Choux dej til nudler, dumplings, dumplings

Choux dej til nudler, dumplings, dumplings

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	350 g
Kogende vand	180 ml
Salt	1 tsk
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen fra disse produkter.
• Jeg æltede dejen i en brødmaskine på ethvert program, kun for at ælte i 10-15 minutter, det er nok.
• Dejen er blød og smidig.
• Jeg ruller ud og skærer dejen og danner dumplings som vist i emnet 🔗
• 
• 

Bemærk

Tanyulya delte opskriften på denne test, som mange tak til hende !!!

Dejen er meget blød, plastik, opfører sig godt ved skæring, udskæring, klæber ikke fast. Med hensyn til kvalitet vil jeg sammenligne denne dej med 🔗.

I dag lavede jeg dumplings med cottage cheese fra choux-wienerbrød, frosne nogle om morgenen, ellers tørrer ørerne med svampe til kylling bouillon hurtigt ud.

Jeg lavede hjemmelavede håndskårne nudler af resterne af dejen.

Fra den samme dej fik vi også nogle dumplings med cottage cheese, så mange som 55 stykker! Til opbevaring sendte jeg dem i fryseren og kogte is til morgenmad.

God appetit, alle sammen!

Lignende opskrifter

Hjemmelavede hurtige nudler (Administrator)

Dej til manti og kager med surdej (MariV)

Gærdej til tærter (pushanya)

Opskriften er meget nødvendig! TAK!!!

Nå, lige i tide! Peters fastetid er i gang, men jeg elsker dumplings med kirsebær. Tak Admin (viser sig at være navnebror) for opskriften

Piger, lav mad og spis for sundhed, dejen er lækker

Trukket væk til bogmærker

og end kanterne er klemt?

og end kanterne er klemt?

Fingre, kun fingre - håndlavet

Tak skal du have! Klasse !!!

Tak skal du have! Klasse !!!

Kog for helbredet

Admin, tak igen for denne vidunderlige dej. Det er meget behageligt at arbejde med ham, let at rulle ud og meget velsmagende at spise.

Admin, tak igen for denne vidunderlige dej. Det er meget behageligt at arbejde med ham, let at rulle ud og meget velsmagende at spise.

Kog for helbredet - det er lækkert!

Admin tak for opskriften på dejen, jeg lavede dumplings - dejen er elastisk, holder sin form og meget behagelig at arbejde med.

Admin tak for opskriften på dejen, jeg lavede dumplings - dejen er elastisk, holder sin form og meget behagelig at arbejde med.

Det er altid rart at høre, at du er god til det og lækker! Lav mad til dit helbred og vær venlig din familie!

Meget god dej !!! Intet holder sig til dine hænder, lydige og velformede, men hvad en lækker !!! Jeg lavede manti ud af det. Mange tak!

Hvilken smuk mantishechki viste sig! Og du kan se, at dejen er godt kogt, tynd og blød!

Kog for helbredet, dejen er meget praktisk og god!

Hvilken smuk mantishechki viste sig! Og du kan se, at dejen er godt kogt, tynd og blød!

Kog for helbredet, dejen er meget praktisk og god!

Ja, det er det blødt! Og saltet er helt rigtigt, min mand er "kræsen" i denne henseende, men han spiste manti ved begge kinder! Dumplings fra din vidunderlige dej er allerede i kø.

[Nadyusha]

Nadyusha, ja, hvis min mand kunne lide det, hvad handler det så om! Alt til deres kære

Og jeg bragte taknemmelighed for denne dej. Kun fra det nu laver jeg manti. Det ruller godt ud, ikke klæbrig, det støber godt. Jeg laver halvanden norm. Præcis på kappen

[Lyudochka]

Lyudochka, lav mad til dit helbred, god appetit!

Og jeg bragte taknemmelighed for denne dej. Kun fra det nu laver jeg manti. Det ruller godt ud, ikke klæbrig, det støber godt. Jeg laver halvanden norm. Præcis på kappen

Åh, vi har ret med dig i dag Mantovochnitsa! Jeg lavede også en dobbelt portion, kun jeg løb dejen i to omgange i brødmakeren, jeg var bange for at jeg ikke ville klare det, men jeg tog fejl! Dejen æltes perfekt i en brødmaskine!

Tak, Romochka, for mine drømmes dej! Simpelthen perfekt! På alle måder!!!

Og tak for din opmærksomhed på mine opskrifter!
Jeg håber, at de fortsat vil behage dig. God appetit og masser af slik

Tak for dejopskriften! : rose: Jeg har allerede lavet dumplings og dumplings af det mange gange, jeg glemmer at takke. Jeg har ikke fundet det bedste til mig selv!

Mange tak for den lækre opskrift! Min mand lavede dumplings, dog med kylling, men det viste sig meget velsmagende !!! Håber at smage dumplings

[TAK]

Mange tak for den lækre opskrift! Min mand lavede dumplings, dog med kylling, men det viste sig meget velsmagende !!! Håber at smage dumplings

Og dig TAK Til din opmærksomhed !!!

Dejen er let at tilberede og velsmagende, især med kylling og især når manden laver mad

Min tak for opskriften på denne vidunderlige dej! Har allerede mistet optællingen for den femtende gang, jeg laver denne dej. Hun trak endda sin mor til ham! Det gør de bedste nudler, jeg nogensinde har smagt.

