Sund hørfrøgrød med flerkornede flager og frugter

[Bemærkninger]

Sund hørfrøgrød med flerkornede flager og frugter

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Flerkornede flager	2 håndfulde
Lingrød	1 spsk. l.
Vand	500 ml
Abrikoser - eller æble og andre tørrede frugter	2-3 stk.
Salt	smag
Sukker	1-2 spsk. l. eller efter smag
Smør	smag

Madlavningsmetode

• Vi koger i en skovl på 350-400 ml. vand, tilsæt salt, sukker, bland.
• Tilsæt flerkornede flager, skær abrikoser (frugter) i 4 stykker, bland og lad flagerne simre, indtil de er bløde i et par minutter.
• Læg hørfrøgrød (mel) i et krus, tilsæt ca. 100 ml rå vand og ca. 100 ml. bryggede varme flager, blandes grundigt, indtil de er glatte, og hæld derefter blandingen i en skovle med kogegrød.
• Bland forsigtigt alt sammen, kombiner med hinanden, lad det koge lidt, du kan tilføje lidt smør, bland.
• Bemærkninger: Hørfrøgrød svulmer stærkt op, når den kombineres med vand, bliver meget tyk, når den dampes har den en gelatinøs tilstand. Derfor anbefaler jeg, at du først damper grøden separat, gør den tynd og først derefter kombinerer den med hovedgrøden på komfuret. Grød kræver mere vand end normalt, tilstanden "gelé" spreder sig til hele grøden som helhed.
• 
• Du kan slukke sleven, give den lidt, brygge grøden i et par minutter og servere den til bordet. læg et stykke smør i den færdige grød.
• 

Bemærk

Elsker du hørfrøgrød, da jeg ”elsker” den?

Jeg kan ikke lide hørfrøgrød! Hvis det kun er lavet af hørfrømel! Og selve grødens farve ... er langt fra perfekt!

Men da hørfrøgrød er meget nyttig, nærende, skal den spises, især om morgenen! En munter tilstand og fravær af sult er garanteret i lang tid!

Derfor kom jeg på en sådan mulighed som at kombinere hørfrøgrød (mel) med fuldkorns korn og frugt.

En helt anden smag! Du kan spise sådan grød!

Nu spiser jeg det roligt om morgenen og nyder livet!

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Hørfrøgelé uden sukker i en multikoger Redmond (Mærke)

Hvedebrød med hør, sesam og solsikkefrø i en brødmaskine (Sonadora)

Sort ris med hørfrø (multikoger Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)