Rødbær tærte

[Dej]

Rødbær tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Mel	250 g
Sukker	100 g
Salt	at klemme
Smør	125 g
Æg	1 stk.
Fyldning
Røde ribber	300 g
Smør	75 g
Flormelis	150 g
Vaniljesukker	1 pose
Citron (saft, zest)	½ citron
Æg	2 stk.
Hytteost	600 g
Ostemasse (buddingpulver eller stivelse)	1 pose
Creme 35%	60 ml

Madlavningsmetode

• Bland mel med sukker, salt, smør. Vi skærer alt i krummer. Tilsæt æg og ælt hurtigt dejen. Sæt i køleskabet i 30 minutter.
• Min røde solbær, tør den, afskær grenene.
• Bland smørret med flormelis, vaniljesukker og citronskal. Tilsæt æg et ad gangen. Vi ælter. Tilsæt cottage cheese og bland alt godt. Tilsæt derefter citronsaft, buddingpulver, fløde. Slå alt.
• Forvarm ovnen til 170^om FRA.
• Vi smører formen med olie og klæber den med dej og laver sider (af dej). Vi spreder halvdelen af ​​ostemassen på dejen, derefter bærene og på dem den anden halvdel af ostemassen.
• Sæt i ovnen i ca. 60 - 70 minutter. Cool, drys med pulveriseret sukker og pynt med ribs.
• 

Bemærk

Lækker tærte med behagelig syrlighed.
Fedt af ostemasse fløde er et separat emne. Det er her, jeg endelig "strejfede" med min stavmixer. Resultatet er en meget let og delikat fyldning.

Lignende opskrifter

Rødbær marengs tærte (poiuytrewq)

Schwabisk currant pie (rød) (Gasha)

Schwabisk tærte med røde ribs i en multikoger Panasonic SR-TMH18 (Gasha)

Det må være en meget velsmagende tærte - jeg har gået rundt i den i lang tid!
Tak for opskriften!
Hvilke erstatninger for buddingpulver i marken?

Det må være en meget velsmagende tærte - jeg har gået rundt i den i lang tid!
Tak for opskriften!
Hvilke erstatninger for buddingpulver i marken?

Vku-ooo-sny For dit helbred! Bag - tøv ikke.

Du er velkommen til at udskifte pulveret med stivelse i samme mængde - 60 g.

Tak for din lydhørhed!

Mange tak! Lækker!
Jeg har lige bagt det, mens det køler ned - jeg prøvede det)) Yummy))

[KateLa]

KateLa, for dit helbred! Og tak for din feedback.

[Zhen]

Zhen, men med frosne rips, tror du det vil fungere?

Og har jeg brug for at optøe frosne?

Enhver hytteost er god?

[Zhen]

Zhen, men med frosne solbær, tror du det fungerer?

Og har jeg brug for at optøe frosne?

Det skal fungere. Men jeg vil først optø den for at fjerne overskydende væske.

Enhver hytteost er god?

Almindelig hytteost (ikke diæt, ikke kornet).

PS Inn, har du allerede bagt trdlo? ..

Ser meget fristende ud! Forstyrrer frøene fra korenderne?

Ser meget fristende ud! Forstyrrer frøene fra korenderne?

Nej, bliv ikke forstyrret.

Men jeg er ikke særlig god til korender .. Selvom jeg kunne lide denne version af desserten til noget) vil jeg prøve, måske har smagen pludselig ændret sig)

Svetlana, sørg for at prøve det.