Daffi
Hvis denne piskeris kunne tilpasses til en mixer, ville det være nyttigt
Browns problem er ikke i korolla, men i motorens lave effekt, for mig var det en meget stor overraskelse.
Ernimel
En piskeris i en blender er en fuldstændig misforståelse, da jeg forsøgte at piske et protein med en piskeris af en blender, som et eksperiment, brugte jeg hastigheder fra 1 til 15, nul sense, selv om der ikke er noget skum,
.... Nå, wow, men jeg vidste det ikke, og (tilsyneladende) piskede jeg denne piskeris (og at dømme efter billedet - det er det) i de sidste 4 år og isæg og protein på marengs og fløde og dej til pandekager ....

Jeg indrømmer selvfølgelig, at konstruktionen kunne have ændret sig. Men i den sædvanlige standardkonfiguration er den helt normal og fungerende piskeris med en praktisk løsrivelse fra fastgørelsesanordningen til vask af et stykke jern i rmm. Hvad angår den erklærede magt - jeg har aldrig rigtig bekymret mig for antallet, for det daglige magtbehov - bag øjnene (inklusive protein til toppe, hakket kød, kartoffelmos til børn osv.). Ved piskning af proteinet oversteg kraften normalt ikke 1 \ 2 - 2 \ 3 (på en skala i tal - 10-15)

Jeg ville endda beskytte brownien. Lige i køleskabet hænger to egern efter at have lavet en smørøl. Så nu vil der være en marengs, på samme tid vil jeg kontrollere, hvordan min ovn vil klare det - jeg har planlagt i lang tid, men her ved jeg stadig ikke, hvor jeg skal fastgøre egernet.
Ru
Jeg har Brownie 3,5 år gammel. Jeg bruger det 2-3 gange om ugen. I de fleste tilfælde bruger jeg turbo-tilstand. Desuden, når det er nødvendigt at piske i lang tid og holde den i fem minutter. Motoren varmer op, hvilket er ret forudsigeligt, men der har hidtil ikke været nogen problemer (pah-pah).
Jeg er ikke i tvivl om, at en separat blender, en separat combiner er den bedste mulighed, men jeg købte min egen på basis af pladsbesparelse og var meget tilfreds med det. Jeg bruger også skivede rivere hele tiden, også når jeg arrangerer nogle store emner.
Efter min mening ville han have et rivejern til kartoffelpandekager og ville være en ideel maskine til små forhold
Hvis jeg møder hvor-tråd-vakuumbeholdere til ham, vil jeg generelt være glad
Ru
Citat: Ernimel

Jeg har 6550 med et metal "ben" og et sæt lille + stor skål med en "isbryder"
Ernimel, men sig mig, hvad er denne isbryder? og så pludselig har jeg det også, men jeg ved det ikke
Ernimel
Modtag-tegn. Rapport om piskning af protein med en brownian piskeris.
Indledende data - 11:58
Blender

12:03, skålen er på siden - proteinet er på plads
Blender

12:12
Blender
Skål på siden, sukker blandet i.

Den generelle proces inkluderer tid til fotografering og hængning og omrøring af sukker. Effektregulatoren stod på 11 hele tiden, undtagen i de sidste minutter (når proteinet blev tykkere med sukker), finjustering af proteiner med sukker - ved 15. Teoretisk set ville det have været muligt at afslutte et par minutter mere, men det var doven, og så spiser de.

"Hvad laver jeg forkert ?!" (C)

Citat: Ru

Ernimel, men sig mig, hvad er denne isbryder? og så pludselig har jeg det også, men jeg ved det ikke

Nå, min store skål (ikke at forveksle med en makuleringsskål!) Blev ledsaget af sådan et vrøvl med en savtakket kniv. Ideen er, at du lægger den oven på en stor skål og hælder f.eks. Is i den. Og hun smuldrer det op. Jeg brugte det kun et par gange - da jeg var for doven til at optø spinat i en omelet, smuldrede jeg det bare ... hvis nogen er glad for cocktails, er det sandsynligvis en nyttig ting, men jeg har det bare, det tager ikke meget plads, beder ikke om mad.
Daffi
Ernimel, hvis nogen ikke har en mixer (manuel eller stationær), en mejetærsker med en emulgator vedhæftet fil, eller en mejetærsker med en piskeris vedhæftet fil, så kommer en piskeris fra en brun blender til at piske proteiner.
Det er lettere og hurtigere for mig at slå hvide i Philips eller Boch.Hvis du har brug for at slå mange hvide, så foretrækker jeg selvfølgelig Bosch, hvis du har brug for at slå et protein (til prikken over i'et), så gør jeg det i Philips.

Tællede jeg rigtigt, tog det dig 14 minutter at slå 2 hvide med sukker?
Ernimel
Tællede jeg rigtigt, tog det dig 14 minutter at slå 2 hvide med sukker?
Først ikke to, men tre. For det andet tog piskning af de hvide til stabile toppe 5 minutter, hvis ikke mindre (5 - inklusive fotografering - jeg tidsindstillede tiden fra billedet). Men at blande sukker i marengs, indtil det adskiller sig helt, er generelt en sjov proces, og jeg vil sige, uhurtet, end ikke blande sig, hvis kun fordi det er udfyldt der i små portioner. Nå, selve opløsningen afhænger tilsyneladende mere af sukker end af teknologi. Se på Temko-marengs - der slår folk dem på mixeren i mere end 20 minutter efter fortykkelse.
Natalia K.
Citat: Daffi


