Cookies "Madeleine med overraskelse"

Cookies "Madeleine med overraskelse"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	350 g
Sukker	200 g
Æg	4 ting
Olie sl.	180 g
Mælk	200 ml
Bagepulver	2 tsk
Saft og saft af 1 citron
Stikkelsbær	efter antallet af madeler
Olie sl. til formsmøring

Madlavningsmetode

• 1. Smør en form til madeler (du kan også til boller) med olie, sæt den et køligt sted i 15 minutter.
• 2. Pisk æg, sukker, citronsaft og zest i ikke mere end et minut, slå ikke stærkt, en homogen blanding er nok.
• 3. Rør melet og bagepulveret.
• 4. Tilsæt 150 g til ægblandingen. mælk, rør og tilsæt mel. Rør dejen. Når glat, tilføj mælk og smeltet smør. Rør godt, indtil det er glat, og afkøles i 20 minutter.
• 5. Smør formen igen og hæld 1 spsk. l. dej, læg krusbær på det dybeste sted.
• 
• 
• 6. Opvarmes til 160-170 gr. anbring skålen i ovnen og bages i 10-12 minutter, indtil den er lysebrun.
• 7. Skær de færdige madeler ud af formen på risten og lad afkøle.
• I søde kiksekager vil sure stikkelsbær være en overraskelse!
• 

Bemærk

Kilde 🔗

Lignende opskrifter

Madeleine cottage cheese-kiks i Madeleine liveries fra Princess (Tanyulya)

Sunde kiks i Madeleine leverkasse (prinsesse 132404) (Helen)

Cookies "Madeleine-Madeleine" honning Lever "Madeleine" Princess 132404 eller ovn (Rada-dms)

Cool opskrift! Tak, Gasha! Jeg satte 100 gram smør i, omkring 160 gram sukker, lidt mindre mel, desværre er der ingen bageformer til madeler, så jeg bagte dem i en rektangulær glasform med en stor madelena og med abrikoser - super! kiks er fordoblet, smagen er utrolig delikat! Jeg tænkte at lave skivede cookies - men det går som en kiks med abrikoser "hele"

[Vladislav]

Vladislav, klog !!! For dit helbred!

Tak, jeg føler, at din opskrift vil danne grundlaget for mange af mine kager med lag cremer og imprægneringer - kiks var meget imponeret. Tak, Gasha!

Jeg har også en Madeleine med en overraskelse ...

Smukt!