[Olesya]

Olesya, TAK for din feedback og gode ord!
Kog til sundhed og videregive dejen opskrift!

Tanya, tak for opskriften. Jeg ændrede sammensætningen lidt: 200 g hvede c. fra. + 150 g fuldkorn. Æltning i HP. Vi måtte tilføje lidt mere vand, ellers ville bolle ikke. Jeg testede min Titania (for første gang efter at have stået i skabet i fire år). Rulles ud i den næstsidste tykkelse. Jeg var bange for tyndere. Del I skåret ud med en stjerne med raviolnitsy og del jeg lavede ud fra videoen i begyndelsen af ​​emnet om køb af dejruller. Jeg prøver at lære mit ældste barnebarn at spise kød.
Jeg kunne ikke udholde det og kogte 3 ting til en test på trods af den meget sene tid. Velsmagende!

[Natasha]

Natasha, dejligt at høre, at hun fik mig med dumplings! Lav mad til sundhed, vær venlig familie og venner. Jeg håber, at mit ældste barnebarn også vil kunne lide dumplings

Tanya, hej! Jeg er kommet til dig. Men jeg har den korteste cyklus på 20 minutter i min brødproducent på dumplings. Og hvor? Hæld kogende vand, så snart du lægger alt?

Tanya, hej! Jeg er kommet til dig. Men jeg har den korteste cyklus på 20 minutter i min brødproducent på dumplings. Og hvor? Hæld kogende vand, så snart du lægger alt?

Lena, men hvordan laver man dejen uden væske? Derfor kaldes dejen vaniljesaus, som koges i kogende vand.
Jeg æltede dejen i en brødmaskine på ethvert program, kun for at ælte i 10-15 minutter, det er nok.
Det tager ikke meget tid, bare at blande dejkomponenterne godt sammen i en tyk masse.
Rul derefter lidt ind i en bolle med mel, så dejen ikke klæber til dine hænder og læg den under en hætte i 20-30 minutter - og så begynder vi at arbejde med dejen.

Nå, jeg troede, at jeg straks ville blande de tørre ingredienser i en brødmaskine og derefter tilføje vand. Men hvis jeg har en cyklus på 20 minutter, skal jeg så stoppe det med kraft?

Nå, jeg troede, at jeg straks ville blande de tørre ingredienser i en brødmaskine og derefter tilføje vand. Men hvis jeg har en cyklus på 20 minutter, skal jeg så stoppe det med kraft?

Slå det selvfølgelig af tidligere, det gør jeg også - bollen ruller op og lægger på!

Lena, denne dej er min favorit. Jeg satsede på "Pelmeni" og stopper ikke. Så 20 minutter. og ælter.

Tak, jeg forstod alt. Sandt nok vil jeg også elske denne dej!

Piger - lav mad til sundhed, anstændig dej!

Admin, tak, i morgen for mantien! Og jeg vil også have dumplings med kartofler med sådan en dej (jeg har sandsynligvis aldrig prøvet rå).

Som allerede nævnt laver jeg 250 fuldkorn + 100 w / s. Og en af ​​disse dage får jeg Regina, så jeg vil lave 250 c / w + 100 g hårde sorter.

Og Regina er hvad?

Jeg gjorde alt efter opskriften, men rullede aldrig ind i en bolle. Som om der var lidt væske, var det svært at fylde, men jeg kunne godt lide smagen. Hvad er der galt ? Tilsæt vand?

Jeg gjorde alt efter opskriften, men rullede aldrig ind i en bolle. Som om der var lidt væske, var det svært at fylde, men jeg kunne godt lide smagen. Hvad er der galt ? Tilsæt vand?

Lena, der skulle hældes vand i dejen under æltning, og når dejen rulles ud, støver jeg dejen med mel Se på emnet for, hvordan jeg laver dumplings og ruller den ud https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
Dejen skal være stejl og ikke holde fast i dine hænder

Jeg tilføjer også altid vand. Så snart den er absorberet, dannes en stor krumme, jeg begynder at hælde lidt ind, så der dannes en tæt, elastisk bolle.
Og Regina er sådan en skønhed 🔗 og der er også en ekstra ælter til det.

Ja, det var nødvendigt at tilføje 10 gram vand, jeg troede stadig, at bolle ikke ville, men turde ikke. Kiggede på Regina, det må være en vidunderlig ting. Tak for din hjælp piger.

[Tanyusha]

Tanyushatak for opskriften. Dejen er fantastisk. Du kan endda trække a la filo ud. I dag lavede jeg dumplings - bare et eventyr!

Anna, æltede du også en brødproducent ind?

Lena, jeg æltede i en fødevareprocessor.

Okay, tak!

[Piger]

Piger, TAK!

Ja, dejen er meget taknemmelig ved æltning, og dumplings med dumplings fra den er fremragende. Jeg rullede nudlerne ud af resterne, tørrede dem, jeg opførte mig også godt ved tørring, opbevaring og kogning

Administrator, Tashenka, i dag fungerede alt for mig. Jeg tilføjede 10 ml vand, hvis ikke mindre, men der kom en dejlig dej ud. Tak!

Administrator, Tashenka, i dag fungerede alt for mig. Jeg tilføjede 10 ml vand, hvis ikke mindre, men der kom en dejlig dej ud. Tak!

Lenok, det er rart! Vidunderlig! Lidt mere indsats og tålmodighed, så laver du dejen med lukkede øjne!