Chileggina mozzarella tærte

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: italiensk
Chileggina mozzarella tærte

ingredienser

Dej
Hvedemel af højeste kvalitet 200 g
Creme fraiche 200 g
Mayonnaise 100 g
Kyllingæg 1 stk.
Bagepulver 1,5 tsk.
Fyldning
Mozzarella ciliegina ost 7 bolde
Sulguni-ost 100 g
Russisk ost 50 g
Skåret vegetabilsk purslane 40 g
Skivet fed basilikum 10 g
Kyllingæg 1 stk.

Madlavningsmetode

  • Til dejen - bland creme fraiche, mayonnaise og æg, bland mel med bagepulver, kombiner alt.
  • Sæt dejen i en smurt form.
  • Påfyldning - hak urterne, rasp osten, bland alt, tilsæt et rå æg. Læg dejen ovenpå, skær mozzarella-kuglerne i halve og læg den ovenpå.
  • Bages i ovnen ved T 180, indtil den er øm.


Feofania
smuk og velsmagende! tak for opskriften!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter