Syltede agurker "tante Margita"

Nemlig! Og rul derefter op og ryst krukken lidt i et håndklæde, så alt opløses, blandes.

Nå, du kan prøve at fremstille et par krukker på denne måde, så hvis der pludselig sker noget, ville det ikke være stødende meget.

Jeg kiggede også på disse agurker.
Der vil være en høst.

[Lozja]

Lozja, Jeg var interesseret i opskriften, men var stadig bekymret for, hvor meget jeg skulle sterilisere, ingen timede den rigtig. 10, 20, 30 minutter? Og pludselig ønsker agurkerne ikke at ændre farve, og jeg vil tilberede dem til en unødvendig tilstand.

[Lozja]

Lozja, Jeg var interesseret i opskriften, men var stadig bekymret for, hvor meget der skulle steriliseres, ingen timede den rigtig. 10, 20, 30 minutter? Og pludselig ønsker agurkerne ikke at ændre farve, og jeg vil tilberede dem til en unødvendig tilstand.

Hvordan ønsker det ikke at blive mørkt? Bare når de koger lidt, bliver de mørkere. Aldrig set, undskyld.

Jeg læser igen alle mine bøger om agurker - de skriver overalt: 1l dåser -7min, 3xl. banker 15-20 min. efter kogende vand. Så snart agurkerne skifter farve til oliven, skal du tage krukkerne ud og forsegle

Så snart agurkerne skifter farve til oliven, skal du tage krukkerne ud og forsegle

Nemlig. Kun i vores tilfælde - ikke alle, men kun de lavere (jeg sætter dem mens jeg står). For hvis du venter på, at alt bliver mørkere, kan du fordøje, og agurkerne bliver så bløde.

Tak, så jeg vil selv bestemme tiden.

Tak, så jeg vil selv bestemme tiden.

Held og lykke! Og lækre agurker til dig!

Lavet to 3-liters dåser. Allerede kølet ned, vendt om. De er gennemsigtige, smukke ... Jeg forlod ikke opskriften (jeg steriliserede den endda, selvom jeg hader at gøre det, især da temperaturen udenfor var over 30 ...). Nu skal du vente til november for at prøve, hvad der skete ...
Tak!

Lavet to 3-liters dåser. Allerede kølet ned, vendt om. De er gennemsigtige, smukke ... Jeg forlod ikke opskriften (jeg steriliserede den endda, selvom jeg hader at gøre det, især da temperaturen udenfor var over 30 ...). Nu skal du vente til november for at prøve, hvad der skete ...
Tak!

For dit helbred! Jeg håber du nyder resultatet! Særlig tak for ikke at afvige fra opskriften!

Jeg rullede også op 2 liter. Jeg håber på et godt resultat. Mine agurker var mellemstore, steriliserede i 10 minutter, selvom det ser ud til, at farven ændrede sig lidt tidligere.

Jeg rullede også op 2 liter. Jeg håber på et godt resultat. Mine agurker var mellemstore, steriliserede i 10 minutter, selvom det ser ud til, at farven ændrede sig lidt tidligere.

Og lækre agurker til dig!

Lozja, lavede agurker, tog 2 dåser, lavede 5 , om efteråret vil jeg dele mit indtryk

[Vilapo]

Vilapo,, Jeg venter på indtryk.

Oksana. Jeg lukkede ikke sidste år, du var for sen med receptet.
Og jeg skal til i år.
Jeg bemærkede det uden peberrods blade. Hvad ødelægger smagen fuldstændigt?
Selv om jeg er enig i at gentage opskriften nøjagtigt.

Oksana. Jeg lukkede ikke sidste år, du var for sen med receptet.
Og jeg skal til i år.
Jeg bemærkede det uden peberrods blade. Hvad ødelægger smagen fuldstændigt?
Selv om jeg er enig i at gentage opskriften nøjagtigt.

Jeg ved ikke, om de vil forkæle det, men at smagen vil være anderledes er helt sikkert. Hver green giver sin egen smag. Prøv det i originalen, og hvis du vil tilføje noget - så vil det helt sikkert.

