Smagfuld kylling på en rispude med porcini-svampe - en opskrift med et billede på Mcooker: de bedste opskrifter

Smagfuld kylling på en rispude med porcini svampe

Kategori: Kødretter

Det er meget simpelt og hurtigt at forberede. Svampe er ikke nødvendigvis porcini, og generelt er svampe slet ikke nødvendige.
Salt det tilberedte kyllingekroppe, drys med masser af rød peber, læg 50 g indeni. margarine, så meget som muligt, skære de resterende i skiver og top kyllingen. Bages i ovnen ved 200 grader i 40-50 minutter og hældes smeltet margarine med jævne mellemrum. Jeg lider slet ikke, og for at vande den normalt tager jeg kyllingen ud af ovnen, vander den og tilsæt om nødvendigt rød peber og sender den tilbage til ovnen. Det er peber, der giver kyllingen en sådan præsentation.
Steg svampe og løg i vegetabilsk olie, krydre med salt og tilsæt dild i slutningen, lad dem simre i 3 minutter. Kog ris, glem ikke at salt, skyl og kombiner med svampe. Opvarm risen i en mikron inden servering, læg den på en skål, læg kyllingen i midten.