hjem Kulinariske opskrifter Kulinariske retter Kolde måltider og snacks Spredning til sandwich er uhøjtidelig

Spredning til sandwich er uhøjtidelig

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kogte æg	3 stk
Ost (hård eller forarbejdet)	200gr
Stor tomat	1 stk
Hvidløg	1 lille fed
Persille
Mayonnaise

Madlavningsmetode

Hak æggene fint.
Riv osten på et groft rivejern.
Fjern frøene med væske fra tomaten (hvis den ikke fjernes, vil spredningen være vandig) og skæres også i små terninger. Tilsæt persille og knust hvidløg.
Bland alt og krydre med mayonnaise.
Resultatet er noget som en salat, men det er ikke velsmagende at spise det bare sådan. Bedre at sprede på noget sprødt hvidt brød. Den ideelle mulighed er hvidløgsbrød eller for eksempel med provencalske urter.
Du kan tilføje finhakket agurk udover tomaten.

Madlavningstid:

15-20 min

Bemærk

Opskriften foregiver ikke at være særlig original, for det er den meget praktisk. Kan f.eks. Bruges som forberedelse til en hurtig morgenmad eller picnic.