Sild forretter med nødder og svesker

Sild forretter med nødder og svesker

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Saltet sildfilet	500 g
Pærer	3 stk.
Svesker	100 g
Rosiner	30 g
Afskallede valnødder	½ spsk.
Rast. olie	¾ Art.

Madlavningsmetode

• Blød fileten i blød i koldt vand i 1-2 timer. Derefter drænes vandet og tørre fileterne ved at fjerne overskydende væske med en serviet. Skær i skiver.
• Blød svesker og rosiner i vand på forhånd. Hak løgene i ringe.
• Hak svesker og nødder. Jeg huggede nødder i en helikopter.
• Kombiner svesker, rosiner, nødder og løg.
• Læg sild i lag og tørrede frugter med løg i en krukke. Den sidste skal være et lag tørret frugt.
• Dæk med vegetabilsk olie og afkøles i 2 dage.

Bemærk

Store gourmet forretter. Jeg advarer dig om, at silden ifølge denne opskrift ikke passer til vodka.

En forbandet fantastisk snack. Svesker afgiver deres sild og løgsmag. Løg fra kernen bliver delikat sødlig. Valnødder tilføjer krydderi.

En interessant kombination, men jeg forstod ikke: hvis silden ifølge denne opskrift ikke passer til vodka, hvad er denne fremragende snack velegnet til?

[izumka]

izumkavil ligne en kold forretter for at øge din appetit. Ikke alle kolde snacks serveres med vodka.

[Gnuer]

Gnuer, og svesker tørres eller ryges?