Enig!
Jeg vil gøre det som i opskriften.

Enig!
Jeg vil gøre det som i opskriften.

Held og lykke!

[Lozja]

LozjaJeg lukkede disse agurker.
Jeg gjorde det nøjagtigt efter opskriften.
Men tvivl tager mig noget, det så ud til, at vandet ikke kogte i krukkerne, men vandet var rå! Selvom jeg hældte det filtreret.
Salt-sukker efter sterilisering i bunden af ​​krukken opløste ikke (selvom jeg hældte alt ovenpå og derefter hældte vand). Jeg var nødt til at ryste den varme dåse for at blive opløst.
Tiden vil vise, jeg håber, at de vil stå og blive lækre.

[Lozja]

LozjaJeg lukkede disse agurker.
Jeg gjorde det nøjagtigt efter opskriften.
Men tvivl tager mig noget, det så ud til, at vandet ikke kogte i krukkerne, men vandet var rå! Selvom jeg hældte det filtreret.
Salt-sukker efter sterilisering i bunden af ​​krukken opløste ikke (selvom jeg hældte alt ovenpå og derefter hældte vand). Jeg var nødt til at ryste den varme dåse for at blive opløst.
Tiden vil vise, jeg håber, at de vil stå og blive lækre.

Mørkede agurkerne under sterilisering? Mærkeligt på en eller anden måde ...

[Lozja]

Lozja, og jeg vil blive venner med denne opskrift. Jeg bragte agurker fra dachaen. Nu tænker jeg, skal de opbevares i vand? Eller vaske det og gå direkte til banken?

[irza]

Mørkede agurkerne under sterilisering? Mærkeligt på en eller anden måde ...

Mørket ... godt, de blev olivengrønne som almindelige syltede agurker.
Bare hvis jeg dækkede det med et tæppe, lad dem stå. Undskyld for arbejdet ....

irza, Jeg holdt agurkerne i vand i flere timer. Jeg gør det altid, uanset hvor meget jeg skynder mig, de vil kun have gavn af dette.

[Lozja]

Lozja, og jeg vil blive venner med denne opskrift. Jeg bragte agurker fra dachaen. Nu tænker jeg, skal de opbevares i vand? Eller vaske det og gå direkte til banken?

Blød altid.

Mørket ... godt, de blev olivengrønne som almindelige syltede agurker.

Så alt skal være i orden, i teorien. Lad os håbe det.

Ksyusha, det er ikke retfærdigt! I dag købte jeg agurker til en ikke-kvindelig salat, og nu er din opskrift kommet op. Hvad skal jeg gøre med en fattig slægtning? Jeg sutter agurkerne i øjeblikket, og i morgen køber jeg et fed. Sælgeren følte, at han gav flere agurker, end jeg spurgte. Det eneste spørgsmål er, at jeg slet ikke ser nogen peber? Sådan skal det være? Og flere liter dåser i diphcit, kan du lave i 3 liter?

[Oksana]

Så alt skal være i orden, i teorien. Lad os håbe det.

Oksana, Det håber jeg også. Det er allerede interessant at prøve, hvad der skete.

Ksyusha, det er ikke retfærdigt! I dag købte jeg agurker til en ikke-kvindelig salat, og nu er din opskrift kommet op. Hvad skal jeg gøre med en fattig slægtning? Jeg sutter agurkerne i øjeblikket, og i morgen køber jeg et fed. Sælgeren følte, at han gav flere agurker, end jeg spurgte. Det eneste spørgsmål er, at jeg slet ikke ser nogen peber? Sådan skal det være? Og flere liter dåser i diphcit, kan du lave i 3 liter?

Og hvad er jeg? Jeg er nicho.
Kan gøres i alle banker, jeg tror, ​​det gør ingen forskel. Ingen peber!

Jeg lavede også nogle dåser. Jeg tænkte også på peber, så besluttede jeg - hvis jeg spiser den selv, foretrækker manden min peber mere.

