Courgette-kaviar med mayonnaise

Courgette-kaviar med mayonnaise

Kategori: Blanke

ingredienser
Courgetter, skrællet og skrællet	3 kg
hvidløg	10 tænder
mayonnaise	250 g
tomatsovs	250 g
salt	1 spsk / l
sukker	100 g
malet rød peber	2 knivspidser
vegetabilsk olie	100 g
9% eddike	2 spsk / l

Madlavningsmetode

• Før zucchini og hvidløg gennem en kødkværn, tilsæt resten af ​​ingredienserne (undtagen eddike), bland og lad dem simre over svag varme i 2,5-3 timer. Tilsæt eddike i slutningen af ​​madlavningen. Hæld i steriliserede krukker og rul dem op.

Bemærk

Jeg fik 6 halvliter krukker.
Jeg er ikke fan af squash eller aubergine kaviar, men denne kaviar er virkelig velsmagende.
Fundet opskriften i brochuren "Opskrifter på BIS" Blanks.

Lignende opskrifter

Courgette kaviar, som i butikken (Zhivchik)

Squash Cavier (Tante Besya)

Squash kaviar (Natusik)

Jeg har allerede lukket kaviar ifølge denne opskrift i tredje år, sindssygt lækker!

Hvilken tomatsauce er bedre at bruge?

Jeg satte tåbeligt georgisk i dag, jeg kan ikke lide det .... Bedre tomatpuré, men mindre mængde. Sidste år gjorde de det bare med tomatpuré, i dag læste jeg opskriften, huskede det godt og skubbede sauce ... Selvom det måske ikke smager godt for mig ....

Du kan bruge kogte mosede tomater.
Jeg lagde Hines klassiske ketchup, bortset fra ham, genkender vi ikke tomatsauce.

Hvordan smager georgisk sauce? Jeg har aldrig prøvet

Der er alle mulige humle-suneli. For kødet er det selvfølgelig intet, men kaviaren lidt ...

sidste gang jeg tilføjede Torchin Chili ketchup ca. 100 gr. pr. portion og en skefuld tomatpuré til en fyldig farve, meget velsmagende.

Hvilken tomatsauce er bedre at bruge?

Ganske god tomatpasta "Krasnodarskaya" i glas på halv liter

Ganske god tomatpasta "Krasnodarskaya" i glas på halv liter

Tomatpasta eller tomatsauce? Jeg ved, at saucen er lækker, men jeg så den kun til salg i Seliger (jeg glemte at tage den med mig denne gang). Er der i Mozhaisk?

Denne gang brugte jeg Krasnodarskaya tomatpuré. Ærligt talt, da jeg så krukken, blev jeg overrasket over, at det var pasta. Selvom udseendet er konsistensen en i en Krasnodarsky sauce. Og sauce er til salg.

Denne gang brugte jeg Krasnodarskaya tomatpuré. Ærligt talt, da jeg så krukken, blev jeg overrasket over, at det var pasta. Selvom udseendet er konsistensen en i en Krasnodarsky sauce. Og sauce er til salg.

Og du læser sammensætningen af ​​"Krasnodar" tomatpuré, du bliver endnu mere overrasket. Hvis det selvfølgelig er den, der produceres her i Krasnodar, og ikke i regionen. Jeg tager aldrig en.

Fremragende pasta, tomat, i en jernkrukke

Har du ikke brug for en bue?

Nej, du har ikke brug for en bue. Kun hvad der er angivet i opskriften.

Sådanne heftige debatter om sauce-pastaen Så hvad skal du lægge der?

Sæt klassisk ketchup eller klassisk tomatpasta uden fremmed smag og tilsætningsstoffer

Tak fordi du fandt realiteterne, men hvis du forsøger at kombinere courgette med aubergine i denne opskrift, fungerer mayonnaise pasta også?
Du har sådan en sød avatar, er det en rigtig helt?

Tak fordi du fandt realiteterne, men hvis du forsøger at kombinere courgette med aubergine i denne opskrift, fungerer mayonnaise pasta også?
Du har sådan en sød avatar, er det en rigtig helt?

Det forekommer mig, at du ikke skal kombinere aubergine og courgette i denne opskrift. Jeg har aldrig hørt om at blande disse grøntsager.Selvom smagen fra den georgiske sauce ændrede smagen, så er aubergine endnu mere.
Prøv ikke at afvige fra opskriften for første gang, og beslut derefter selv, hvordan du vil.

