Oksekød i rødvin (Multicooker)

Oksekød i rødvin (Multicooker)
Kategori: Kødretter
ingredienser
Mørbrad 1 kg
Bue 1 stk.
Rødvin 300 ml
Røde bønner 2 dåser
Laurbær, salt, krydderier
Madlavningsmetode

Skær kødet i små stykker, steg det indtil det er gyldentbrunt.
Finhak løg, steg i tilstanden "Bagning" (for mig er dette "suppe / damper") tilsæt vin, krydderier, kog.
Sæt derefter kødet i vinsåsen, bland det, læg det på i 7 timer i "Stew" -tilstand. En time før afslutningen tilsættes røde bønner på dåse efter at have drænet al væsken fra den.

Skålen er designet til 4 portioner
Tilberedningstid: 8 timer
Bemærk
Jeg forsøgte at tilberede kalkunfilet sådan, stuet i 3 timer. Men efter min mening er oksekød mere egnet til denne skål. Kødet viser sig at være mørt og aromatisk og så velsmagende, at jeg ikke havde tid til at fotografere

Jeg prøver at lave mad! Tak skal du have!

klokken 7? Er det ikke for meget? Jeg har lige købt MV. Jeg mestrer alt. Jeg har lige kogt et mirakel oksekød i gryder i AG på en time ...

klokken 7? Er det ikke for meget? Jeg har lige købt en MV. Jeg mestrer alt. Jeg har lige kogt et mirakel oksekød i gryder i AG på en time ...

Jeg prøvede kødet efter 3 timers madlavning - det virkede hårdt for mig. Normalt koges oksekød i en stegepande i 2 timer, kun der er temperaturen meget højere end i tegneserien. Oksekød koger ikke engang i stuetilstand

Undskyld at bekymre mig om råd ... når du lægger kødet, skal det også koges på damp eller bagning, og kun derefter overføres til Stewing, 3 timer på Stewing er nok

Undskyld at bekymre mig om råd ... når du lægger kødet, skal det også koges på damp eller bagning, og kun derefter overføres til Stewing, 3 timer på Stewing er nok

Tak for tipet =) du bliver nødt til at prøve at bringe det i kog næste gang. Jeg kan godt lide multikookeren, for hvis du ikke eksperimenterer, bliver resultatet fremragende!

Jeg prøvede kødet efter 3 timers madlavning - det virkede hårdt for mig. Normalt koges oksekød i en stegepande i 2 timer, kun der er temperaturen meget højere end i multien. Oksekød koger ikke engang i stuetilstand

Jeg lavede det efter din opskrift, jeg har Liberton, på funktionen Hurtig om en time, vægten er klar = blød, velsmagende !!!!

Jeg lavede det efter din opskrift, jeg har Liberton, om funktionen Hurtig om en time, vægten er klar = blød, lækker !!!!

om en time?! ja du er heldig!

om en time?! ja du er heldig!

Nå, måske er jeg heldig, jeg har allerede gjort det mange gange, og hele tiden er jeg heldig! Jeg tager altid oksekød. En time, og du er færdig! Først tog jeg bagning, stegte lidt og gryderet.