Jeg lavede også nogle dåser. Jeg tænkte også på peber, så besluttede jeg - hvis jeg spiser den selv, foretrækker manden min peber mere.

Jeg ved bare ikke, hvordan peber passer ind i denne smag. Vi elsker disse agurker meget, så vi har aldrig ændret eller tilføjet noget i denne opskrift.

Så jeg tilføjede ikke.

Jeg ville have sådanne agurker.
Det første spørgsmål er 60 g eddike er 60 ml. Eller har du brug for at veje?
Det andet spørgsmål er (aldrig steriliseret) vand i gryden, hvor meget der skal hældes i nakken eller mindre?

Jeg ville have sådanne agurker.
Det første spørgsmål er 60 g eddike er 60 ml. Eller har du brug for at veje?
Det andet spørgsmål er (aldrig steriliseret) vand i gryden, hvor meget der skal hældes i nakken eller mindre?

Ja, eddike vil være 1 til 1.
Nej, op til halsen er meget, dåserne flyder stadig væk, et eller andet sted med 1/2 - 2/3 af dåsen.

Tak, vi prøver.

Tak, vi prøver.

Held og lykke!

[For at sterilisere mad skal der være krukker med vand på krukkens bøjler. Koger med en stille nøgle.]

Ja, eddike vil være 1 til 1.
Nej, op til halsen er meget, dåserne flyder stadig væk, et eller andet sted med 1/2 - 2/3 af dåsen.

Steriliserer du virkelig på den måde?!
Hvor vil disse banker, fulde og tunge, flyde væk?
For at sterilisere mad skal der være krukker med vand på krukkens bøjler. Koger med en stille nøgle.

Steriliserer du virkelig på den måde?!
Hvor vil disse banker, fulde og tunge, flyde væk?
For at sterilisere mad skal der være krukker med vand på krukkens bøjler. Koger med en stille nøgle.

Ja, sandsynligvis er en halv dåse ikke nok. Jeg ville sige, at du skal hælde vand ikke til halsen. Undskyld, jeg sagde det forkert.

Klar.
Og så var jeg allerede bange.

Jeg vil rapportere, at jeg har fulgt alle komponenterne i denne opskrift. Tilføjede ikke noget. Det eneste, jeg gjorde i en 3-liters krukke og kun 1 stk. Det er bare, at jeg har ekstra agurker fra Nezhinsky-salaten, og jeg besluttede at dreje krukken. Og da der var hvidløg, fed og peberfrugt i det nuværende hus, en lille tør dild (sidste års), så jeg snoede det. Jeg puttede ikke peber. Jeg kan ikke rapportere, min mand lægger alt for hurtigt i skabet, de siger, at han kommer i vejen under hans fødder. Derfor er der ingen fotorapport, men jeg lavede et ord!

Jeg vil rapportere, at jeg har fulgt alle komponenterne i denne opskrift. Tilføjede ikke noget. Det eneste, jeg gjorde i en 3-liters krukke og kun 1 stk. Det er bare, at jeg har ekstra agurker fra Nezhinsky-salaten, og jeg besluttede at dreje krukken. Og da der var hvidløg, fed og peberfrugt i det nuværende hus, en lille tør dild (sidste års), så jeg snoede det. Jeg puttede ikke peber. Jeg kan ikke rapportere, min mand lægger alt for hurtigt i skabet, de siger, at han kommer i vejen under hans fødder. Derfor er der ingen fotorapport, men jeg lavede et ord!

Ksyusha, hvis agurkerne ikke eksploderer om en måned, så går jeg på jagt efter dåser og vrider. Ches pioner. Det er bare, at jeg er i problemer med disse (jeg taler om alle mulige) agurker. mens hun stadig var skolepige, hjalp hun ofte sin bedstemor med at vride dem. Og så gentog hun alt efter min bedstemor, agurker fra en spand, hun står, min banker. Og sådan var det selv i mit uafhængige liv, så jeg opgav denne forretning (og mine agurker bruges i salater), nu køber jeg ofte fra private forhandlere på markedet. Jeg har kendt dem i mange år, de har gode pickles. Så din opskrift testes af mig, kan du sige. Hold dine næver for mig! Hvad hvis dette er min opskrift?

