Mælkegrød i en Panasonic multicooker

Perle byggrød ifølge Pokhlebkin i en multikoger Panasonic SR-TMH18 (Rustik komfur)

Mælkegrød i en multikoger Panasonic SR-TMZ550 (Manna)

Mælkrisgrød og hirse (opskrifter) i en multikoger Panasonic SR-TMH18 (Rustik komfur)

Hej! Jeg vil bare købe en langsom komfur, snart fylder fødselsdagen og min mand dem allerede med min ønskeliste. Dette er den første. Og jeg har et spørgsmål om korn. Hvis du hælder mælk om aftenen og sætter den på timeren til morgen, bliver den ikke sur?

Og jeg har et spørgsmål om korn. Hvis du hælder mælk om aftenen og sætter den på timeren om morgenen, bliver den ikke sur?

afhængigt af NÅR man hælder og HVORDAN man hælder !!!
hvis vi hælder det om efterår, vinter eller forår, bliver intet surt - alt viser sig perfekt.
hvis vi hælder det om sommeren, har vi brug for et trick. del min. Først målte jeg ud, hvor meget mælk der kræves for at tilberede mælkegrød til min familie. så hentede jeg en beholder af den passende størrelse - jeg fik en liters spande creme fraiche. Jeg hælder mælk i sådanne spande og fryser. og hver aften tager jeg en sådan spand ud og lægger en isklump fra den i en multikoger sammen med korn, sukker og salt. Jeg tilføjer lidt vand (jeg laver altid mælk ikke med ren mælk), indstiller den ønskede tilstand og går i dvale.
på denne måde er intet nogensinde blevet surt for mig. familien fodres stadig hver morgen.

for nylig begyndte vi at spise mere grød, derfor tilføjer jeg ud over vand lidt mælk til den frosne klump. da det stadig er koldt i skålen på grund af tilstedeværelsen af ​​is, surer ikke frossen mælk stadig ikke.

nogle gange, hvis jeg ser, at varmen er helt uudholdelig, og der er tvivl, indstiller jeg bare madlavningstimeren et par timer tidligere. det vil sige ikke kl. 7:10, men kl. 5:10. at være sikker. i min tegneserie holder VARMEKONSERVATION temperaturen på 80 grader. ved denne temperatur bliver allerede kogt grød ikke sur.

Hvis almindelig mælk kan blive sur, bruger jeg kun superpasteuriseret mælk i pakker eller papir (poselignende poser). Men du kan også prøve med det sædvanlige, hvis det ikke er meget varmt, skal du kun tilføje is

Jeg lægger altid på natten

Tak piger !!! : girl_love: Nu er der ingen tvivl, du skal købe !!!

Oksanchik, og du kan skrive mere nøjagtige proportioner, hvordan grød koges i videoen, havregryn (korn) interesser. Hvor mange flager går en liter mælk til et glas fra en flerbue?
Og så kogte jeg i går grød for første gang af havregryn, og det viste sig uden væske overhovedet, al mælken blev absorberet eller fordampet

Iriska21, det er derfor, jeg lavede en video til dem, der ikke kan lide at måle.
Det hele afhænger af smagen (tyk, løbende grød).
Hæld bare korn i bunden (som i videoen), hæld en liter mælk og se hvad der sker, og varier derefter mængden efter smag

Oksanchik, det er nøjagtigt den slags grød, jeg elsker som i din video, tynd. Ikke hvad jeg gjorde i dag.
Jeg prøver igen i aften. Hæld en liter mælk i.

Du kan tilføje lidt vand. Havregryn kommer også i flager og uforarbejdet (ægte). Så i videoen brugte jeg korn, og med uforarbejdede korn vil en meget tyktflydende grød vise sig, men jeg elsker det også, det smager bedre