Challah kartoffel med salatdressing i ovnen

[Til denne opskrift kan brød bages fuldstændigt i brødfabrikanten i tidsindstillingen Basic (basic) 3.50.]

Challah kartoffel med salatdressing i ovnen

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	600 gram
Kogte kartofler	2 stk.
Kartoffel bouillon	250 ml.
Æble salatdressing	hvor meget vil det vise sig
Salt	0,5 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Gærsikkert øjeblik	1,7 tsk

Madlavningsmetode

• Baseret på brødopskriften "Formet hvedebrød med æble"
• https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
• Salatdressing - sammensætningen er mere egnet til salatdressing end mayonnaise.
• Citronsaft - 1. spsk. l.
• Vegetabilsk olie (solsikke) - 3 spsk. l.
• Æg - 1 stk. 75 gram
• Færdig granulær sennep - 1 tsk
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 1 tsk
• Surt æble - 100 gram på et groft rivejern.
• Jeg forberedte dressingen, piskede den med en piskeris og tilsatte æblet. Hun efterlod det til infusion i en skål på bordet, mens hun forberedte andre produkter til dejen.
• I henhold til opskriften blandes kartoffel bouillon med kogte kartofler, og du skal få 250 ml. efter volumen.
• Vi lægger alle produkterne i spanden på brødmaskinen, tænder "Dough" -tilstand.
• Derefter danner vi en fletning fra bundter og lader stå i ovnen ved 30 * C, indtil den fordobles, korrekturen gik hurtigt.
• Bagning i ovnen ved 180 * C.
• Til denne opskrift kan brød bages fuldstændigt i brødfabrikanten i tidsindstillingen Basic (basic) 3.50.
• Vær forberedt på at tilføje noget mel eller vand (flydende) til dejen for at få det bedste resultat, og hold lidt sigtet mel og en målespiseske praktisk.
• støbt en flettet challah
• 
• den færdige fletning viste sig at være meget stor, dejen steg godt, som endda var let deformeret på bagepladen under bagningen.
• challah cutaway efter afkøling
• 
• sådan ser den færdige dej ud efter brødmaskinen

Bemærk

god appetit

Lignende opskrifter

Challah festlig på Rosh Hashanah (ShuMakher)

Challah Jewish (ovn) (notglas)

Challah med surdej (Natali06)

Smuk challah!