Bær tærte "sommer"

[Dej]

Bær tærte "sommer"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
mel	225 g
havremel (mal flagerne i en blender)	65 g
sukker	110 g
bagepulver	1 1/2 tsk
soda	1/2 tsk
salt	at klemme
yoghurt	240 ml
æg	2 stk
smeltede blommer. olie	55 g
vaniljesukker	10 g
citronskal	2 tsk
Fyldning
blåbær (blåbær)	1 kop (240 ml)
hindbær (kirsebær)	1 1/2 kopper
brunt sukker	2-3 st. l.
mandelplader	1/4 kop
Glasur
flormelis	1/3 kop
flødeost	1 tsk
citronsaft	1-2 timer l

Madlavningsmetode

• Der var ingen yoghurt i huset, så jeg tog saften drænet fra bærene og tilføjede tre spiseskefulde tyk hjemmelavet creme fraiche til den, blandet - hvorfor ikke yoghurt? Alt ville være fint, men blåbærsaft gav dejen en vidunderlig farve ... Derfor skulle min tærte have fået et eksklusivt navn - "Blå mærke"
• Forvarm ovnen til 180 ° C.
• Smør en aftagelig form (23 cm) med olie, jeg havde en 26 cm form.
• Pisk tørre ingredienser (mel til salt) sammen i en stor skål.
• Bland de våde ingredienser i en kop med en gaffel; tør til væske.
• Rør med en spatel, indtil tørre klumper forsvinder. Tilsæt blåbær og rør forsigtigt (jeg havde frosne blåbær)
• Læg 2/3 af dejen i en form og flad med en spatel.
• Læg hindbærene (1 cm fra kanten af ​​formen, så bærene ikke brænder under bagning), drys med brunt sukker.
• Sæt den resterende dej ovenpå med en ske og glat (det øverste lag af dejen er tyndt).
• Drys med mandelskiver og brunt sukker på toppen.
• Bages i 50-55 minutter.
• Afkøles i en form på et rist.
• Tag kagen ud af formen og dæk med glasur. Jeg vandede den ikke, dryssede den blot med pulveriseret sukker og dekorerede den med rødbær.
• 
• Serveres varm eller kold med te eller is!
• 
• Jeg stak bær i kagen ikke målt, så det viste sig at være usædvanligt saftigt ... nogle måtte rives af kagen med magt for ikke at sprænge !!!
• 
• 

Bemærk

En kilde: 🔗

Lignende opskrifter

Sommer bær tærte (Natusik)

Berry pie med creme fraiche (Alexandra)

Berry pie med sherry (Gasha)

[Gashenka]

Gashenka, og hvilken slags mirakel sidder ved bordet?

Ganya! Med din overflod af lækre tærter kan et barn ikke være så tyndt! Tar du det væk?

Miraklet hedder Taska! Det er ikke tyndt, men moderat godt fodret, fordi det bæres som en elektrisk kost!

[P.S.]

Gashun, ser med hvilken appetit Taska fortærer en tærte, jeg vil straks tilberede den !!! Stopper manglen på bær ... en spand med dræning tæller ikke med ...

P.S. Galyun, nej, det kan jeg ikke, hvordan din baby er vokset hurtigt! Hvornår havde du tid? Gal, hvor gammel er hun?

P.P.S. Jeg kan ikke komme væk fra dette emne ... her er blond engleshow !!!

Kroshik, Taska er to år gammel, og det vil også være lækkert med blommer

Kroshik, Taska er to år gammel

Åh hvordan !!!

Og det vil også være lækkert med blommer

Tygg det ud ... udskriv opskriften, og indtil alle blommer er blevet fortæret, prøver jeg at bage den tidligt (mens den ikke er varm) om morgenen ...

Ja, Innul, kom nu ... ellers løber vores tærte allerede ud !!!

Gashenkm, når sådan et blondt mirakel spiser en tærte med appetit, skal den koges. Hvor hurtigt børnene vokser ... Sæt bogmærke på kagen.

Ja, Vasya ... Miraklet overspiser og snuser allerede i sengen ...

[Ganya]

Ganya, Det er virkelig en mirakelkage for et mirakel !!!! Og kulturnenko spiser så .. med en ske .. og i en hagesmæk !!! Og vi er flere og flere hænder efterfulgt af at tørre bukserne af!

Ksenia, du kan ikke trampe mod naturen !!! Hvor så du manden i biben?

[Gashenka]

Gashenka
Kagen er selvfølgelig god, men Tasenka er bare en skønhed (pah-pah), solen er så sød !!!!!

Tak, Sasha!

[Gasha!]

Gasha! Jeg har forenklet din forenklede version af kagen endnu mere ved at lave en cupcake ud af den.
Da jeg kun havde mandler ud af mandler, var der ingen kronblade, og da jeg elsker formen med dyurka, vendte cupcaken om, fyldte jeg den øverste drysse indeni. Det vil sige, jeg skrællede mandlerne, tørrede dem i ovnen, hakket dem i en blender og blandede dem i dejen. Jeg gav heller ikke zest, jeg kan ikke lide citrusfrugter i bagværk. Alt, resten er alt efter opskriften. I dejen - blåbær inde i kagen - kirsebær i deres egen juice. Jeg har ikke prøvet det endnu, det bliver koldt, men det lugter lækkert!



Tak!

resten er alt efter opskriften.

Magisk sætning! Vores person!

Alle kunne lide cupcaken! Meget velsmagende!
Jeg tager dejen i brug, især da naturlig yoghurt næsten altid er tilgængelig i køleskabet.
Tak igen!

Til dit helbred, Oksanchik!

Tak for opskriften! : rose: det vil jeg.

[Gasha]

Gasha,. Detaljer om natten ...

Marish, hvor smuk! Og hvad en SOMMER !!!

Marish, hvor smuk! Og hvad en SOMMER !!!

Aha, sommer midt om vinteren!
Jeg gjorde alt efter opskriften, ja, næsten alt - nogen hviskede i mit øre, og jeg hældte en god håndfuld mandler i dejen, presset med en blender, i stedet for blåbær i dejen - kirsebær, fyld - hindbær. Meget velsmagende, der er intet tilbage af kagen. Og forberedelsen er meget enkel. Tak for sådan en vidunderlig opskrift. A med is er virkelig meget, meget velsmagende.
Sand kage, en englevæsen blev fjernet på et øjeblik:

Ægte pyrozhok et englevæsen blev fjernet på et øjeblik:

For dit helbred! Engle ved meget om tærter !!!