Ferskentærte

Ferskentærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Sukker	200 g
Vaniljesukker	2 tsk
Smør eller margarine	200 g
Æg	5 stykker.
Mælk	50 ml
Hvedemel	250 g
Bagepulver	2 tsk
eller slækket sodavand	1 tsk
Dåse ferskner eller abrikoser	800 g
FLØDE:
Rømme (15% eller 20%)	400 g
Sukker	100 g

Madlavningsmetode

• Mal smørret med sukker og vaniljesukker.
  
• Tilsæt æg, rør om.
  
• Tilsæt mælk.
  
• Tilsæt bagepulver, mel, ælt dejen.
  
• Dejen skal ikke være meget stejl.
  
• Skær ferskner eller abrikoser i skiver.
  
• Smør et bageplade (jeg har et bageplade 20x30 cm) eller dæk med bagepapir, hæld dejen, glat.
  
• Sæt skiver ferskner eller abrikoser på dejen.
  
• Sæt i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, bages i 30-35 minutter.
  
• Bland creme fraiche med sukker til at forberede cremen.
  
• Hæld fløde over den varme kage.
  
• Lad afkøle lidt og skær i portioner.
  

Bemærk

Opskriften er taget fra say7-webstedet.

[laver mad]

Wow, hvilken skønhed!

Desuden ikke kun på pladen!

laver mad, Jeg har allerede stjålet opskriften i bogmærkerne. Jeg vil bage i en tegneserie, den er for varm nu.
Tak skal du have!

PS Jeg tror, ​​at kagen ikke vil lide meget, hvis du bruger friske ferskner?

[Sonadora]

Sonadorahvis du bruger frisk frugt, giver det juice. Det giver mening at tilsætte mere mel.

Jeg vil også prøve denne kage i en tegneserie.

Og hvis du, før du stjæler frugten, drys kagen med semulje eller stivelse (1 spsk. L)?

Jeg har ikke prøvet at bage med frisk frugt. Prøv det og skriv til os, tak.