Ksyusha, hvis agurkerne ikke eksploderer om en måned, så går jeg på jagt efter dåser og vrider. Ches pioner. Det er bare, at jeg er i problemer med disse (jeg taler om alle mulige) agurker. mens hun stadig var skolepige, hjalp hun ofte sin bedstemor med at vride dem. Og så gentog hun alt efter min bedstemor, agurker fra en spand, hun står, min banker. Og sådan var det selv i mit uafhængige liv, så jeg opgav denne forretning (og mine agurker bruges i salater), nu køber jeg ofte fra private forhandlere på markedet. Jeg har kendt dem i mange år, de har gode pickles. Så din opskrift testes af mig, kan du sige. Hold dine næver for mig! Hvad hvis dette er min opskrift?

Alt vil ordne sig. T. t. T.

Jeg lukkede lige 3L dåser til en prøve, steriliseret i AG.

Jeg har også lige lukket 4 liters krukker til test. Lad os prøve det om vinteren.

Jeg har også lige lukket 4 liters krukker til test. Lad os prøve det om vinteren.

Jeg lukkede lige 3L dåser til en prøve, steriliseret i AG.

Tak for din tillid! Jeg håber at du nyder det.

[Lozja]

Lozjaog jeg stolede på din opskrift! Jeg tror, ​​jeg tager en prøve, inden vinteren kommer

[Lozja]

Lozjaog jeg stolede på din opskrift! Jeg tror, ​​jeg tager en prøve, inden vinteren kommer

Vi begynder at spise dåse mad, så snart det naturlige produkt slutter om efteråret.

Ksyusha, jeg vil rapportere. Uge, normal flyvning! : Venner: Der er en krukke, og jeg venter stadig på fyrværkeriet! Jeg lagde det ikke engang i skabet, jeg lod det stå under stålet i køkkenet, hvor der nu om eftermiddagen er 30 haglsten uden madlavning og med persiennerne lukket. TTTUgh tre gange!

Ksyusha, jeg vil rapportere. Uge, normal flyvning! : Venner: Der er en krukke, og jeg venter stadig på fyrværkeriet! Jeg lagde det ikke engang i skabet, jeg lod det stå under stålet i køkkenet, hvor der nu om eftermiddagen er 30 haglsten uden madlavning og med persiennerne lukket. TTTUgh tre gange!

T.t. T. på dine agurker!

[Lozja]

Lozja , lavede dine agurker i går, rullede 7 liters dåser sammen.
Nu venter vi - vil de leve eller ej)))
Efter sterilisering krøllede de lidt, og der var lidt ledig plads i krukken.
Dette er normalt?
Jeg tog importeret vand fra brønden, jeg nåede ikke vandhanen)))
Om vinteren vil jeg fortælle dig (hvis de overlever)))

[Lozja]

Lozja , lavede dine agurker i går, rullede 7 liters dåser sammen.
Nu venter vi - vil de leve eller ej)))
Efter sterilisering krøllede de lidt, og der var lidt ledig plads i krukken.
Dette er normalt?
Jeg tog importeret vand fra brønden, jeg nåede ikke vandhanen)))
Om vinteren vil jeg fortælle dig (hvis de overlever)))

Åh, kan være blødt, hvis det er krøllet. Måske steriliseret i lang tid? Vi har nogle ikke-sprøde, hvis de er overeksponeret på komfuret. Du skal rulle, så snart bundlaget bliver mørkere. Nå, du vil smage det, hvis du kan lide det, holder du det lidt mindre næste år.

Jeg tror ikke, jeg holdt det længe.
15-20 minutter efter kogende vand i en gryde ...
Om vinteren vil vi prøve)))