Kyllingekoteletter med ost og svampe

Kyllingekoteletter med ost og svampe

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingefilet	2 stk.
ost	50 gr.
Champignon	2-3 stk.
mayonnaise
salt, krydderier
mel til dej
æg	2 stk

Madlavningsmetode

• Skær kyllingefilet på langs i 2 dele, skær hver del med en pjece, pisk let af, salt og peber. Skær champignoner og ost i skiver. Hver pjece indeholder en plade med ost og champignon. Lukket, afskåret med et tandstikker.
  
• Skålens bund er udtværet med mayonnaise, læg et lag kogte koteletter, et lag mayonnaise og så videre, indtil vi lægger alt ud, det sidste lag mayonnaise. Vi sætter i køleskabet i mindst 1 time, helst natten over eller 24 timer.
  
• Dyp i mel, dypp i et pisket æg og steg i vegetabilsk olie.
  

Bemærk

Jeg fik denne opskrift fra en slægtning til min mand. Nu er dette en af ​​mine yndlingsfødevarer. Koteletterne er palme-størrelse og lækre.
P.S. lignede en sådan opskrift på forummet ikke fandt. Hvis jeg gjorde det igen, undskyld jeg, jeg ville ikke plagiere.