Avocado og rødløgssalat

Avocado og rødløgssalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Avocado	1 stk.
Rødløg - medium	1/2 stk.
Frisk persille	et par kviste
Citronsaft - dryp over avocado
Vegetabilsk olie - til salatdressing
Salt	smag
Aromatisk eddike - til løg

Madlavningsmetode

• Skræl avocadoen, skær den i skiver, drys med citron, tilsæt en dråbe salt, læg den i en salatskål.
  
• 
  
• Drys frisk persille ovenpå.
  
• 
  
• Skær løg i tynde ringe, drys med eddike, tilsæt lidt salt, bland forsigtigt, læg avocado ovenpå.
  
• 
  
• Drys lidt vegetabilsk olie.
  
• 
  
• Server til bordet.
  
• 
  
• 
  

Bemærk

Denne salatopskrift har været med mig i lang tid, jeg spekulerede på, hvordan kombinationen af ​​løg og avocado ville se ud? Jeg kunne godt lide salaten!

En interessant kombination, interessant smag - og rødløg forstyrrer ikke avocadoen, bare i moderation! Ifølge opskriften er det nødvendigt at tilføje græskarfrø, der stadig er stegt i vegetabilsk olie til salaten og drys med lidt rødmalet peber - men i sidste øjeblik glemte jeg det))), næste gang vil jeg helt sikkert gøre dette.

Kog med glæde og god appetit!

En fremragende salat, jeg laver næsten den samme, kun jeg tilføjer også dåse rejer fra Elmarino til den. Det viser sig, at du bare slikker fingrene!

Du kan tilføje rejer, det vil også være lækkert!

Kog for helbredet

Og du kan (hvis det ønskes naturligvis) rødløg, før du tilsætter salaten, allerede hakket, marineres i en halv time i en blanding af et halvt glas varmt vand + 1 spsk. en skefuld eddike + 1 tsk sukker. sand eller 1/2 tsk honning. Ochch-chen viser sig en interessant smagsnote i salaten - her lige nu besøgte jeg venner i Paris, og jeg lånte denne kugle fra ejerens kone.

Jeg er enig - det er lækkert!

Jeg bruger en sådan kugle hele tiden, når jeg laver salater med rødløg.

[Administrator]

Administrator lavet en salat, dette er min første oplevelse med avocado. Jeg ved virkelig ikke, hvordan jeg skal vælge det. Da jeg smagte på det, syntes det slet ikke noget for mig. I salaten med citron og løg har smagen selvfølgelig ændret sig.
Jeg kan ikke med sikkerhed sige, om jeg kunne lide det eller ej, salaten er usædvanlig (for mig). Men endnu en gang vil jeg sandsynligvis forsøge at få det til at bestemme min salat eller ej, men min mor kunne straks lide det. Tak for opskriften og de originale og smukke farver og interessant smag, og gæsterne prøvede alt på bordet.
Adminа fortæl mig, hvordan man vælger den rigtige avocado. Og så valgte jeg blødere, og en del af papirmassen blev generelt forkælet, da det viste sig.

Marina, jeg er enig - avocado har ikke en lys smag, især hvis du bruger det bare sådan - jeg spiser det ikke sådan, og jeg har heller ikke brugt det i lang tid og ikke lide det. Men avocado er et meget sundt og fedtet produkt, som kroppen har brug for. Jeg tilføjer det til mange salater, især når det kombineres med syltede rødløg, hvilket giver hele salaten en god smag.
Drys den skivede avocado med citronsaft, så skiverne bliver ikke mørkere, og smagen bliver bedre.

Jeg køber en avocado, så frugten ikke er sort ovenpå, pletter, ikke blød, så indersiden af ​​frugten bliver god. Hvis avocadoen er helt hård, kan du opbevare den i avisen derhjemme, og jeg opbevarer den i køleskabet i kammer nul.

Prøv igen!