Bread Maker Bork X500

Vi købte en Bork x500 brødmaskine. Vi ankom hjem. Tør den af. Vi valgte den første enkleste opskrift - traditionelt hvidt brød. Vi fyldte alt, hvad vi havde brug for. Lanceret.
Først kiggede vi for at se, om dejen blev i hjørnerne (et eller andet sted læste vi i forbifarten, at det var nødvendigt at skrælle af med en spatel). Alt syntes at komme i vejen.
Vi sidder - venter på lugten af ​​brændt plastik (læs anmeldelserne på Internettet).
0:41 - indtil programmets afslutning. Det ryger, alt sammen varmt, men der er ingen særlig lugt af plastik. Der lugter som enhver ny ting. Men ikke stærk.
Vi venter på, hvad der vil ske næste gang.

P.S. Dette er vores første brødproducent. Købt - for 4 timer siden.

25 minutter inden programmets afslutning begyndte lugten af ​​brød at dukke op. Det er stærkere end lugten af ​​plastik!

Vi købte en Bork x500 brødmaskine.
Vi fyldte alt, hvad vi havde brug for. Lanceret.
Først kiggede vi for at se, om dejen blev i hjørnerne (et eller andet sted læste vi i forbifarten, at det var nødvendigt at skrælle af med en spatel). Alt syntes at komme i vejen.

Tillykke!

For al slags visdom af bagning skal du gå her (til en start) MANUAL TIL BAGNING AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD #, om hjørnerne står der der

Jeg vil helt sikkert se igennem! alt er meget interessant, jeg elsker virkelig at lave mad! Jeg vil være sikker på, at de ikke begik en fejl ved købet, alt i alt kostede økonomien mere, end de forventede (de ville have 5000-6000r, og det viste sig næsten 9000), da de købte forfærdelige anmeldelser på bork, men efter at have undersøgt visuelt af graden af ​​pålidelighed stoppede de med det. Hvor, hvor låget er lukket, laver de ikke en jernoverflade (på grund af dette var der oplevelser) en ting vises i videoerne og en anden i butikkerne. Derefter valget af virksomheden for hvad man skal betale for navnet eller for kvaliteten? Jeg vil betale og købe en rigtig ting end at spare noget økonomisk til tvivlsom kvalitet.

Her er hvad der skete:





alt er bagt! lugten af ​​kun brød! lækker! sprød skorpe! hed! naturlig! (Jeg trak den ud tidligt, jeg måtte lade den stå, men stadig meget velsmagende) nu vil jeg bage rug!
Jeg er meget glad for, at jeg købte en brødproducent! og hvem om bork, der skriver grimme ting, så er de bare trolde eller laver brød af det, der ikke er klart!

Hej!!! Rådgivning er presserende nødvendigt! Min historie med bekendtskab med Bork er den samme som de fleste på dette forum. Jeg fulgte Panasonic ... Jeg købte IT, nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre, jeg er meget partisk over for ovnen efter det, jeg læser her, hver gang jeg ser efter mangler. Oplevelsen af ​​bagning er lille, jeg brugte LG i omkring en måned, men komfuret er ikke min og skal returneres ... så der blev foretaget et dyrt køb. Problemets kerne er som følger:
1. Lugten af ​​plastik, jeg har allerede brugt den i tre dage, jeg tror, ​​at jeg i næsten 9 tusind har ret til ikke at kvæles og ikke vente, indtil alt forsvinder (selvom min mor næsten ikke lugter lugten, men jeg fodrer min baby, lugtesansen forstærkes).
2. Visningsvinduet tåger op, så jeg kan ikke se noget på æltningsfasen, jeg åbner låget (hvorfor blev det så gjort?).
3. Støjen er anstændig, du kan ikke tænde den om natten.
4. Der er mel i hjørnerne, men jeg indrømmer, om det var sådan i LG, at jeg ikke engang var opmærksom.
Bagningen ser ikke ud til at være dårlig, men smider naturligvis kun henholdsvis opskrifterne fra bogen, spørgsmålet opstår, hvorfor gav jeg sådanne penge?
Der er problemer med udvekslingen i butikken, komfuret er allerede brugt, hvis der ikke er ægteskab med en anden, erstattes den ikke (sælgeren er selvfølgelig overbevist om det modsatte). Selvom ovenstående er et ægteskab for mig. Nu ved jeg ikke, om jeg skal tilpasse mig HP, vent til lugt forsvinder (hvor længe skal jeg vente?) Eller aflevere det til butikken og tage Panas ...

Jeg har baget brød i Bork siden januar, jeg lugtede aldrig efter noget, jeg prøvede mange opskrifter fra Bork-bogen, alt det, jeg bager, viste sig meget godt. Efter at have studeret hele forummet, især de vidunderlige tip og mesterklasser fra Admin, justerede jeg undertiden opskriften, og alt er i orden.Det faktum, at vinduet tåger op, er allerede på et sådant tidspunkt, hvor det ikke længere er muligt at foretage noget igen, derfor er det ikke værd at se på. Og generelt sker det ofte, at man vænner sig til en ting, og så er en anden ikke nok. Du måtte selvfølgelig købe LG, hvis du allerede var vant til det og kunne lide det. Men vær ikke modløs, ovnen er god, du vil tilpasse dig og nyde det bagte brød.

[Juice,]

... Det faktum, at vinduet tåger op, er allerede på et sådant tidspunkt, hvor det ikke længere er muligt at foretage noget igen, derfor er det ikke værd at se på.

så jeg forstod heller ikke dit vindue, Juice, tåger op? og på hvilket tidspunkt? æltning-bagning mener jeg ...

og hvem ved bork, der skriver grimme ting, så er de bare trolde eller laver brød fra en ukendt kilde!
[/ citere]

JEG! Jeg er et trold !! Jeg tror, ​​at borkteknikken ikke svarer til dens prispolitik! Meget stilfuld og smuk teknik! Jeg er enig i alle 100! Men kvaliteten er under gennemsnittet. Testet på sin egen mikrobølgeovn, der blev købt 2 gange dyrere end andre mikrofoner med de samme parametre, et år senere fløj 4 tusind rubler-reparation. Søster købte det samme næsten på samme tid.
Hvorfor give 9 tusind og vente på lugt af plast eller ej, laver støj eller sidder melet der?
undskyld hvis fornærmet ..

Mit vindue sveder i æltningsfasen, men når bagningen er i orden, er der først virkelig ikke noget at se på. I dag prøvede jeg klidbrød ifølge opskriften fra siden, det ser ud til at det er meget jævnt. Hvis jeg kan sende billeder, venter jeg på, at det køler af. Men lugten ved bagning blev blandet med plast, brødet lugter ikke, gudskelov. Komfuret begynder at kunne lide dets brugervenlighed, men hvis duften ikke forsvinder i slutningen af ​​ugen, giver jeg den til butikken.

Hvorfor give 9 tusind og vente på lugt af plast eller ej, laver støj eller sidder melet der?
Desværre læste jeg alle anmeldelser om komfuret efter købet ... nu bliver jeg klogere

[Juice,]

så jeg forstod heller ikke dit vindue, Juice, tåger op? og på hvilket tidspunkt? æltning-bagning mener jeg ...

Tåger op efter den anden batch, når korrekturen er i gang.

Her er hvad der skete:
Dejligt, på et øjeblik turde de et halvt brød ...


Det smuldrer lidt, men dette vand var tilsyneladende lidt for meget; under æltning tilføjede jeg rugmel i stedet for hvede (jeg havde allerede fjernet det fra bordet, det var for dovent til at få det).

For nu besluttede jeg at forlade komfuret, det bages stadig godt, og duften af ​​plast mærkes ikke længere

Vi var allerede indstillet på Bork, ligesom det i butikker i kor sælgerne roser, de er så pålidelige og enkle .. Så læste jeg anmeldelser på markedet. Så gik vi til deres hjemmeside. Jeg blev overrasket, da jeg fandt ud af, at det var et russisk firma. Ser naturligvis godt ud. Men entusiasmen var væk ((

[alison]

alison Her er en anden om HP fra dette firma https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Cool komfur, stop med at klynke. Intet vi betaler for meget. Bygningskvalitet er ikke dårlig, andre modeller har flere sammenbrud end Bork. To spande (en koster 1-1,5 tusind rubler), metalhus, berøringspanel. Fjern alt dette og 4,5-5 rubler forbliver .. Men han laver mad, hvis du ikke kan, så læs forummet om kolobok https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Piger, hvorfor er du så hait fattige BORK X 500? Det stinker, det betyder ikke BORK, men en parodi. Min mand købte mig H. tage en komfur og tage det samme, selvfølgelig, hvis du læser en masse grimme ting om komfuret, så vil du se efter alt dårligt, ikke godt. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Ingen klynker eller glæder dette er kun en advarsel til andre https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 for ikke at falde for lokkemad af grådige sælgere, der har forhandlere ved salg af denne "mirakel" -teknologi fra "Tyskland"

Hej allesammen! Jeg ved ikke, hvilken slags "lidenskaber" de siger om BORK X500, men vi købte den og fortryder ikke de brugte penge. Alt viste sig første gang, plasten stinkede ikke, brødet viste sig godt.Jeg kunne virkelig godt lide tilstedeværelsen af ​​to formularer og programmering. Jeg er meget tilfreds med min HP.

[Og nu et spørgsmål til de erfarne:Borgere! Kære! Hvem har allerede skrevet deres program?]

Vi købte for nylig x500 spontant.
Det stinkede intet. Men fra opskrifterne ifølge bogen - der er altid mel i mel, ellers vil du ikke se en bolle. Den allerførste gang jeg faldt for en opskrift - med æbler og nødder ... kastede jeg den ud. Så intet, selvom jeg ikke kan finde ud af det med gær, bruger jeg ikke tør gær længere, og jeg bestemmer ikke den ideelle dosis med rå gær. Det mest ideelle brød med hytteost viste sig, da ingredienserne blev lagt baseret på nogens opskrift, men "med øjet".
Og nu et spørgsmål til de erfarne:
Borgere! Kære! Hvem har allerede skrevet deres program? Ved x500 er vægten af ​​brød enten 750 eller 900g. Det er meget for os. Jeg vil ordinere mit bageprogram til en letvægt på 350 gram, men jeg aner ikke, hvor længe hvert trin skal vare. Hjælp med at skrive et program til en lille vægt af brød!

[Marina_A]

Marina_A hvis du bager med almindelig gær, ikke tør, er beregningen for hver 100 gram mel - 2 gram gær !!! Hvis dejen er rig, kan gær øges til 2,5 gram pr. 100 gram mel !!!

[Marina_A,]

Det er meget for os. Jeg vil ordinere mit bageprogram til en letvægt på 350 gram, men jeg aner ikke, hvor længe hvert trin skal vare. Hjælp med at skrive et program til en lille vægt af brød!

Marina_A, velkommen til forummet! med købet af dig!

voprosik - har du læst emnet på en kolobok? En guide til begyndere på vores forum? Jeg bagte det første år uden vægte overhovedet, og alt blev godt. Og nu fortsætter jeg. Jeg måler brødet op med væske. Du har brug for mere - hæld mere, mindre mindre ... alt andet med skeer og med øjet ... Det vigtigste er at studere emnet

Godnat!
Tak for svarene. Men jeg er mere bekymret over timingproblemet. På en måde er halvering af ingredienserne ikke et problem, men vil brød ikke brænde, hvis en 350 kilometer ovn er den samme som en 750 gram ovn? Da min komfur har evnen til at skrive et program, gjorde jeg måske det og delte min erfaring? Eller måske har nogen ovne til en lav vægt af brød, og du kan fortælle, hvor mange minutter er stadierne for hovedtilstanden?
ps: Jeg læste om koloboks efter at jeg kastede den berygtede mursten "med æbler og nødder", som den blev skrevet mere end en gang om på forummet. Indtil videre er følgende regelmæssighed afsløret: fra hvedemel opnås brød med en fremragende form, selv "med øjet" og endda ikke kedeligt; med rugmel - altid en mislykket skorpe, selv med en bolle. En anden regelmæssighed - fra tør gær og uovervåget brød kun til kassering.

[Marina_A]

med rugmel - altid en mislykket skorpe, selv med en bolle.

Marina_A, rugbrød har en helt anden bolle! Læs Rug tip.

Men brænder ikke brødet, hvis ovnen på 350 gram er den samme som 750 gram ovnen?

Selvfølgelig vil det brænde. Det er nødvendigt at reducere bagetiden med 15 minutter. Desværre har jeg aldrig brugt programmering. Hun slukkede simpelthen HP med magt, når brødet var tilstrækkeligt rosenrødt. Forresten er det bedre for små brød at bruge en lille rund spand. og alligevel er den mindste mængde mel til HP 250 g. Instruktionerne siger ikke dette, men jeg læste om det et eller andet sted.

Ja tak!
Og hvad synes du, i hvilket afsnit kan du oprette en Temka til udskæring med råd fra dem, der ordinerede brugerprogrammet til deres komfur?

[Marina_A]

Marina_A , dette er et spørgsmål til moderatorerne, i dette tilfælde til Celestine... Du kan skrive til hende personligt og stille dette spørgsmål.

Jeg beklagede en ting, som jeg købte tidligt, ventede ikke på en ny model på klinikken med apotek

fortryder ikke :) det forekommer mig, at den gamle er bedre, især i betragtning af pris og kvalitet. 3-4 tusind ovenpå, men der er faktisk kun tilføjet en dispenser og signallydkontrol. Og den nye model ser mere besværlig ud. Jeg kiggede og kiggede og tog en beslutning til fordel for en tidligere :)

I den nye model er der ud over dispenseren tilføjet to vægte til 500 g brød. og 1250 gr.

[bagning af brød består af dej, du skal lære at lave mad]

Du har en god komfur!
Jeg læste hvad du skriver.
Der er mange fantasier på grund af manglende viden og erfaring.
Bagning af brød i din model er meget enkel,
hvis du forstår
hvad bagning af brød består af dej,
du skal lære at lave mad
og faktisk bagningsproces,
hvor alt er 3 parametre,
- hævetid, temperatur og bagetid.
Mulighed for individuel tilpasning til opskriften
let at lære af bagning af rugbrød
i mit emne.
Det er meget let at bage rent rugbrød.
Kom ind og lær.
Og dit brøds tag falder ikke igennem.

fortryder ikke :) det forekommer mig, at den gamle stadig er bedre, især i betragtning af pris og kvalitet. 3-4 tusind ovenfra, men i det væsentlige tilføjede kun dispenser og justering af alarmlyd... Og den nye model ser mere besværlig ud. Jeg kiggede og kiggede og tog en beslutning til fordel for en tidligere :)

Dette er ikke helt sandt.
Skovlene er ens, skovlene er forskellige (x800 har en sammenfoldelig + gummi til fremstilling af marmelade), programmeringsmulighederne udvides kraftigt og + ni egne opskrifter og + hurtig midlertidigrediger på et tidspunkt et af de 12 indbyggede programmer efter behov.
Justering af bagetemperaturen og dejenes temperatur,
slukning af æltningen, justering af temperatur og tid for saftadskillelse, når der fremstilles marmelade.
Karakteristika for x500-modellen i programmeringstilstand her

Æltning 1 (æltning af dej 1):
6-14 minutter
LIFT 1 (øg volumen af ​​test 1):
20-60 minutter
Æltning 2 (æltning af dej 2):
5-20 minutter
LIFT 2 (øg volumen af ​​test 2):
5-120 minutter
UNDER LIFT 3 (øg dejvolumen 3):
0-120 minutter
DU OVNER A: 0–80 minutter
FØR OPVARMNING (forvarmning af brød):
0-60 minutter

De kommer ikke engang tæt på funktionerne i x800.
Bork x800 har lidt lignende egenskaber som din model,
mere praktisk og avanceret.
Alle mennesker beskrev hans evner forleden,
læses til reference på side 3 i emnet om x800.

Men Vær ikke ked af det, muligheder x500 alligevel
højt nok til de fleste opskrifter.

Vi købte for nylig x500 spontant.
...
Og nu et spørgsmål til de erfarne:
Borgere! Kære! Hvem har allerede skrevet deres program? Ved x500 er vægten af ​​brød enten 750 eller 900g. Det er meget for os. Jeg vil ordinere mit bageprogram til en letvægt på 350 gram, men jeg aner ikke, hvor længe hvert trin skal vare. Hjælp med at skrive et program til en lille vægt brød!

Det er ikke svært at oprette dit eget program.
Kom til mig om emnet, og du vil lære at gøre det ved at bage rugbrød på vaniljesaus.

Klik her og på vejen til lykke sammen med rugcreme

Hej! Jeg er nybegynder, jeg købte også for nylig en BORK X500, bagte 4 brød, alles hat satte sig og hatten faldt igennem, jeg er i en trance! Hvad er grunden? Sidste gang jeg så en kolobok, var kolobok god, men hatten svigtede stadig, hvad er årsagen?

Hej! De bragte mig et komfur. Jeg købte mel og gær. Jeg bager det lige nu!
I henhold til instruktionerne skal du tørre alle komponenter. Damn, hvordan man tager en spand ud af komfuret?

[Musha]

Musha , velkommen til forummet! Skovlen skal drejes let mod venstre og trækkes ud. Og for at indsætte skal du komme ind i rillen og dreje tværtimod til højre.

Tak skal du have! Jeg var bare nødt til at anvende lidt kraft, men jeg var bange for at bryde!
Lige nu vil jeg beslutte antallet af ingredienser og trykke på den eftertragtede "Start" -knap. Jeg tager til en anden Temko.

Generelt er lugten behagelig, jeg ser en smuk skorpe brød i en spand ovenfra, men jeg ved ikke, hvordan man får det.

Tag en spand ud, vend den og ryst brødet ud. Tag straks scapulaen ud med en speciel krog.

Jeg tænkte på at vende den om og ryste den, men ikke vente på, at den skulle køle af. Han faldt ud selv uden omrører.
Klasse! Dejligt, luftigt og lækkert brød! Hurra! Jeg er en superbager!
Del, plz, hvordan du opbevarer det færdige brød, så det er korrekt og smukt.

[Sådan opbevares brød korrekt.]

Musha, tillykke !!!

Sådan opbevares brød korrekt.

God dag!!!
Fortæl mig det venligst:
Bork breadmaker x500 målekop, hvor mange gram mel indeholder den?

God eftermiddag alle sammen !! Vi købte Bork i går, brødet viste sig - overraskende. Jeg læste, at ikke alle lykkes første gang. Det eneste er, at skorpen er meget let og ikke sprød.Fortæl mig, hvad der er galt.
Nu om selve komfuret: alt er praktisk, gennemtænkt, men der er et negativt punkt - lugten af ​​plast. selve brødet lugter ikke. Håber det slides ...

Og jeg har min første brødproducent - Bork500. Det tredje stykke brød viste sig at være en succes. Jeg mestrer langsomt opskrifterne fra siden, for som opskrifter fra den "indfødte" manual - står de ikke op mod nogen kritik! Som og dog instruktionsmanualen ...
I denne henseende et spørgsmål til erfarne bagere: Hvor hurtigt har du brug for at fjerne brødet fra brødmaskinen efter afslutningen af ​​bagningen? Umiddelbart, og vent en time pakket ind i et håndklæde? Eller lade det være i ovnen? Men så ser det ud til, at det bliver vådt på grund af den indvendige fugt ... Jeg tog det sidste brød ud med det samme, pakket det i et håndklæde og lod det køle af på risten. Men taget faldt ... Selvom det ikke påvirkede smagen!
Hjælp mig!

Hej allesammen. Jeg er også ejer, jeg er ikke sikker på, om jeg kun er glad eller ej, HB BORK 500, jeg har bagt brød mere end en gang, jeg er også forvirret af en mærkelig lugt, selvom selve brødet ikke lugter, jeg troede det var på grund af tør gær, instruktionen lader selvfølgelig meget tilbage at ønske det bedste, jeg har ikke mødt noget værre, det viser sig brødet, så - nej, jeg har ikke bragt det til idealet endnu, men jeg tror, ​​at problemet er mere i mig og i mel, da jeg begyndte at bruge mel MARIA RA, blev brødet bedre, generelt lærer jeg bare, mange tak råd,. Jeg venter på, at det nye køkken bliver installeret, jeg starter øvelsen med det samme, mine hænder klør, jeg deler min oplevelse med glæde. Og hvad med at købe BORK eller ej, efter min mening er dette bare et spørgsmål om smag, ægteskab er overalt, for at sammenligne med sådanne billige mærker som SCARLET osv. - Dette er til deletanter, der generelt kun køber udstyr i lav klasse. Måske BORK og det russiske mærke, så hvad, jeg kunne godt lide designet, de anvendte materialer er værdige, efter min mening er det dumt at udstyre en enhed af lav kvalitet i en dyr sag, det er ikke omkostningseffektivt, vær opmærksom - den samme SCARLET - kvaliteten af ​​plast er den billigste. Og BORK er en standardenhed pakket i en dyrere sag - det er prisen, det er derfor, vi tager det, metal har altid været og vil være dyrere end plastik, så PANAS. eller BORK er bare et design. Forresten, jeg har brugt BORK saftpresseren i lang tid, det fungerer godt. det ser stiligt ud, metallet er af god kvalitet, der er ingen spor på sagen, om efteråret købte jeg en luftrenser og også BORK. rengør stilfuldt og effektivt hver uge, rengør jeg filtrene, men luftfugteren, selvom den er smuk, hvid, men står stille, vandet er hårdt, skal du købe vandfiltre, ellers forbliver hvid plade på møblerne.
Jeg undskylder den lange kedsomhed, men jeg vil fjerne skyerne omkring BORK, ikke super-super, men ikke lort, dyrt - ja, men prisen afhænger af materialet på toppen. På et tidspunkt læste jeg også alle mulige grimme ting, jeg var meget bekymret for, at jeg købte meget dyre lort, men nej, alt er i orden, alt er i orden, så BORK, BROWN, TEFAL, PANAS er bare et spørgsmål om smag. Af profession er jeg generelt en merchandiser - en bremser, så jeg forstår noget lidt.
Undskyld for kontroversen.

Et andet spørgsmål om instruktionerne ... Program "Bagning" - betyder KUN bagning eller æltning af dej også? Jeg har æltning og korrektur i dette program ... Eller bruger jeg dette program forkert?
Spørgsmål: Hvordan og hvad skal der trykkes på for KUN at bage et produkt? Og kan jeg indstille min egen KUN bagetid?
Noget i lang tid vænner jeg mig til denne brødproducent ...

[Marie_S]

Marie_S , program nr. 10 Bagning, betyder KUN bagning. For at indstille klokkeslættet skal du trykke på knappen Tid. Enkelt tryk + 1 minut op til 1 time.

[Omela]

Tak kære Omela!
Og nu spørger jeg ...
Jeg har bagt brød i dag efter opskriften Tatianyshka fra denne tråd: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Og her er hvad der skete:
🔗
Pepperkagemanden var smuk, glat og blød! Brødet steg, og taget faldt ikke.
Jeg skar det allerede næsten afkølet, lidt varmt, 1,5 timer efter bagning. Hun tog det straks ud af brødmaskinen og pakket det i et håndklæde. Men. Krummen ekspanderer ikke efter klemning. Og du føler ufuldkommenheden ...
Hvad er der galt? Jeg ændrede ikke noget i opskriften.

[Mary_S]

Jeg skar det allerede næsten afkølet, lidt varmt, 1,5 timer efter bagning. Hun tog det straks ud af brødmaskinen og pakket det i et håndklæde.

Mary_Sfaktisk skal du skære brødet, når det er kølet helt ned. Og det er ikke nødvendigt at pakke det ind i et håndklæde. Du skal lægge det på et rist (til fri luftcirkulation) og bare dække det med et håndklæde ovenpå, hvis du vil have skorpen blødere (forresten behøver du ikke dække det). Jeg kan antage, at dit brød bare er fugtigt. Desuden måtte den alligevel køle helt ned på 1,5 timer.

Er dette dit første brød, eller har du allerede bagt det? Hvilket program bagede du på? Kan du se brødets udseende ???

[Omela]

Tak kære Omela!
Og nu spørger jeg ...
Jeg har bagt brød i dag efter opskriften Tatianyshka fra denne tråd: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Og her er hvad der skete:
🔗
Pepperkagemanden var smuk, glat og blød! Brødet steg, og taget faldt ikke.
Jeg skar det allerede næsten afkølet, lidt varmt, 1,5 timer efter bagning. Hun tog det straks ud af brødmaskinen og pakket det i et håndklæde. Men. Krummen ekspanderer ikke efter klemning. Og du føler ufuldkommenheden ...
Hvad er der galt? Jeg ændrede ikke noget i opskriften.

Her er din opskrift:
Kefir 300 ml
(hvis væske, så lidt mere og omvendt)
Hvedemel 550 g
Brunt sukker (honning er mulig) 1,5 spsk. l.
Salt 2 tsk
Vegetabilsk olie (oliven eller majs) 50 g
Tør gær 1,5 tsk.

Kefir er ikke vand, du kan let gætte med væske. Og jeg kunne have steget fra 550 gram mel og lidt højere.
Hvilket program bagede du på? Alt skal skrives ned. Derefter kan du foretage rettelser i opskriften eller programmet. Din komfur kan maksimalt bages i 80 minutter.
Fortæl alt, og de hjælper dig hurtigere.

[Vanya28]

Vanya28tak!
Jeg er færdig med det. Bagt på program 1 - Grundtilstand, medium skorpe, vægt 900 gr.
Og morgenen medførte justeringer ... Brødet skæres perfekt i tynde skiver. Krummen forår selvfølgelig ikke perfekt, men stadig ... Dette er den første vellykkede krumme, og det er jeg glad for! Nu indså jeg, at jeg kun vil skære helt afkølet brød!
Og tanken efterlader mig ikke, at jeg har brug for et programlayout ... Jeg spekulerer på, om der er sådan en plade? Eller bliver du nødt til at "køre" din komfur og sidde over den og skrive protokollen ned?
Og endnu et spørgsmål til ejerne af Bork500: - Er det muligt at stoppe programmet manuelt? Hvordan gør du det?
Til min skam - jeg ved ikke, hvordan man låser op for panelet ...

Omela, dette er mit fjerde brød. Jeg bagte rug, nu dyrker jeg surdej til den næste. Jeg vil gerne bage brød uden gær og rug og hvede ... Til dette købte jeg HP.
Jeg kunne virkelig godt lide brødets udseende!
🔗

Og smagen er behagelig, ligesom hun ønskede. Jeg vidste bare ikke, at du ikke kan afslutte ... Nu vil jeg ikke, tak for rådet!

[Mary_S]

Mary_S, godt brød !!! Ethvert program kan stoppes ved at trykke på Start / Stop-knappen.

[Mistelten]

Tak, Mistelten, for at opmuntre mig!
Men om programmet otanovka ... her "plug" ... Jeg gik med vilje, tændte komfuret ... Indtil "Panel Lock" er tændt, kan du stoppe med at bruge "Start / Stop" -knappen, og så snart "Tasten" lyser , alt ... Panelet reagerer hverken på "Baggrundslys" eller "Pause" ...
Derfor spørger jeg ejere denne HP, hvilken hemmelighed kan der være? Sig et magisk ord, for eksempel?

[Mistelten]

Tak, Mistelten, for at opmuntre mig!
Men om programmet otanovka ... her "plug" ... Jeg gik med vilje, tændte komfuret ... Indtil "Panel Lock" er tændt, kan du stoppe med at bruge "Start / Stop" -knappen, og så snart "Tasten" lyser , alt ... Panelet reagerer ikke på hverken "Baggrundslys" eller "Pause" ...
Derfor spørger jeg ejere denne HP, hvilken hemmelighed kan der være? Sig et magisk ord, for eksempel?

Selvfølgelig er der tabeller over programparametre, se på forummet i sektionen af ​​brødmaskinen, du kan se på det programmerbare program i mit emne:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=9345.0
Panelet fjernes fra låsen ^
LÅSNING AF KONTROLPANELET
låsning af knapperne på ovnens kontrolpanel
i løbet af arbejdet giver dig mulighed for at fjerne
evnen til tilfældigt at ændre det indtastede
indstillinger. du kan blokere
låse og låse op knapper på panelet
ledelse - for dette konsekvent
tryk på knapperne CYKLUS og KORT FARVE.
hvis du ikke rører ved kontrolpanelet under
inden for 5 minutter låses den automatisk
og nøglesymbolet lyser på displayet.
Og læs instruktionerne.
_
Spørg.
Der er en komplet instruktion med programparametertabellerne - ét sted.
Her, lige sådan.
hovedtilstand: æltning af dej, forøgelse
øge dejvolumen (hæve dejen) og bagning
almindeligt brød. maksimal varighed -
3 timer.
CHLOB FRA USÅET MEL: æltning
dej, bulkdej og bagværk
fuldkornsbrød. maksimum
varighed - 3 timer og 40 minutter.
råd. for at opnå optimale resultater
tata, i denne tilstand anbefales det ikke at bruge
kald forsinkelsesfunktionen.
FRANKRIG BAGNING: æltning af dej,
øge mængden af ​​dej og bagning. maxi-
minimumvarigheden er 3 timer og 50 minutter.
HURTIG BAGNING: æltning af dejen øges
stigning i dejvolumen og bagværk. maksimum
naya varighed - 2 timer 10 minutter.
Bemærk. brød kogt i denne tilstand
Det vil sige, det har et mindre volumen, og det er mere stift. i
lyden høres, mens ovnen kører
signaler. Disse bip giver besked
om hvilke ingredienser der kan tilsættes.
Bemærk. Hurtig madlavning
bagepulver eller drikke bruges
bagepulver, som bliver aktive, når
opvarmning og befugtning. for perfekt
resultatet, er det nødvendigt, at væsken
var i bunden af ​​brødpanden og tør
komponenter - oven på væsken. brød kogt
kogt i denne tilstand vil være blød,
men sprød.
EKSTRA BAGNING: æltning af dej,
øge mængden af ​​dej og bagning af smør
af brød. maksimal varighed -
2 timer og 50 minutter.

kage: æltning af dejen, øgning af volumen
ma dej og bagning cupcake ved hjælp af pie-
bagepulver eller bagepulver. maksimum
varighed - 1 time 50 minutter.
JAM / MARMELAD: fremstiller marmelade
og marmelade (kogende frugter eller bær
i sukkersirup). maksimal varighed
tid - 1 time og 20 minutter.
råd. Inden frugten lægges i formen
og bærene skal hakkes.
dej: æltning af dejen og forøgelse
dens volumen uden efterfølgende bagning. maxi-
minimumvarigheden er 1 time og 30 minutter.
Bemærk. dejen kan bruges til
madlavning krøllede kager og
rundstykker, pizza osv.
BAGNING: kun bagværk, ingen præ-
øg dejvolumen. maksimum
varighed - 60 minutter.
Bemærk. Denne tilstand bruges også
for at øge bagningstiden, hvis det er nødvendigt
tilgængelighed.
SUPER FAST MODE: æltning
dej, bulkdej og bagværk
brød på kort tid. maksimum
varighed - 1 time og 38 minutter.
Bemærk. vandtemperatur er vigtig
påvirker bagningsresultaterne. så resultatet
du bagning var perfekt, brug varmt
Jeg lugter vand (med en temperatur på 48-50 ° C). bagt
i denne tilstand har brødet en tæt struktur.
Dessert: æltning af dejen, stigning
mængde dej og bagning af brød til dessert
retter. maksimal varighed - 1 time 38
minutter.