg marineret i eddike.

Alt går sammen i denne salat!

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Kålsalat (Cirre)

Sauerkraut salat "Antihypovitaminosis" (Tumanchik)

Salat med rosenkål, grønne bønner og let saltet ørred (Administrator)

[Tatyana]

Tatyana, mange tak for sådan en vitaminsalat. Tidligere klædte hun sig altid med creme fraiche + mayonnaise. Og nu vil jeg have en mere nyttig mulighed, så vegetabilsk olie er mest det.
Jeg kunne godt lide din salat, men i betragtning af min mands afvisning af løg måtte jeg afvige lidt fra opskriften. I stedet for løg gned jeg et surt æble og eddike og 1 tsk. honning blandet med smør.



tak skal du have

[Irishka]

Irishka, for dit helbred!

Det vigtigste er, at selve ideen om en salat accepteres, at du kan lave en kombination af grøntsager
Med hensyn til løg, som manden ikke kan lide, hvis løgene er tyndt hakket og syltet i kort tid, og saften presses ud af det, forsvinder al bitterhed og smagløshed fra det, og løgene får anstændige kvaliteter og smag, og lugten forsvinder helt. Kun du ikke behøver at marinere i lang tid, 20-30 minutter vil være nok.
Irishka, prøv at gøre dette, jeg håber, at min mand vil skifte mening. Derfor sylter jeg også løg til salaten, jeg kan heller ikke lide den krydrede smag og lugt i salaten

Derfor jeg og syltede løg til salat, jeg kan heller ikke lide den krydrede smag og lugt i salaten

Jeg kunne ikke lide løg i salat, indtil jeg forsøgte at gnide det meget tyndt på Berners knivløse indsats. Så du behøver ikke engang at syle det. Og hvorfor? - det er ikke klart ... Salaten ifølge denne opskrift viser sig at være meget velsmagende. Tak Tatiana!

[Galinka]

Galinka, for dit helbred! Rart at høre, at jeg kunne lide smagen af ​​salaten!

Frisk, forår, vitamin! Sund og velsmagende på samme tid)
Rosiner er mørke, ikke fotogene, stillede han modvilligt. Resten var purr.
Tak skal du have! Jeg gentager)

[Irisha]

Irisha, for dit helbred!
Sorte rosiner har også et sted at være. Nå, du kan ikke helt se det - men smagen er til stede, og det er det vigtigste