Blomme tærte med møtrik krokant

Blomme tærte med møtrik krokant

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Fedtfattig pastaagtig hytteost (jeg tog almindelig hytteost fra markedet)	100 g
Mælk	4 spsk. l. (det tog mig 7)
Lugtfri vegetabilsk olie	4 spsk. l.
Sukker	50 g
Vaniljesukker	1 pose (Jeg lægger mindre efter smag)
Hvedemel	200 g
Bagepulver	1 pose (Jeg lægger 1 tsk)
Blomme	750 g (hvor mange halvdele af blommer passer)
Valnødskrokant
Valnødder	100 g (Jeg lægger 2 spiseskefulde)
Sukker	100 g
Vanilje	1 pose (Jeg brugte ikke vanilje i krokant)
Mælk	1 spsk. l
Smør	75 g (Jeg lægger 50-60 gram, og så reducerer jeg næste gang til 45)
Lidt salt til dejen !!!	en lille knivspids

Madlavningsmetode

• Til dejen blandes alle ingredienserne med en mixer (undtagen mel). Sigt melet med bagepulver og tilsæt derefter gradvist til dejen - ælt den bløde dej med dine hænder. Der er INGEN æg i dejen. Det bliver klæbrigt, det er svært at rulle det ud, så jeg dyppede mine hænder i vegetabilsk olie og fordelte således dejen langs bunden af ​​formen og lavede siderne (formen - 26 cm - smurt med olie og foret med bagepapir - jeg brugte kun papir). Drys dejenes bund med brødkrummer (jeg brugte stivelse). På dejen lægger vi halvdelene af blommer "midt op", spredt så der ikke er fri plads. Til krokant: Skær valnødder store / mellemstore (alt efter din smag, men ikke lille!), Smelt sukker og vaniljesukker i en stegepande over medium varme, når sukkeret smelter, tilsæt smør (jeg ventede ikke på, at sukkeret var helt opløst, men dets sprøde korn størrelsen af ​​nødder kun tilsat krydderi), bland, vent på kogning - tilsæt derefter mælk og valnødder - bland og fjern fra varmen. Spred jævnt over blommer og sæt dem i ovnen i 45 minutter (jeg bagt 40) ved en temperatur på 200 grader. Efter 30 minutter skal du dække kagen med folie. Forfatteren anbefaler at vente, indtil kagen er afkølet helt, og derefter smage og servere med flødeskum. Saften flyder ikke, hvis du skærer kagen allerede kold eller bedre efter køleskabet - alt absorberes !!! Lækker! Jeg tog kagen ud, mens den stadig var varm, knækkede ikke, mængden af ​​juice forfærdede mig - toppen af ​​kagen flød bare, men alt blev absorberet.

Tid til forberedelse:

forbereder sig meget hurtigt

Bemærk

Jeg vil beskrive forfatterens originale opskrift - Admira Mange tak for hende!
Kagen er virkelig fantastisk! Og fortjener opmærksomhed.

Lignende opskrifter

Blomme drysse tærte (Omela)

Blommegærtærte med streusel (Nataly_rz)

Plum Pie med vanilje budding (glykoza)

[Vladislav]

Vladislav, tak og forfatteren af ​​denne vidunderlige kage Natasha admira, det viste sig meget velsmagende.
og det var slet ikke dumt at lave, endsige spise ... min familie malede tærten med et brag. Så saftigt. TAK SKAL DU HAVE!
.. mine blommer er gule ...

Olka44, tak for rapporten, du har en funky pie! ! Og jeg er meget glad for, at du kunne lide kagen !!! Jeg tror i dag i en tærte at kombinere blommer (spist levende) med ferskner.

[Vladislav]

Vladislavtak for opskriften! Kagen, selv med frosne blommer, viste sig at være meget velsmagende! Jeg kunne godt lide både dejen og påfyldningen. Jeg havde ikke tid til at tage et billede, de spiste det meget hurtigt.

[Vladislav]

Vladislav, endnu en tak for den lækre tærte! Bagt i prinsessens pizza maker.