En piskeris i en blender er en fuldstændig misforståelse, da jeg forsøgte at slå et protein med en piskeris af en blender. Turbo. Hvis du trykker for længe på Turbo, vil motoren flyve hurtigt sådan.
Du skulle ikke være sådan. Jeg pisker og pisker et protein, så slår jeg dejen til pandekager osv. Og turbotilstanden er beregnet til det, så det ville slå hurtigere. Jeg kan ikke fortælle, at motoren varmer op, men det er helt normalt. Du arbejder ikke i turbo-tilstand i 40 minutter.
Ernimel
Og turbotilstanden er designet til at piske hurtigere.
For at være ærlig kan jeg ikke huske sidste gang, jeg brugte turboen. En konventionel regulator er nok til at piske hvide osv. Selvom nej - huskede jeg, at jeg brugte det, da det lige ved begyndelsen af ​​supplerende fødevarer var nødvendigt at lave den lille, ja, meget "homogeniseret" mad - den formaler den til støv på turboen, selvom du i det mindste vil have grøntsager.

Generelt er det ikke udtænkt til langvarig brug, det er nødvendigt til pulserende intensivslibning. Skriv med korte klik, med noget pause ... efter min mening kaldes det endda en pulsmodus et eller andet sted i den engelsktalende verden ... Og pisker eller slibes noget på det ... godt, jeg ved ikke, det er som i byen på hastighed på 190 km / t at køre ... og der er ikke meget mening, og der er en vis fare ...
Rimma71
Jeg læste det, jeg syntes ondt af min Brownchik ... Han er allerede gammel, sandsynligvis også 3-3,5 år gammel. Tidligere brugte jeg det sjældent, da jeg havde andre enheder, men i forbindelse med flytningen måtte jeg forlade alt (inklusive Kenwood-kødkværnen), og Brown tog med mig. Hvad ville jeg gøre uden ham ?? !! Og til hakket kød og mal det, du har brug for ... For hakket kød bruger jeg forresten turboimpulser (korte tryk). Flot bil. Kun kniven er allerede kedelig, ser det ud til. Jeg ved ikke, om du kan købe en ny blender, eller om du bare kan købe en kniv. Men vispen behøvede aldrig at blive brugt (der var altid en håndmixer). Sandsynligvis er tiden kommet! Jeg køber nogle pandekager og prøver piskeris på samme tid.
Lenusya
Til min Brown en 2-skål multicook (stor og lille) næsten 9 år har han 5 hastigheder og en turbotilstand. Jeg elsker ham. Jeg bruger en lille skål hver dag: male en tomat, løg, peber. En stor skål er uundværlig i høstsæsonen: et halvt minut, og en liter snoede tomater eller bærpuré med sukker er klar, det er kun tilbage til at nedbrydes og fryses i plastbeholdere eller lave marshmallows i en tørretumbler. Jeg bruger sjældent en piskeris, kun til påske til at lave glasur og i et højt glas (fra sættet) 1 protein + sukker. pubra piskes på 1-2 minutter. Brug en nedsænkningsblender til at slå squashkaviar osv.
Jeg bruger ikke kun en isbryder, det er bare sådan.
Her er en, kun et plastben:
Blender
Daffi
Citat: natalisha_31

Du skulle ikke være sådan. Jeg pisker og pisker et protein, så slår jeg dejen til pandekager osv. Og turbotilstanden er beregnet til det, så det ville slå hurtigere. Jeg kan ikke fortælle, at motoren varmer op, men det er helt normalt. Du arbejder ikke i turbo-tilstand i 40 minutter.
Åh, for meget, hvilke 40 minutter, hvis instruktionerne siger, at blenderen ikke skal fungere mere end 1 minut. Hvis motoren er så varm, at du følte den med din hånd, er dette IKKE normalt, det betyder, at motoren er overophedet og kan brænde ud.
Turbo er til korte klik. Ved at trykke på Turbo-knappen sættes motoren i spidsfunktion, og hvis du bruger knappen for ofte, brænder du simpelthen motoren. Den nye motordel koster UAH 380. Ærligt talt forstår jeg ikke, hvorfor pisk proteinerne med en blender og risikerer at brænde en dyr motor, hvis du kan købe en billig mixer til 225-250 UAH.

Når jeg hører, at folk slår hvide med sukker i 20 minutter, vil jeg sige "Lær materiel" og send til Lenas magasin
Hun har en hel cyklus af indlæg om teknologien til piskning af proteiner og typer af marengs + der er nøjagtige opskrifter.
Typer af marengs:
Madlavning italiensk marengs
Fransk marengs
Alkemi af schweizisk marengs

Det sjove er, at jeg i slutningen af ​​indlægget (hvor jeg klagede over, at blenderkraften er lav) skrev, at jeg var tilfreds med blenderen, fordi jeg vidste, at de straks ville løbe op og begynde at skrige, at jeg tog fejl og ros Brown. Men det ser ud til, at ingen læser indlæggene til slutningen, og mine ord faldt i tomrummet
Lenusya
Citat: Daffi


Piskeren i blenderen er en fuldstændig misforståelse, som et eksperiment forsøgte jeg at piske et protein med en visp af en blender, jeg brugte hastigheder fra 1 til 15, nul sense, endda intet skum, jeg tændte Turbo, skum dukkede op, men Turbo kan ikke holdes i lang tid, så jeg spyttede på dette besvær

Ingen løb eller råbte, men ville bare dele med dig de forskellige måder at bruge pisken på. Når alt kommer til alt lykkedes det dig ikke at piske proteinet.
Vi ville hjælpe
Daffi
Citat: Lenusya

Ingen løb eller råbte, men ville bare dele med dig de forskellige måder at bruge pisken på. Når alt kommer til alt lykkedes det dig ikke at piske proteinet.
Vi ville hjælpe
Tak for de gode intentioner, men jeg har bedre udstyr til at piske de hvide. Hvis jeg har to eller flere proteiner, så bruger jeg en Bosch-processor til piskning. Egern med sukker vil slå i løbet af et par minutter, og hænderne er fri, det er ikke nødvendigt at holde blenderen nede og trykke på knappen

Blender
Ernimel
Ærligt talt forstår jeg ikke, hvorfor pisk proteinerne med en blender og risikerer at brænde en dyr motor, hvis du kan købe en billig mixer til 225-250 UAH.
Hvorfor slå hvide på en turbo - jeg ved heller ikke, kun at ingen normalt gør det (faktisk). Og jeg ved heller ikke hvorfor jeg skal bruge 250 UAH (ca. $ 30) og plads i skabet til en "billig mixer", hvis en blender med en pisker gør et fremragende stykke arbejde. Ingen hævder, at en ordentlig professionel mixer er mere egnet til regelmæssig professionel brug. Først og fremmest du skrev en absolut løgn om, at du "piskede og piskede proteinet ved alle hastigheder, men aldrig piskede det".
Piskeren i blenderen er en fuldstændig misforståelse, da jeg forsøgte at piske et protein med en visp af blenderen, som et eksperiment forsøgte jeg at bruge hastigheder fra 1 til 15, nul sense, selv om der ikke er noget skum, jeg tændte for Turbo, skum dukkede
Og dette er faktisk det vigtigste, at jeg ikke kunne lide det meget.

Med hensyn til referencerne til den førnævnte LJ, med al respekt for forfatteren (jeg elskede endda hende en gang) tør jeg antage, at wienerbrødmestrene på vores forum næppe er værre eller mere dumme, jeg piskede proteinet og lavede marengs ifølge instruktionerne fra Kager i det respektive emne... Marengs viste sig forresten at være fremragende - ikke våd, let, homogen og med en vidunderlig vedholdende form, bortset fra at jeg overdrev det lidt - men dette skal være venner med konvektion, jeg havde kun behandlet den gamle electra før, og jeg kan stadig ikke blive komfortabel.
Kok
Blender
zvezda
Daffi, undskyld .... forstod ikke, hvilken slags blender du har ?? Jeg har lige den nyeste Bosch-model og en Kenwood køkkenmaskine, men jeg slog et protein på få sekunder med en blender ...
zvezda
Bager !!!!! + 1000000000000000 !!!!!!! Jeg forstår, at du er i midten?
Ernimel
Citat: zvezda

Daffi, undskyld .... forstod ikke, hvilken slags blender du har ?? Jeg har lige den nyeste Bosch-model og en Kenwood køkkenmaskine, men jeg pisker et protein på få sekunder med en blender ...
Sandsynligvis forstod ingen dette ... inklusive forfatteren af ​​indlægget .. Du her tilsyneladende savnede en lille, nysgerrig del af samtalen, i stedet for hvilken den venlige moderator hængte sine dommere "Breeeeeyik !!!!" (selvom der selv i mine tanker ikke var nogen bizza eller draca med nogen, så - bare for at chatte, interesse for og videnskabelig sandhed for ...)

Det er det, jeg er tavs, ellers er jeg bange, de organiserer et gult kort med en dommerpind, og jeg tænker bare på den næste opskrift til konkurrencen ..
zvezda
lige klar over pausen ...... men om blenderen: - \ ingen måde !!!
Daffi
Jeg skrev, hvad min blendermodel var, vedhæftede endda et foto.
Ernimel, moderatoren syntes tilsyneladende forkert at poste mit indlæg, at dine motorer i motorblokken konstant er tændt, fordi du overbelaster dem.
Daffi
Citat: zvezda

Undskyld .... Jeg savnede det: hej: Min Brown slår meget godt ..... måske noget med selve proteinet ???? Generelt ved jeg ikke, hvad jeg engang skal antage ........ Jeg havde ikke punkteringer !!!!
Proteinet er fint, jeg besluttede lige at gemme blendermotoren
Ernimel
Ernimel, moderatoren syntes tilsyneladende forkert at sende mit indlæg om, at dine motorer i motorblokken konstant er i brand, fordi du overbelaster dem.
Selvfølgelig indrømmer jeg, at nogle af indlægene måske er blevet overset før moderering. Men sandsynligvis ville moderatoren ikke "betragte forkerte" begrundede meddelelser relateret til diskussionsemnet, synes du ikke?

Hvad angår de brændende blokke - alle "brændte" dem ikke på piskning af proteiner og ikke på en turbo (som jeg ikke bruger, som nævnt ovenfor). Og det ville endda være mere korrekt at sige, at de ikke brændte - de døde, fordi blokens svage punkt ikke er selve motoren, men transmitterbøsningen lavet af plast, der slides ud og på et tidspunkt dør. Samtidig bevæger motoren sig perfekt, der er simpelthen intet at overføre rotation til skålen.
Daffi
Vil du have argumenter? Jeg har dem
Instruktionerne til den brune blender siger ikke, hvor længe du kan slå de hvide, men det er skrevet i instruktionerne til 600 W Philips blender. Jeg tror, ​​at de tekniske egenskaber ved motorerne i nedsænkelige blandere fra forskellige producenter ikke adskiller sig meget, så du kan tage hensyn til anbefalingerne fra Philips og anvende dem, når du bruger den brune blenderen.
Jeg åbner instruktionerne til forskellige modeller af Philips-blendere og læser, at det tager 120 sekunder eller 2 minutter at slå ikke mere end 4 proteiner. Glem ikke, at Philips stavblendere har overophedningsbeskyttelse, hvilket ikke findes i Browns.
Lad os sige, at om 2 minutter slår du selve proteinet, men du skal også tilføje sukker. Og slå derefter de hvide med sukker allerede til hårde toppe for at bage de marengs, som du elsker at drikke med te i fremtiden. Hvis du piskede proteinet, kan du ikke forlade det i lang tid og vente på, at blendermotoren hviler og køler lidt ned, ikke? Korrekt Så tilsæt lidt sukker, og fortsæt med at slå, indtil det er blødt, og derefter indtil hårde toppe kontinuerligt. Faktisk overtræder du producentens anbefalinger vedrørende betjeningen af ​​din (eller ikke din) blender. Som jeg forstår det. Måske forstår du det anderledes, din ret
Ernimel
Det er en synd, indrømmer jeg, jeg læste ikke instruktionerne til Philips blender !!!
Og jeg har heller ikke læst instruktionerne til Vitek, Scarlett, Unit, Bork blendere og mange andre. Fordi jeg har en brun blender, og jeg mangler ikke litteratur.

Det vigtigste er allerede blevet bevist, vist og fortalt til dig (vist tydeligt - af mig, bekræftet - af resten), den brune stavmixer klarer roligt med at piske proteiner til toppe såvel som med mange andre daglige opgaver.

Dixi (virkelig, virkelig).


2moderatorial: ikke mere, ærligt talt! Jeg vil slet ikke, jeg vil slet ikke, jeg vil slet ikke, uanset hvad de svarer mig - jeg vil ikke, fordi der ikke er noget personligt, men det upersonlige har allerede sagt alt. Mindst to gange.



bred vifte
Jeg er taknemmelig Daffi for en detaljeret og ærlig mening om de husholdningsapparater, hun har. Selv er jeg meget interesseret i den brune blender med rivejern, men jeg kan stadig ikke beslutte, om jeg vil købe den (for nu er pointen, jeg købte en simpel Kenwood 615), og jeg læste anmeldelserne.
Piger, lad os bo sammen! Alle kan have deres egen mening, især da Daffi ikke kun hævder noget ubegrundet, men fører så at sige en sammenlignende undersøgelse. Det sker så, at noget ikke fungerer for nogen, måske endda på grund af enhed. Forresten er det ikke første gang, jeg mødes med "uforstyrrede" anmeldelser om Browns whisk. Måske afhænger det også af, hvor nøjagtigt enheden blev produceret, og til hvilket marked den var beregnet?
DaffiTak igen for din benchmarking.
Forresten, om min blender kan jeg sige, at han på en eller anden måde ikke imponerede mig - han sprøjter alt sååå meget og spreder alt, uden maling med sååå høje vægge, male noget i det uden at risikere at sprede dette "noget" overalt køkken er svært! Og du behøver ikke fortælle mig med det samme, at jeg ikke arbejder korrekt med blenderen. Før det arbejdede jeg med tre forskellige stavblendere og stødte ikke på dette.
Daffi
bred vifteFolk køber brune blandere i håb om at få en 600W motor. Disse numre findes i instruktionerne, på emballagen og i annoncen. Men producenten er lidt snedig. Af en eller anden grund skriver de ikke nogen steder, at dette er spidseffekten, og arbejdskraften er kun 275 W
Til sammenligning: i instruktionerne til Philips 7605 mejetærsker (350 W) fandt jeg en plade med oplysninger, der ved hjælp af en emulgator disk kan slå 2 til 4 proteiner (eller æg) på 30-70 sekunder. (sammenlign med 2 minutter fra Philips stavblenderinstruktioner). For mig er dette et argument, at Brown har mindre end 350 watt.

Brune blandere til Europa fremstilles i Polen (men måske et andet sted). De leveres både til os og til Tyskland, og så sværger tyskerne på deres hjemmesider, at Brown 550 begyndte at blive fremstillet i Polen, og den ægte tyske kvalitet er forsvundet
Derudover efterlader Brown 550 store ubrugte stykker på 1-1,5 cm, når den gnides, der er ingen medium rivejern og medium shredder i den (du kan købe dem i tjenesten). Hvis motoren brænder ud, vil du "miste" dit ben, pisken og rivjernene med makuleringsmaskiner. Som et resultat af meget tanke og smerte købte jeg en blender og en mejetærsker, som Chadeyka roste. Derudover er der et rivejern til kartoffelpandekager i mejetærskeren.
zvezda
Jeg er enig om Brown med rivjern på 100 !!!!! Frygtelig ubelejligt rivejern ..... Jeg gemte generelt Brown væk efter Kenwood
Ernimel
Hvis motoren brænder ud, vil du "miste" dit ben, pisken og rivjernene med makuleringsmaskiner.
Jeg forstår ikke, hvorfor du skriver alt dette. Slet ikke. Du har haft denne blanding i mindre end et par måneder, du forstår generelt ikke, hvorfor du tog det for dig selv (at dømme efter meddelelserne i det valgte emne - hvor tænkte du i lang, lang tid, om du overhovedet har brug for det eller ej). Det viste sig at være unødvendigt. Og nu taler du ærligt talt vrøvl til masserne.

Endnu en gang om den "brændende motor" og den manglende beskyttelse mod overophedning i brunt. Brun har et fundamentalt svagt punkt - det er et stykke plastik. Hvilket dør i stedet for motoren. Det vil sige, du knækker det, men det bryder sammen ved en overbelastning, før motoren brænder ud. Sandsynligvis kan du prøve hårdt - og stadig brænde hele blokken, men det lykkedes mig (jeg indrømmer) aldrig.

Dens reparation koster en krone (eller intet - hvis det er under garanti). Ikke-garantireparationer i SC på pukkel plus køb af en NY bageste traktor (blenderen var stadig nødvendig under reparationen) kostede mig lidt mindre end 1.500 rubler, omkostningerne ved reparation af ærmet på dem var 300 rubler, efter min mening. Og de samme 300 vil være prisen på emnet yderligere betjening af ben og corolla.

Jeg benægter generelt nytten af ​​en skiveskærere, selvom der i det mindste nogen har en brun. Hun ved ikke, hvordan man skal skære - hun ved, hvordan man laver savsmuld og støv (flere gode skur, brun er blevet prøvet, og jeg har set lignende resultater på en anden). Til salat - det går ikke tyndt og ujævnt, kål til bejdsning - og selv da ikke meget - enten en skiver (hvis der er meget) eller en brænder (hvis ikke meget) er bedre. Kartofler til kartoffelpandekager er måske et argument, bare for at tre kartofler skal trække kolossen ud og derefter vaske den ... tak, jeg må hellere skylle brænderen.
Antonovka
Jeg har en brun med et jernben og en isplukker. Jeg elsker både piskeris og selve blenderen. Det eneste ser ud til at være en lille kedelig kniv i en stor skål, som den hyppigst anvendte. Jeg bruger ikke isplukker meget ofte, kun om sommeren til mojito. Jeg beklager, at jeg ikke købte en model med en shredder - gnidning af grøntsager til kål ville være selve det.
k.alena
Pigerne, ejerne af Kenwood 724, har allerede været et stykke tid siden manen efter denne blender på stedet. Hvordan er dine indtryk over tid? Glæde forblev? Var der ingen skuffelse? Og så steg det også i pris siden juli. Jeg tror jeg opdaterer min Brown, ellers blev jeg bare træt af det om 7 år Selvom jeg ikke brød sammen, blev jeg ikke dum, og jeg bruger ofte turbo-tilstand
AlisaS
Efter 5 måneders arbejde med PHILIPS HR-1377 blender, kan jeg sige, at jeg indtil videre ikke har fortrudt, at jeg købte den.
Stableren hjalp mig meget, da det var nødvendigt at lave kartoffelmos til en syg kat.
Lavet pesto sauce. Det viste sig meget, meget velsmagende og ømt.
En tallerkenhakker hjælper meget, når du skal hugge kål til gæring, salater (selvfølgelig er der "affald" under makulering, men når jeg husker, da jeg hakket kål i hånden, tilgiver du Filipka for disse mangler). Det er frustrerende, at der kun er en rivejern. Derfor, hvis du har brug for at rive noget meget fint og i små mængder, tager jeg et gammelt rivejern ud og gnider det med håndtag
Jeg forventede ikke noget godt fra pisken (det virkede meget spinkelt for mig i alle blendere). Derfor bruger jeg det ekstremt sjældent. Kun for at hjælpe den gamle sovjetiske mixer. Slå først med en mixer, og tilføj derefter pragt med en blenderpisker. Fordi det overophedes for meget (plastikdel), hvis du slår det i lang tid.
Jeg lavede hakket kød til koteletter et par gange (jeg kunne godt lide resultatet), men så besluttede jeg, at det ville være bedre at bruge en kødkværn til dette (af hygiejnehensyn).
Jeg købte en disk til pommes frites på et salg (som forresten ikke passer til den med hensyn til forbindelser, men det lykkedes mig at gøre det ved hjælp af enkle transformationer). At skære kartofler er godt, men med andre grøntsager er der meget affald. Men i princippet, hvis du skal gøre meget, kan han også blive tilgivet for det.

Én ting er frustrerende, at hvis der produceres forskellige tilbehør (diske osv.), Så er de kun egnede til en bestemt model og ikke til alle modeller fra dette firma. Men måske er det kun Phillips ... sådan en snæversynet partipolitik ...
Ernimel
Jeg beklager, at jeg ikke købte en model med en shredder - gnidning af grøntsager til kål ville være selve det.
Nej, næppe. Nå, kun hvis gulerødder til stegning eller løg på det, IMHO, ville den samme kål være stærkt "savsmuld". Til skæring af grøntsager er det stadig bedre at bruge noget som en V-shredder. Eller - hvis vi taler om flere "industrielle" emner - en elektrofræser. Begge optager plads klart ikke mere end en "grøntsags" skål.
Antonovka
Jeg har en Berner, men den er høj - for doven til at få den hver gang. Ja, og jeg fik den mislykkede, som om jeg købte den i virksomhedsbutikken. Den foregående klipper bedre, på trods af at den allerede er 15 år gammel. Jeg har et andet rivejern med skiver, en manuel - så jeg redder mig selv med det. Undskyld, det er lidt uden for emnet.
Og han tager meget plads med mig - han bor på vindueskarmen.
Kok
Ingen ved - er der nogen sikringer i Philips 700v nedsænkningsblender?
I går viste det sig, at produkterne var for tunge for ham, tilsyneladende overbelastede. Viser nu ingen tegn på liv.
Eller udstødning?
AlisaS
Kan jeg bære det til tjenesten?
Da jeg undersøgte mine Phillips, fandt jeg ingen sikringer
Det er skrevet om blenderen i instruktionerne, at den har overophedningsbeskyttelse, men den skal køle ned og begynde at arbejde igen, hvis den overophedes. Det er en skam, hvis det er brudt ...
Daisy
Jeg læser hele emnet igen og generelt fuldstændig forvirring. Jeg vil købe en blender til min Boshik (fødevareprocessor). Brun, som jeg forstår det, er bedre ikke at købe. Er der behov for flere hastigheder? Er det mere pålideligt end Phillips eller Kenwood? Jeg vil ikke have nogen specielle klokker og fløjter: en helikopter. blender. Vispen til at slå kan ikke synes at være så vigtig (proteiner i Boshik, der er også et gammelt miksdyr).
Daffi
Brun er en god blender, jeg bruger den ikke længe, ​​men jeg er meget, meget glad. Jeg valgte længe og omhyggeligt, stillede mange spørgsmål og gennemgik en masse muligheder, afregnede på Brown 530 M CA.
Blender
Sættet indeholder alt hvad du har brug for: en 0,5 liters hakker, metalben og piskeris, 15 hastigheder, et praktisk dyseskiftesystem. Der er flere brune servicecentre i min by, gennem disse tjenester er det muligt at købe yderligere. tilbehør og priserne for dem findes på hjemmesiden.

Når jeg allerede bruger blenderen selv, kan jeg svare dig - du har brug for hastigheder, det er en meget praktisk ting at have flere hastigheder. Jeg aner ikke, hvordan graden af ​​slibning af produktet kan styres med en hastighed. Jeg foretrækker at hugge nødder og proteiner med den højeste hastighed 15, kogte æg eller syltede agurker - fra 1 til 4, løg fra 4 til 7. I går lavede jeg pandekager - blandede melet, tændte det med 1 hastighed, så melet ikke spredte sig i køkkenet, skiftede derefter til den højeste hastighed.

I butikken vendte jeg den om i mine hænder og trykkede på knapperne på Philips-blenderne. Jeg kunne ikke godt lide udførelsen og kvaliteten af ​​plastik + der er nogle designfunktioner, som jeg heller ikke kunne lide. Knapperne er dybt forsænket, det er ikke særlig praktisk at trykke på (jeg prøvede det i butikken + anmeldelser på Internettet). Jeg læste et par klager over, at en hakket rå lever (eller et andet produkt) kom ind i hakket af Philips-blenderen. Låget blev vasket så godt de kunne, men da de begyndte at male mad til barnet, sorte dråber begyndte at dryppe ned i det fra låget.

Kenwood kiggede i butikken, det håndværk og det design, jeg kunne lide. Kenwood har en masse positiv feedback på dette forum. MEN ... Kenwoods gik meget op, denne gang. Og med tjenesten er de ikke særlig gode (at dømme efter anmeldelserne), disse er to.
Daisy
Daffi, tak for det hurtige og informative svar. Jeg vil læse for denne blender nu. Hvad med overophedning? Hvor længe varer det? Og strømmen er normal? Jeg kiggede på 700 watt. Støjende eller ej?
Daffi

Jeg ved ikke, hvor lang tid det tager at arbejde med en blender, så den bliver overophedet, og jeg vil ikke specifikt kontrollere det, fordi jeg ikke forstår, hvorfor jeg bruger en hakker oftere end et ben, jeg kan sige, at en hakker fra en brun blender hurtigt hugger alt, jeg ser hellere ud for ikke at overeksponere, for ikke at hugge det meget fint, har jeg ikke brug for løggrød, men jeg har brug for stykker. Selvom han også kan lave løggrød, tjekkede jeg

Med hensyn til støj - Brown virker ikke støjende, min blender fra Bosch mejetærsker er meget højere. I butikken tændte de Brown og Phillips: Brown er mere støjsvag end Phillips og mærkbart mere støjsvag. Phillips brøler, lad ejerne af Phillips tilgive mig, men det syntes mig det.

Hvad angår kraften i stavblendere, kan jeg gentage, hvad jeg skrev for et par sider siden - nedsænkelige blandere er lavt, arbejdskraften til den samme Brown er cirka 275 W, men det er helt nok til det meste arbejde. Alle disse smukke tal 600 W, 700 W, 750 W osv. Er motorens spidseffekt, det vil sige som om overclocking. Denne effekt opnås kun ved at trykke på Turbo. Generelt er det bedre ikke at holde Turbo-knappen i lang tid, et par sekunder er nok, fordi disse er brutale vendinger, slibes til skrald, pisker proteiner til skum med det samme.

Jeg kunne heller ikke lide, at der i Phillips både 600 W og 700 W er helt identiske plader med de maksimale mængder ingredienser, det viser sig, at mere effekt ikke betyder noget, en mere kraftfuld blender vil ikke male store mængder? Jeg forstod slet ikke dette punkt, hvorfor købe en mere kraftfuld blender, hvis den ikke giver en fordel i mængder
Tag f.eks. Instruktionerne til to Phillips-blendere med 1,5 L skåle med knive og instruktionerne til Brown med samme skål. Philips 1367 600 W og Philips 1377 700 W kan maksimalt male 300 g råt kød, men Brown 550 Buffet med en 1,5 L skål (600 W) kan male så meget som 700 g råt kød. Jeg ved ikke, hvorfor en sådan forskel i mængder i blendere med lignende kapacitet, men der er antagelser
Administrator
Citat: Daffi

Med hensyn til støj - Brown virker ikke støjende, min blender fra Bosch mejetærsker er meget højere. I butikken tændte de Brown og Phillips: Brown er mere støjsvag end Phillips og mærkbart mere støjsvag. Phillips brøler, lad ejerne af Phillips tilgive mig, men det syntes mig det.

Meget tilfreds med Brown! Jeg har erfaring med at arbejde på det i lang tid, og jeg har allerede købt flere modeller - til mig selv, til børn, ved dachaen - jeg har aldrig haft punkteringer med det!

Jeg har også en brun kødkværn, en saftpresser - ingen klager, de har arbejdet i lang tid!
Kaffekværnen brændte ud - det var hendes egen skyld, hun malede melet! og så tjente hun mig trofast i lang tid!
Elenka
Jeg har også Brown. Jeg er meget god over for dem. Jeg er tilfreds, jeg har brugt den i 4 år.
Pisken i det er ked af det er noget vrøvl. Jeg ved ikke, hvad der kan piskes. Min hånd bliver træt af at holde knappen. Selvfølgelig piskes de hvide ... men 5 gange længere. end en mixer. Træt af at "spille" købt - en fremragende mixer.
Sandt nok, på en eller anden måde i øjeblikket blev indsatserne i lågene og på knivene flosset.Jeg var nødt til at kigge efter nye dele.
Jeg ved ikke, hvor priserne er, men i min by var reservedele i tjenesten dyre. Jeg købte på Aukro auktion, det viste sig meget billigere.
Administrator
Citat: Elenka69

Jeg har også Brown. Jeg er meget god over for dem. Jeg er tilfreds, jeg har brugt den i 4 år.
Pisken i det er ked af det er noget vrøvl. Jeg ved ikke, hvad du kan piske.

Om piskeriet - Jeg er enig
Hvis du bare rører noget, som pandekagedej, en hurtig rystelse.

Men forudsat at husene til andet udstyr er højere end taget, hvor og med hvad du kan piske kvalitativt, ellers er det normalt!
Daffi
Citat: Elenka69

Jeg har også Brown. Jeg er meget god over for dem. Jeg er tilfreds, jeg har brugt den i 4 år.
Pisken i det er ked af det er noget vrøvl. Jeg ved ikke, hvad der kan piskes. Min hånd bliver træt af at holde knappen. Selvfølgelig piskes de hvide ... men 5 gange længere. end en mixer. Træt af at "spille" købt - en fremragende mixer.
Da jeg sagde, at kronbladet i Brown var en fuldstændig misforståelse - kastede de sten på mig her

Forresten kan piskeriet piske de hvide (intet sukker), og det tager ikke for lang tid. Der er dog nogle, MEN når du begynder at piske, sker der intet dumt, det vil sige ingenting. Pisken dingler æg, og der er slet ikke noget skum, hvilket irriterer mig vildt. Enhver, der pisker med en mixer, ved, at intensiv skumning begynder fra de første sekunder, og dette sker ikke i denne piskeris. Jeg vil helt sikkert skyde en video af piskende proteiner med en piskeris fra en brun blender, så de, der vælger at se, hvordan det fungerer.
Efter 2 sekunder af denne "piskning" begynder jeg at blive sur, jeg trykker på Turbo, holder i 3-4 sekunder, der vises meget skum, jeg skifter til 15 hastigheder og slår til øm, skifter periodisk til Turbo i et par sekunder for at gøre det hurtigere. Beats 2 egern temmelig hurtigt, slå tre egern, men længere og lidt værre. Mængden af ​​piskede proteiner på denne måde er mindre, end når jeg pisker med min fødevareprocessor, er skummet mindre stabilt, ikke så tørt, men for nogle produkter er det nøjagtigt det, der er nødvendigt.

Som hjælpeværktøj er denne piskeris meget god, jeg skulle købe en mixer ud over min mejetærsker, nu er behovet for en mixer forsvundet, pisken klarer de typer arbejde, som jeg planlagde at overlade til mixeren.
AlisaS
Daisy, inden du foretager et køb, skal du shoppe og holde alt i dine hænder. Bed salgsassistenter om at tænde denne eller den anden blender. Medtag ikke i en butik, gå til en anden. Det tager selvfølgelig tid, men det er den eneste måde, du kan forstå det på til dig personligt som og hvad ikke.
Jeg gjorde det i god tid. Fordi begrebet støj / bekvemmelighed ... er et rent individuelt kendetegn. Og udstyret produceres nu ikke med omhu for køberen (holdbarhed, pålidelighed, kvalitet), men omvendt. I næsten enhver blender er der plastikadaptere i de bevægelige dele, som, som du ved, før eller senere bliver ubrugelige og andre små behagelige ting.
For eksempel i min Philips ser det gummierede håndtag ud til at være behageligt, hånden glider ikke, men som erfaringen har vist med teknologi, der har en lignende belægning (jeg har en gammel Rovent hårtørrer med en lignende belægning), begyndte denne belægning at nedbrydes over tid, her er du bekvemmelighed. Men da jeg kendte dette beskidte trick, tog jeg risikoen for at erhverve Phillips. Og med hensyn til antallet af hastigheder kan jeg sige følgende: 5 er nok for mig, fordi jeg stort set bruger 1 og 5

Under alle omstændigheder er det op til dig! God shopping!
Elenka
Skønheden ved en blender er dens hastighed, og hånden bliver træt af at trykke på knappen i lang tid. For mig selv ser jeg ikke noget formål i sådan brug.
Det ser ud til, at disse corollas simpelthen sælges til os som et vedhæng.
Min mixer brændte ud foran blenderen, jeg regnede med denne piskeris ...
Generelt skal du vælge ikke ved pisken ...
Det mest krævede for mig er "ben" (jeg kalder det det). Pandekagedej opnås med hende så meget som en gang, pates, vegetabilsk puré, "dej" til leverkage - meget god. hurtig! Jeg maler kød meget sjældent - jeg kan ikke lide formaling, så at sige, men det er et spørgsmål om smag. Selvom det maler hurtigt og meget på én gang - det er sandt.Hvis du har brug for det endnu hurtigere, er let frossent kød generelt perfekt hakket i en sådan smuk krumme.
Generelt har vi brug for udstyr til hurtig madlavning.
Forresten er min mixer Phillips (jeg valgte ikke, min mand gav den), men den mest magtfulde og den bedste. Du kan ikke engang sammenligne med en blenderpisker.
Daffi
AlisaS, mindst 5 hastigheder, mindst 15 er ikke vigtigt, det vigtigste er, at det er muligt at justere hastigheden. Der er simpelthen blendere, hvor 2 hastigheder - en hastighed og Turbo, det er det, jeg ikke kunne lide
Jeg er helt enig i, at alt skal ses live i butikken. Jeg gik rundt i flere butikker, holdt dem i mine hænder, bad om at tænde dem, spurgte sælgerne lidt.

Elenka69, dette er helt sikkert, at pisken går "til belastningen", jeg troede endda, at jeg slet ikke ville bruge den, fordi jeg heller ikke kan lide at trykke på knappen i lang tid, men intet, jeg tilpassede denne visp I går lavede jeg pandekager, men det var doven at få mejetærskeren , så jeg slog tre egern med denne visp, skyllede glasset med en visp og bestil. I går piskede jeg også pandekagedej med en piskeris, tænkte ikke på hvad jeg skulle gøre med min fod, så næste gang laver jeg pandekager med min fod
Jeg har en kødkværn i en fødevareprocessor, men jeg kunne virkelig godt lide at male i en blenderkværn og derefter vaske mindre. Hakket kød på dumplings lavet til en eller to, bare klasse Sandt, jeg havde kalvekød uden vener, og jeg lavede også kyllingefilet til Pozhansky koteletter i kværnen, meget glad.

Jeg ville ønske jeg havde gættet at købe en sådan blender tidligere, jeg ville have sparet så meget energi
Ernimel
"dej" til en leverkage - meget god. hurtig!
DEJ??? SANDY ??? FOD ??? Undskyld at være så højt - jeg ville bare aldrig have gættet at prøve det i mit liv. Men jeg "lider" fra tid til anden netop fordi jeg blander mig i shortbread til pistolkager med en kniv og en gaffel. Jeg ved, at folk ælter uden problemer i en "vegetabilsk" skål (især da brownies lavede en testvedhæftning til det, ser det ud til), men jeg vil bestemt ikke købe en hel skål og denne forretning. Og for en sådan idé - Granmercy er foran dig. En af disse dage vil jeg helt sikkert prøve, og så rapporterer jeg tilbage.

Om hastigheden - du kan faktisk tegne mindst 100 af dem - faktisk er der en glat reguleringsknap med graderinger ... du kan bare ikke sætte hundrede billeder på et sådant område.

Med hensyn til piskeris, der ikke pisker - ovenfor er billedet, der viser referatet. Det er en skam, marengserne er allerede afsluttet for længe siden - jeg havde ikke tid til at tage et billede. Nej, jeg argumenterer ikke for, at nogle stationære megapuperkitchen er i stand til at gøre det mere behageligt og hurtigere. Hvis nogen har en tålmodighedsgrænse på to sekunder og er klar specielt med henblik på at piske proteiner en gang om måneden (i gennemsnit), er det en mesters forretning at holde en separat pribluda i huset. Mange af dem holder mikrobølger for at spare fem minutter på opvarmning af mad - og intet. Hvis du har penge og plads, hvorfor ikke bruge det? Det er kun jeg, der ikke forstår - hvad er meningen med en blender, hvis dens vigtigste egenskab - kompakthed og mobilitet i princippet ikke er relevant? Minichoppere er meget mere kompakte og uden unødvendige corollas.

Nå, det er som jeg ikke ved ... godt, som om du allerede har en normal fuldgyldig bil og samtidig købe dig en ny minicar eller en motorcykel. Og klag derefter over, at sædet på en motorcykel ikke er så behageligt som i en bil, du kan ikke rulle det ud uden hjelm, og generelt - det drypper ovenfra, eller at en cykel med en vognbar ikke passer ind i bagagerummet på en smart, og der er ingen steder at sætte to barnesæder ...
Antonovka
Ernimel,
Nej, det handler om "dejen" til en leverkage, ikke en shortbread
Elenka
Daffi... Jeg har den samme blender som din (næsten). magt 600, men hastigheder 12, ikke 15. Købt 4 år (ja allerede for næsten 5 år siden),
Jeg har et spørgsmål til dig: har du også en metalskål til is i sættet (den er sat på et stort glas)?
Jeg har aldrig brugt det. Måske kan du på en eller anden måde arbejde med hende, med andre produkter?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter