felichka
nata 81 Åh godt gået! Hurra viste det sig, en appetitvækkende omelet viste sig. Endnu en gang vil jeg afklare, blev omeletten sådan ved opvarmning?
nata 81
Jeg præciserer: Jeg forberedte denne omelet for eksperimentets renhed på programmet udtrykke, men det slukkede for mig med en E2-fejl efter 15 minutter, omelet var ikke bagt i midten, der var en gylle, jeg slukkede tegneserien fra netværket, ventede 2 minutter. For at afslutte omelet, tændte jeg tegneserien igen og trykkede på "opvarmning" -programmet efter 10 minutter slukkede selv tegneserien.
MEN jeg lavede også en omelet uden tilsætningsstoffer: kun 5 æg og 1 multiglas mælk, omrørt, hældte blandingen i en langsom komfur, tændte programmet "opvarmning". Multicookeren slukkede for et signal efter ca. 20 minutter. Og vigtigst af alt uden fejl !!! Det viste sig at være en normal amlet, ikke særlig tyk, men den lagde sig ikke senere. Skorpen nedenunder var let gylden.
Nu på WARM UP-programmet vil jeg prøve omelet med tilsætningsstoffer. Måske kommer nogen hurtigere end mig, afmeld dig.
Olesja
Hej allesammen! Vidunderlige omeletter kom ud på dig Nata 81 !!!
Her er den lovede kyllingeventrikelopskrift.
Og så tager vi et kg ventrikler, skyller dem og lægger dem i en gryde, fylder dem med vand og skold dem på komfuret i 10-20 minutter, jeg gør dette, så der ikke er nogen lugt, og de er renere. Mens de er skoldede, skræller vi løg, hvidløg, løg, jeg tog et sted 300-400 gram og tre fed hvidløg, hugg løg i halve ringe, hugg hvidløg som du vil. Hæld rusten i en gryde fra multi. smør 2-3 spsk. skeer, smid løg og hvidløg i, og tænd dem til stewing i 1,5 timer, luk låget, tag ventriklerne ud. vi vasker dem under rindende vand og skærer i strimler, sender dem til løgene, blander alt. Derefter tilføjer vi til hvem, hvad der mere er efter vores smag: volumen. pasta. creme fraiche, adjika. Jeg tog koreanske sojabønner, to teskefulde, provence urter, lavrushka. Bland alt, hæld i 1 glas enhver bouillon eller vand, hvis det ønskes. Alt ved klokken 1 lukkede jeg låget og lod alt blive udtømt. Meget delikate og duftende ventrikler viste sig)
Jeg vil straks fortælle dig om mit eksperiment med havregryn. Jeg gjorde det sådan. Jeg tog korn ifølge bogen, der er skrevet 1 multiglas og 600 ml. mælk. Så jeg tog 1 multiglas korn og 300 ml. vand. sætte på "ekspress" -tilstand. Da tegneserien slukkede, hældte hun 300 ml i. mælk, tilsat sukker, salt, vanillin og inkluderet i "mælkegrød". Uh, uh, intet undslap.
nata 81
Og jeg kogte 6 kornflager ifølge denne opskrift:

Hercules grød med mælk
Enhver korn kan tilberedes på denne måde.
Hercules (flager) 1 multiglas.
Vand 2 multiglas.
Mælk 2 tegneseriebriller.
Salt 0,5 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Olie (lidt)
Tilstand: "mælkegrød" 30 min.

Lige sådan faldt jeg i søvn i tegneserien, tændte tilstanden "mælkegrød" i 30 minutter. Intet undslap. Raffineret Jeg kogte 6 kornflager.
nata 81
Uudholdelig.
Eksperiment nr. 2: "amlet med additiver i HEATING mode"
Så opskriften er den samme:
Og der er endnu en omeletopskrift, men jeg har ikke lavet den endnu, men spioneret: 5 æg + 1 multiglas mælk, 2 ganer. tomat. pølse, urter. ost. Pisk æg med mælk, hugg tomater, pølse, urter, riv ost. Salt alt og hæld i en gryde på ekspress-mode eller korn. Hvem vil prøve at tilberede denne opskrift, skriv om resultaterne.
Multicooker Scarlett SC 410Jeg skar halvdelen af ​​tomaten i ringe, lægger den i bunden af ​​multikogeren med præ-smurt margarine
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg blander æg, mælk, en knivspids salt med en mixer, tilsæt ternet pølse og revet ost til blandingen, rør med en ske, hæld blandingen i en langsom komfur, jævn pølsen, så den fordeles jævnt.
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg spreder den resterende halvdel af tomaten skåret i halvringe ovenpå
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg lukker multikogeren. Jeg tænder opvarmningstilstanden.Jeg tager af sted for at gå rundt i min virksomhed.
Multicooker Scarlett SC 410
Tid på uret 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
Multicookeren afsluttede sit arbejde, knirkede og skiftede sikkert til "opvarmning" -tilstand
Multicooker Scarlett SC 410
Klokken 15:54, oneaaaaaaako, bagt i næsten en time. Hvad er resultatet?
Multicooker Scarlett SC 410
Så. Jeg åbner multikogeren, jeg ser en dampet omelet. Men er det ikke brændt?
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg vender det om. Jeg ser en normal gylden, ubrændt skorpe. Allerede glad. (et barn, mens jeg tager billeder, prøver at trække en omelet fra bordet)
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg vender hakket på en tallerken og drysser med en grøn løg. (specielt skåret et stykke ud, så det blev bedre set gennem sektionen)

Jeg smager det, det smager bedre end jeg gjorde på "ekspressen", der er ingen eftersmag af en overkogt skorpe. Og det ligner mere en amlet fra ovnen end en stegepande.

Jeg drager konklusioner:
Opvarmningstilstanden er meget velegnet til fremstilling af amlet, amlet opnås med en god tæt konsistens, falder ikke fra hinanden, brænder ikke.
Forberedelsestiden for amlet med add-ons er 1 time, forberedelsestiden for amlet uden additiver er 20 minutter. Multikookeren slukker i begge tilfælde af et signal og skifter sikkert til opvarmningstilstand. Det er muligt at sætte en timer på (selvom instruktionerne siger, at det er umuligt). Alle programmer er helt læsbare. Forsøgte det hundrede gange. Først trykker jeg på opvarmningstilstand, derefter trykker jeg på timeren og bruger knapperne "+", "-" til at indstille den ønskede forsinkelsestid for madlavning.
"OG HOVEDTINGEN, INGEN FEJL E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - et stort og fedt plus.
Så opvarmningstilstanden er ikke så ubrugelig som jeg troede. Generelt ANBEFALER JEG.
nata 81
Her er den lovede kyllingeventrikelopskrift.
Og så tager vi et kg ventrikler, skyller dem og lægger dem i en gryde, fylder dem med vand og skold dem på komfuret i 10-20 minutter, jeg gør dette, så der ikke er nogen lugt, og de er renere. Mens de er skoldede, skræller vi løg, hvidløg, løg, jeg tog et sted 300-400 gram og tre fed hvidløg, hugg løg i halve ringe, hugg hvidløg som du vil. Hæld rusten i en gryde fra multi. smør 2-3 spsk. skeer, smid løg og hvidløg i, og tænd dem til stewing i 1,5 timer, luk låget, tag ventriklerne ud. vi vasker dem under rindende vand og skærer i strimler, sender dem til løgene, blander alt. Derefter tilføjer vi til hvem, hvad der mere er efter vores smag: volumen. pasta. creme fraiche, adjika. Jeg tog koreanske sojabønner, to teskefulde, provence urter, lavrushka. Bland alt, hæld i 1 glas enhver bouillon eller vand, hvis det ønskes. Alt ved klokken 1 lukkede jeg låget og lod alt blive udtømt. Meget delikate og duftende ventrikler viste sig)
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Tak olesia, kopierede opskriften til min notesbog. I morgen løber jeg til maven.
nata 81
Eksperiment nummer 3: ostemasse gryderet i tilstanden: "Genopvarmning"
Jeg lavede mad efter denne opskrift:
• 200 gr hytteost (1 pakke),
• 1 æg,
• 1-2 st. spiseskefulde sukker
• 2 spsk. skeer af semulje,
• 100 gram frugt. (bananer, kiwi osv.)
Der var ingen frugt i huset i stedet for dem tog jeg gennemblødte rosiner.
Så:
Multicooker Scarlett SC 410
Bland alle ingredienserne, tilsæt frugter i terninger eller som i dette tilfælde rosiner, du kan tilføje vanille til smag, hvis den er til stede.
Multicooker Scarlett SC 410
Smør bunden af ​​multikogeren grundigt med margarine eller smør (den, der kan lide det), læg blandingen i bunden af ​​multikogeskålen, glat
Multicooker Scarlett SC 410
Vi lukker multikogeren og tænder opvarmningstilstanden, vi går for at gøre vores egne ting.
Multicooker Scarlett SC 410
Ur tid 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Ved afslutningen af ​​programmet er multikookeren sikkert skiftet til opvarmningstilstand. INGEN OVERHEDNING OG FEJL E2
Multicooker Scarlett SC 410
Klokken er 10:23, så hun forberedte sig i 25 minutter (ganske acceptabelt)
Multicooker Scarlett SC 410
Vi åbner multikogeren, vi ser en bagt gryde.
Multicooker Scarlett SC 410
Vend om - vi ser en gylden skorpe.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Snitbillede af den færdige gryde.

Det smager godt, men jeg kan godt lide det sødere, så jeg hælder det, inden jeg serverer det med kondenseret mælk.

Konklusion: I denne langsomt komfur i "opvarmning" -tilstand er det meget muligt at tilberede en kurdegryde. Volumenet af den færdige gryde var nok til, at vi tre kunne spise morgenmad. Jeg tror, ​​at antallet af produkter i første omgang kan øges. Men tag derefter i betragtning, at det vil tage længere tid at tilberede en multikooker.

PS: Jeg tror, ​​denne metode kan bruges til at bage nogle tynde kagelag.For eksempel til "Ryzhik" Men dette er stadig min ydmyge mening. Det vil være nødvendigt at eksperimentere på en eller anden måde. Måske kommer nogen i tide før mig. Så jeg tror, ​​at du også kan lave søde kager på det uden at tvinge multicooker med E2-fejl.
På en eller anden måde vil jeg gerne måle den temperatur, som multikogeren giver i "opvarmning" -tilstand. Men jeg ved ikke, hvordan man gør det. et specielt termometer er nødvendigt. Men hvor skal man få det?
Galinka_y
åh, piger og drenge, jeg er dig meget taknemmelig for dine kommentarer. Jeg er selv en af ​​de værtinder, der ved, hvordan man laver mad, men for mig selv alene er jeg doven, træt af tør mad. Jeg ledte efter en multikooker og kom til dit websted, jeg blev bare forelsket i Scarlett SC-410, og hvilke opskrifter (jeg lavede allerede et snydeark til mig selv). Du hjalp mig med at træffe et valg. Det er kun at købe, rodet i internetbutikker, mindre end 380 ikke fandt, for 360 en upålidelig leverandør. Før det læste jeg, at købet blev foretaget for 300 gram. Fortæl mig adressen. Der er ikke mange penge, men jeg vil virkelig lave en gave til mig selv inden 8. marts. På forhånd tak for enhver hjælp.
Galinka_y
sig selv fra Zaporozhye
Galinka_y
åh, hold mig syv kunne ikke udholde det, beordrede.
Gud give, at alt var i orden denne gang, den første ventede ikke, kun en uge blev taget af næsen, da pengene ikke blev insisteret på forhånd, men efter modtagelse. Sokol-butikken, de havde travlt i en uge, selvom prisen syntes at være attraktiv, den anden dag hævede de den?!? Ring os tilbage og Kiev-nummeret, de ringede bogstaveligt talt og droppede. På internettet besvares spørgsmål ikke klart. Tåget og ikke altid om emnet. Håber det ordner sig denne gang
Galinka_y
Mange tak Pingvinus: kiss3: for tip
nata 81
Hej gutter, jeg læste et eller andet sted om emnet, nogen spurgte, om det var muligt at bage en kiks i denne langsomme komfur, og om det var muligt at bage i den uden E2-fejl. Dette er hvad mit eksperiment i dag handler om.
Eksperiment nr. 4: Sød kage til te i "OPVARMNING" -tilstand
Lad os komme igang:
Jeg tager opskriften på en almindelig kiks:
Æg 3 stk.
Sukker 1 multiglas
Mel 1 multiglas
Salt på spidsen af ​​en teskefuld
Multicooker Scarlett SC 410
Smør multicooker-skålen grundigt med margarine, så vi har den klar
Multicooker Scarlett SC 410
Pisk æggene med salt til et godt skum
Multicooker Scarlett SC 410
Fortsæt med at slå, tilsæt sukker der og fortsæt med at slå godt, indtil der dannes et tykt, næsten hvidt skum
Multicooker Scarlett SC 410
fortsæt med at slå, tilsæt langsomt mel. I det væsentlige er dejen klar.
Multicooker Scarlett SC 410
Men jeg klør til, jeg skal gøre det mere interessant, jeg delte dejen i to omtrent lige store dele. Hun efterlod en, som den er, tilføjede kakao til den anden (ca. 1 spsk. Ske uden top).
Multicooker Scarlett SC 410
Nu hælder jeg dejen i multikogerskålen - skiftevis en spiseskefuld hvid, en spiseskefuld mørk osv., Indtil dejen løber tør.
Multicooker Scarlett SC 410Jeg lukker multikogeren og tænder for opvarmningstilstand. Efter ca. 20 minutter knirkede multicookeren omkring arbejdets afslutning og gik i opvarmningstilstand. (Uden fejl E2) Jeg kigger ind i multikogeren, jeg ser godt hævet, men stadig dejligt. “Hvad skal jeg gøre?” - tænkte jeg. Og det er det, der kom op i mit sind: Jeg slukker multicooker dumt (ved hjælp af "HEAT / OFF" -knappen) og tænder "OPVARMNING" -tilstand igen. Og hvad synes du, multikookeren bager min kiks perfekt i yderligere 20 minutter.
Multicooker Scarlett SC 410
Derefter knirkede hun lige så godt om arbejdets afslutning og skiftede til "opvarmning" -tilstand (JEG GENTAGER INGEN FEJL E2)
Multicooker Scarlett SC 410Jeg åbner multicookeren og ser en færdiglavet kiks, men jeg skal præcisere, at toppen er bleg, ikke stegt. Men de siger det sådan for alle tegnefilm, selv med funktionen "bagning". Så det betyder ikke noget.
Multicooker Scarlett SC 410
Vend det bare på et fad og voila - en god tærte.
Multicooker Scarlett SC 410
Men vores tærte er skåret igennem.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Jeg blev så inspireret, at jeg bagte en anden kage efter denne opskrift, men med kandiserede frugter.

Hvad jeg kan lide ved denne opskrift er, at der kan være alle mulige variationer, og rosiner kan blandes der, og nødder osv. Osv., Tilføj æbler og charlotte til dig, for at sige det. Generelt, hvad er fantasi nok. Og hvis en sådan kiks er skåret i længderetningen i 2-3 dele og smurt med fløde, så vil det allerede være en kage. Generelt, i tilfælde af chgo, vil det altid hjælpe.

Konklusion: "OPVARMNING" -tilstanden er meget velegnet til bagning af kiks. To gentagne cyklusser af programmet "VARM OP" er nok, dvs. ca. 40 minutter. Minus - du kan ikke løbe langt fra multikookeren, du skal se lidt. Plus: Alt er bagt og Hovedsageligt ingen E2-fejl fra overophedning... Så i mangel af en ovn er dette en mulighed.
Så vær ikke bange for at eksperimentere.
Galinka_y
Citat: nata 81


Konklusion: "OPVARMNING" -tilstanden er meget velegnet til bagning af kiks. To gentagne cyklusser af programmet "VARM OP" er nok, dvs. ca. 40 minutter. Minus - du kan ikke løbe langt fra multikookeren, du skal se lidt. Plus: Alt er bagt og Hovedsageligt ingen E2-fejl fra overophedning... Så i mangel af en ovn er dette en mulighed.
Så vær ikke bange for at eksperimentere.

Du er bare et mirakel, tak for endnu et mesterværk
nata 81
Du er bare et mirakel, tak for endnu et mesterværk
Tak skal du have.
mari1204
Jeg tilmelder mig Galinka_y, mange tak for opskrifterne !!!
I mellemtiden er jeg bange for at eksperimentere med tegneserier, efter at den første var uheldig. Det er godt, at butikken skiftede til en ny uden spørgsmål. I den nye indtil videre lavede jeg kun kyllingesuppe i henhold til opskriften fra bogen, stuet kål (jeg lavede pommes frites til dem på komfuret) og stuvede elskingerne.
nata 81
Og jeg har et spørgsmål til dem, der har brugt denne multicooker i lang tid, hvor længe holder Teflon-dækningen af ​​skålen?
Nyushik
nata 81, Du er bare smart !!!! Så de malede og viste os alt i detaljer! Tak skal du have!!!
Nyushik
Citat: nata 81

Og jeg har et spørgsmål til dem, der har brugt denne multicooker i lang tid, hvor længe holder Teflon-dækningen af ​​skålen?
Så jeg undrer mig. Jeg har en tegneserie siden juli. Det skræller kun ud udefra (jeg vrider det ofte under omrøring). Indvendigt - mmm! Når jeg vasker, prøver jeg ikke engang at røre mine negle!
lar-o4-ka
God dag alle sammen! Vi var meget imponeret over Scarlet multicookers arbejde. Vi er meget tilfredse! !!! Især mælkegrødtilstanden glæder sig! For at der ikke er nogen problemer med hypotetiske stænk fra kogende mælk, fortynder jeg det med halvt vand. Smagen lider ikke. Fordelene er åbenlyse.
Pingvinus
Citat: nata 81

Og jeg har et spørgsmål til dem, der har brugt denne multicooker i lang tid, hvor længe holder Teflon-dækningen af ​​skålen?

Jeg har haft Scarlett's multicooker i mere end halvandet år, jeg købte en af ​​de første, da de først gik i salg. Belægningen er stadig i perfekt stand! På trods af det faktum, at jeg i de første seks måneder plaget hende aktivt med bageforsøg, og generelt brugte jeg det ofte. Og der sidder stadig intet fast, kun lidt skrammer fra varmeelementet udenfor. Men jeg vasker det i hånden og fra den første dag bruger jeg kun silikone-padler. Da jeg købte den, så det ud til, at gryden var meget svag på grund af det faktum, at den var meget lys, og tegneserien var billig, men det viste sig, at der er undtagelser fra reglerne, og en billig og let gryde tjener bedre end en anstændig udseende og tung i min anden multikooker. Sandt nok, i de sidste seks måneder (efter køb af den elskede Scarlett trykkoger) fungerer multicooker kun 2-3 gange om ugen for mig, så jeg kan kun med sikkerhed sige, at en gryde er nok til et eller to års aktiv brug, og så kan du købe et reservehjul, i Ukraine er det ideelt egnet fra Dex, og i Rusland, så vidt jeg ved, er der muligheder for at udskifte eller gendanne 4-liters potter.
Galinka_y
Jeg bestilte en skarlagenrød på Internettet og igen en bummer, da jeg modtog den, tilbød de den 50 gram dyrere, siger de, nægtede og genbestilte den på et andet sted, det fungerer billigere med levering, dette er allerede 3 forsøg på at få mine slægtninge. Jeg håber, at dette forsøg vil blive en succes, Gud elsker treenigheden. Det er svært for mig at få det, jeg håber det retfærdiggør sig selv, jeg kan ikke vente med at prøve det
nata 81
For at der ikke er nogen problemer med hypotetiske stænk fra kogende mælk, fortynder jeg det med halvt vand. Smagen lider ikke. Fordelene er åbenlyse.
Ja, jeg laver også al mælkegrød 2 multiklasser mælk og 3 vand. (vane) Nirazu løb ikke væk. Og efter min smag er der ikke meget forskel på vand og vand. Selvom jeg allerførste gang, da jeg lige bragte en tegneserie fra butikken, kogte jeg ris i ren mælk, slap heller ikke noget, jeg skyllede ikke engang ris.
Jeg har haft Scarlett's multicooker i mere end halvandet år, jeg købte en af ​​de første, da de først gik i salg. Belægningen er stadig i perfekt stand! På trods af det faktum, at jeg i de første seks måneder plaget hende aktivt med bageforsøg, og generelt brugte jeg det ofte.Og der sidder stadig ikke noget fast, kun lidt skrammer fra varmeelementet udenfor. Men jeg vasker det i hånden og fra den første dag bruger jeg kun silikonspatler. Da jeg købte den, så det ud til, at gryden var meget svag på grund af det faktum, at den var meget lys, og tegneserien var billig, men det viste sig, at der er undtagelser fra reglerne, og en billig og let gryde serverer bedre end en anstændig udseende og tung i min anden multikooker. Sandt nok, i de sidste seks måneder (efter køb af den elskede Scarlett trykkoger) fungerer multicooker kun 2-3 gange om ugen for mig, så jeg kan kun med sikkerhed sige, at en gryde vil være nok til et eller to års aktiv brug, og så kan du købe et reservehjul, i Ukraine er det ideelt egnet fra Dex, og i Rusland, så vidt jeg ved, er der muligheder for at udskifte eller gendanne 4-liters potter.
Tak til Pingvinus har du beroliget mig. Vi ser ud til at sælge skåle, men jeg har aldrig set dem, sælgerne siger, at de hurtigt adskiller dem, og de er universelle i alle tegneserier. Omkostninger 800-850 rubler. Jeg ved ikke, hvilken kvalitet de er, men de siger det samme. Under hensyntagen til det faktum, at Teflon-pander af denne mængde koster omkring halvandet tusind, og de er nok i højst et år. Så prisen på skålen er generelt acceptabel. Okay, lad os se, hvor meget den, der kommer i sættet, vil producere. Jeg tvinger heller ikke min tegneserie med bagning, jeg prøvede den for eksperimentets skyld. Ellers er min ovn god. Og selvfølgelig er jeg meget glad for mine tegnefilm. En af mine venner købte en dyr, svejset, jeg ved ikke hvilket mærke, alt brænder i hende, alt løber væk. Og vores er billig og pah-pah, alt er i orden. Selvom jeg købte min til 2400 rubler, og her gik jeg på indkøb, ser jeg, at i en 3600 koster det samme, i en anden 4600. Folk på foraet siger, at du kan købe det til 1500. Nifiga prisacceleration hvad. Tæl to eller tre gange uret.
Jeg tror generelt, at prisen ikke bestemmer kvaliteten. Jeg er tilfreds med dette firma, min hårtørrer arbejdede meget længe, ​​støvsugeren også, min ven har pløjet en kedel i 5 år, klipperen har skåret i mange år og alt sammen til en overkommelig pris. Nu købte jeg en langsom komfur, jeg kan ikke få nok af det. Vi havde en bagefunktion på 300 rubler mere, men det er derfor, jeg købte min tegneserie, fordi den er SCARLETT.
nata 81
I går kogte jeg ærteregrød, 2 multiglas ærter og fem multiglas vand på mælkegrød i 2 timer. Så i starten begyndte hun selvfølgelig ikke at "spytte" gennem ventilen, men alligevel, da jeg så på, åbnede jeg låget, skummet straks lagde sig, jeg lukkede låget og det spyttede ikke mere. Alt var kogt godt, ærterne blev kogt helt. Jeg saltede det oprindeligt ikke, jeg saltede det i slutningen, de siger, at det er bedre at koge ærter i usaltet vand, så det koger bedre. Måske var det nødvendigt at tilføje salt på samme måde, måske spytte mindre? Kan du fortælle mig, måske nogen ved, hvordan man sørger for, at han ikke oprindeligt "spytter", så han satte kokken og glemte det? De siger, at toppen af ​​gryden er smurt med smør, så mælkegrøden ikke løber væk, men denne metode kan anvendes på ærteregrød, vil det hjælpe?
mari1204
Nata 81, i går kogte jeg ærtesuppe, som i en bog, jeg spyttede ikke noget, der var vand til det yderste mærke, men da jeg kun kogte boghvede grød i mælk, begyndte det også at spytte, men efter at have løftet låget, gik alt væk)) ).

Venner, mit spørgsmål er, hvordan fjerner man skummet fra kødet, når man tilbereder suppen? Jeg fangede det i går, da jeg lavede suppen, men på en eller anden måde fungerede det ikke så godt, jeg åbnede låget sent).
nata 81
Nata 81, i går kogte jeg ærtesuppe, som i en bog, jeg spyttede ikke noget, der var vand til det yderste mærke, men da jeg kun kogte boghvede grød i mælk, begyndte det også at spytte, men efter at have løftet låget, gik alt væk)) ).
And, hvordan kan jeg klare det uden at løfte låget? Jeg vil gerne udsætte og uden opsyn at forlade ..
Og hvad angår skummet, fjerner jeg det aldrig, jeg er for doven, så samler jeg alt, der har kogt på væggene, med en ske, og det er alt. Men på et sted læste jeg, at de fjernede det (eller rettere bit af det) i slutningen af ​​madlavning af bouillon. Nå, tilsyneladende det samme som mig. Og at bouillon er gennemsigtig.Jeg kogte kød på benet i en tegneserie, og faktisk var bouillon gennemsigtig, der var en lille skala fra bouillon på siderne og stykkerne flød lidt. Jeg samlede alt dette sikkert med en ske, og det er alt. Men hvis det er helt anstændigt, så det viser sig helt uden skrot, så tror jeg, du stadig ikke kan undvære filtrering.
mari1204
Hej allesammen!

I dag ifølge opskriften og madlavningsteknologien nata 81 bagt en kiks.
Efter at have forberedt dejen satte jeg den i "Opvarmning" -tilstand, tegneserien slukkede efter 15 minutter, jeg kan godt lide nata 81 slukket for "Opvarmning" og derefter sætte den på "Opvarmning" igen, efter et par minutter fik jeg en fejl "E2", slukkede tegneserien, tændte den igen på "Opvarmning" det samme, besluttede ikke at plage det mere, men bare sætte det på "Opvarmning" ", kagen er færdig på dette program.

Jeg tror, ​​at næste gang vil jeg klare mig med en "Opvarmning" og derefter "Opvarmning" i cirka 10 minutter.

Det eneste, jeg ikke vil gøre næste gang, er at åbne låget, jeg åbnede det i dag, og min tærte sank straks, selvom den steg meget højt.

I øvrigt, nata 81, lavet boghvede mælkegrød og i stedet for 4 kopper mælk, lavet 3 - mælk, 1 - vand ... Intet undslap, smagen af ​​grød ændrede sig ikke fra tilsætning af vand.
* Elena *
nata 81, mange tak for opskrifterne! Jeg vil ikke bage, jeg vil undlade at stemme, men jeg vil smage omeletterne med glæde.

Jeg skriver også mine opskrifter.

Citat: Galinka_y

Jeg bestilte en skarlagenrød på internettet og igen en bummer, da de modtog den, tilbød de den 50 gram dyrere, siger de, nægtede og genbestilte den på et andet sted, det vil være billigere med levering, dette er allerede 3 forsøg på at få mine slægtninge. Jeg håber, at dette forsøg vil blive en succes, Gud elsker treenigheden. Det er svært for mig at få det, jeg håber, det retfærdiggør sig selv, jeg kan ikke vente med at prøve det
Galina, lykkedes det dig at købe? vi er fra samme by, jeg købte den til 369, uden leveringsgebyr, men jeg er bange for at de allerede er blevet malet af kvindernes helligdage.
nata 81
I dag har Nata 81 ifølge opskriften og madlavningsteknologen bagt en kiks.
Efter at have forberedt dejen satte jeg den i "Opvarmning" -tilstand, tegneserien slukkede efter 15 minutter, jeg slukkede for "Opvarmning" ligesom Nata 81 og satte den derefter på "Varm op", efter et par minutter fik jeg fejlen "E2", slukkede den tegneserie, tændt igen på "Opvarmning" af den samme ting, besluttede ikke at torturere hende mere, men satte blot "Varm op", kagen var færdig på dette program.
Det er en skam for mari1204, at det ikke var uden problemer. Dette betyder, at ikke alt dette program fungerer på samme måde. Jeg gravede mange fora på vores multikooker, og her er hvad jeg bemærkede, for alle opfører hun sig stadig individuelt. Nogle i SUP-tilstand starter ovnen, det giver ikke E2 for dem, men slukkes simpelthen efter et stykke tid til opvarmning. Jeg har alle E2-programmer undtagen OPVARMNING. Vi ser allerede, at du har mari1204, og programmet "opvarmning" under bagning gav en fejl, og jeg bagte 2 kiks på den og uden fejl. Nogle mennesker spytter grød og løber væk, mens andre ikke gør det. Hvorfor er det så forskelligt for alle?
Nata 81, mange tak for opskrifterne! Jeg vil ikke bage, jeg vil afstå, men jeg vil smage omeletterne med glæde.
Forresten lavede jeg en amlet efter samme opskrift som fra fem æg med tomater. kun jeg havde ikke ost og tomat, jeg tilføjede en pølse. Så: Jeg bagte det naturligt på WARMING UP-programmet, idet jeg var sikker på, at alt ville blive OK, jeg fulgte ikke, tidsindstillede det kun for interesse skyld. programmet slukkede efter 40 minutter, og nedenfra var det temmelig overcooked. Men E2 gav ikke en fejl. Så fyre, det samme, selv for hver opskrift, alt er individuelt, og uanset hvad man måtte sige, kan du ikke undvære sporing og overraskelser. Måske på grund af at tomaten ikke er for kogt? Jeg ved ikke.
Nu vil jeg prøve at lave en amlet ved hjælp af "PREHEATED" -programmet, jeg læste, at temperaturen på dette program holdes på 75-85 grader. Jeg tror, ​​det vil være nok til en omelet, selvom det ikke er en kendsgerning. Jeg vil eksperimentere. Åh, jeg behøver ikke eksperimentere.
Gutter, hvem ved ved hvilken temperatur i ovnen amlet fremstilles, og hvor meget bages i tide?
Generelt er det selvfølgelig bedre at bage madlavningen i ovnen, når alt kommer til alt sagde nogen korrekt her: "Hvis der ikke er noget bageprogram, kan du ikke tilføje det."
* Elena *
havregryn med mælk: 1 m / s havregryn, 2 m / s mælk, 1 m / s vand, rosiner (sukker er mulig, men jeg tilføjer honning til den færdige)
Mælkegrødregime, 30 minutter. Rosiner tager noget af fugtigheden, så hvis de dampede rosiner tilsættes efter tilberedningen, viser grøden sig at være mere flydende, end hvis rosinerne straks sættes.
I cirka en time var det varmt i den slukkede multikoger med lukket låg, det tog længere tid at kontrollere, fordi det blev spist.
(som i reklame: ryger ikke, skummer ikke, brænder ikke, dvs. løber ikke væk, brænder ikke, mælk koger ikke væk)
nata 81
Hej allesammen. Jeg fortsætter mine eksperimenter med amlet på "opvarmning" -programmet, i dag lavede jeg følgende amlet: 3 æg, 1 multiglas mælk, salt. Bland blandingen godt med en gaffel. I mangel på margarine hældte jeg solsikkeolie i skålen og spredte den godt langs bunden og greb væggene omkring halvdelen. Derefter hældte jeg resterne af gårsdagens pasta med hakket kød (ca. 3-4 spiseskefulde) i den og hældte alt over med blandingen. Jeg tændte programmet "opvarmning". Tidsbestemt tid til sjov. Og jeg glemte (spundet med børnene.) Programmet slukkede efter 30 minutter. Jeg troede, at alt var brændt - men nej, skorpen viste sig at være stegt og sprød, især hvor der er makaroner, men ikke brændt, selve omelet er fyldig, som jeg kan lide.
Multicooker Scarlett SC 410
Jeg bemærkede også, at omeletterne viser sig at være klumpede og ikke falder af senere (hvilket er bagt og det er værd), når jeg slår æggene med en gaffel, og når de er løse med en mixer, ser de ud til at hæve sig og derefter falde af og brænde af en eller anden grund.
Gutter, der vil have noget at gøre på dette program, afmeld så fra nogen, hvad der sker. Jeg spekulerer på, hvordan andre mennesker har dette program opfører sig.
Nanukavak
Hej kære ejere af MB Scarlett SC 410! Vi planlægger at købe en multikooker og er enige om denne model (dette blev lettet af prisen og din feedback) ... Vi vil bruge denne enhed, primært til madlavning af grød og stewing. Tilberedningstid er et af nøglekriterierne. Fortæl mig, om den tid, der er angivet i instruktionerne, svarer til den virkelige tilberedningstid? For eksempel angiver instruktionerne, at tilberedningstiden i tilstanden "Gryn" er 20-40 minutter. Er det sådan?
* Elena *
Citat: Nanukavak

tilberedningstid i "Groats" -tilstand 20-40 min. Er det sådan?
Ja. I går kogte jeg en kæmpe, efter min standard, pilaf med 4 m / s ris og 6 m / s vand. Det tog 55 minutter at forberede sig.
landlig mælkegrød 50 minutter i henhold til instruktionerne (mælkegrødstilstand)
havregryn med mælk 30 min (mælkegrødtilstand)
boghvede på Krupa 2m / s-tilstanden var efter min mening i ca. 50 minutter under forberedelse.
Nanukavak
Tak skal du have!
mari1204
Citat: Nanukavak

Fortæl mig, om tiden angivet i instruktionerne svarer til den virkelige tilberedningstid?

Jeg laver kyllingesuppe i 1 time, jeg satte mælke boghvede grød i 30 minutter, jeg lavede mælk ris grød på Mælkegrød maskinen, det vil sige 50 minutter, men næste gang vil jeg reducere den til 40.
Efter madlavning har jeg dem i yderligere 10 minutter på opvarmningen.
gosha maryacho
Citat: Nanukavak

Tak skal du have!
skriv ikke opskriften på pilaf. Jeg mistede opskriftbogen, og jeg ved ikke, hvor jeg skal downloade den.
gosha maryacho
god dag. Mistede multicooker opskriftsbogen Scarlet. fortæl mig hvordan man laver pilaf.
Vitaok
Citat: Gosha Moryacho

Jeg mistede opskriftbogen, og jeg ved ikke, hvor jeg skal downloade den.

🔗
lar-o4-ka
God dag! Og vi har et problem \ og måske allerede et problem? \. Fødselsdagsmormoren, der modtog Scarlet som gave, var så bekymret for, at hun hældte mælk til grøden ikke i gryden, men direkte på multikookers varmeelementer. Alle er chokeret. Hvad sker der nu?
Giv råd.
* Elena *
Citat: lar-o4-ka

God dag! Og vi har et problem \ og måske allerede et problem? \.
Stakkels bedstemor, jeg kan forestille mig, hvor bekymret hun var over, at hun ødelagde gaven. For at være ærlig spredte jeg mig engang for at hælde den i multikogeren uden en skål, og skålen blev tørret separat.
Straks indså jeg, at de i instruktionerne ikke skriver for en slagord, at alle ingredienserne skal sættes i en gryde trukket fra en multikoger og derefter sætte en tegneserie.
På problemet: tør, tør. Hvis det ikke virker, skal du ændre det i butikken, men hvad mere kan du gøre?
Lesichkka
Piger, hjælp, hurtig. Min mand købte en komfur til mig for 2 dage siden, jeg ville have den i lang tid, men det var ked af, at der ikke var nogen bagning. Derefter sagde jeg mig lidt tilbage til dette, efter at have kogt en vidunderlig grød med forsinkelse og også gryderetter i silikoneforme til et par (det viste sig ganske lidt, kun uden en gylden skorpe, men da jeg fik det ud af formene som budinger, men tykkere i konsistens - min datter kunne lide det). Men i går besluttede jeg at lave en pilaf med en kylling, jeg gjorde alt strengt efter opskriften fra bogen, kun divideret med 2 (fordi vores familie er lille - mig, min mand og min datter) ... som et resultat brændte løg og gulerødder og en kylling med guld i bunden skorpe ((((Måske har nogen haft dette, fortæl mig hvordan man skal være, kan tilføje mere vand, end det er angivet i opskriften?
* Elena *
Bogmærket for produkter divideret med 2 er efter min mening for lille. Tegneserie og arbejde med reduceret lydstyrke som normalt.
Kødet viste sig også at være let gyldent i bunden, og løg og gulerødder placeres på kødet og kan ikke brænde.
Citat: Lesichkka

dampede silikone gryderetter
del en detaljeret opskrift, tak! Jeg vil behage min lille.
Lesichkka
* Elena *, tak for svaret. Jeg hældte først løg med gulerødder og på dem kylling og ris, og med hensyn til volumen har du ret, jeg vil gøre det fulde volumen næste gang (jeg bliver nødt til at spise i 2 dage)
Og ifølge opskriften på cottage cheese-gryderet i dåser troede jeg ikke det, den sædvanlige gryderet, som min mor lavede til mig i barndommen og opskriften forresten, men jeg bestemmer alt ved øje.
Jeg købte små silikoneforme til cupcakes i butikken "alt ved 37 r" ... Kinesiske pandekager, jeg var nødt til at vaske, koge med citron, duften blev slået af, jeg håber, at deres silikone ikke er skadelig.
2 pakker fedtfattig hytteost, semulje 1 målekop (og drys i forme og tilsæt til hytteost), 1 lille æg, sodavand på spidsen af ​​en kniv, sukker 1 målekop (men dette er til en amatør, der ønsker hvilken slags slik), lidt vaniljesukker , rosiner vasket lidt (jeg respekterer ham ikke rigtig). Jeg blandede alt, salvede formene med smør, dryssede dem med semulje og satte den opnåede masse ikke helt op, da den ville hæve lidt. Jeg tror, ​​at lokket kan være mindre, det bliver mere ømt. Først i et par 35 minutter, så syntes det mig et lille sæt til yderligere 20. Så lod jeg det køle af og på en tallerken på hovedet.
Galinka_y
tak for opskriften
nata 81
Vi bruger denne enhed hovedsageligt til madlavning af grød og stewing.
Denne enhed klare efter min mening den 100 eller endda 1000%. For kostvaner er mad generelt super. Og mælkegrød gør bare den højeste klasse. Jeg udsatte det for natten for at få det til at lave mad om morgenen, og nu har vi altid en række korn om morgenen. Når jeg kogte grød på komfuret, havde jeg altid en grød - 6 kornflager, fordi det koger hurtigt, og nu med CF har jeg råd til enhver mælkegrød fra ethvert korn. Til en sideskål kogte jeg på en eller anden måde boghvede på korn 2 korn-4 vand (ifølge tabellen i opskriftbogen) Jeg fulgte ikke fjenden, men jeg gjorde det nøjagtigt på 40 minutter. Desuden er kornprogrammet automatisk og bestemmer i sig selv tilberedningstiden afhængigt af kornets og vandets vægt. Det vigtigste er at holde proportionerne. så jeg tror, ​​at du kan gøre, og i halve dosis kun observere proportionerne af 1 korn-2 vand. Bør koge hurtigere.
Jeg var generelt skeptisk over for alle multicooker. Så tænker jeg, lad mig købe, jeg prøver, hvad det er, og ærligt talt er jeg meget glad.
Min mand købte en multivar til mig for 2 dage siden, jeg ville have den i lang tid, men det forstyrrede mig, at der ikke var nogen bagning.
Manglen på en bagefunktion er ikke en katastrofe for mig personligt, for uanset hvad man måtte sige i ovnen, bager du stadig bedre end i en multikoger. I enhver multikooker er toppen altid meget bleg (medmindre de har 3D-opvarmning, dvs. at låget også opvarmes, men de vil have en dårligere pris end ovnen.) Og hvor mange tærter kan du bage der? Du kan heller ikke bage en stor kage. Så selvoverbærenhed.
Selvfølgelig kan bagefunktionen selvfølgelig nogle gange være praktisk, f.eks. For en omelet eller en hytteostgryde (nogle gange vil du ikke knuse ovnen). Men personligt blev jeg vant til at gøre det på min tegneserie. Jeg får endda kiks på det (se indlæg ovenfor)
Men i går besluttede jeg at lave en pilaf med en kylling, jeg gjorde alt strengt efter opskriften fra bogen, kun divideret med 2 (fordi vores familie er lille - mig, min mand og min datter) ... som et resultat brændte løg og gulerødder og en kylling med guld i bunden skorpe ((((Måske har nogen haft det, fortæl mig hvad jeg skal gøre, kan tilføje mere vand, end det er angivet i opskriften?
Jeg kommer overens med * Elena *
løg og gulerødder anbringes på kødet
... Prøv at gøre dette, jeg tror, ​​selvom du deler proportionerne med 2, skal intet brænde, kun programmet laver mad mindre i tide. Jeg blev også vant til pilaf. Første gang gjorde jeg alt nøjagtigt efter opskriften. Kun jeg vaskede ikke risen (jeg er for doven). Så her er nogle af de ris, der var på toppen, forblev hårde. Så kort inden programmets afslutning rører jeg stadig. Eller i slutningen af ​​programmet, og så holder jeg det på opvarmning. Og selv afhængigt af hvilken slags kød man skal tage. Fra oksekød viser det sig for eksempel ifølge denne opskrift hårdt Jeg blev vant til at gøre det med oksekød. Alle proportioner er ens i henhold til bogen (side 5 afsnit 1.1 "pilaf med kød"). Jeg tænder ekspressprogrammet. Lige med åbent låg. Jeg hælder olie. Der løg - jeg lukker låget (for at trykke gryden), ellers hvis du ikke lukker det, skal du vente længe, ​​indtil løget er steget. Temperaturen er høj - hvert 2. minut åbner jeg det, rør det. Derefter steger jeg gulerødderne på samme måde, så steger jeg kødet (jeg skærer kødet i små stykker 1,5 til 1,5 maksimalt). Når låget kastes ned, kan du lade låget være på, gryden trykkes normalt ned, temperaturen til stegning er god. Kødet steges, tilsæt tomatpasta 1/2 spsk. skeer - Jeg laver det i et minut (jeg elsker det så meget, men du kan gøre det uden det) Naturligvis rører jeg alt i alle steg af stegning. Det tager mig 15-20 minutter for hele stegetiden. Så lukker jeg låget og venter på slutningen af ​​programmet. Det lød. Jeg åbner låget, hælder ris jævnt over hele overfladen, salt, krydderier, hælder lidt vand, lukker låget og tænder "cereal" -programmet i slutningen, bland alt og lad det stå under det lukkede låg i 10-15 minutter. Jeg vil også tilføje nogle, når der steges, ventilen tages ud, så den ikke overvælder, men den er stegt, men det gør jeg ikke.
Galinka_y
lykønsker mig med den nye ting. Med 3 gange sendte de mig endelig en multikooker med Guds hjælp, men irritationen over hende beordrede kolonnerne. De viste sig ikke at være arbejdere. Ingen har stødt på en genkomst, når de køber via Internettet? Desuden betalte jeg for et kontor i Kiev, da jeg modtog det via mail, du kan ikke kontrollere dem der. Der er mad, ingen lyd. højttalere er dyrere end multi
* Elena *
Citat: Galinka_y

lykønsker mig med den nye ting. Med 3 gange sendte de mig endelig en multikooker med Guds hjælp, men irritationen over hende beordrede kolonnerne. De viste sig ikke at være arbejdere. Ingen har stødt på en genkomst, når de køber via Internettet? Desuden betalte jeg for et kontor i Kiev, da jeg modtog det via mail, du kan ikke kontrollere dem der. Der er mad, ingen lyd. højttalere er dyrere end multi
i rækkefølgen af ​​delirium, men måske er lyden fra højttalerne ikke tændt i computeren? eller andre problemer relateret til ikke højttalerne, men til indstillingerne og forbindelserne.

med køb af en multikooker!

Lesichkkatak for opskriften! køb formularer og test
Galinka_y
Citat: * Elena *

i rækkefølgen af ​​delirium, men måske er lyden fra højttalerne ikke tændt i computeren? eller andre problemer relateret til ikke højttalerne, men til indstillingerne og forbindelserne.

med køb af en multikooker!

Lesichkkatak for opskriften! køb formularer og test
åh, hvordan jeg gerne vil have det, jeg prøver at stikke rundt i indstillingerne, men ak
Galinka_y
Citat: Galinka_y

åh, hvordan jeg gerne vil have det, jeg prøver at stikke rundt i indstillingerne, men ak
arbejde, XP-fejl, det sjove er, at mine gamle højttalere fungerer. Men lyden på de nye er køligere, så jeg er endda glad for den aktuelle situation. Jeg er meget følsom over for lyde, især støj. Så forgæves købte jeg en kage for at gå til mine venner for at tjekke. Selvom jeg går uden højttalere bare for te
Galinka_y
Jeg tændte tegneserien i går med en citron, åh, det lugter af plastik, i dag fordamper jeg hele dagen
* Elena *
Citat: Galinka_y

Jeg tændte tegneserien i går med en citron, åh, det lugter af plastik, i dag fordamper jeg hele dagen
efter den første kogning med citron gik lugten væk, men der var ikke meget af det

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter