Omela
Citat: Marie_S

Derfor spørger jeg ejere denne HP, hvilken hemmelighed kan der være? Sig et magisk ord, for eksempel?
Mary_S, Duc I som ejer og svarer, at ethvert program kan stoppes. Hvis blokeringen er slået til, skal den fjernes ved successivt at trykke på knapperne "Cyklus" og "Skorpefarve". Der lyder et signal, og låsen frigøres. Klik derefter på "Start / Stop". Forresten har denne komfur et andet problem. Nogle gange, efter programmets afslutning, holder det op med at reagere på knapperne, dvs. panelet fryser, og du kan kun slukke for det ved at tage netledningen ud.
kamaridze
God tid på dagen!
De gav mor denne brødproducent til det nye år. Klager over en kemisk lugt under bagning og en lugt af brød. At dømme efter foraene har vi allerede stødt på dette problem. Hvad skal man gøre? Fortsæt til servicecentret, vent på, at det passerer, eller er der en måde at slippe af med dette problem?
Fortæl ejerne !!!!
Omela
kamaridze , velkommen til forummet! hvor ofte bruger mor HP? Duften skal alligevel forsvinde, jo oftere du bruger den, jo hurtigere!
kamaridze

Jeg brugte alt et par gange. Tror du, det vil passere?
mariso
Hej allesammen! for en uge siden blev jeg ejer af BORK 500. Købet var ikke planlagt, så jeg vidste intet om fordele og ulemper ved denne model. Vi ankom hjem og prøvede straks det. Resultatet var forfærdeligt, en helt hvid mursten 10 cm høj. Jeg klatrede op på stedet og læste en masse negative anmeldelser. hjertet sank. Jeg besluttede at prøve igen, men allerede en gennemprøvet opskrift fra Omelochka. og her er det, et mirakel: yahoo: Det viste sig at være et smukt, smukt brød, der endda var en skam at skære. Der var ingen lugt af plast, kun en vidunderlig aroma af brød! Så jeg kan med tillid sige, at jeg blev en GLAD ejer af komfurets mirakel!
mariso
Tak skal du have! du har et meget hyggeligt sted her: blomster: mistelten, jeg kan ikke finde ud af det lidt på siden, fortæl mig, tak, jeg vil virkelig bage noget sødt. stikke din næse, hvor du skal se
Omela
mariso , Vil du bage i HP? Slags smørbrød ?? Jeg bager i ovnen.

Du kan bruge søgningen. Jeg skrev noget smørbrød: #
Evgeshka
Godmorgen til alle bagere! Vores familie lærer at bage brød. Jeg har brug for din rådgivning og hjælp! Det første brød viste sig magisk, og alle de efterfølgende med en hængende top (ja, jeg har allerede fundet ud af det med det) og nedenunder langs to laterale overflader, nogle huller med mel, som om de ikke er blandet, eller noget, jeg ved ikke hvordan jeg skal beskrive problemet mere præcist. Måske nogen ved, hvordan man skal håndtere dette?
Omela
Citat: Evgeshka

og nedenunder, langs de to sideflader, er der nogle grove med mel, som om de ikke er blandet, jeg ved ikke hvordan jeg skal beskrive problemet mere præcist.
Evgeshka , velkommen til forummet! At dømme efter beskrivelsen er dette ikke blandet mel, der forbliver i HP-spandens riller under æltning. Sporede du kolobok under batchen ??? Gribe alt mel ind? Hvilken opskrift bager du? Kan du vise dit problem på billedet?
Evgeshka
Tak for din lydhørhed! Jeg har ikke et billede endnu, jeg prøver igen, tager et billede, sporer alt og spørger dig igen.
Sæt det på, det andet parti er i gang. Jeg følger kolobok, jeg tilføjede 2 spiseskefulde mel, måske er dejen tydeligvis flydende, men hun ælter den på den ene side. og han klatrer op ad væggene fra den anden side af melet i lag. SOS !!!
57
Citat: Evgeshka

Tak for din lydhørhed! Jeg har ikke et billede endnu, jeg prøver igen, tager et billede, sporer alt og spørger dig igen.
Sæt det på, det andet parti er i gang. Jeg følger kolobok, jeg tilføjede 2 spiseskefulde mel, måske er dejen tydeligvis flydende, men hun ælter den på den ene side. og han klatrer på væggene fra den anden side af melet i lag. SOS !!!

klatrer på væggene tilføj lidt mel, indtil du får en bolle, og hvor melet med lag af en træspatel, skub det forsigtigt op til dejen, og du vil blive glad
Omela
Citat: Evgeshka

Sæt det på, det andet parti er i gang. Jeg følger kolobok, jeg tilføjede 2 spiseskefulde mel, måske er dejen tydeligvis flydende, men hun ælter den på den ene side. og han klatrer på væggene fra den anden side af melet i lag. SOS !!!
Evgeshka , følg bolle og tilsæt mel bedre under den første æltning. Og at hjælpe er bedre silikone spatel.
57
Citat: Omela

Evgeshka , følg bolle og tilsæt mel bedre under den første æltning. Og at hjælpe er bedre silikone spatel.
Jeg er helt enig, jeg var bare ikke opmærksom på, at dette er det andet parti, og min spatel er stadig kun af træ, min kone købte ovnen den 3. februar, men efter et par kager indså jeg, at jeg havde en hobby, og hun havde ikke engang noget imod det. Nu når jeg har tid, læser jeg forummet og absorberer information
Stewardesses
Jeg gik i butikken efter "Bork" og købte den samme. Vidunderligt x \ n. Bager alt. Ingen anden lugt end duften af ​​friskbagt brød.
Greb70
1 time og 50 minutter tilbage til første kast
Greb70
den første pandekage er klumpet, det viste sig godt, bagt godt, taget med en skorpe, ifølge den originale opskrift fra komfuret, det blev bare kølet ned og næsten alle ruller var væk, jeg, min kone og 2 assistenter 8 og 15 år, selv katten spiste, han spiser ikke noget , du kan teste mad på den, nu har jeg fyldt en tomatløg sundt brød.
Ja, jeg valgte en dårlig dag til at gå på diæt.
Greb70
tak, men allerede med det andet brød lavede jeg 2 samlinger. 1 kogte lidt løg, 2 tændte en stærk skorpe, forgæves og så velsmagende og spiselig
Administrator
Citat: Greb70

tak, men allerede med det andet brød lavede jeg 2 samlinger. 1 kogte lidt løg, 2 tændte en stærk skorpe, forgæves og så velsmagende og spiselig

Måske kan links og råd om dette emne hjælpe dig: Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Piger hej alle sammen !!! I dag købte jeg Bork x500, jeg har ikke prøvet noget endnu. Jeg har læst instruktionerne flere gange, her sidder jeg i forummet. Jeg forstod bare ikke en ting, dejprogrammet siger "tilføj de nødvendige ingredienser i anden fase af æltning af dejen efter bip", er det sådan, hvordan man forstår, hvilket andet trin er det?
Omela
Gulnarochka , velkommen til forummet! Alle programmer har to blandinger. Mellem hvilken der er tid til dejhvile. Lydsignalet under den anden æltning tjener til at tilføje yderligere ingredienser - som rosiner, nødder osv. Men i programmet Dough er det ikke (under alle omstændigheder fra mig - jeg købte det i lang tid .. kan allerede være introduceret). Jeg har kun en batch i 20 minutter, så jeg tilføjer rosinerne selv i slutningen af ​​batchen.
Gulnarochka
Omela, og instruktionerne siger "tilføj de nødvendige ingredienser i anden fase af æltning af dejen efter bip." Hvornår skal jeg droppe alt lige fra starten? Undskyld, hvis spørgsmålet er dumt, men jeg er en "tekande" i dette tilfælde
Omela
Gulnarochka , læg alt i HP-spanden, inden du starter programmet, først de flydende ingredienser, tør ovenpå. Tænd det ønskede program. I løbet af den anden batch tilsættes tilsætningsstoffer i form af rosiner, nødder osv. Efter lydsignalet. Hvis der ikke er nogen tilsætningsstoffer, skal du lade brødet ligge til slutningen af ​​programmet.
Greb70
I går i opskriften på det enkleste hvide brød, i stedet for 300 gram mælk-kefir, blev den gamle 100 gram hældt. 100 GRAM SURMÆLK, 50 yoghurt og 50 mineralvand var brødet meget lækkert
Gulnarochka
og mel skal "bage", eller vil noget mel gå?
Administrator
Citat: Gulnarochka

og mel skal "bage", eller vil noget mel gå?

Enhver form for hvedemel vil gøre! Men forskellige mel absorberer væske på forskellige måder, så du skal altid overvåge æltning, mel / væskebalance, bolle
Gulnarochka
Citat: Admin

Enhver form for hvedemel vil gøre! Men forskellige mel absorberer væske på forskellige måder, så du skal altid overvåge æltning, mel / væskebalance, bolle
Jeg forbereder i øjeblikket brød, men det ser ud til, at dejen viste sig at være for tyk end normalt (jeg vil selvfølgelig se på resultatet senere og sammenligne). Og hvis det faktisk viser sig at være for tykt og hårdt, hvordan kan du så rette det under æltning? Mit mel var koldt fra balkonen, kunne det være på grund af dette?
Omela
Citat: Gulnarochka

Og hvis det faktisk viser sig at være for tykt og hårdt, hvordan kan du så rette det under æltning?
Gulnarochka , selvfølgelig kan du. Tilsæt væske i små portioner til den krævede konsistens.

Citat: Gulnarochka

Mit mel var koldt fra balkonen, kunne det være på grund af dette?
Det er bedre, at alle produkter er ens under blanding - ved stuetemperatur.

Læs de foreslåede links og held og lykke!
prosa
Hej! købte hp bork x500! første gang jeg gjorde alt efter opskriften fra bogen, er brødet rå, ikke bagt! Jeg var nødt til at give det til fuglene! fortæl mig hvad der er galt? måske er der nogle nuancer.
Omela
Citat: prosa

måske er der nogle nuancer.
prosa, velkommen til forummet! Alle nuancer HER. Undersøg, der vil være spørgsmål - spørg.
prosa
Hej! købte hp bork x500! første gang jeg gjorde alt efter opskriften fra bogen, er brødet rå, ikke bagt! Jeg var nødt til at give det til fuglene! fortæl mig hvad der er galt? måske er der nogle nuancer.
VENTILATOR
God dag til alle! Jeg er ikke den eneste, der blev opdrættet i M-Video (og også for penge). Og de tændte ord for ord som andre. Og jeg ville også have Panasonic i metal, men jeg kom hjem med Bork X500. Og som sædvanligt - først efter at have købt, begyndte jeg at læse anmeldelserne. Jeg blev forfærdet, ked af det (jeg har en Panasika mikra-inverter i 6 år nu, både som en mikra og som en ovn, og alle plastdelene er i orden). I frustration kastede jeg alt, hvad instruktionen kræver for en traditionel hvid mand, ind i ovnen og gik en tur som barn. De kom - brødet er klar og overraskende steg og bagt! Kun i stedet for en brødbrændevin i huset - en medicinsk plastbrændevin (da jeg købte et sæt plastikskedekokke i Mosmart med samme lugt - og kogte dem og sæbe -0 - i et par sekunder. Kontakt med mad trængte lugten tæt ind i maden. Kastede den ud uden beklagelse. ) Og det er en skam at smide ud, en dyr ting. Brødet lugter virkelig ikke, men det tiltrækker heller ikke!
Jeg bager hver dag i håb om, at det klemmer noget i det og returnerer det, ellers lugten forsvinder. Hvis nogen fra ejerne af denne kemiske røg har brugt den længere end min - svar venligst - passerer duften eller ej? Jeg er allerede allergisk over for det
Og jeg justerer opskriften efter min smag - blanding af ingredienser i forskellige proportioner.

Jeg varmer mælken op, indtil den er varm (men tålelig) (i 900 g) 1 time. l salt, 2 tsk. l sukker, 2 s. l. olie
rast. og 500 g. mel med målt lille. ske af Saf-Moment
Jeg sætter alt i en væsketør sekvens og glemmer det, indtil det er helt kogt. Jeg kigger ikke og trækker ikke - for at lugte denne lugt.

Jeg finder rugmel - jeg giver det et skud!

Mine mænd (mand og 3 sønner +2 besad tomboy) kan lide brød, og dette er en stor trøst !!!
Her er hvad jeg har hidtil
Bread Maker Bork X500

Og alligevel - klip det lige med det samme, varmt, tidligt
Bread Maker Bork X500
VENTILATOR
Nå, efter fuldstændig afkøling ser udskæringen ud til at være mere anstændig, kun 2 små stykker er tilbage
Bread Maker Bork X500
Bread Maker Bork X500

Og et andet spørgsmål - jeg lagde ikke mærke til, at ovnen opvarmede dejen under indgangen - er dette normalt eller ikke? Ti er kun inkluderet til bagning
Omela
VENTILATOR , velkommen til forummet !!! Fremragende brød !!! Kun mælk (og anden væske) må opvarmes højst 37 ° C. Ellers er der en chance for at "koge" gæren.

Citat: FAN

Og et andet spørgsmål - jeg lagde ikke mærke til, at ovnen opvarmede dejen under indgangen - er dette normalt eller ikke? Ti er kun inkluderet til bagning
Opvarmning finder sted under den anden batch. Og så bevares varmen på grund af det lukkede rum på HP.

Citat: FAN

Hvis nogen fra ejerne af denne kemiske røg har brugt den længere end min - svar venligst - passerer duften eller ej? Jeg er allerede allergisk over for det
Lugten forsvinder. Men du har ret, med allergier er det meget ubehageligt. Du har to måder: 1. at give ovnen til undersøgelse. Teoretisk kan en undersøgelse vise, at der er en lugt, men i praksis - jeg tvivler meget på det. 2. Fortsæt med at betjene. Jo mere du bager, jo hurtigere forsvinder lugten. Det er et spørgsmål om tid.

Held og lykke!
VENTILATOR
Jeg fortsætter min brødforretning, og hver gang jeg bager lidt hvidt brød - begynder jeg at kunne lide det mere og mere! Ja - i 5 dages intensiv drift (2 gange om dagen) - endelig i dag spredte lugten af ​​BROD og ikke kemisk røg gennem huset
Jeg forsøgte at lave rughvede - indtil det var meget vellykket - toppen faldt let, men stadig velsmagende og bagt (forresten, jeg gør alt på en medium skorpe) I morgen prøver jeg mel fra et andet firma og eksperimenterer med væske. Vi leder ikke efter nemme måder !!!
natalnik
Citat: Evgeshka

Godmorgen til alle bagere! Vores familie lærer at bage brød. Jeg har brug for din rådgivning og hjælp! Det første brød viste sig magisk, og alle de efterfølgende med en hængende top (ja, jeg har allerede fundet ud af det med det) og nedenunder langs to laterale overflader, nogle grober med mel, som om de ikke er blandet, eller noget, jeg ved ikke hvordan jeg skal beskrive problemet mere præcist. Måske nogen ved, hvordan man skal håndtere dette?
god aften. Og hvad skal jeg gøre med den hængende skorpe? Mit andet brød synker allerede, først stiger det til det ønskede niveau, og derefter synker det.
VENTILATOR
væske skal hældes mindre, og der vil være lykke Læs forskellige opskrifter. Vi er også stadig i søgning
Omela
Citat: natalnik

god aften. Og hvad skal jeg gøre med den hængende skorpe? Mit andet brød synker allerede, først stiger det til det ønskede niveau, og derefter synker det.
natalnik , velkommen til forummet! Se efter svaret her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Hej. Min første HP er også Bork. Ingen lugt, alt virker OK. Jeg har bagt brød efter deres opskrifter - jeg vil ikke sige, at det er velsmagende, selvom det er bagt og ser godt ud. Jeg har allerede prøvet en opskrift fra dette forum til Bork 500. TAK til forfatteren, meget smagere end brød.
SPØRGSMÅL: fortæl mig hvordan man oversætter brødopskrifter til din HP ??? Sådan tælles antallet af produkter, vælg et program (eller du skal bare programmere det selv). Dvs. TILPASNING af opskrifter til min HP ?? Og så er der mange opskrifter, men jeg ved ikke, hvordan man monterer den under min komfur
Jeg formoder, at emnet ikke er nyt, men jeg kan ikke finde links til et lignende spørgsmål. Hjælp mig
Omela
Citat: uha

SPØRGSMÅL: fortæl mig hvordan man oversætter brødopskrifter til din HP ??? Sådan tælles antallet af produkter, vælg et program (eller du skal bare programmere det selv). Dvs. TILPASNING af opskrifter til min HP ?? Og så er der mange opskrifter, men jeg ved ikke, hvordan man monterer den under min komfur
uha , Du kan bruge nogen opskrift. Det eneste er, at den samlede vægt af alle ingredienser ikke må overstige 900 g. - dette er hvis du bager i en rektangulær spand og 750 g. - hvis i en runde. Denne vægt gælder for almindeligt brød. Hvis for eksempel den samlede vægt i opskriften er 1200 g .. så er du 1200: 900 = 1,33 - dette er koefficienten, hvormed hver ingrediens skal opdeles.

Programmet er normalt angivet af forfatteren i opskriften og er identisk for alle HP. Hvis du er i tvivl, skal du bage på Basic. Personligt har jeg aldrig været involveret i programmering - det kan jeg ikke fortælle dig.

