Charlotte (Dex-50)

Charlotte (Dex-50)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	4 ting
sukker	1 spsk.
hvedemel	1 st
soda	1 tsk
æbler	1 kg

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker. Vi slukker sodavand: hæld sodavand i en spiseskefuld og tilsæt eddike til randen. Hæld i en blanding med æg. Hæld mel og bland alt grundigt.
• Vi renser og skærer æblerne i store skiver.
• Smør multikasserollen med en lille mængde vegetabilsk olie.
• Første lag æbler oven på en lille smule dej (bare luk bunden)
• Fyld med halvdelen af ​​den resterende dej
• Læg det andet lag æbler og hæld dejen til enden
• 
• Vi bager i 60 minutter (i Dex - 45 minutter) og holder på med opvarmning i 15 minutter
• Vi ser på snittet, æbler fordeles over kiksens volumen
• 

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Lignende opskrifter

Charlotte i en komfur Brand 6051 (Tanyulya)

Klassisk charlotte (Gøg 1054) (yustass)

Charlotte chokolade i Polaris 0520 (Nejik)

Piger, hvis nogen har en ikke-spiritus bagepulver, som min søn, lærer selv i små doser og nægter at spise, så fungerer denne opskrift godt uden sodavand.
Sidste gang jeg bagte en 4-liters dobbelt portion i en Panasonic MV, var den bagte højde under MV-låget uden sodavand.
Jeg slog alt i en fødevareprocessor først, æg og sukker, og tilsatte derefter gradvist mel og slet ingen sodavand.
Meget praktisk, hurtig og problemfri.

Og jeg slukker aldrig sodavand med eddike i Charlotte. For god gasdannelse er æblesyre nok. Og jeg satte mindre sodavand - en fjerdedel teskefuld.

Og min charlotte blev ikke tynd, trak den ud med en multi

Har du brug for at slå æg med sukker eller slå æg først og gradvist tilføje sukker? Jeg forstår ikke årsagen, jeg vil prøve igen i morgen

: hej: Hvorfor er din charlotte så rødhåret, eller er dette et billede?

Freesia, glemte du at lægge sodavand i? Du behøver ikke engang at piske meget her. Opløs sukkeret lidt i æggene og tilsæt derefter resten.

: hej: Hvorfor er din charlotte så rødhåret, eller er dette et billede?

2 grunde: 1. æg er hjemmelavede, godt og den anden (hoved) - et kamera med lysstofrør giver sådan en farvegengivelse, men jeg har energibesparende overalt og laver mad om aftenen

: hej: Med energibesparende fungerer det alligevel ikke.

Og min charlotte blev ikke tynd, trak den ud med en multi

Har du brug for at slå æg med sukker eller slå æg først og gradvist tilføje sukker? Jeg forstår ikke årsagen, jeg vil prøve igen i morgen

Freesia, helst slå æg og tilsæt langsomt sukker, selvom dette ikke er vigtigt, kan du gøre som du vil.
Men når du bager, skal du under ingen omstændigheder åbne tegneserien, før charlotte er bagt eller næsten bagt. Prøv det med en træpind.
Hvis du åbner låget tidligt, krymper dejen og hæver sandsynligvis ikke.
Så IMHO var problemet bagning.
Held og lykke.

Freesia, helst slå æg og tilsæt langsomt sukker, selvom dette ikke er vigtigt, kan du gøre som du vil.
Men når du bager, skal du under ingen omstændigheder åbne tegneserien, før charlotte er bagt eller næsten bagt. Prøv det med en træpind.
Hvis du åbner låget tidligt, krymper dejen og hæver sandsynligvis ikke.
Så IMHO var problemet bagning.
Held og lykke.

Jeg har lige bagt det ... hæld sukker i en skål, kør æg ind, ælt med en piskeris indtil sukker opløses ... tilsæt derefter sigtet mel .. tilsæt en teskefuld sodavand med slaked citron fra mig selv. spiseskefulde rastolie. JEG ELSKER EN ANDEN citronjuice halvvejs at udtrække .. DET ER MULIG VANILLINE ER MULIG Kanel, der ELSKER HVAD.Lav en glat dej med en konsistens af creme fraiche. I 55-60 minutter pr. Mulechka ... det viser sig at være bagt og luftigt. : girl_love: LYK!

Jeg åbnede ikke multicookeren, tændte den og gik en tur med barnet. En time senere i en pandekage. Det var da jeg tænkte, måske skulle sukker gradvis tilsættes de piskede æg.
Jeg bager igen i morgen under hensyntagen til rådgivningen. Tak skal du have!

Lækker charlotte viste sig! bare ikke så højt som din
Tak for opskriften

Vidunderlig

Og her er min "garvede" smukke, på råd fra min mor begyndte at lægge kakao i kiks, og det blev meget interessant, giver charlotte en særlig pikant og bleghed er ikke synlig



Ikke i sammenhæng endnu, jeg bragte det på besøg, og der var det ubelejligt at tage billeder lige ved bordet, men det adskiller sig ikke meget fra dit

[Olya,]

Olya, er sodavand også til stede?
Min gårsdagens charlotte, ifølge min opskrift.

Og her er min "garvede" smukke, på råd fra min mor begyndte at lægge kakao i kiks og det blev meget interessant, giver charlotte en speciel pikant og bleghed er ikke synlig

Og jeg bager på æg derhjemme, og farven er så solrig, lys
Men jeg spekulerer på, hvad der sker med kakao - jeg prøver

[lesik_l]

lesik_l
Selvfølgelig med hjemmeæg, en helt anden samtale og fra inkubatoræg - kun bleghed og ingen smag. Men jeg får aldrig en tærte så rund som din i DEKH. Det glider ud hele tiden på grund af denne bule i midten af ​​gryden ..

VS NIKA
Ja, jeg satte sodavand i denne kiks, slukkede en fjerdedel teskefuld med en spiseskefuld eddike, dette påvirkede ikke smagen (Gudskelov), kun det høje udseende.
Hvilken slags vidunderlig vitamintærte har du? Har du en opskrift?

[lesik_l]

lesik_l
Selvfølgelig med hjemmeæg, en helt anden samtale og fra inkubatoræg - kun bleghed og ingen smag. Men jeg får aldrig en tærte så rund som din i DEKH. Det glider ud hele tiden på grund af denne bule i midten af ​​gryden ..

VS NIKA
Ja, jeg satte sodavand i denne kiks, slukkede en fjerdedel teskefuld med en spiseskefuld eddike, dette påvirkede ikke smagen (Gudskelov), kun det høje udseende.
Hvilken slags vidunderlig vitamintærte har du? Har du en opskrift?

Dette er apple charlotte med kiwi på toppen i vegetabilsk olie. Bagt denne gang i AG.

Her Jeg undskylder for at komme ind med AG. Håber jeg har en Dex 50 i morgen !!!

Og hvordan bager du i AG? ved hvilken hastighed og temperatur? og hvordan bages det? behøver ikke at vende om?

Og jeg vil gerne have en mere detaljeret opskrift
Jeg lægger ikke noget smør i denne charlotte med æbler.

Og jeg vil gerne have en mere detaljeret opskrift
Jeg lægger ikke noget smør i denne charlotte med æbler.

I andre lægger jeg heller ikke, men her 1 / 2st. vegetabilsk olie. Gennemsnitlig hastighed, temperatur 180, tid 50 minutter. Du vil vende Charlotte. Jeg havde ikke tid til at lægge opskriften op. Jeg vil ikke være her, emnet er ikke mit.

Har du brug for at vende det midt i processen? Ja?

Har du brug for at vende det midt i processen? Ja?

Altså nej! Frugt til bunden (jeg har kiwi) og derefter dej med æbler. Og når vi er klar, vender vi det om. I AG brænder bunden ikke, jeg lægger endda marmelade.

Og min bund er ikke bagt, så jeg vender den om !!! Jeg taler ikke om denne charlotte. generelt er alt det, der er i form af en test.

Er der målinger i enkle briller eller multi-briller?

Er der målinger i enkle briller eller multi-briller?

Glasset er almindeligt. Produkter tages uden et dias.

Tak skal du have)))
En meget god opskrift, resultatet glad)))

Tak skal du have)))
En meget god opskrift, resultatet glad)))

Klassikere er altid gode.

Lækker! Sandt nok, jeg havde pærer, ikke æbler)))))

Mange tak for opskriften !!!
Jeg har lige bagt en lækker charlotte !!! Jeg har lige tilføjet kanel og vanillin. Dejligt. Her er hvad der skete

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det. Og æblerne er godt fordelt i kiks

Jeg har bagt charlotte efter din opskrift, selvom jeg har DEX-60. Jeg gjorde alt efter opskriften og fulgte teknologien.Da det var opvarmet. Jeg åbnede det - og øverst er rå dej. Jeg tog den på i endnu en halv time. Alt steg godt, bagt, kun æblerne lagde sig til bunden, og mellem dem var der nogle steder en fugtig dej (det er forståeligt, fordi to lag æbler hænger sammen ((((). Hvad gjorde jeg forkert? Jeg kunne virkelig godt lide opskriften) , og jeg dryssede også æblerne med kanel. Meget velsmagende1 !!!!!!! bare for at ordne bagetiden og synkende æbler)))). Spørg !!!! Tak på forhånd.

Det eneste, der kommer til at tænke på, er forskellen i effekt (temperatur) bageprogrammet mellem disse to multikookere. Eller melet var fugtigt og gav yderligere fugt - på grund af hvilke æblerne og satte sig. Jeg har endnu ikke haft fejl. Virkede dejen dig ikke for flydende?

kontrolleret mel, dejen var normal (godt ..... Jeg bagt charlottes i ovnen, så jeg kan groft forestille mig konsistensen). med hensyn til effektforskellen ... er dex-50 mere kraftfuld? Piskede alt sammen med en mixer

Yaroslava, jeg er ked af det, men for din multi skal du selv vælge tilstanden. Opskriften er testet af hundreder af husmødre - problemet er noget andet. Jeg kan ikke sige noget, fordi min tegneserie er anderledes.
Jeg anbefaler at tilføje et par spiseskefulde mel til dejen yderligere og øge bagetiden med den samme halve time, som du allerede har beregnet empirisk. Eller prøv at lege med temperaturer fra 110 til 130 grader i manuel tilstand. Gå ikke højere, sukkeret begynder at brænde.

åh .. ja, jeg mente ikke at sige, at opskriften er dårlig ... opskriften er god !!!! Jeg troede bare, at måske nogen bagte det i Dexica-60 150-180, så ville jeg fortælle dig nøjagtigt. selvfølgelig prøver jeg igen! hvis ovnen er i manuel tilstand, skal du måske indstille 150-180, da den allerede vinder 140 ved bagning. men instruktionerne siger, at det ikke anbefales at lukke låget på en manuel tilstand med en tilstand, der er større end 160 ... hvordan bager man så?

Juster tid. Og temperaturen bør ikke indstilles for højt - trods alt har vi brug for det for at bage godt og ikke brænde

Prøv at spørge rundt i pigernes profil - måske har nogen allerede bagt.

Tak skal du have! Jeg vil prøve igen - og spørge og bage))))