Æble- og sulugunisalat

Æble- og sulugunisalat

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Søde og sure æbler	2 stk.
Sulguni-ost	100 g.
Tomater	2 stk.
Dild greens	2. l.
Valnødder	4. l.
Soya sovs	1 st. l.
Olivenolie	5. l.
Sort peber	smag
Druer til dekoration

Madlavningsmetode

• Forbered saucen: hak valnødder og dild i en blender, tilsæt sojasovs, olivenolie, krydre med peber efter smag og slå i yderligere 1-2 minutter.
  
• 
  
• Suluguni og skrællede æbler skåret i tynde strimler. Bland med sauce.
  
• 
  
• Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem på en tallerken. Placer den tilberedte salat ovenpå.
  
• 
  
• Pynt med druehalvdeler.
  
• 
  
• Lækker og let sommersalat !!! De siger, at det går godt med port .. eller port med det !!!
  

Skålen er designet til

4 portioner

Bemærk

Opskriften er taget fra togstationen. "Solyanochka"

[Omela]

Omelahvad en interessant salat! Jeg tror ikke, at ingen har gentaget det! Jeg har til hensigt at gøre det i morgen!