Hvis du har spørgsmål - spørg.
Vanya28
Citat: uha

Hej. Min første HP er også Bork. Ingen lugt, alt virker OK. Jeg har bagt brød efter deres opskrifter - Jeg vil ikke sige, at det er velsmagende, selvom det er bagt og ser godt ud. Jeg har allerede prøvet en opskrift fra dette forum til Bork 500. TAK til forfatteren, brød er meget smagere.
SPØRGSMÅL: fortæl mig hvordan man oversætter brødopskrifter under din HP ??? Sådan tælles antallet af produkter, vælg et program (eller du skal bare programmere det selv). Dvs. TILPASNING af opskrifter til min HP ?? Og så er der mange opskrifter, men jeg ved ikke, hvordan man monterer den under min komfur
Jeg formoder, at emnet ikke er nyt, men jeg kan ikke finde links til et lignende spørgsmål. Hjælp mig

For de fleste HP har instruktionerne en tabel over programtilstande med en detaljeret beskrivelse af tiden, hvad og hvornår der sker - æltning, hævning af bagning.
Du læser opskriften. Hvis forfatteren ikke har en dekrypteringstid, skal du læse producentens instruktioner til denne HP-model. Det er normalt angivet i opskriften og det program, som du bager på samme måde. Kig derefter efter et lignende program i din CP-instruktion eller programmer din CP til denne opskrift ved hjælp af dataene fra tabellen i instruktionen, og det er det.
Over tid vil alt dette ikke medføre vanskeligheder, og enhver opskrift vil forstå, hvordan man hurtigt bager i din HP og uden tabletter, ja eller næsten uden tabletter.
uha
Citat: Vanya28

For de fleste HP indeholder instruktionerne en tabel over programtilstande med en detaljeret beskrivelse af tiden, hvad og hvornår der sker - æltning, hævning af bagning.

Jeg har kun en lille, tynd pjece, der ganske enkelt kort beskriver, hvilket program der gør hvad. INGEN tabeller og tidsbeskrivelser Kan du fortælle mig, hvor en sådan tabel kan findes?
Vanya28
Citat: uha

Jeg har kun en lille, tynd pjece, der ganske enkelt kort beskriver, hvilket program der gør hvad. INGEN tabeller og tidsbeskrivelser Kan du fortælle mig, hvor en sådan tabel kan findes?

Bork glemte at skrive dette til din model, kun tabellen til manuel tilstand og den samlede tid for hvert af programmerne.
Lev med en tabel til manuel tilstand, og hvis du ønsker det, kan du selv lave en tabel, eksempler kan ses her - https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Citat: uha

Kan du fortælle mig, hvor en sådan tabel kan findes?
uha , Jeg tøver med at spørge, hvorfor har du brug for det ??? Rug og andre kan bages fint.
klip59
Jeg har en bork. Jeg gav min kone en 8-års fødselsdagsgave sidste år. Der er ingen fremmed lugt, der er en eller anden form for bremsning i kontroldisplayet, eller vi kan ikke tilpasse os. Men generelt kan jeg godt lide brødproducenten, sandsynligvis spredes alle rygterne om "defekterne" i denne model af brødmaskinen af ​​konkurrenter.
MariS
Godt helbred for alle, kære bagere! Jeg har også Bork-500 og har bagt brød siden februar. Uden hjælp fra vores side fik jeg selvfølgelig panik så meget som mange af de nybegyndere! Tak til de vidunderlige moderatorer og generelt til alle forumbrugere! Og dette har intet at gøre med brødproducenten - du har brug for færdigheder. Der var ingen udenlandske lugte. Brødet er nu godt. Det vigtigste er at gøre dig bekendt med kolobok regel og følg moderatorernes råd - de efterlader ikke problemer her!
Held og lykke til alle og godt brød!
Omela
Citat: klip59

der er en eller anden form for bremsning i kontroldisplayet, eller vi kan ikke justere.
klip59 , du kunne sige det. Reagerer ikke fra første tryk.
Gulnarochka
Kære, fortæl mig, måske har en anden et sådant problem. Jeg har en BORK X500, brødet viser sig at være normalt, smukt. Jeg bager hovedsageligt i "grundlæggende" tilstand. Problemet er, at brødet efter 2 dage bliver meget klistret, som om det hældes over med sødt vand. Jeg gør alt efter opskriften, det eneste i stedet for den sædvanlige olie er 2 spsk. Jeg bruger oliven skeer.
Vanya28
Citat: Gulnarochka

Kære, fortæl mig, måske har en anden sådan et problem. Jeg har en BORK X500, brødet viser sig at være normalt, smukt. Jeg bager hovedsageligt i "grundlæggende" tilstand. Problemet er, at brødet efter 2 dage bliver meget klæbrigt.som om det hældes med sødt vand. Jeg gør alt efter opskriften, det eneste i stedet for den sædvanlige olie er 2 spsk. Jeg bruger oliven skeer.

Opbevar det under et lærred.
Sens
Citat: Gulnarochka

Problemet er, at brødet efter 2 dage bliver meget klæbrigt, som om det hældes over med sødt vand.
1. Og efter hvilke ændringer sker der med brød?
2. Er melet det samme?

som en melsygdom.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter