Kartoffelbrød (brødmaskine)

[Natalia]

Natalia, prøv denne opskrift:
Vand - 250 g
Vegetabilsk olie - 30 g
Salt - 2 tsk
Sukker - 2 spsk. l.
Kogte kartofler i deres uniformer, skrællet (kartoffelmos) - 250 g
Hvedemel - 500 g
Hurtigtvirkende tør gær 1 time. l
Jeg lægger kartoffelmos oftere

[Albina]

Albina, Jeg har allerede redid det. Det viste sig bare din opskrift, knuste kartoflerne og tilsat. Jeg er bare ked af disse produkter. Kan du fortælle mig. Jeg fik en dej, men ingen gær. Hvor kan jeg lægge det? Kan gær tilsættes og pizzadej?
Det vil sige, jeg blandede alt sammen, selvfølgelig tilføjede jeg vand, da jeg i stedet for kartofler har tørre kartofler (((((men alt blandet, det viste sig, dej, meget dej, men uden gær, læg det i en pose og i køleskabet). kan du finde ud af det?

[Bast1nda]

Bast1nda, Natul, er du en tørretumbler eller noget? Læg den ned?
brødet er lækkert. Prøv igen. Jeg har stadig kartofler. har brug for at gøre

[Bast1nda]

Bast1nda, læs Natu-Chuchelka Tyts, Tyts og læs der nedenfor, og Tyts... Du fik "foreløbig autolyse" Piger ælter dejen med vilje!

Drys smør med gær sammen. Kan hældes i forskellige hjørner. Men hvis du er i tvivl - gær først og smør i midten.

Natalia, læs der de sidste 4 sider af emnet. Interessant!
Held og lykke!

Damn, jeg fyldte 175 gram tørt! Alle produkter skulle bare smides ud, komfuret nægtede endda at ælte (((((
Hvilken krage jeg er, jeg læste tørt, ja, jeg sagde det.

Natalia, med tørre kartofler kan du også:

Kartoffeldej "Universal" (Stern)

Jeg har lidt brød med ham og kan lide dej

[Bast1nda]

Her er en. Smuk viste sig!



Det viser sig, at jeg stadig på en eller anden måde videnskabeligt skød, autolyse, panima!

Så. -s, jeg går til at bortskaffe den første batch)))))

Tilføjet mandag 2. januar 2017 15:57

Bast1nda, Natul, er du en tørretumbler eller noget? Læg den ned?

Nå, ja, som i en anden brødopskrift ser jeg på noget, jeg tilføjede vand, ja generelt en anekdote)))))

Tilføjet tirsdag 03 jan 2017 07:08

Bast1nda, læs Natu-Chuchelka. Piger ælter dejen med vilje!Natalia, læs der de sidste 4 sider af emnet. Interessant!

valushka-s, Albina
Tak igen for det hurtige tip!
Jeg lavede en sådan forsinket dej. Det er virkelig anderledes end det sædvanlige. Det er som silke. Sådan ømhed. Derefter laver jeg en pizza, og i emnet kartoffeldej vil jeg afskrive, hvordan det er i stigningen og smagen.

Jeg lavede en sådan forsinket dej. Det er virkelig anderledes end det sædvanlige. Det er som silke. Sådan ømhed. Derefter laver jeg en pizza, og i emnet kartoffeldej vil jeg afskrive, hvordan det er i stigningen og smagen.

Pizzadejen (tilfældig) viste sig at være bare forfærdelig! Og jeg frøs det først efter den første stigning og optøede det derefter to uger senere og pizzaede det. Fremragende dej, så fluffy!
Ingen af ​​maden mangler.

Jeg kogte med kogte kartofler ifølge Adjalik # post10 opskriften, jeg kunne virkelig godt lide brødet. mange tak
Jeg tællede det for 300 gram mel, fordi jeg har en spand til 750 i min brødmaskine, men brødet hvilede mod vinduet, hvorfor taget ikke er smukt.