Cupcake "Victoria"

Cupcake "Victoria"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Æg	4-5 stk
Margarine eller blomme. olie	200 g
Sukker	1 st
Rømme 20%	200 g
Hvedemel.	2. st
Dækket sodavand eller bagepulver
Vaniljesukker (valgfrit)

Madlavningsmetode

• I denne opskrift er mit facetteret glas 250.
  
• 
  
• Smelt smør eller margarine og sæt til side.
  
• Pisk æggeblommer, indtil de er hvide. Fortsæt med at slå, tilsæt gradvist sukker, creme fraiche, smør, mel, bagepulver.
  
• Pisk de hvide separat og indfør dem gradvist i dejen (jeg er normalt for doven til at slå de hvide separat, og jeg slår æggeblommer sammen med de hvide sammen - resultatet er under alle omstændigheder fremragende) Dejen skal vise sig som creme fraiche.
  
• Hvis det ønskes, kan du tilføje kakaopulver, rosiner, zest, nødder, valmuefrø osv.
  
• Smør formen med smør, hæld dejen ud, fyld formen halvvejs.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bages i en forvarmet ovn i 30-40 minutter.
  
• Drys den færdige kage med sah. Pulver eller pels med varm chokolade eller glasur.
  
• 
  
• 
  

Bemærk

Delikat, lækker og hurtig.
Der er mange lignende, men jeg syntes ikke at finde sådan noget, men hvis jeg pludselig savnede det, tilgiv og slet ...
Jeg har bagt denne cupcake fra skolen, og den har aldrig svigtet mig, som de fleste af mine venner og familie. Jeg håber nogen kan lide det ...

Tak for opskriften !!! Jeg kogte det rigtigt første gang. Meget blid. Kun jeg er ikke 2 spsk mel, men 1,5. Opskriften specificerede ikke, hvilken creme fraiche der skulle bruges, og til tykkelsen af, hvilken creme fraiche der skulle æltes dejen.
Jeg brugte kommerciel creme fraiche. Og dejen var lidt tyk.
Tak igen, meget velsmagende! Jeg indtastede opskriften i min opskriftsbog og delte den allerede med min ven !!!

[alle @ chka]

alle @ chka, Jeg er meget glad for, at du kunne lide Opskriften er faktisk meget let, og i 20 år kan jeg ikke huske en eneste "punktering". Jeg lægger den creme fraiche, der er tilgængelig - normalt er det 20% fra butikken. Og dejen er ikke særlig vigtig med hensyn til tæthed. Den flyder ned fra skeen med en vigtig tyk masse, men den flyder ned, ikke pletter ...
Faktisk er det særlige ved det mel, vi sælger (og uanset hvilket firma), at du skal tilføje det til alle opskrifter ... Så du gjorde alt rigtigt, da resultatet ikke skuffede

Svitla, lad mig udtrykke min taknemmelighed for en vidunderlig opskrift fra mig selv og alle, der prøvede denne lækre cupcake! Bagt om aftenen, om morgenen kun en tom tallerken Lækker, let, smuldrende !!!!!!! Bare nyd !!

Til dit helbred, piger!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det! Og tak for din opmærksomhed på min opskrift. Øh, jeg vil også gerne se billedet af dine cupcakes

Jeg har bagt mere end én gang: Jeg lavede en hvid med rosiner og en chokolade med chokoladechips !!!!!!!! Jeg kunne godt lide alle indstillingerne, meget smuldrende !!!!!!!! men jeg tog ikke billeder ... nu renoveringen i køkkenet, så snart vi er færdige med det, bager jeg det med det samme og sender det