Kyllingesalat

Kyllingesalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kyllingebryst	400 g
stivelse	2-3 skeer
vegetabilsk olie
pære løg	3 stk
friske agurker	4 ting
citron	1/2 stk
soya sovs
malet koriander
salt
sukker
malet paprika
peberfrugter	3 stk

Madlavningsmetode

• 1. Steg kyllingebryst skåret i tynde strimler i varm olie, drys dem med stivelse (det giver en sprød og lys skorpe til kødet).
  
• 2. Steg løg med strimler.
  
• 3. Tilsæt strå peber til det, lad det simre lidt, sluk for varmen, tilsæt sojasovs (2 spsk), salt, sukker og krydderier.
  
• 4. Hæld grøntsager over kødet, drys juice fra en halv citron, luk låget og lad dem stå et stykke tid, så kødet kan blive godt mættet. I mellemtiden skæres agurkerne i strimler og tilsættes til salaten.
  
• Grønne vil ikke skade her, bedst af alt er koriander (men på det tidspunkt havde jeg det ikke ved hånden)
  

Bemærk

Vi kunne godt lide salaten. Det kan serveres både varmt og koldt. Perfekt erstatning til middag

Opskrift fra taleya-69
🔗

Jeg forberedte en salat, processen viste sig at være smerteligt kendt - det er sådan, jeg laver en auberginesalat. I stedet for bryster - aubergine. Tatyana, mange tak for indstillingen til forberedelse af salat.

[celfh,]

celfh, der på listen over ingredienser gik sød peber tabt ...
Jeg vil allerede have sådan en middag ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovahvor lækker salaten ser ud! Og sørg for at lægge din version af salaten ud som et separat emne. Det er sommer nu, du skal spise en masse lækre salater fra ægte grøntsager!

der på listen over ingredienser gik sød peber tabt ...

allerede indsat
Luysia, tak!

Forresten kunne jeg lide salaten den næste dag fra køleskabet endnu mere. Jeg kan virkelig godt lide de retter, der kan tilberedes på forhånd uden at ofre smagen! Tak igen!