Med avatarer har jeg en slags problemer. Først satte Neuschwanstein zamak, og derefter forsøgte hun at indsætte et foto af vores dogevich i dyb barndom. Men efter min mening fungerede det ikke, jeg hænger en lås. Hvis du mener en black-nosed mobber af en helt, så er han vores favorit.

Tak for afklaringerne.
Nej, avataren er ikke et slot, men en sød firbenet VENN
Under alle omstændigheder ser jeg ham, og hvilken slags race. Jeg kan også lide dem!

Siden en firbenet ven er dette vores Berner Sennenhund Eldian.
Nu er han blevet sådan

Vil virkelig!)))
Spørgsmål: Hvad sker der, hvis du bruger hjemmelavet majones?
Har nogen allerede gjort det? Og hvad er resultatet?

Vil virkelig!)))
Spørgsmål: Hvad sker der, hvis du bruger hjemmelavet majones?
Har nogen allerede gjort det? Og hvad er resultatet?

Hej AlenaT! Jeg ved ikke, hvor god hjemmelavet majones er, jeg brugte købt majones. Jeg kan virkelig godt lide resultatet.

Vil virkelig!)))
Spørgsmål: Hvad sker der, hvis du bruger hjemmelavet majones?
Har nogen allerede gjort det? Og hvad er resultatet?

Jeg bekræfter den forrige højttaler, ika er super. Jeg vidste ikke, at der var sådan en opskrift, og jeg fortalte om denne madlavningsmetode i en almindelig courgettebutik. Hvad angår hjemmelavet majones, skal du bladre gennem dette forum, vil du pludselig finde. Fjern stjernestrømmen.
🔗

Pigerne og jeg lavede også denne kaviar, og vi kunne virkelig godt lide det. : nyam: Kun jeg har en opskrift med 0,5 kg løg passeret gennem en kødkværn, det viser sig at være lækkert. Jeg vil også fylde kaviar i år, det vigtigste er, at der nu er nok courgette.

Pigerne og jeg lavede også denne kaviar, og vi kunne virkelig godt lide det. : nyam: Kun jeg har en opskrift med 0,5 kg løg passeret gennem en kødkværn, det viser sig at være lækkert. Jeg vil også fylde kaviar i år, det vigtigste er, at der nu er nok courgette.

Eller du kan lave den samme kaviar af courgette. Jeg prøvede, lækker.

Jeg prøvede alle mulige slags kaviar, men nu gør jeg kun dette med mayonnaise. Hjemmelavet mayonnaise. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker til vinteren.
Kun jeg gør det uden hvidløg, på en eller anden måde er vi ikke særlig kaviar med hvidløg ...

[8 liter!!! Hvilken fin fyr er du !!!]

Eller du kan lave den samme kaviar af courgette. Jeg prøvede, lækker.

Jeg synes, at courgette er ret udskiftelig med courgette.

Jeg prøvede alle mulige slags kaviar, men nu gør jeg kun dette med mayonnaise. Hjemmelavet mayonnaise. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker til vinteren.
Kun jeg gør det uden hvidløg, på en eller anden måde er vi ikke særlig kaviar med hvidløg ...

8 liter!!! Hvilken fin fyr er du !!!
Og jeg følte ikke hvidløg i kaviar

Og jeg har 2 multi, så de pløjer!

Jeg synes, at courgette er ret udskiftelig med courgette.

Så jeg skrev, at hvis der ikke er nok courgette, skal du tage courgette!

Jeg prøvede alle mulige slags kaviar, men nu gør jeg kun dette med mayonnaise. Hjemmelavet mayonnaise. Jeg har allerede lukket 8 liters krukker til vinteren.
Kun jeg gør det uden hvidløg, på en eller anden måde er vi ikke særlig kaviar med hvidløg ...

Svetik, du er en heltinde. Og jeg vil sandsynligvis ramme forskellige salater i år. Jeg flyver sandsynligvis over kaviar. Courgetter til 3-4 UAH nu har vi grimme ...

Så jeg skrev, at hvis der ikke er nok courgette, skal du tage courgette!

Noget, jeg bremser.

[rusja]

rusja, Jeg lavede sådan en kaviar en gang kun fra nogle courgetter, en anden gang - courgette i halve med aubergine. Naturligvis er smagen anderledes, men courgette-aubergine syntes også meget velsmagende for mig !!

I år besluttede jeg at prøve denne opskrift med mayonnaise for at prøve. Kaviaren viste sig at være lækker og skarpere end den jeg normalt laver. Nu er der et valg
Tak fordi du delte. Jeg vil bestemt lave noget mere.